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如何区分牛皮的等级品质
　　牛皮的分类　　牛 皮(COW HIDE)　　1.概述：我国进口有淡干牛皮、盐干牛皮、盐湿牛皮,主要涉及国家有美国、加拿大、蒙古、澳大利亚、新西兰等国,通过鞣制后用于军工、工业、民用等,如炮衣、***带、马鞍、轮带、皮圈、皮辊、革皮服装、皮鞋、皮帽、手套、皮票夹和各种球类体育用具等.?　　牛皮种类：?　　淡干牛皮：加工方法比较经济,即屠宰后剥下来的鲜皮,直接通过晾晒而成的牛皮称为淡干牛皮.?　　盐干牛皮：屠宰后剥下来的鲜皮,用盐腌法腌制后,再进行晾晒而成的牛皮称为盐干牛皮.　　盐湿牛皮：屠宰后剥下来的鲜皮,及时用盐腌而成的牛皮称为盐湿牛皮.?　　2.质量等级规定：正季节皮,皮板足壮,有油性,毛绒光润,厚薄均匀,被毛短平,皮形完整,无霉烂变质虫蚀、盐红脱毛、虱叮、虻眼、刀伤(旧)皮等.?　　等级规定：?　　牛皮等级指标
主要部位伤残面积%
全皮使用率不低于%　　项目　　一级
90　　二级
80　　三级
70　　重量要求：?　　①用校准衡器,逐件衡取重量.毛重：将牛皮稳放在磅盘上,逐件衡取毛重.净重：拆包后逐张来回抖掉浮着在皮板上的浮盐和杂物,实衡净重.皮重：将皮装物和浮盐、杂物,平放在磅盘上实衡皮重.?　　②求得净重方法：盐干、湿皮毛重--(浮盐+杂物+包装物)=净重.淡干皮毛重--(杂物+包装物)=净重.?　　③求得脂肪浮肉百分率：?　　C=B÷A×100?　　式中：A----抽取皮的重量；?B----割下的脂肪浮肉重量；?C----脂肪浮肉百分率.　　不合格规定的幅度：?　　①等级不合格率不得超过5%,等级升降应互相抵补；②重量短少湿皮不得超过5%,干皮不得超过3%；③脂肪和浮肉(浮着在皮板凸起的)不得超过5%；④距皮边缘任何伤残不以缺陷论,严格虫蚀、霉烂变质、盐红脱毛者除外；⑤一项伤残不足者,可由另一项伤残抵补计算,两处伤残相距4cm以内者,按一处伤残计算；⑥烙印数量不得超过到货总数25%,一张皮上只限一处,超过者按伤残论；⑦合同规定刀伤皮对外出证只评定亏重和腐烂变质,不评定等级.　　3.检验：牛原料皮是法定检验商品,由检验检疫机构依据：合同中有规定的,按合同规定的项目进行检验(合同中规定了成交样品的,同时参照样品进行检验)；合同无规定或规定不具体的,按SN/T0107--92《进口生牛皮检验规程》和SN0086--92《出口黄牛皮、水牛皮检验方法》进行检验.?　　4.包装：牛皮原料放于木托盘上用绳扎捆,要求包装牢固,确保运输安全.　　在皮革中,牛皮分头层皮与二层皮：按皮革的层次分,有头层和二层革,其中头层革有粒面革、修面革、压花革、特殊效应革、压花革；二层革又分猪二层和牛二层革等.
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如何分辨各种茶叶的等级及质量
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白兰地等级质量鉴别
白兰地是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲的白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地作为世界四大蒸馏名酒之一，是以法国白兰地品质为代表的。目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克。科涅克是法国夏朗德省的一座古镇，这里有大片的葡萄园，大大小小生产科涅克的工厂比比皆是，年平均产量为500万加仑（纯酒精）科涅克。由法国科涅克地区种植的葡萄，并在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得到的白兰地，就称为科涅克，这是一个以地名命名的酒名，在世界上赢得了很高的声誉，受到世界各国消费者的喜爱和称赞，我国也有些地方把法文 “Ｃｏｇｎａｃ”译成“干邑”。
我国在白兰地生产方面有着悠久的历史，但是由于诸多原因，没有得到很好的发展。改革开放以后，我国的白兰地工业与国外有了频繁的接触和交流，引进了国外的设备、技术、产品标准和葡萄品种等，缩小了与国外的差距，较好地实现了与国际接轨，白兰地工业的发展开始出现转机。特别是近几年来，随着人们生活水平和质量的提高，白兰地逐渐被人们所认识和接受，产品的需求量逐年升高。目前，我国国产白兰地的年产量为两万多吨。很多白兰地的生产厂家为了适应市场需求，迎合消费者的消费心理，开始致力于改进生产工艺、引进先进的生产设备，以提高产品质量。这也使得我国的白兰地产品结构发生了重大变化，除生产配置酒型的白兰地外，按科涅克工艺酿造的中国Ｘ．Ｏ级白兰地也开始投放市场，并为消费者所接受。
在酒类货架上，到处可见各种牌号的法国白兰地、中国产白兰地。消费者在选购白兰地时，首先能看到的是产品的外在品质。一个好的白兰地产品，首先在视觉上就会给人以美的享受。澄清透亮、晶莹光灿，颜色一般为金***或者赤金***，庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调，在某种程度上反映了白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏，如果酒液呈暗红或瓦灰色，就是质量较差或者铁污染的象征。
白兰地产品标签上标注的内容，也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。一是产品的名称，如果名称为其他水果白兰地（或Ｘ．Ｏ、Ｖ．Ｓ．Ｏ．Ｐ等），则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。二是产品配料，在产品的背标上有配料表的内容，消费者在购买时要看清配料，确认原料是葡萄或其他水果。三是产品等级，不同等级的白兰地品质不同，其价格差异也很悬殊，消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平，选择适合的产品。
另外，选购白兰地时，要认清白兰地牌号，尽量选择一些名牌和大型企业的产品。这些企业具备较成熟的工艺和完备的技术、设备，质量更有保证。对于许多白兰地爱好者来说，经常关注国家权威部门对于白兰地产品质量的相关公告和报道，提高对白兰地的认识，增加对于市场的了解也是非常必要的。
高级白兰地的品质区分
高级白兰地(18----25年)，所有白兰地酒厂，都是用字母来分别品质的。
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的级别，法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上。
洋酒系列： BRANDY
轩尼诗理查43度 Hennessy Richard 43%(v/v)
轩尼诗1873Hennessy Private Reserve
轩尼诗XO大 Hennessy XO
轩尼诗XO 小 Hennessy XO
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
轩尼诗 VSOP Hennessy VSOP
金王马爹利 Cognac L'or De Martel
极品马爹利 Martell Cognac Gobelet Royal
长颈FOV FOV
路易十三Martin Louis XШ
人头马 XO 大 Remy Martin XO (Big)
人头马 XO 小 Remy Martin XO (Small)
人头马VSOP 70CL Remy Martin VSOP 70cl
人头马VSOP 35CL Remy Martin VSOP 35cl
人头马VSOP 20CL Remy Martin VSOP 20cl
金花VSOP Grand VSOP
土龙酒 Clay-dragon Eel Medicated Wine
杯莫停 Hennessy Paradis
马爹利XO（大） Martell Cordon (Big)
人头马特醇70CL Club De Remy Martin 70cl
人头马特醇35CL Club De Remy Martin 35cl
人头马特醇4500ML Club De Remy Martin 4500ml
蓝带马爹利70CL Martell Cordon Blue 70cl
蓝带马爹利35CL Martell Cordon Blue 35cl
名仕马爹利 Martell Noblige
金牌马爹利20CL Martell V.S.O.P 20cl
金牌马爹利70CL Martell V.S.O.P 70cl
皇家礼炮 Chivas Royal Salute
金皇家礼炮 Gold Chivas Royal Salute
金牌威士忌Johnnie Walker Gold Label Finest Scotch
红牌威士忌 Johnnie Walker Red Label Old Scotch Whisky
蓝牌威士忌 Johnnie Walker Blue Label Whisky
黑牌威士忌Johnnie Walker Black Label Whisky
芝华士威士忌(12年) Chivas Regal Whisky
尊爵威士忌 Johnnie Walker Premier Pare OldScotch
苏格兰威士忌Scottish Whiskey
皇家史道林GRAN'T IS GRANT IS
日本盛清酒Japanese Seisei
关于酒的一些形容词和用法：
authentic 正宗的
Bitter 带苦味的
Bubbling 泡沫十足的
Chilled 冷冻过的
Coarse 呛口的
Flat 走汽的
Foamy 起泡沫的
Frothy 起泡沫的
Fortified 加度的
Fruity 果味浓的
Heady 易使人醉的
Homebrewed 家酿的
Mellow 甘美的
Pale 味淡的
Powerful 劲足的
Premium 优质的（作定语）
Smooth 滑润的
Spicy 味浓的
Stiff 不掺水的
Stimulating 刺激性的
Stout 浓烈的
Strong 烈性的
Thick 醇厚的
Have a high alcoholic content 酒精含量高
Have a low alcoholic content 酒精含量低
High in alcoholic strength 酒劲足
Low in alcoholic strength 酒劲低
具有VSOP意识。V-充满活力?S-有专业性?O-有独创性?P-有个性。
白兰地的五大系列的鉴别
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。18世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
人头马系列
人头马V.S.O.P----人头马V.S.O.P是全球深受欢迎可冠称特优香槟干邑的V.S.O.P。
市场价格： ￥350.00
人头马V.S.O.P100%来自法国干邑区中政府首肯的大香槟区和小香槟区。是全球最受欢迎、独尊“特优香槟干邑”的V.S.O.P干邑。
贮藏于林茅山橡木桶中4至12年。其口感丰盈顺滑、韵味精致历练，馥郁柔润的紫罗兰和玫瑰花香，杏、桃果香以及香草和干草香逐次绽放，在征服味觉的同时，为感官迎来全面洗礼。
酒精度：40%vol
净含量：700ml
原产地：法国
人头马X.O干邑
市场价格： ￥940.00
酝酿期最长的X.O，醇和，香味浓郁。由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。
净含量： 700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
人头马天醇X.O
市场价格： ￥1180.00
酝酿期最长的X.O，醇和，香味浓郁。由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
人头马路易十三----酒中之王
市场价格： ￥13000.00
“酒中之王”人头马路易十三带来至高无上的享受。1200种“生命之水”完成选用大香槟区的优质葡萄，历经50----100年陈酿调制而成。奇妙的芬芳与意犹未尽的余韵能在味觉中萦绕逾一小时之久，展示极品干邑的极致魅力。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
轩尼诗系列
轩尼诗V.S.O.P干邑
市场价格： ￥360.00
轩尼诗V.S.O.P干邑渊源自19世纪英国王室特供，以60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，于19世纪末成为整个干邑世界的品质标准。轩尼诗V.S.O.P干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗V.S.O.P爱好者，将苏打水或干姜水调和冰块饮用，引领了干邑特饮的时尚潮流，此中乐趣皆令人欲罢不能。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
轩尼诗X.O干邑
市场价格： ￥1180.00
HENNESSY X.O
轩尼诗于1870年始创出X.O级干邑，由世代相传酒窖大师精心谱合过百种来自干邑区内四大顶级葡萄产区的“生命之水”而成，其中更蕴含50年以上的陈酿。馥郁芬芳的醇厚酒味和感性、豪华极具现代感的品质完美诠释了顶级X.O的真谛。唯有轩尼诗X.O是原创的X.O级干邑，尊为X.O之原、X.O之本。今日，轩尼诗销量全球第一，成为传统X.O干邑的标准。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
轩尼诗百乐廷干邑
市场价格： ￥2900.00
HENNESSY PARADIS EXTRA
轩尼诗百乐廷干邑，酒味深邃丰饶，醉人而妩媚，将你带入非凡干邑的宇宙，享受层层至乐体验。皆因汇集源自轩尼诗“创始人酒窖”多达百种的陈年生命之水酿储于陈年法国利穆赞橡木桶中，其中更有源于1870年陈酿130年的传世奇珍。豪华和现代感的水晶玻璃酒瓶散发轩尼诗百乐廷干邑华贵独特的气质，个中处处，皆令人杯酒莫停。
酒精度：40%
净含量：700ml
原产地：法国
轩尼诗李察干邑
市场价格： ￥13800.00
HENNESSY RICHARD
轩尼诗李察干邑，轩尼诗家族的灵魂，以逾百种酝藏出自四大干邑区的生命之水精心孕育酿造而成，其中更有源于多年前悉心珍藏至今的极品生命之水，配以名家手工打制的经典Baccarat水晶瓶，被着名酒评家马克?戴?莫奈高誉为世界最完美干邑组合，香醇口感回味无穷。深邃、和谐、细腻的丰富内涵更体现了轩尼诗家族超越时空限制、世代相传的永恒信念，世上干邑难出其右，堪称极品。赠礼尊贵气派，于挥洒大家气度中更显非凡品位。
酒精度：40%
净含量：700ml
原产地：法国
马爹利系列
马爹利V.S.O.P（金牌）----流金光辉，荣耀祥贵
市场价格： ￥330.00
1874年灵感诞生，由陈年干邑调配而成，口感细腻润泽；独享路易十四金像尊荣，高雅祥贵，荣耀不凡。
非凡气度，独具皇家气派，热烈酒红与高贵金色的交相辉映。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
马爹利名士----魅力经典，贵族优雅
市场价格： ￥480.00
MARTELL NOBLIGE
独具风尚、令人愉悦的马爹利名士，风格优雅高贵，口感丰富谐和；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生俱有高贵品质的魅力人士。
金铜色泽，独特的芬芳醇香、顺滑醉人，流畅优美，晶莹澄澈，完美结合典雅与现代艺术风格。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
马爹利蓝带----独具内涵，品味卓绝
市场价格： ￥820.00
MARTELL CORDON BLEU
1912年爱德华?马爹利倾情力作，两百余种“生命之水”精心萃炼而成，醉人的紫罗兰芬芳，无双的醇厚口感，演绎“独具慧眼、领悟非凡”的卓然个性。
近两百种“生命之水”交融于质朴简约的酒瓶中，经典杰作----马爹利蓝带，专为独具慧眼的鉴赏家而设。
净含量：700ml
酒精度：40%vol
原产地：法国
拿破仑系列
市场价格： ￥960.00
拿破仑VSOP
市场价格： ￥360.00
卡慕VSOP----令您一见钟情
市场价格： ￥350.00
CAMUS VSOP
属于陈年干邑白兰地，融合50多种来自所有主要分区的干邑，在橡木桶内储存年份比法定之要求更长，酒味芬香醇厚，入口圆润顺滑，达至完美的平衡，并曾获得“国王的最爱”雅号，是卡慕最畅销的干邑，深受亚洲和全球各地饮家喜爱。
用以盛载此干邑的晶亮通透玻璃瓶，其设计获1998年法国JANUS大奖殊荣。
琥珀色，带浓厚金***和火红色
有鲜果、榛子和杏仁香味
醇厚平衡的橡木和香草味
酒精度：40%vol
净含量：700ml
原产地：法国
卡慕XO干邑----酒质丰腴，回味无穷
市场价格： ￥990.00
这款获奖佳酿由卡慕酒厂主人尚保罗.卡慕先生亲自调制，品质不同凡响，采用产自五个主要干邑分区的超过150多种、窖藏达数十年的陈年干邑调配而成，是至香至醇的稀世名酿。
卡慕特级XO所含布特妮区干邑之成份特高，为世界上其他XO所罕见，更配以设计别出心裁的水晶玻璃酒瓶。
琥珀色，带有金黄和红褐色
有果香，略带梅干和榛子香气
醇厚，鲜果味与熟透的果仁味互相衬托，更略带香草味
酒精度：40%vol
净含量：700ml
原产地：法国
以上价格仅作参考。
如何分辨金奖白兰地真假
金奖白兰地的辨别方法：
1、观其色----将白兰地倒入杯中，倒至酒杯的四分之一左右。酒杯倾斜45度，再将杯子直立，欣赏酒液在杯壁上缓慢滑落的痕迹，琥珀色的白兰地如丰厚的丝绸一般滑落，圆润细腻的，就是品质上乘最佳写照。
2、闻其香----当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到白兰地既有幽雅的葡萄品种香，轻轻摇动杯子，这时散发出来的香气像似椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草，细腻，幽雅浓郁。
3、品其味----浅啜一小口张裕白兰地，通过舌面上的味蕾，口腔粘膜的感觉，让它在口腔中扩散回旋，醇和、甘冽、如丝绸般顺滑的酒液最后将流入喉咙，将一股醇美的温暖带进身体内。
白兰地与威士忌有什么区别
一：白兰地：
白兰地-名称的由来是从荷兰BRANDEWIJN演变而来,这一字前面的BRANDE是燃烧的意思,而后面的WIJN是指葡萄酒,这里所说的燃烧即是指加热蒸馏。故BRAMDE可说把葡萄酒加以蒸馏而成,转变为英语即成BRANDY。故照此说法,所谓白兰地是只指把葡萄酒发酵再蒸馏而成的酒,
但是如果广义来说,凡经过果实发酵而成的酒均可归纳为白兰地。从荷兰的渥卡罗努地方所藏的古记录可知,在1411年在法国ARMAGNAC地己有蒸馏生命之水的事情,至16世纪法国各地均已能够制造生命之水。&生命之水&这一名称是炼金师对于蒸馏葡萄酒所得液体的一种称呼,法语称作EAUDEVIE故在法国称白兰地也称EAUDEVIE。
至于白兰地的制法和威士忌有许多相似的共同点,它们均是把原料发酵后,即将其蒸馏成无色透明的酒,然后在放置酒槽中经过长期的储存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相调配成,故白兰地和威士忌一样都有琥珀色,就是因为以这些酒槽来储存橡木桶的源故。
二：威士忌：
一种以谷物为原料，经发酵、蒸馏制得的蒸馏酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位，其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地。
以苏格兰威士忌最为著名。
12世纪，爱尔兰已开始制作威士忌酒。但直到15世纪以前，所用原料配方及生产工艺，均为僧侣专有，密不外传。公元1494年苏格兰文献《财政簿册》第一次记载了蒸馏威士忌的事迹。1860年以后，英格兰、苏格兰、爱尔兰统一了对威士忌酒生产和课税的管理法规，促进了威士忌酒生产的发展。目前威士忌酒已成为英国重要出口产品之一。继英国之后，美国、加拿大、日本及中国也建立了自己的威士忌酒工业。
威士忌酒为烈性酒，酒精含量达40～43%。其饮用方法灵活多样，除可直接饮用外，还可用汽水、冰或其他饮料冲淡，也可加切碎的柠檬片等果品作为饮料(在西欧及日本盛行的饮用方法)。优质威士忌酒加水稀释后，香型不变，澄清透明。
威士忌酒的类型和牌号很多，因产地和制造方法而异。
主要有以下几种：
一：苏格兰威士忌：
苏格兰威士忌分为纯麦芽威士忌、谷物威士忌和勾兑威士忌。纯麦芽威士忌按产地又分为高地麦芽威士忌、低地麦芽威士忌、康培尔吞(Campbaltown)麦芽威士忌、爱雷(Islays)麦芽威士忌。
二：爱尔兰威士忌：
根据蒸馏方式和使用原料分为爱尔兰壶式蒸馏威士忌和爱尔兰专利蒸馏威士忌。爱尔兰壶式蒸馏威士忌又分为麦芽威士忌和谷物威士忌。前者是用纯大麦芽为原料制酒;后者是用发芽大麦、小麦、黑麦、燕麦等谷物中的一种或数种为原料
爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌最显著的不同是没有烟熏味，一般都是酒香较浓，酒体较重。
三：美国威士忌：
美国威士忌酒类型很多，主要有黑麦威士忌和波邦威士忌。这两种类型的酒都是用蒸馏塔蒸馏。黑麦威士忌一般用黑麦和黑麦芽或用黑麦和大麦芽为原料，典型的糖化醪应含80%的黑麦，20%的大麦芽。美国酒法规定糖化醪中黑麦不得少于51%。波邦威士忌用玉米和黑麦为原料，以大麦芽或小麦芽为糖化剂，典型的糖化醪配料为70%的玉米，15%的黑麦及15%的大麦芽或65%的玉米，23%的黑麦及12%的大麦芽。酒法规定糖化醪中玉米不得少于51%。波邦威士忌是美国威士忌酒的主要产品。
四：加拿大威士忌：
大都利用谷物(玉米、黑麦、小麦、大麦)为原料制成。生产工艺与美国的方法相似，不同之处在于不用内部烧焦的橡木桶贮酒，香型清淡。装瓶的酒一般都有6年以上的酒龄，如酒龄不足4年，则应在商标上注明。
五：日本威士忌：
属苏格兰威士忌类型。生产方法采用苏格兰传统工艺和设备，从英国进口泥炭用于烟熏麦芽，从美国进口白橡木桶用于贮酒，甚至从英国进口一定数量的苏格兰麦芽威士忌原酒，专供勾兑自产的威士忌酒。日本威士忌酒按酒度分级，特级酒含酒精43%(体积)，一级酒含酒精40%(体积)以上。
六：中国威士忌：
中国生产威士忌已有多年历史。70年代中期又由轻工业部食品发酵工业科学研究所与工厂协作，从原料加工到生产工艺进行研究，选用中国产泥炭及良种酵母，试制出苏格兰类型的麦芽威士忌、谷物威士忌和勾兑威士忌，酒精含量40%(体积)，风味与国际产品近似。最新发布的日志散文网推荐文章