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古洞养猪生财有道 “洞猪”品牌美名远扬
来源：中国六盘水网--六盘水日报
冬暖夏凉的古洞。
出栏的“洞猪”。
六枝特区牛场乡平寨村有一个千年古洞，被当地人称为“大闹地洞”。这里曾是村里人的“学校”和住所，随着村民陆续搬出后，此洞便长年闲置，直到村民杨俊突发奇想，将洞穴改造为养殖场养猪。没想到，洞穴养的猪不但肉质鲜美，还出栏快，远近商贩慕名而来，“洞猪”供不应求----
古洞养猪生财有道 “洞猪”品牌美名远扬
□本报记者 王珲 谢勇勇 袁海燕
迎着秋日的暖阳，记者来到平寨村，对传说中的“洞猪”一探究竟。远远就看见坐落在半山腰的“大闹地洞”，洞口像一顶遮阳帽，下面是一排房墙。沿一条狭窄的小路前行，爬上几道坎，便到了洞穴前。从洞内一溜圈舍内传来阵阵猪叫声，这就是俊发养殖场。
“大闹地洞”面积在1000平方米左右，中间用水泥分隔为数十间圈舍，每间4平方米左右，至少养1头母猪，最多的有8头肥猪。几间圈舍里，刚出生不久的仔猪缩成一团，哼唧、哼唧着。
上个世纪70年代，“大闹地洞”里有一间“学校”，附设半个篮球场，周边多个村寨的孩子们都在这里就学。后来，村里建了小学，孩子们便搬进了新校舍。之后，又有两户村民搬进山洞暂住。1988年，在省民政厅和当地党委政府的帮助下，这两户村民建了新房，搬出了山洞。至此，山洞一直闲置，洞口周边长满了密密麻麻的野草。
2009年，在牛场街上酿酒、养猪的“女强人”杨俊天天从古洞前经过，她灵机一动，此洞冬暖夏凉，是个绝佳的养殖场，何不在此养些猪仔？
2010年，杨俊投资20万余元，开始在山洞里建圈舍，取名为俊发养殖场。
花了两个月时间，圈舍终于建成，偌大的山洞里一下冒出了数十间圈舍，仓库、休息房、通水管道、排粪管道等一应俱全。圈舍里，满眼都是活泼好动的生猪，有的在趴土觅食，有的在追逐嬉戏，好不热闹。平寨村党支部书记王学明说，杨俊利用山洞养的猪，不但肉质好，还出栏快，为平寨村发展养殖业铺了一条好路子，而且，在不断扩大养殖规模的同时，她还带动村民们共同“发猪财”。
冬暖夏凉的“洞圈”通风好、采光好，饲养的猪肯吃、肯睡、肯长，出栏的“洞猪”供不应求。洞穴养殖的猪，还真和一般圈舍里养殖的不一样，肉质细嫩，每斤只比普通圈舍养的贵1.5元左右！“尤其到年底，十里八乡的村民都来这里下‘订单’，买一到两头回家过年……”杨俊乐呵呵地说。
杨俊介绍，养殖场里的母猪现在发展到70头左右，平均产仔猪10头左右，一年下来能出栏肥猪、仔猪1000余头，养殖场里最多时存栏生猪300余头。
俊发养殖场养殖的商品猪大都以“订单”形式销往湖南、广州等地。2013年，在猪价低迷的情况下，杨俊获得了“3个15万元”政策及妇联小额贷款支持，养殖场扭亏为盈，出栏了肥猪、仔猪800头左右，纯收入超过10万元。今年，猪价一路高涨，杨俊赚得盆满钵盈，她说：“我们村与中水利工程相接，利用得天独厚的小环境发展乡村旅游势在必行。下一步，我将借助‘洞猪’品牌的打造，带领村民发展香猪养殖。”
说话间，杨俊忙着招呼前来购猪的客户。洞穴的坡坎下，几辆大卡车一字排开，原来是安顺一家养殖场前来“取货”。在工人用木棍的驱赶下，几十头猪慢慢走进货厢。“这23头猪是上个月下的订单，利润有30000余元。”杨俊乐呵呵地说。
养殖场越做越大，平寨村“洞猪”品牌越来越响。备受村民称赞的是，这两年杨俊无偿向村民提供技术支持，帮助周边许多老百姓发展起了养殖业，虽然规模不大，每家散养3到5头肥猪或1到2头母猪，一年下来养猪农户也能增收3000元到5000元。
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