《沙耶之歌》是日本游戏公司Nitro+于2003年12月26日发售一部另类的ADV猎奇视觉小说，发售后广受好评，被誉为非游戏非小说的电子艺术品。主人公郁紀在经过大脑外科手术后，从他的眼睛里看到人或物都是变得扭曲异形，唯一能在现实世界里看到的“人类美少女”就是“沙耶”，而她其实是一个异形生物。在男主角的严重，玩家所看见的是一个饱含着血肉、黏稠液体、糜烂和异臭的世界，而当视角切换到现实世界中的时候，却是跟平常生活的世界没有任何区别的世界，就是说在现实中的美丽东西在非现实中就是丑陋的东西，反过来亦然。整个游戏的剧情叙述模式都是环绕着这种往返切换“事实”与“非事实”的不一样视角，让玩家更好的感受剧情。而现实中没可能发生的爱情，却在这种设定下变得可能，主要故事内容就是叙述这二个不一样人种之间的纯粹却又另类的爱情故事。
医大生匂坂郁紀在一场严重的交通事故中幸运的存活了下来。经过一起脑外科手术后，郁紀在昏迷后醒了过来，而他发现原本熟悉的世界变了样。他所看到所有物体都是血和肉组成的，人们看上去就是会移动的肉块，而人们的话语变成了像怪兽一样嘶哑的声音。连平常的食物吃起来都非常恶心。
而当他对这个世界绝望的时候，他却遇到了唯一一个看上去正常的人类，谜一样的少女“沙耶”。她是寻找她的父亲而来到这个医院。经过几次的见面以后，郁紀已经觉得她是唯一一个可以让他忍受活在这个世界上的理由，而邀请她到自己家里和一起生活。她同意了他的邀请。
然而，尽管从郁紀视角中看沙耶唯一一个正常的人类少女，而实际上沙耶是一个智力高等的异形生物。她的食物就是生物（包括人类）的肉体，较爱吃大脑和子宫。而她的爱好就是改造人类的大脑和尸体……