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珍馐美味什么意思
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精美的食品 美味的食品 滋味好的食物简单的说就是不常见的美味
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扫描下载二维码美味珍馐齐上桌,哪道是你最爱的菜?
来源:城市商报
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一场用热情的芒果和浓情巧克力打造的甜点派对
都说世间万物,唯爱与美食不可辜负。在这融融秋意里,与商报创业秀一起品味美食,也醺醺然醉了一般。
甜美静谧的红酒咖啡,火辣热情的火锅串串,原汁原味的鸡爪糖粥,小资时尚的咖啡加松饼&&近日,由幸运读者组成的吃货小分队,在商报记者带领之下,来到了市区和昆山的四大试吃站点,遍尝各色佳肴美食,品味各类不同风味,大快朵颐,好不酣畅。至此,咱们商报创业秀第一波的线下活动&美食试吃会&热闹闹地收官啦!&签客会出名了,商报功不可没。&&商报的粉丝真是有福气,看肚皮圆鼓鼓了。&此次试吃会,在商报君的留言箱里,满满都是赞誉,说实话,被人表扬,心情真的是美美的、滋滋的!
本报记者也从试吃一线发回了报道,和大家一起分享、回味其中的欢乐时刻。
□商报记者 周倩茜 龙美娟 金然 杨敏 文/摄
与甜品的浪漫约会
试吃店:&江南&醇&咖啡红酒私厨
试吃队长:周倩茜
咖啡、巧克力、芒果,成了这个秋天午后空气里最好的味道。上周四下午,商报创业秀&美食试吃会&粉丝互动活动在昆山&江南&醇&咖啡红酒私厨内展开,一场甜蜜的下午茶盛宴让读者们很是享受,&姐妹们的聚会好HAAPY!&
精致的装修、浪漫的氛围以及地道的茶点是女生们的挚爱,所以这一次报名试吃会的清一色都是女孩。她们中有日语老师,有美食网站编辑,有银行职员,有在校大学生&&虽然此前彼此并不认识,但因为一场试吃会,大家成了***妹。位于昆山江南明珠苑内的&江南&醇&咖啡红酒私厨,让每一位前来试吃的朋友眼前一亮。这里的装修不是华丽型,而是走温馨浪漫的路线。随处可见的精美红酒瓶、茶罐、插画以及鲜花,将店面打造成充满欧式情调的温暖茶屋,脚刚刚踏进店内好感度就直线上升。点心则完全是现场手工制作,不添加任何添加剂,且低盐少糖,新鲜又健康。年轻的老板对待咖啡、茶品和点心毫不马虎。咖啡全部是用咖啡豆现磨的,茶也是精选的台湾香水莲花茶。
相比男生,女生下午茶要闲适得多,闲人聊闲话,且有美食茶点自由放松。女生的下午茶聚会,作为一种交际方式在欧美已经有悠久的历史,而时至今日,下午茶俨然已经成为闺蜜间八卦时间的代名词。慵懒的午后时节,在快节奏的工作间歇,走出单调乏味的空间,享受片刻的下午茶时光,一边欣赏音乐,一边品尝精致的餐点,在优雅的氛围里舒缓身体,放飞心灵,增添生活的情趣。
当天,&江南&醇&奉上了一场用热情的芒果和浓情巧克力打造的甜点派对。美味的芒果慕斯和芒果班戟让大家折服,软糯的蛋皮、香甜的奶油,再碰上芒果的微酸,三种口味的碰撞让舌尖的体验变得极为美妙。除了甜品,下午茶自然少不了茶的身影,来自台湾的香水莲花茶清新宜人,小抿一口,便口齿留香。看着透明壶中的莲花,因受热而慢慢绽放开来,成了另一种视觉享受。香草拿铁、抹茶拿铁、焦糖玛奇朵等现磨咖啡也让整个现场弥漫着一股咖啡香。
&芒果慕斯味道正宗,精致可口。细雨蒙蒙的午后,赴一场与甜品的浪漫约会,让心情变得非常好。&参加活动的芳芳说,能吃上美味,要多谢商报真人秀这个平台,因为美食,大家相聚,成为朋友,暖暖的,这个冬天将不再寒冷。
花样火锅吃出家宴味道
试吃店:签客会串串
试吃队长:龙美娟
用&家宴&来形容上周五晚在签客会举办的美食试吃会,是因为一段耐人寻味的故事,且听商报君娓娓道来。
川菜,没有苏帮菜的精致、高贵,却以平价、大众的味道深入人心。签客会,园区尼盛万丽斜对面的一家新开的川菜馆,以冷锅鱼、热锅串串闻名。老板屠凯,白羊座,海归硕士,留英归来,卖过保险,做过外企白领,还是帅哥一枚。
白羊座的人,以热心著称,开一家适合苏州人口味的连锁川菜馆是屠凯创业的最初想法。记者脚刚踏入签客会大门,屠凯就一声吆喝,&两大盆冷锅鱼吃起来先!&
川菜试吃会,要的就是热闹,老板特意拼了一桌,足足可以坐下12个人。两大盆冷锅鱼迅速端上,一大波饮料尾随。&这是黑鱼,贵的,在十全街要168元呢。&眼尖的90后王英杰告诉吃货们,他在签客会十全街店吃过,这次幸运地又可以品尝美食。为了参加试吃会,在新区上班的王英杰5点下班后开车到泉屋,换乘13站地铁到园区。&兔头好吃,还不辣;冷锅鱼也好吃,辣得恰到好处,适合苏州人口味的。&王英杰一边大快朵颐,一边啧啧称赞。
&我替你吃了猪脑、冷锅鱼、黄喉、蹄筋、牛蛙,很好吃的,下次我们来试试。&席间,上海人沙漩和先生通话,大赞签客会味道不错,尤其有几道菜特别美味。不过,沙漩也表示,热锅串串对于上海人来说,还是辣了一点点。
席间,相邻坐着的粉丝都特能聊,记者心想都是自来熟啊,细问王英杰和他邻座的眼镜男子是否同事,怎么两人一起在签客会十全街店吃过兔头、鸭头。&他是我侄子啊!&眼镜男子脱口而出。天,记者向天发誓,我们绝不是托儿,真的是从报名的名单里随机抽的。
记者又转头询问左手边的阿姨,她和邻座的叔叔也是朋友?&他啊,我老公!&一言出,全场爆笑,这手气,不做月老可惜了。原来,记者这次抽的好几个粉丝是家人来赴宴啊,一场家宴吃的很high!&肚皮鼓啦,看那铁桶里都要有上百根签子,我们真的饱啦。&起身,粉丝007摸摸肚皮说到。
临走时,粉丝们还特地和记者合影。&你们这个活动好啊,真心赞,吃的也好。&走出签客会大门,粉丝还激动地拉着记者的手说。
而帅哥老板屠凯,提及创业真人秀,也深有感触。用他的话来说是,&我这辈子都很顺,刚创业就遇见你们,让我的创业之路走得更顺畅。&
一场街坊的小吃聚会
试吃店:爪爪与粥粥 试吃队长:金然
微凉的秋日午后,有着淅淅沥沥的小雨。端起一碗桂花小圆子,喝上一碗红白分明的糖粥,淡淡的桂花香,暖暖的豆沙味,香透了心和胃。没错,这就是&爪爪与粥粥&和钱进社粉丝们相约的商报创业真人秀试吃会。上周六的下午,就在温馨淡雅的小小店面中,一场宛如近邻闲话家常般的聚会如期举行。
&看到软软糯糯的糖粥,就想到小时候街巷里经常听到的&笃笃笃,卖糖粥&的吆喝声,特别暖心。&试吃的成员中,有2位是地道的苏州人,看着这熟悉的美食,还没品尝就已经心生好感。&爪爪与粥粥&店铺虽小,却温馨怡人,还有一个小巧的院落。试吃会的粉丝到齐后,围坐一桌,院子里立刻欢声笑语充盈,简直不像一场试吃会,而是一场街坊的午后聚会。美食就是有这样的魔力,让不相识的宛如认识多年,味蕾带着熟悉的记忆,于是连同人也变的亲近起来。
鸡爪、卤鸭舌、银耳桃胶羹、咸肉菜饭、糖粥、桂花小圆子&&店主热情地端出一碗又一碗老苏州风味的小吃。为了追求食物的质朴原味,店内制作的所有小吃,都没有使用任何添加剂,这也是店主最骄傲的地方。咸肉菜饭,就是咸肉、青菜、白米饭,加了盐油翻炒;糖粥里的豆沙,连芡也不勾;不给自家的鸡爪冠上什么秘制之名,说是连配方都可以公开。每道美食都宛如家常小吃,却是难得的好味道。
小圆子软糯又有嚼劲,且桂花香味浓郁,但却见不着一片桂花,原来是店主将桂花与红豆一起磨碎熬煮,桂花香早就和豆沙融为一体,不分彼此了。银耳配着桃胶,一水的晶莹剔透,再点缀上白糯的莲子,红彤彤的枸杞和红枣,入口清香淡雅,既有莲子银耳特有的清爽,又有红枣枸杞的丝丝甜味穿插其间,实在是讨喜又讨巧。大家边吃边聊,话题从美食到生活,其乐融融。粉丝里还有主妇带着宝宝一起过来,看着小宝贝乐颠颠地将豆沙糊了满嘴的样子,大家都笑开了。欢声笑语配着氤氲水汽和莹润的绿色植株,滋润了一整个周末的下午。
店主时尚随性,这一点从店门口的招牌上就可以见得。&人生苦短,何以当歌?唯有吃货,怎可弃之!&以悦人悦己的心态,自然做出悦人悦己的美食。&味道真格灵!&试吃会的粉丝给出的评价也很高!
爪爪好吃,粥粥美味,挖掘到人间美味,粉丝们说,功劳是商报创业真人秀。其实粉丝们评价太高了,商报君也只是希望能给创业的人力所能及的帮助。 一杯咖啡,一种人生
试吃店:猫屎咖啡
试吃队长:杨敏
&有时,所谓人生,不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。&这是村上春树说的。
是啊,享受慢生活的人多多少少是喜欢咖啡的,不止是因为咖啡被标榜的高雅,更多的是它给人带来的那种宁静和温暖。昨天中午,商报创业秀&美食试吃会&的粉丝们就走进了人民路上的&猫屎咖啡&。
90后小杨早早就到了,坐下后她选了款自己中意的咖啡。老板亲自出马制作咖啡,不一会儿一杯香气腾腾的焦糖玛奇朵就被端了出来,还有两份刚刚出炉的比利时水果松饼。
&真是闻着香味就醉了!&小杨说,自己很喜欢这种慢悠悠的生活节奏,就像这样,蜷在沙发里,一杯咖啡,一份点心,再加上一本书,时间仿佛都慢了下来。
小周和同事从万达一路坐着公交车赶来参加这次的试吃活动。小周选的是抹茶拿铁,很快咖啡就上桌了。一看是马克杯装,小周开心地说:&呀,还是会员待遇呢!&赶紧,尝尝味道。&恩,抹茶味道很浓郁,不是很甜,而且能看得见抹茶粉的残留,真材实料。&再来尝尝松饼,&很松软,甜甜脆脆很香,奶香味很浓,好吃。&听着小周的评价,连记者都流口水了。
试吃活动中,一直在柜台里忙忙碌碌的帅哥老板吸引了大家的注意。好吧,记者就来说说这个老板的故事吧。老板潘雪兵是70后的年纪、80后的长相,在外资企业干了20年,年薪达到四五十万,可他毅然放弃了高薪的工作投资一百万开了这家咖啡馆。是什么动力让他做出了这样的选择?&可以说是兴趣使然吧。我爱咖啡,在家里我也会现磨现做。我心里一直梦想着有这么一家咖啡店,可以听听音乐、看看书、闻着现磨咖啡的味道&&&潘雪兵说,有时候选择一个行业也是选择一种生活方式。现在,他隔三差五地会到店里坐坐,也会抽时间去上海学习制作点心,空的时候带着家人出去旅游,玩玩摄影。他很享受现在的生活,用他的话说就是,&多年来被工作压下去的腰又慢慢挺了起来&。
是的,人生有时候是需要点勇气的。跨出了第一步,也许就是另一番风景。
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