老手艺：磨刀人的老规矩，不算劳动算人情
很多人的记忆里都有这样的吆喝声：“磨剪子嘞----抢菜刀----”曾经，磨刀师傅走遍胡同、小巷，戴着套袖，穿着围裙，谁家的刀钝了就拿出来，磨刀师傅会用砺石细细地将刀磨好。于是，每家的案板上就又有了麻利清脆的切菜声。作为一门老手艺，磨刀这个行业在民间流传了几百年，而当岁月流转，时代的发展日新月异，如今走街串巷磨剪子、菜刀的吆喝声已经很难听到了。
崔秀利的小铺子栖身于繁华闹市旁的一条小窄巷里，他有一间几平方米的小门脸儿，做着修自行车、磨刀剪的营生。1993年，崔秀利便支起了小摊，最初是马路边的露天摊位，风餐露宿，后来有了这间小门脸儿。前些年，磨刀、磨剪子是崔秀利的主业，这些年磨刀的人少了，他的摊位也以修自行车为主了，但还是有很多老主顾将自家用钝了的菜刀拿来找他磨。
对于这个如今已经很少有人专门从事的老行当，崔秀利仍然坚守着，他每天守护着那几块磨刀石，磨去了岁月的锈迹，也磨亮了生活的斑驳。
如果每个人一生从事什么行业是注定的话，那么崔秀利就是个天生的手艺人。小时候，他住在大杂院里，好几户人家在一起生活。院子里有个在三条石上班的老师傅，什么手工活儿都会做。崔秀利最喜欢和这位老师傅待在一起，他常常蹲在地上看老师傅用各种工具打磨各种零件，看着那些器具将一个个本不规则的零件打造得明亮有型，崔秀利觉得这是世上最神奇的魔术。他自己也从那时开始试着做各种手工活儿，后来有几项小发明还申请了专利。参加工作后，崔秀利在一家工厂做修理工，虽然那时他还没有专门从事磨刀，但磨刀的原理与他从事的工作是相通的。下岗后，思索生计和出路的崔秀利在家闭门好几天，从小喜欢手艺的他觉得自己还是应该靠手艺吃饭。就这样，工人崔师傅成了磨刀的崔师傅。
崔秀利说，对于磨刀这个行当来说，是三分手艺、七分工具，能不能磨好一把刀，工具是最重要的。崔秀利***的磨刀工具都是自己制作的，锤子、钢铲、砂轮、水刷、水布……光石头就有好几块。这些工具中有的用于磨刀，让刀的切口变得锃亮、锐利，有的用来“封口”，就是在刀快磨完的时候，将刀放到石块上再磨几分钟，让刀口变得更加锋利。除此之外，崔秀利还与时俱进地制作了新工具，因为现在的刀多是镍合金和不锈钢的，崔秀利针对这些刀的材质制作了电动的抛光片，既省力，磨出的刀又漂亮，“以前刀多是铁的，用磨刀石就行了，现在是不锈钢的刀了，就得用电动的工具。”
从前，一直不明白“磨剪子嘞----抢菜刀----”里的“抢”是什么意思，崔师傅说，菜刀用的时间长了，刀刃会钝，就需要“抢”薄。抢菜刀很讲究，先要看刀口，钢是软的还是硬的，硬的用砂轮打，软的用钢铲抢，最后用磨刀石磨。“磨刀是细活儿，‘磨’这一道看似简单的工序实则有着大学问，角度过大容易伤刀刃，角度过小又难以磨快，心要细、要静，刀才能打磨得好。”崔师傅说。
正如崔秀利所说，磨刀是个细致的活儿。曾经以为磨刀是三五分钟就能完成的事情，直到亲眼看到崔师傅磨刀，才知道磨刀其实是一门雕刻时光的艺术。
一位老街坊拿来了家里用了多年的菜刀，递给崔师傅说：“老崔，这把刀又不快了，给磨磨，中午还要吃馅儿呢。”崔师傅坐在凳子上，乐呵呵地接过菜刀，先把飞轮固定在凳子的一端，手摇飞轮磨掉刀上厚厚的铁锈。他从“前锋”磨到“后锋”，火星四溅，在阳光下闪烁，煞是好看。去掉铁锈后，要先用粗砂石磨，磨的过程中不时用滴水壶滴下的水把磨掉的铁锈冲洗掉，最后再用细砂石磨----这个过程花去了20分钟，因为要不断打磨，由粗到细，直到把刀磨得光亮、锋利。
20多年来，在几块磨刀石上，崔师傅不知道磨了多少把菜刀。崔师傅告诉记者，上世纪90年代是磨刀生意最火的年代，最忙的时候是每年的过年前，常常要磨到深夜两三点。
直到如今，崔师傅的摊位依然是周围街坊常来的地方。他们笑着告诉记者，自己家里的“吃饭”问题都是靠崔师傅解决的，因为刀不快，饭就做不香。
可以说，从刀诞生的那天起，磨刀匠也就随之出现了。在忙碌了几千年后，在如今科技发达的时代，磨刀匠清闲了很多。最明显的就是每年春节的时候，尽管年前依然是崔师傅一年最忙碌的时节，但比起从前磨刀到深夜，现在最忙的时候一天也只磨十几把刀。
“现在的年轻人不常在家做饭了，磨刀的机会就少了，而且现在刀的种类多，刀锋不快时，大家索性就不用了再买把新的。”热心的崔师傅顺便介绍了一些选刀的知识，比如肉片刀和硬物刀用于切肉片、肉丝，剁肉馅、剁骨头；不锈钢刀轻快、易磨、易洗、不生锈，但这种刀一般只用来切熟食，切生肉比较吃力。
不管材质如何，选好刀先要看刀面，刀面平整、光洁，表面无重皮和夹灰等现象，就是好刀，其次看刀刃，要薄厚均匀，刃口够直，最后摸刀侧，用手轻摸刀的上、前、后三个端面，要磨削平整、无毛刺、不刮手。
即便磨刀的顾客少了，崔秀利的摊位上依然不时有从津城各个区慕名而来的客人。他们有的专程开车来找崔师傅，不只是为了让家里的刀更锋利一些，也是近距离感受他的磨刀手艺，因为在如今的高层建筑群里，已经听不到回荡在四周的磨刀师傅的吆喝声了。（记者 苏莉鹏 摄影记者 赵建伟）
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感谢大家对守护112正式版的喜欢。一直以来大家都希望作者写能够写关于本图的攻略，因此作者应众之所求发下此帖。
一、地图的介绍。这是一幅以宿舍为基地的防守地图，结合了作者的丰富想象力著作而成。游戏的触发情节丰富，地形分化精细，整体协调。游戏以任务和挑战为主，中间穿插一些小游戏，以调节游戏时玩家的乐趣。进入本图后请各位玩家到基地左上方处买新手武器，买完后马上到基地左下方的NPC购买进入练级房。多个玩家的话就只需要两个玩家去练级房就行了，因为练级房的经验是共享的。其他玩家可以做些其他的事情。如到赚钱房刷钱、有了一定的技能后去小木房刷木。尽快的提升装备，前期建议买个副手装备，特别是近战型英雄（就在基地右边东门那购买）。
二、地图装备的介绍。本图的装备分为武器、防具、套装、副手四种。玩家在选择武器和防具时最好是根据英雄的主要属性进行选择。游戏的装备可通过购买、挑战和任务获得。其中武器、防具和套装是一个完整的合成升级系统。接下来看装备：
挑战获得物品：初级升级宝石、高级升级宝石、女娲五彩神石、斧魂试炼、刀魂试炼、弓魂试炼、杖魂试炼、奇异石、金刚石、杀猪刀
任务获得物品：神秘宝石、属性宝石、杀猪丸、永盛之靴、永盛之盔、永盛面具、永盛手套、永盛佩刀、永盛戒指、斧之魂、刀之魂、弓之魂、杖之魂、防具之灵、武术奇人、武器之灵、高级筑器师的指导、感悟自然、金乌蛋、金乌饲料、金乌神水、金乌神镜、演唱会门票、红龙之钥、进洞的方法
随机掉落获得：攻击手套、倍击手套、粉碎手套、重击手套、守护指环、巨人腰带、艺人面罩、风暴号角、毁灭之角、忍耐姜歌、战鼓之歌
副手装备：冰霜巨龙头骨护盾、力量护盾、施魔护盾、王者护盾、破防弹、轰击箭失、重型子弹、魔法护盾（直接购买）
挑战boss对应的掉落物品：
强制者-----初级升级宝石 强盗领主--------高级升级宝石
女娲------女娲五彩神石 斧魂守护者--------斧魂试炼
刀魂守护者--------刀魂试炼 弓魂守护者--------弓魂试炼
杖魂守护者--------杖魂试炼 奇异人--------奇异石
龙之男巫-------金刚石 磨刀人------杀猪刀
接受任务时获得的物品：
东站站长-------神秘宝石 智慧宗师-------属性宝石（分为：力量宝石、敏捷宝石、智力宝石）
四方楼主-------杀猪丸 快过刘翔的蜘蛛-------永盛之靴
蜘蛛侠-------永盛之盔 虚伪的男人--------永盛面具
午夜扒手------永盛手套 秦朝武士-------永盛佩刀
爱漂亮的痴女-------永盛戒指 远古九头怪蛇--------斧之魂
熊怪乌萨战士--------刀之魂 超级树魔首领--------弓之魂
怨气冲天幽魂--------杖之魂 绿龙之王-------防具之灵
武术宗师--------武术奇人 蓝龙之王-------武器之灵
筑器大师-------高级筑器师的指导 进化的树人--------感悟自然
耐瑟龙-------金乌蛋 海元素-------金乌饲料
狂暴元素------- 金乌神水 红龙之王--------金乌神镜
红龙之钥守护者--------红龙之钥 蛛网怪首领-------进洞的方
歌神-------演唱会门票（进入打蓝龙之王的必须物品）
刷怪随机掉落：
杀猪手套守护者--------攻击手套、倍击手套、粉碎手套、重击手套
杀猪护盾守护者--------守护指环、巨人腰带、艺人面罩
杀猪面具守护者--------风暴号角、毁灭之角、忍耐姜歌、战鼓之歌
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