联系方式:029-
供港食品安全奇迹能成为“南风窗”吗
华商彩信手机报,精彩资讯早知道!
移动用户发‘HSB’到 定制,3元/月!
■ 王学进
6月21日,香港食物及卫生局局长周一岳在接受采访时表示,在供港食物方面,国家质检总局、广东省都做了很多工作,现在供港食品的安全率达到了99.999%,这在全世界都是很难得的。如果这方面能应用到国家的内销方面,也可以对内地的食品安全问题有所帮助。(6月24日《广州日报》)同是一国之民,吃的同是五谷杂粮、鸡鸭鱼肉,何以港人吃得那么放心,内地人吃得如此提心吊胆?一是监管主体非常明确,由质检部门一管到底,区别于内地的分段监管、多头管理模式;二是自上世纪60年***通“三趟快车”至今,政府一直加大供港食品的生产繁殖、销售环节及检验检疫的投入;三是供港食品均是集约化生产,虽然投入大,但价格高,企业有利可图。
那么,这套供港食品模式能否复制到内地来呢?正如周局长表达的良好愿望那样,期待供港食品模式应用到内销,促进内地的食品安全。这也是当初开通“三趟快车”的初衷之一,利用香港连接内地和国际社会的地缘优势,发挥其“南风窗”效应,透过香港市场,让国内食品业掌握国际的食物监管和品质要求,从而持续提升国内的食物品质。遗憾的是,半个世纪过去,“南风窗”效应并未得到体现。
对此,诸多论者认为,供港食品这套体制很难在内地复制,是因为其总体需求不大,内地不计成本、搞现代化集约生产便能保证供给,加上港澳有着相对完备的法治背景和监管体系。而内地市场太广阔,加上监管体制不健全,企业和商家法制意识淡漠,如搬用供港食品模式,会增加生产和监管成本,而这一成本将会体现在市场上,由消费者承担。分析不无道理。但复制不现实,借鉴则完全可以。
一是建立独立的监管王国。2006年5月,特区政府成立了食物安全中心,由香港食物环境卫生署管辖。中心的职权很大,服务范围广泛,包括食品的进口管制及出口验证、屠宰房及食用动物监察及食物风险管理及评估等。事实证明,此种“集中模式”比内地的“分段监管”和“多头管理”更有效。
二是政府一定要加大食品安全方面的投入,包括发展食品集约化所需资金、建立一支专业的食品监管队伍、增加改善检验检疫设备、对企业用于改善生产条件的投入予以补偿等。以国家现有的经济实力,以政府补偿形式弥补食品企业增加的生产和监管成本并非难事。
供港食品模式并非“他山之石”,而是自己创造出来的成功经验,没理由不借鉴应用到内地的食品生产和监管上来。
编辑:白玫
06-24 11:37
06-20 14:55
06-07 18:36
06-07 15:25
商报开封消息昨天,有关河南兰考“1.4”火灾事故调查处理已进入第二天。李秀阁经常...
报料人称,4日早上8时许,兰考县一收养孤儿和弃婴的私人场所发生火灾,目前已造成7...
有媒体曝出河南伊川县19岁的代课女教师为三个孩子举债办学,教育部门以学生少为由...
一、原创内容页① 华商报、华商晨报、新文化报、重庆时报、大众生活报所有自采新闻(含图片、音视频)独家授权华商网发布,未经书面授权不得转载或镜像;授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:“华商网-华商报”。
② 部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 西安华商网络传媒有限公司版权所有,未经授权,不得转载或镜像。
④ 本网站所有内容包括不限于文章、图片的著作权人为西安华商网络传媒有限公司。
备注:华商网独家原创,转载请联系029- ()
二、华商网提供上传空间、链接及论坛/博客/评论等服务页面的免责申明
① 所有图片、音视频标明来源,有作者姓名要详细标注
② 华商网为用户提供上传空间服务,对用户传输内容不做修改或编辑。当著作权人和/或依法可以行使信息网络传播权的权利人发现上传内容侵犯其信息网络传播权时,应向华商网发出权利通知,华商网将根据相关法律规定采取措施删除相关内容。()
网曝房祖名为求自保,供出演艺圈120名明星吸毒内幕。
告诉每一个孩子:你拥有我全部的爱!爱的智慧缘于平等和尊重。
华商网络传媒有限公司 All Rights Reserved
增值电信业务经营许可证B2- 陕ICP备号 SP服务代码供港食品安全奇迹能否在内地实现国内-在线观看-风行网
全部标记为已读
您暂未收到新消息哦~
***PC客户端
把想看的剧下载到本地吧~
点击立即下载就可以下载当前视频了哦~
我来说两句
播放:33,544
播放:5,939
播放:13,776
播放:1,147
播放:36,391
播放:1,166
播放:3,891
播放:6,050
播放:2,406
播放:3,997
播放:2,222
播放:23,984
播放:6,522
精选视频号
播放:2,684
播放:3,743供港食品安全奇迹能否在内地实现国内-在线观看-风行网
全部标记为已读
您暂未收到新消息哦~
***PC客户端
把想看的剧下载到本地吧~
点击立即下载就可以下载当前视频了哦~
我来说两句
播放:33,544
播放:5,939
播放:13,776
播放:1,147
播放:36,391
播放:1,166
播放:3,891
播放:6,050
播放:2,406
播放:3,997
播放:2,222
播放:23,984
播放:6,522
精选视频号
播放:2,684
播放:3,743