114网址导航幽曲奇()_百度知道【最好吃没有之一的曲奇!】幽幽悠哉_下厨房
好吃所以重做?,减掉20克糖正和我胃口,就是最后几分钟一点要看着!!!
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京公网安备59号巧克力曲奇(西式饼干)_百度百科
巧克力曲奇
(西式饼干)
《巧克力曲奇》是一个西式饼干,制作原料主要有低筋面粉等。
巧克力曲奇基本信息
口味:奶香味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:60分钟
烹饪时间:&30分钟
低筋面粉70克
可可粉15克
巧克力曲奇制作方法
2、室温20度的黄油切成小丁
3、将黄油加入糖粉
4、用电动打蛋器打至乳膏状
5、然后分次加入室温20度的蛋液(分三次加)
6、全部加好并打发好的样子
7、将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀,注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可。
8、选择一个花嘴,我用的是大号的。
9、挤出花形
10、烤箱180度预热,中层,烤18分钟左右。
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