手把手教你做快手家常菜， 烧素丸子美味又入味，老公孩子抢着吃
手把手教你做快手家常菜， 烧素丸子美味又入味，老公孩子抢着吃
一明哥谈健康
快手家常菜 烧素丸子的做法烧素丸子的材料素丸子40g香菜相克食物15g精盐1匙酱豆腐相克食物1块酱油1匙鸡精1匙香油1匙烧素丸子的做法准备材料（香菜和素丸子我事先切好的）将酱豆腐和香菜放入碗里放入1匙酱油放入1匙盐放入1匙鸡精放入香油1匙，加入一点水搅拌一下锅中放入适量油将素丸子放入锅中翻炒几下将调好的酱料汁倒入煸炒中的素丸子中，翻炒几下即可温馨提示：在调制料汁的时候里面最好加入些香油这样会好吃很多
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简介: 有什么信念，就选择什么态度宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
宝宝辅食之…无添加肉丸儿
宝宝辅食之…无添加肉丸儿
人做过这道菜
萱萱9个多月添加的肉类！ &&&此肉丸儿：荤素搭配健康营养！最大程度保留了瘦肉的鲜味和营养！无 佐料添加！ &因为只加了淀粉肉丸儿很嫩，特别适合刚开始添加肉类的宝宝 ！
淀粉(自家做的红薯淀粉)
宝宝辅食之…无添加肉丸儿的做法 &
猪里脊肉洗干净！切薄片…
再把薄片切成肉丝儿…
把肉丝剁成肉馅儿…
胡萝卜切成小粒…尽量切小点
肉馅儿里加入淀粉和胡萝卜粒和一点点水，同一个方向搅拌均匀！多拌两下…可以在碗里摔几下…
和好的肉馅儿！
煮一锅清水…水开下肉丸儿！可以用手搓一搓，为了方便萱萱的小手！我搓成我大拇指还大点的小肉丸！…
下肉丸儿的时候火小些！以免前面的熟了…后面还没有好！全部浮起就好了！
肉丸儿可以在锅里多闷会！盛起不要水！凉凉后可以让宝宝自己拿着吃！也可以加点汤喂食…
最开始我没有添加胡萝卜…大家可以根据喜好自行添加蔬菜搭配！这样荤素搭配营养更均衡！ &&&&&&&我没有加盐…因为宝宝一岁内最好不吃盐！当然，愿意加的也可以加那么一丢丢！ &如果有料理机的亲…当然最方便！ &&&肉丸儿熟后可以在焖一会儿！让肉丸儿包含汤汁！ &&&萱萱是自己小手拿着吃！她可以做到一口一个！
参照这个菜谱，大家做出 40 作品
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宝宝辅食之…无添加肉丸儿的答疑
煮多久能熟？还是怎么看出来是熟了？
浮起来后就基本熟了
请问红薯粉怎么做啊
这里的红薯粉是指红薯淀粉，又称地瓜淀粉。我也不会做，是我老爸老妈做的。
煮熟以后可以冷冻保存么？能放几天？
我们家一般一周内就吃完了，
加了胡萝卜可以冰箱冷冻储存吗
可以的，密封保存。
不放淀粉可以吗
可以。不过肉丸或许没那么嫩。
我做出来不Q弹，问题在哪里呢？我加了白豆腐，还有点散的感觉
因为你加了豆腐了！！！！！
以上留言由作者回复后显示
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胡萝卜既便宜又美味！还能健脾消食，香菇即可以提高身体免疫力还能延缓衰老，还有降血压、降血脂、降胆固醇的作用，香菇还作用于消化不良、缓解便秘，又能抗癌！洋葱富含多种维生素，还具有止咳、祛痰、利尿等作用，具有杀灭多种病菌及肝血管硬化和降低血脂、...
胡萝卜既便宜又美味！还能健脾消食，香菇即可以提高身体免疫力还能延缓衰老，还有降血压、降血脂、降胆固醇的作用，香菇还作用于消化不良、缓解便秘，又能抗癌！洋葱富含多种维生素，还具有止咳、祛痰、利尿等作用，具有杀灭多种病菌及肝血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能，所以这三种材料加在一起好处多。
难度：切墩(初级)
时间：30~60分钟
黑胡椒3g-4g
好吃素丸子的做法步骤
1. 胡萝卜擦丝、用盐腌制半小时，去除多余的水分。
2. 洋葱、香菇切末
3. 将所有材料混合调味。
4. 调制均匀。
5. 用小勺挖起一个的量。
6. 用手攥匀。
7. 全部攥匀后，准备炸制。
8. 开火倒油，等油温到6成热时开炸。
9. 待定型后再翻个。
10. 炸制成金***就可以出锅了。
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