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【趣多多巧克力曲奇饼干的做法】趣多多巧克力曲奇饼干怎么做
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编辑:王亮
过于傲娇就是欠削
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耐高温牛奶巧克力片
将用料保存到手机
红糖、细砂糖混合倒进碗里。
将黄油融化成液态,倒入红糖、细砂糖,充分搅拌均匀。
加入鸡蛋、蛋黄、香草精、盐,用打蛋器打至混合物呈现出均匀细腻的状态。
倒入低筋面粉、泡打粉。
用刮刀翻拌至完全混合。
加入耐高温牛奶巧克力片,切拌均匀。
用15ml的汤勺将巧克力饼干糊舀一勺放在铺了油纸的烤盘上,用手将其轻轻整理压平,每个饼干之间要留有至少3~4cm的距离,防止饼干在烘焙过程中黏在一起。方子的量需要烤2批,烤制第一批的时候将剩下的饼干糊放入冰箱。
将烤盘放入上下火170℃预热好的烤箱,中层烤制13~16分钟,至曲奇并呈现金***即可。
曲奇刚烤完非常烫手,待其冷却(约10分钟)再开吃哈!咬开一口,感觉棒棒哒~
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