什么蔬菜减肥效果最好
哪些蔬菜可以减肥
核心提示：现在减肥方法五花八门，有减肥膏，有减肥精油，甚至有的人吃一些减肥胶囊。其实在我们日常生活中就有很多减肥的食材，有一些蔬菜就能起到很好的减肥效果，那么什么蔬菜减肥效果最好呢？
现在减肥方法五花八门，有减肥膏，有减肥精油，甚至有的人吃一些减肥胶囊。其实在我们日常生活中就有很多减肥的食材，有一些蔬菜就能起到很好的减肥效果，那么什么蔬菜减肥效果最好呢?让我们在生活中寻找一下吧!
什么蔬菜减肥效果最好
有些蔬菜有很好的减肥效果，日常生活中最常见的黄瓜是减肥效果比较好的一种。因为黄瓜的营养成分比较少，主要以水分为主，并在黄瓜中含有丙醇二酸，这种物质有一个最大的好处，它能够抑制其他食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，在没有吸收到其他营养的同时又抑制了其它食物转化，这就让黄瓜起到了减肥的效果。
有很多人不喜欢吃青萝卜，因为青萝卜有一股辛辣的味儿。现在市场上有很多白萝卜，而且价格很低廉，你知道白萝卜其实有减肥的效果吗?因为白萝卜中含有辛辣成分芥子油，这种成分能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，这样就避免了脂肪在皮下堆积，常吃白萝卜有减肥的效果呀!
很多人都喜欢吃韭菜，韭菜也有被誉为人参草的美名。很多人说韭菜有补肾的效果，有壮阳的效果。其实减肥也有减肥的效果。因为韭菜中粗纤维含量比较高，而且不容易被消化，它可以进入大肠，随着大肠蠕动有较强的通便作用，在流动过程中，可以排肠道内过多的养分，所以多吃韭菜有减肥的作用。
在日常生活中减肥的蔬菜很多，比如像冬瓜，绿豆芽，茄子，西红柿等等这些都有减肥的效果。吃蔬菜的时候不要只吃单一的蔬菜，不同的蔬菜里都含有不同的功能。什么蔬菜减肥效果最好?像刚才说到的这些蔬菜可以轮流搭配着来吃，这样减肥的效果才是最好的。
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第一种：
功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低有一定作用，能强身健体。 推荐食谱：黄瓜沙拉 材料：黄瓜、、盐适量、干、原味酸奶、橄榄油 做法： 1.黄瓜去皮切薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右。 2.把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。 3.酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。 第二种： 减肥功效：菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。 推荐食谱：菠菜减肥汤 材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 做法： 1.把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。 2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。 3.放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即成。 第三种： 减肥功效：纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。而西红柿西红柿糖分少、热量低且含有丰富的果胶等食物纤维，饱腹同时能帮助消减脂肪。 推荐食谱：西红柿面 材料：面条、西红柿、鸡蛋、小葱、番茄酱 做法： 1.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。 2.锅中放入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。然后盛起。 3.往锅中放油，翻炒一下西红柿，入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。 4.另取一锅加水烧开，放入面条后煮两三分钟。将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。 第四种：黑木耳 减肥功效：黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。 推荐食谱：凉拌黑木耳 材料：干黑木耳、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻少许 做法： 1.将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。 2.将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片； 3.将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻， 加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀便可食用。 第五种：胡萝卜 减肥功效：胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，能使人体营养吸收充分全面。人体吸收营养更全面。另外，胡萝卜含植物纤维，能提高人体新陈代谢，自然能达到减重目的。 推荐食谱：玉米胡萝卜排骨汤 材料：猪大骨头、胡萝卜、玉米、西红柿、料酒、白醋、食盐、姜、 做法： 1.玉米去皮和须子后洗净切段，胡萝卜削皮，洗净切块、西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片，大骨头先冷水洗两遍，而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。 2.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用。 3.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅)，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，放入胡萝卜块，滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右 4.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内，并加入2小勺盐调味，继续小火煲30分钟，至西红柿变软，汤色变红即可关火&。 第六种：冬瓜 减肥功效：冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，降低人的食欲，减少进食量。冬瓜还利尿消肿，能够缓解水肿性肥胖。另外，吃冬瓜能促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是一种理想的减肥蔬菜。 推荐食谱：素烧冬瓜 材料：冬瓜、生姜、大葱、水淀粉、干辣椒、八角、大蒜、盐油 做法： 将冬瓜切成块，将大葱切成段，生姜切片，大蒜切厚片。锅内放油，油热后将冬瓜整齐码放，以中火煎至表皮金黄。用锅内底油将生姜大蒜、干辣椒、八角、大葱炒香。 2.放入煎好的冬瓜翻炒均匀。锅内注入将淹过冬瓜身子一半的高汤或清水，加入盐、红烧汁烧煮，中途翻面。等锅内水汁即将收干时，在水淀粉里加入鸡精拌匀，淋入锅中，炒制浓稠亮色即可。 &第七种：竹笋 减肥功效：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，有利于治疗便秘。并且竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可有效降低体内多余脂肪哦。 推荐食谱：春笋烧腊肉 材料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽 做法： 1.首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态；然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段。 2.在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐；再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
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