【（巧克力戚风蛋糕）从没在这里发过方子、因为一直觉得自己还是个学生。需要不断学习改进自己的技艺！昨天有位下厨房的妹子给我发微信说：姐姐您能偶尔和我们分享一下你的美食方子吗！发了很多可爱的小头像。呵呵！好可爱的姑娘啊。不是我不分享，只是我总觉得自己不够好只是个的做法】（巧克力戚风蛋糕）从没在这里发过方子、因为一直觉得自己还是个学生。需要不断学习改进自己的技艺！昨天有位下厨房的妹子给我发微信说：姐姐您能偶尔和我们分享一下你的美食方子吗！发了很多可爱的小头像。呵呵！好可爱的姑娘啊。不是我不分享，只是我总觉得自己不够好只是个怎么做_（巧克力戚风蛋糕）从没在这里发过方子、因为一直觉得自己还是个学生。需要不断学习改进自己的技艺！昨天有位下厨房的妹子给我发微信说：姐姐您能偶尔和我们分享一下你的美食方子吗！发了很多可爱的小头像。呵呵！好可爱的姑娘啊。不是我不分享，只是我总觉得自己不够好只是个的家常做法_下厨房
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人做过这道菜
牛奶55--60克根据自己用的低粉品牌调整，不同的低粉吸水量不同。
色拉油29克
法芙那可可粉15克
法芙那加勒比巧克力25克
蛋白里砂糖28克
柠檬汁几滴
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首先把低粉和可可粉称好！过筛
巧克力隔水融化
奶和油混合加热到80度
蛋黄砂糖拌匀
拌匀就好！不要过度
将80度的液体冲入融化的巧克力里、分三次乳化加入！最后完全融合
加入过筛后的粉类，轻轻拌匀，没有干粉就好
蛋白加柠檬汁高速打出鱼眼泡加入三分之一的砂糖
打到这个程度加第二次
最后加第三次
打到光滑紧实的状态就好了
三分之一的蛋白加入巧克力面糊里！可以大幅度搅拌、消泡没关系。这部分蛋白就是牺牲的作用
完全没有颗粒就好了
有大气泡没关系！从高处倒进盆里、可以将气泡拉破
然后将面糊倒回到剩余的蛋白中，用小岛老师的手法搅拌45下就拌匀，不会消泡
入模具！震三下。入烤箱我的烤箱是上火150下火120。烤45分钟
取出振一下倒扣放凉
戚风蛋糕烘烤时间不是绝对的！因为每一个人的烤箱不同温度也会有偏差，所以最好的判断标准是当蛋糕升到一定高度回落时5分钟就好了！另外此款蛋糕属于扎实口感的戚风！适合做黑森林蛋糕体！希望大家喜欢！
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京公网安备10号白岩松采访名言
名言内容：1993年，我刚刚走进《东方时空》，制片人时间告诉我：“有两件事是忌讳，不能做。一是要坚决去掉形容词，二是不要叫被采访对象为老师。”为什么要去掉形容词？我们是做新闻的，而形容词的作用是修饰，生活不需要修饰，不管是好还是不好，新闻都该客观地反映生活原貌，而不是用形容词来粉饰太平或刻意打压。为什么不许叫被采访者为老师？因为我们不能把观众提前预设为学生，电视不是让观众来听课，我们与观众，我们与被采访者，观众与被采访者，都该是一种平视并平等的关系。于是，我记住了，一记就是十几年，不一定都做得到，起码时常反省。时间长了，又有所悟，感觉这两个要求不仅是在说如何做电视做新闻，或许对社会也有用，当然，也与做人有关。然而，时常让人疑惑的是，这两个提醒，对于今天很多年轻的同行来说，依然新鲜，显然，它在当下还有价值。没办法，形容词在新闻里总是随处可见，“老师”的称谓被进一步泛滥着，而可怕的是，打算制止并修正的人却少了。也许是多一事不如少一事，也许是大家都更实际或更麻木，于是，时代经常被热烈地赞美并形容着。不是时代有多糟糕，而是更好的时代应当听得到更多的批评和忧患，听得到监督中的理想，听得到面对批评与监督时，时代特有的坚强与自信。我们不是时代的学生，时代更不该是我们求学时为得高分而写下的虚假作文。看样，十几年过去，依然有必要旧话重提。
名言出自：
名言作者：白岩松
白岩松档案资料：中央电视台节目主持人、新闻评论员
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本站共收录关于采访的名言17条
我不是去采访明星官员的，也不是在采访权力者，我在采访的是一个权力者能决定何种现实，和这个现实背后千万人的生活。中央电视台节目主持人、记者 柴静 《能否问得准确是我惟一需要担心的——访问》
记者采访一位老奶奶！记者问：“你对在城市随便燃放鞭炮这个问题您怎么看啊？”老奶奶：“我还能怎么看啊？就是爬窗户上看……”海派清口创始人 周立波
这两天一直在拍摄采访，录制赛前小片，累得几乎快要崩溃。这些天也有时间就会看看大家给我的评论留言，谢谢大家给我的理解和支持。中国好声音选手杨坤导师队 关喆
作为一名记者，面对被采访人时，有两种情况，一是你从被采访人的口中‘挖’出你想要的东西；二是，你深陷被采访人的话语圈套里，只能被他逼到“墙角”。中央电视台《今日说法》栏目主持人 撒贝宁
我这两天在接待各路媒体的采访，比较忙乱，希望能够尽快得解脱出来，也希望媒体把关注的热点转向别的更重要的方面，这件事已经报道的足够多了，至于我的书，我希望你读一下我的中短篇小说。2012诺贝尔文学奖获得者,作家 莫言
本站共收录白岩松的名言38条
幸福就是记忆青春 见证时代 感恩生活
又要出发了，因为希望，只能依靠走。
该感谢男足的是，他们用最快的速度在我们面前消失了。
不再乐观地相信，也是一种成熟吗？如果是，我宁愿停留在走向成熟的过程中。
就算富人真的通过不公平不合理的手段致富了，那么我们要反对的也不应该是富人，而是法律和制度。
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白岩松采访名言内容：
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All Rights Reserved.阅读下面的文字，完成1--3题。好吃的苹果平凡的脸⑴我的汉语学生杰克是医科大学中医专业的H国留学生。⑵素闻H国人是苛刻挑剔的，择师条件也十分离奇：首先人要漂亮：然后才是中文要好。IQ ⑶初次见面，简单的介绍后，杰克勉强地点了点头，就不再讲话。我知道，除了他本身固有的高傲外（这是这所公寓里所有留学生的通病），还有一个很重要的原因——我远没有达到他所谓的“漂亮”标准。说真的，我确实跟美丽无缘，父母给了我一张再平凡不过的脸。但我没有妄自菲薄，我并不认为美丽可以代表一切。我知道，人生道路上的许多坎坷和荆棘不是美丽可以跨过的。记得《简?爱》中有一段话：“我贫穷、低微、不美丽。但当我们的灵魂穿过坟墓，站在上帝面前时，我们是平等的。”我能蔑视但不能无视杰克的高傲。我暗暗对自己说：我要做得最好，让他的高傲见鬼去吧！⑷4月的一天，雨哗哗地下了一整天。街上的水很多，路面低洼处水可没过脚面。舍友们都仰倒在床上，高唱着“下雨天，睡觉天”。在那样一个滂沱大雨的鬼天气里，谁愿意一脚泥、一身水地出门呢？眼看快6点，又该去上课了。舍友们都说雨那么大，路又难走，别去了，一次特殊情况，杰克应该能够理解。我笑着摇摇头，撑开伞，出了门。⑸街上风裹着雨，手中的伞握不稳，身上湿了大半。路比想象中要难走得多。红旗大街正在扩建，路边的土被冲得到处都是，一踩一脚泥，裤脚上已溅了不少泥点子。红旗大街与新石南路的交叉处，已不见路，只有一片汪洋的水。鞋子里外都湿了，走起路来，噗哧噗哧地响，一阵冷风吹来，我直打寒颤。⑹到了杰克的房间门口，脱下鞋子抬起脚，水滴滴答答地往下淌。我飞快地脱下袜子，拧了拧水，又飞快地穿上。我以最快的速度做完这一切，然后敲门。⑺开门的一刹那，杰克的脸上写满了惊愕。接下来的一个半小时格外漫长。半温的衣服贴在身上，粘粘的、潮潮的，感觉就像掉进沼泽中一样。尽管如此，我脸上始终保持着平和自然的微笑。我知道我不需要无谓的同情，我只有做得更好，才能击溃杰克的高傲和他对中国人的偏见。J⑻打那以后，杰克表现得不再那么难以接近。他的高傲像一只鸡蛋被我击开了狭小的裂缝。⑼杰克的中文进步很慢，尤其是在念绕口令时，他发音含糊不清，听上去像酣睡的小猫打呼噜。杰克的高傲随着他的一次次失败而一点点减弱。我无意也无暇嘲笑他。相反，我一直鼓励他不要气馁，不要懈怠。每次，我在讲课时，总穿插一些文字游戏和课外知识，诸如名胜古迹、文化典籍、风味特产、天文历法等。课前我不断充实自己，课上我俨如一位真正的老师，旁征博引，娓娓道来。我的只有一个学生的课堂充实而富有趣味。终于有一天，杰克竖起大拇指说：“老师棒！中国棒！”语气中有着不可置疑的肯定。⑽我笑了。许多日子以来，我嘴里衔着一枚青橄榄，酸酸的、涩涩的，而此时却嚼出了丝丝甘甜。⑾“杰克，给你这个。”一次课后休息，我伸手递给杰克一个外表光滑的苹果。凭我的经验，这个苹果肯定少汁、青涩，极为难吃。而我啃起了那个不太光滑的苹果。果真如此。“老师，为什么你给我的这个这么难吃?”他看着吃得津津有味的我。我晃了晃手中带有疤痕的苹果说：“你不是喜欢外在漂亮的吗？那个苹果可是这一堆中最好看的！”说完，我和杰克相视一笑。“谢谢，”他友好地向我伸出手，“你教给了我一个十分重要的道理。”至此，他的高傲被我彻底击碎。⑿初为人师，我深深地品味了其中的苦与乐。我知道我贫穷、低微、不美，但我拥有坚毅，拥有真诚。它们会伴我跨过人生道路上的坎坎坷坷，让我得到人生最重要、最宝贵的东西。1．第⑽段中“许多日子以来，我嘴里衔着一枚青橄榄，酸酸的、涩涩的，而此时却嚼出了丝丝甘甜。”“我”所以感到“酸酸的、涩涩的”是因为_______________________________1_____________；“嚼出了丝丝甘甜”是因为_______________________________________。-2．文中的“我”不美丽，但“我”“拥有坚毅，拥有真诚”请用简洁的语言概括体现“我” “真诚”的具体行为：_______________________________________________________________________________文中的“我“彻底击碎杰克的高傲，除了拥有坚毅和真诚外，还因为具有认真的态度和_____________________。3．第⑾段中杰克说：“你教给了我一个十分重要的道理。”这个道理是___________________________________________________________________________。 - 跟谁学
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