“电锯狂魔”、“魔鬼剑士”、“白色幽灵”……顶着这些骇人听闻头衔的锯鳐，其实性情温和，一般不会主动攻击人类……...
A Strange Marine Creature of Asexual Reproduction文 | 洪炜琼
图 | Guillaume Baviere
如果你在海边漫步，看见一把光滑锃亮的“大锯子”，千万不要好奇地伸手去捡，因为那把“大锯子”极有可能就是海洋生物锯鳐，会带给你意想不到的伤害！
16世纪的瑞典史学家奥劳斯o马格努斯对锯鳐有过这样的描述：“游在船底下的锯鳐把船切破，水就会渗进船内，船沉了以后它就可以吃人了。”然而在澳洲部落的神话故事里，这种英文名叫“sawfish”的鱼，用吻锯掘出了山川河流，成为富有神力的动物，因此在部落舞蹈中，吻锯是十分重要的道具。而在台湾民间，锯鳐的吻锯被称为“鲨鱼剑”，是挡煞、镇宅、开运必备的“五宝”之首（其他四宝为七星剑、月斧、铜棍、刺球），更是乩童做法的法器，用来调遣天兵天将，可驱邪祛魔、镇鬼除妖。
不管锯鳐是否如传闻中所说，是“世界上最凶残的水生物”，或是像澳洲神话里那样，充满神力和奇幻色彩，它奇特的外形和习性都一直吸引着人们去探究……ONE
▲被误解的“电锯狂魔”
其实性情很温和?
“电锯狂魔”、“魔鬼剑士”、“白色幽灵”……这些听上去令人毛骨悚然的称谓，都是人们为锯鳐冠上的头衔，虽然事实上并没有这么夸张，但锯鳐的一身本领却并非浪得虚名。
锯鳐的鱼吻扁平而狭长，呈剑状突出，两侧长着17～35对由盾状鳞组成的齿状结构，形如锯子，故而得名“锯鳐”。每根锯齿长4厘米，宽1.5厘米，齿根深深埋在吻部软骨的齿窝里，十分坚韧。整个鱼吻的长度为体长的1/3，像一把双面都有齿的大锯子，非常锋利，要是被它所刺，非死即伤，“电锯狂魔”的头衔也由此得来。
历史上，曾发生过多起锯鳐引发的事故。1930年，在美国弗吉尼亚沿岸，渔民在浅水区用鱼叉捕到了一尾大锯鳐，但这只锯鳐为了保护自己，猛一回头就用吻锯击中船身，渔民也被刺成重伤；1940年，几只大锯鳐先是破网而出，接着追击渔船，最落后的那艘实木船虽然结实，竟也被刺穿……面对这样的记录，人们自然就对凶悍的锯鳐望而生畏，唯恐闪躲不及。
而“魔鬼剑士”的名号，则源于它极快的攻击速度。别看水族馆里的锯鳐老是趴在泥上一动不动，就以为它行动缓慢、老态龙钟，但是它在与鱼群对抗时，可以用人类剑士可望而不可及的速度移动，那把巨大的吻锯总能让小鱼藏无可藏，逃无可逃，直接将其身体切成两半。但锯鳐并不贪心，一般不会继续追击，只会捕食这些落单的倒霉蛋。
至于“白色幽灵”的由来则是因为锯鳐身体的色彩。锯鳐的背部呈褐色，肩上有一浅色横条，而腹部是白色，下颌和下身连起来，就像是漂浮在浅海中的幽灵。
种种恐怖的外号，无疑让人误以为锯鳐血腥残忍、嗜杀成性，但其实它性情温和，不会主动攻击人类，大多数伤人的案例，都发生在它们不甘被渔民捕捉而奋起反抗的时候。锯鳐是暖水性海洋底栖鱼类，因此只有夜间才出来活动，而在白天，它多半懒洋洋地趴在泥上，连那把“大锯子”也没有显出它的威力，或许这才是它的真性情。
▲和锯鲨就像双胞胎 吻锯：捕食利器和“信号探测器”?
其实，在海底世界里，锯鳐的外形并不算另类，有一种鱼就和它几乎长得一模一样，就像是一对双胞胎，那就是锯鲨。虽然外貌极为相似，但它们却分属于不同的科和目，你若仔细观察，就会发现两者的区别：锯鲨的鳃孔在身体两侧，锯鳐的鳃孔在腹部；锯鲨的吻锯上有须，锯鳐的吻锯上则没有须。
锯鳐是卵胎生动物，胚胎在母体内发育，待长到具有繁殖能力时被产出体外，每产可达10余仔。刚出生的锯鳐宝宝有60厘米长，对于大多数鱼类来说算得上是“巨婴”，而成年锯鳐可以长到4～5米，据说还有能够长到7米的，单是吻锯就可以长达两米，宽达30厘米。
有趣的是，锯鳐在出生前，锯齿上包裹着一层薄膜，这层胎衣可以使锯鳐妈妈顺利产出宝宝而不受伤害，也能保证同胎出生的“兄弟姐妹”不会相互伤害。但锯鳐在出生以后，“兄弟姐妹”之间会相互攻击，以此褪掉吻锯上的薄膜，由此获得使用“武器”的权利。
锯鳐的主要食物是泥沙下的甲壳和无脊椎动物。对锯鳐来说，每次进食就像是愉快的自助餐，它们会利用大锯子过滤泥沙，然后享用滤出来的生物。偶尔，它们也会换换口味，对大型鱼群进行攻击，那些被锋利的锯子刺伤而落单的鱼，成了它们的大餐。
锯鳐的视力不佳，所以其吻锯不但是捕食利器，还充当了感觉***----吻锯上有很多敏感的毛孔，可以作为捕食前的“信号探测器”，当猎物临近时能帮助锯鳐敏锐地感知周围环境的变化，从而使其在合适的时候出击。
要在残酷的海底世界生存下来，并不是一件容易的事，要想安身立命就必须有“绝活”，比如海参一遇到危险就会将体内***排出以减轻体重，快速逃跑，又比如比目鱼能随时改变身体的颜色来躲避敌害，而巨银斧鱼能在幽暗的海里发光来迷惑掠食者……而锯鳐的防御武器则是“大锯子”，凭借这一法宝，它可以在海洋中威风凛凛地巡游，不仅凶残的虎鲸和鲨鱼要退避三分，就连体长十多米的巨型章鱼也不是它的对手。每当与章鱼搏斗时，锯鳐就用“大锯子”斩断章鱼的8条强有力的腕足，解除其武装，使其丧失战斗力，落荒而逃……
▲从淡水环境走向海洋 “找不着对象”，被迫无性生殖?
锯鳐生活在世界热带及亚热带浅水区，在自然环境中可以长到3～4岁，一开始生活在淡水环境里，然后会游到海洋，而当雨季来临时，它们又迁移到河口或更淡的水域中，等到雨季结束后才重返大海。只有澳大利亚的淡水锯鳐完全栖息在河口或河流上游，距离海洋有100公里之遥。
锯鳐的肉质鲜美，是珍贵的食材；皮可以用来制革，是制作刀壳、剑鞘的上等原料；肝可以用来制鱼肝油，鳍又是高级的鱼翅……正因一身是宝，所以锯鳐遭到人类的大肆捕捞，又因其生长速度缓慢，幼体极易被其他食肉鱼类攻击，加上海洋污染也越来越严重，锯鳐的数量急剧下降。当然，野生锯鳐数量的减少和它的“大锯子”也有关系：在御敌和捕食猎物时，“大锯子”十分有利，可一旦挂上渔网就难以挣脱，从而丧命。
以前，锯鳐广泛生活在地中海和大西洋东部，但如今在欧洲海域，锯鳐已经销声匿迹，现存的野生锯鳐主要分布在澳大利亚北部。最近一次野生锯鳐出现在人们的视野中是2015年6月，在美国佛罗里达州礁岛群的温暖水域，一名水手用手机拍摄到一条长达4.2米的野生锯鳐，照片中标志性的吻锯清晰可见。
早在19世纪80年代，锯鳐就已成为濒危物种，如今更是升级为极危物种，因此保护它们、帮助其繁衍后代的行动迫在眉睫。
美国纽约州立大学海洋生物学家德米安o查普曼说：“此前，我们一直认为脊椎动物在自然环境下只能通过有性生殖进行繁殖，但实际上还有另外一种无需交配的方式。”他所说的无需交配而繁衍的脊椎动物便是锯鳐。2015年，在佛罗里达州西南部的河口，科学家发现了野生栉齿锯鳐在自然环境下无性生殖，这意味着母体未经受精直接诞生后代，迄今为止，这是第一个在自然环境中发现的脊椎动物进行无性繁殖的例子。
无性繁殖常见于无脊椎动物中，而在脊椎动物中比较罕见，此前脊椎动物无性繁殖并存活下来的例子，都发生在人工饲养的环境下。比如地球上目前最大的蜥蜴----科莫多龙，就是通过无性生殖而产下未受精的卵，然后卵又孵化出了科莫多龙。这种“处女生殖”的繁殖方式，在鲨鱼、鸟类、蛇类中也曾有过，这些通过无性生殖而诞下的子代，被称作“孤雌子”。
科学家分析，锯鳐能无性生殖的原因，可能是其在自然环境中的数量极少，所以很难遇到“另一半”，为了繁衍后代便逐渐形成了无性生殖。在锯鳐日渐减少的今天，这种单性生殖看似能够帮助锯鳐繁衍更多的后代，但事实上对于快速消亡的它们，如果不采取措施加以保护，这种奇特的物种很快就会从地球上消失。
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第02章海洋药用生物第5节 锯鳐_锯鳐
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海 洋 药 物第2章 海洋药用生物第2章 海洋药用生物 章第1节 海洋微生物 第2节 海洋微藻类 第3节 大型海藻类 第4节 海洋无脊椎动物类 第5节 海洋脊椎动物类 节 第6节 海洋中药 思考题：第5节 海洋脊椎动物类 节一、鱼类 二、爬行类 三、哺乳类一、鱼类 Pisces? 终生生活在水中，以鳃呼吸、鳍游泳，体外被鳞的动物； ? 现生鱼类约为 21700 余种； ? 鱼类主要类群 锦鲤鱼类分类圆口纲 七鳃鳗目 板鳃亚纲 软骨鱼系 全头亚纲 肌鳍亚纲 硬骨鱼系（内鼻孔亚纲、肉鳍亚纲）鲨形总目: 鲨 鲨形总目: 鳐形总目： 鳐形总目：鳐、?黑线银鲛 总鳍总目： 总鳍总目：矛尾鱼 肺鱼总目： 肺鱼总目：肺鱼辐鳍亚纲 （占现代鱼总数的90%以上，9总目）上页七鳃鳗目? 日本七鳃鳗 Lampetra japonica ? 八目鳗，七星子； ? 入药。性味甘温，有滋补强身的功效； ? 多用以治疗口眼歪斜、夜盲症、角膜干燥等症。日本七鳃鳗? 肉食性鱼类；上页? 寄生：吸盘附在其它鱼体上，角 质齿锉破鱼体，吸食其血与肉， 有时被吸食之鱼最后只剩骨架； ? 自由：以浮游动物为食； ? 仔鳗期以腐植碎片和丝状藻类为 食。生殖时期的成鱼停止摄食。软骨鱼类? 软骨鱼类主要特征 ? 主要药用类群： ? 须鲨目：鲸鲨 ? 真鲨目：灰星鲨、其它几种真鲨 ? 鲭鲨目：姥鲨 ? 六鳃鲨目：扁头哈那鲨 ? 锯鳐目：尖齿锯鳐 ? 鲼形目：赤?、几种?、蝠鲼软骨鱼类主要特征GO? 软骨 软骨，部分钙化，体被细小?鳞或无鳞； ? 歪尾形 歪尾形； ? 体纺锤形，侧扁或平扁； ? 鳃裂每侧5-7个，无鳃盖； 鳃裂 ? 雄性的腹鳍内侧具有鳍脚为交接器； ? 体内无鳔 无鳔。肝脏大，含大量油脂，有调节鱼体比重的作用； 无鳔 ? 卵大；体内受精，卵生、卵胎生或胎生； ? 中国现存约150余种。鲸鲨 Rhincodon typusGO须鲨目鲸鲨科? 体长10m，最大个体长20m，重15 T，鱼类之冠； ? 肉可食；皮可制革；鳍加工成鱼翅；肝提取鱼肝油；骨、内 脏制鱼粉。下页鲸鲨的药用【来 源】 为鲸鲨科动物鲸鲨的翅； 【功 效】 补益气血、补肺益肾； 【性味归经】 辛、甘、咸，温。 入脾、肺、肾三经。 【主 治】 治虚劳、气血两虚、短气不足息、动即喘促、自 汗盗汗、形瘦骨立、头晕耳鸣、腰腿酸楚 ---盖茨的客厅一角上页灰星鲨 Mustelus griseus ? 灰鲨、灰皮鲨 ? 肉质细嫩，供食用。GO真鲨目皱唇鲨科? 背、胸、尾鳍均可制成鱼翅，是名贵珍?； ? 肝可提取鱼肝油；皮可制皮革；骨及内脏可制成鱼粉。下页灰星鲨的药用【来 源】：为皱唇鲨科动物灰星鲨的肉； 【功 效】：健脾益气、托毒生肌； 【主 治】：用于脾虚气虚、气血不足所致之痈疽不溃，或溃 久不敛。 【性味归经】：甘，温。入脾经； 【用法用量】：内服：煎汤， 50-100g。上页其它几种真鲨GO白斑星鲨 乌翅真鲨黑印真鲨下页黑鳍基齿鲨其它几种真鲨阔口真鲨梅花鲨 沙拉真鲨侧条真鲨上页姥鲨 Cetorhinus maximus ? 中国各海区均产。GO鲭鲨目姥鲨科? 肝占体重15-20％，含油量达60％，制鱼肝油的良好原料； ? 皮可制革； ? 颅骨可制明骨和胶片； ? 肉供食用； ? 内脏可制鱼粉； ? 鳍可制鱼翅。下页姥鲨的药用--鱼肝油 姥鲨的药用 鱼肝油鲭鲨目姥鲨科【来 源】：为姥鲨科动物姥鲨肝脏中提制的脂肪油； 【功 效】：滋补强壮、明目。 【主 治】：治疗佝偻病、软骨症、营养不良、结核病、 病后体虚、夜盲症、干燥性眼炎 ......上页扁头哈那鲨 Notorhynchus platycephalusGO六鳃鲨目六鳃鲨科? 哈那鲨、花七鳃鲨； ? 产于东海和黄海； ? 肉可食用； ? 皮可制革； ? 肝含油量达65-70％，是提 取鱼肝油的好原料。下页扁头哈那鲨的药用-肝油【功 效】 滋补强壮、明目；六鳃鲨目六鳃鲨科【主 治】 用于佝偻病、软骨症、营养不良、结核病、病后 恢复、夜盲症、干燥性眼炎； 【性味归经】 甘、淡，平； 入肝、肾二经； 【用法用量】 内服：2-10ml口服； 【中药化学成分】 主含维生素A1500国际单位以上及D150国 际单位以上。上页尖齿锯鳐 Pristis cuspidatusGO锯鳐目锯鳐科? 栖息于浅海，常埋于泥沙中； ? 食物以甲壳类为主。有时也能 追捕鱼群，用长吻击毙或刺伤 所要摄食的小鱼或吞食没有逃 避能力的受伤个体。下页尖齿锯鳐的药用锯鳐目锯鳐科【来 源】：锯鳐科动物尖齿锯 鳐的卵。 【功 效】：涩肠止泻。 【主 治】：用于湿热痢疾 ......上页赤? Dasyatis akajeiGO鲼形目 鲼形目?科? 全长约50-70cm，重1500g， 大者可达5000g以上； ? 体盘平扁亚圆形；尾前部稍 宽扁，后部细长加鞭 。下页赤?的药用? 其肉，性味甘、咸平，无毒，有补气之功效；用其熬油 熬油，主 肉 熬油 治小儿疳积； ? 尾毒的毒液 尾毒的毒液是一种氨基酸和多肽类的蛋白质，其药性咸、寒， 有小毒，对于中枢神经和心脏具有一定的效应，有清热消炎、 化结、除症之功效； ? 尾刺 尾刺研末入药，对治疗胃癌、食道癌、肺癌、乳腺炎、咽喉 炎、疟疾、牙痛、?鱼尾刺刺伤均有一定疗效； ? 其肝除作为制作鱼肝油的原料外，煮食后能治夜盲症。 肝上页几种?鱼GO花点?蓝点?双吻前口蝠鲼 Manta birostrisGO鲼形目蝠鲼科? 天使鱼、魔鬼鱼 ? 分布于黄海、东海和南海。下页双吻前口蝠鲼的药用--鳃【功 效】：清热解毒、解毒透疹。 【主 治】：用于外感风热病，发热、小儿麻疹、疮疖等。 【性味归经】：辛、咸，寒。肺、心二经。 【用法用量】：内服：煎汤，6-9g。 【药材的采收与储藏】：双吻前口蝠鲼捕捉后，取出鳃， 鲜用或晒干备用。上页硬骨鱼类? 硬骨鱼类主要特征： ? 主要药用类群 ? 鲟形目、鲱形目、鳗鲡目、刺鱼目、鲈形目、鲑形目、 鲻形目、?形目、鲽形目、?形目、海蛾鱼目硬骨鱼类主要特征? 水中生活最繁盛的脊椎动物。 ? 硬骨 硬骨，体被硬鳞、圆鳞或栉鳞，侧线明显； ? 鳃裂每侧4个，外被骨质鳃盖 骨质鳃盖； 骨质鳃盖 ? 一般有鳔 有鳔； 有鳔 ? 大多体外受精、体外发育； ? 尾多为正形尾 正形尾； 正形尾 ? 现生存的鱼类绝大部分属于这一类。鲟形目? 世界上现有硬骨鱼类中体形最大、寿命最长、最古老； ? 水中“熊猫”之称； ? 目前地球上尚有鲟（鳇）鱼26种：分布于北美7 种、欧洲 12种、亚洲11种（我国8种）。 ? 中华鲟中华鲟Acipenser sinensisGO鲟形目鲟科? 又称鳇鱼，国家一级保护动物。鲟鱼类的祖先在地球上已 有1.4亿年的历史，主要分布于长江干流。 ? 大型洄游性鱼类。 在海洋里 生活 9-18年后，性腺发育接 近成熟时，便成群结队向长江 洄游，到达长江上游四川宜宾 一带和金沙江下段繁殖。下页中华鲟的药用? 中华鲟肉嫩味美，药用； ? 《本草纲目》：“肝主治恶疮疥癣，肉补虚益气，令人肥健。 煮汁饮,治血淋。鼻肉作脯，补虚下气。”上页鲱形目? 4科330种。是最接近原始类型的真骨鱼类。 ? 体被圆鳞或栉鳞。 ? 广泛分布于全世界各海域和某些淡水水域。 ? 主要药用种类：鲥鱼、鳓鱼鲥鱼Macrura reevesiGO鲱形目鲱科? 时鱼、三来鱼、三黎鱼 ? 蒸食，肉味鲜美，江南珍品，亦入药用。下页鲥鱼的药用? 性味 ：甘、平，无毒； ? 功用：补虚劳，益睥肺，宜小儿及妇女产后食之； ? 火烫伤：鲥鱼蒸后，以其流下之油，涂伤处甚效。清蒸大鲥鱼上页鳓鱼 Ilisha elongataGO? 东海产量最多、渔期为5-7月。 ? 重要经济鱼类。肉质鲜嫩肥美， 口味香醇、加工制成的咸?鱼为名 特水产品。 ? 药用：开胃暖中、滋补壮身之功 能。鳗鲡目? 19科约600种。中国12科110种。 ? 生殖时远离海岸，卵产在深海中； ? 发育中有变态现象，仔鱼带状，称叶状幼体，无色透明， 在漂流接近沿岸过程中逐渐变态。 ? 体形细长，鳞片退化埋于皮下。 ? 鳗鲡肉味鲜美，名贵的经济鱼类。 ? 主要药用种类：日本鳗鲡日本鳗鲡 Anguilla japonicaGO? 河鳗。降河性洄游鱼类，以长江口一带的江河为主要产区， 捕捞季节每年春秋两季； ? 人工养殖，产地粤、闽、浙、苏产量较多； ? 河鳗营养十分丰富，民间既当作佳肴，亦当作滋补品。下页日本鳗鲡的养殖鳗鲡目鳗鲡科? 肉细嫩，味鲜美，含有丰富的脂肪和蛋白质，营养价值 很高，可清蒸、清炖作为滋补食品，也可加工成罐头制 品和烤鳗。 ? 其肉、骨、血、鳔都可入药。上页刺鱼目 ? 3科70种。 ? 上颌能伸缩，前颌骨的上升突起很发达； ? 主要药用种类：烟管鱼、海龙、海马斑海马克氏海马烟管鱼GO? 鸭嘴色、象鼻鱼。 ? 广东沿海习见，不集群，无 明显而固定的渔场和渔期。鳞烟管鱼? 肉细嫩洁白，肉质优良，蛋 白质含量高。烹调鲜食，其 味香嫩鲜美，有可与中国对 虾媲美之称。 ? 全鱼入药，有解毒利水之功， 用于肾炎及食道癌等。红烟管鱼海龙GO刺鱼目海龙科 刺鱼目海龙科? 性味归经：温；甘；归肝、肾经 ? 功能主治：温肾壮阳，散节消肿。 用于阳痿遗精，瘰疬痰核，跌扑 损伤；外治痈肿疔疮。 拟海龙舒氏海龙 尖海龙海马GO刺鱼目海龙科 刺鱼目海龙科大海马? 经济价值较高的名贵中药； ? 有强身健体、补肾壮阳、舒筋活 络、消炎止痛、镇静安神、止咳 平喘等药用功能； ? 特别是对于治疗神经系统的疾病 更为有效，自古以来备受人们的 青睐。刺海马鲈形目? 150科7800种，是鱼类中种类最多的1目； ? 中国产的鲈形目鱼类共分91科约1031种； ? 因鳍具鳍棘，又称棘鳍类； ? 多数海产； ? 一般分布在温热带海区，很多是经济鱼类； ? 我国重要的海产食用鱼。下页主要药用（经济）种类? 鲈鱼、小黄鱼、大黄鱼、?鱼、黑鲷、银鲳、带鱼、 鲐鱼上页鲈鱼Lateolabrax japonicusGO鲈形目? 鲈形目?科? 鲁鱼、花鲈、鲈子。下页鲈鱼鲈形目? 鲈形目?科? 我国沿海均产，常见的经济鱼类，海水养殖的品种； ? 肉质坚实洁白，营养价值高，口味鲜美； ? 鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈； ? 黑鲈的黑色斑点不明显，除腹部灰白色外，背侧为古铜 色或暗棕色；白鲈鱼体色较白，两侧有不规则的黑点。上页小黄鱼 Pseudosciaena polyactis ? 黄花鱼、小鲜鲈形目石首鱼科GO下页小黄鱼? 分布在我国黄渤海和东海；鲈形目石首鱼科? 主要产地在江苏、浙江、福建、山东沿海； ? 我国主要经济鱼类，其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食 用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。上页大黄鱼 Pseudosciaena crocea鲈形目石首鱼科GO黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、桂花黄鱼。下页大黄鱼鲈形目石首鱼科? 亚热带性鱼类，生活在近海60m以内沿岸浅海的中上层。 ? 我国主要海产经济鱼类，肉质鲜嫩； ? 除供鲜食外还可加工制成风味和特色的水产品。 ? 具有药用价值，其耳石具清热作用，鳔有润肺健脾、补气 活血之功能。上页黑鲷 Sparus macrocephalus 青郎、乌颊、乌翅、黑加吉----GO鲈形目鲷科下页黑鲷? 分布于北太平洋西部；鲈形目鲷科? 我国沿海均产，以黄、渤海产量较多； ? 主要渔场在山东沿海。渔期在春、秋两季。 ? 肉质坚实。上页银鲳 Stromateoides argenteusGO鲈形目鲳科白鲳、鲳鱼、镜鱼、枫树叶--下页银鲳鲈形目鲳科? 我国沿海均产，东海与南海较多。4～6月份。 ? 名贵的海产食用鱼类； ? 肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用； ? 加工制品有罐头、咸干、糟鱼及鲳鱼鲞； ? 对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。上页带鱼 Trichiurus haumela 白带鱼、刀鱼、裙带、带条鱼----GO鲈形目带鱼科下页带鱼鲈形目带鱼科? 我国沿海均产。浙江嵊山渔场是最大产地。东海各渔场 以11月至翌年2月份为旺汛期； ? 我国最主要的海产经济鱼类。年产量居全国海产经济鱼 类之首。 ? 提取的6-硫代鸟嘌呤制成药可治急性白血病、胃癌及淋 巴肿瘤等。 ? 中医学认为带鱼性甘、温，具有养肝止血的药效。上页鲐鱼 Pneumatophorus japonicus 鲐巴鱼、青花鱼、鲭鱼、青占鲭科GO下页鲐鱼? 我国近海均产之。渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为 9～12月份。 ? 我国重要的中上层经济鱼类。 ? 分布广、生长快、产量高。 ? 鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实， 除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。上页鲻形目：鲻形目鲻科? 3科约145种。 ? 大部为食用鱼，鲻科种类已发展成为国际养殖对象。 ? 中国鲻科有5属28 种，以东、南海域 种类为多 。 5 28 ? 主要药用种类：鲻鱼鲻鱼 Mugil cephalus ? 乌支、乌头、乌鲻、---GO? 我国沿海均产，尤以南方沿海较多，鱼苗资源丰富，是南 海及东海的养殖对象。 ? 主要渔场在沿海各大江河口区，渔汛期自10月至翌年12月。下页鲻鱼梭鱼类似。鱼卵可制做鱼子酱。鲻形目鲻科? 优质经济鱼类，肉细嫩，味鲜美，多供鲜食，食法与 ? 鱼肉性味甘平，对于消化不良、小儿疳积、贫血等病 症有一定辅助疗效。上页??目? 16科265种。 ? 因胸鳍形成假臂，在旧的分类系统中被称为柄鳍类。 第一背鳍棘游离呈引诱食饵之钓具。 ? 生活于沿岸底层肉食性鱼类，分布于各大洋热带、亚 热带和温带水域。 ? 主要药用种类：黄??、黑??黄?? Lophius litulon 蛤蟆鱼、老头鱼、结巴鱼。GO??目??科下页黄??? 鱼肉富含维生素A、维生素C。尾部肌肉可供鲜食或加工制 做鱼松等，其鱼肚、鱼籽均是高营养食品，皮可制胶，肝 可提取鱼肝油，鱼骨是加工明骨鱼粉的好原料。 ? 出口品种，英文名 Angier。上页黑?? LophiomussetigerusGO?形目：? 21科约1164种。中国有15科110余种。为中小型鱼类。 ? 多数体形粗钝，笨重，头部多凹凸； ? 一般生活于沿岸底层岩礁石砾或沙泥环境中，常潜伏， 不大活动或埋身于沙土中。 ? 经济价值较大的种类有黑?、褐菖?、短鳍红娘鱼、绿 鳍鱼、大泷六线鱼和?等。 ? 主要药用种类：日本鬼?、?鱼、短头?日本鬼? Inimicus japonicusGO?鱼 Echeneis maucratesGO?科短头? Remora albescens 【来 源】 为?科动物白短?的全鱼。 【功 效】 清肺养阴、益胃生津。GO?科【主 治】 用于肺热阴虚引起的燥咳或劳嗽咯血、热病伤 津、舌干口渴、食欲不振。 【性味归经】 甘、咸，寒。 入肺、胃二经。 【用法用量】 内服：煎汤， 100-200克。 【资源分布】 分布我国东海、南海。鲽形目：鲽形目： 鲽形目：牙鲆科? 因游动似蝶飞而得名。又因本目鱼类两眼同位头一侧， 被认为需两鱼并肩而行，故又名比目鱼。 ? 左鲆右鲽，左舌?右?。 ? 9科约538种。中国产8科134种。 ? 底层海鱼类，有少数种类，可进入江河淡水区生活。 ? 主要药用种类：褐牙鲆褐牙鲆（牙鲆）Paralichthys olibvaceus? 高眼、左口、比目鱼、牙片---? 我国黄渤海产量较多。已养殖。 ? 海洋名贵经济鱼类。肉质细白鲜嫩。GO? 药用：肉有消炎解毒、健脾益气等功效,其肝可提取鱼 肝油。短吻舌? Cynoglossus joyneri牛舌、海秃、细鳞、狗舌、鳎沙、鞋底鱼---GO舌鳎科下页短吻舌? ? 我国各近海渔场均可捕获。但鱼群不密集，在捕捞作 业时多系兼捕对象，夏汛为5～7月份，秋汛为10～12 月份。 ? 海洋名贵经济鱼类。肉质细腻味美，尤以夏汛所捕的 鱼最为肥美，食之鲜肥而不腻。 ? 红烧舌鳎鱼是有名的菜肴之一。除鲜食外还可加工成 咸干品。上页?形目：? 11科320余种，中国产11科106种。?形目革?科? 多为海洋鱼类，少数生活在淡水中，或在一定季节进 入江河。 ? 多为近海底层鱼类，少数为中上层鱼类。 ? 食道构造特殊，遇敌时吞空气或水，使胸腹部膨大成 球状，飘浮于水面。 ? 不少种类为有毒鱼类，内脏有河?毒素。以卵巢和肝 脏所含毒素最强，人畜误食后引起中毒甚至死亡。 ? 河豚毒素可作止血、止痛、解痉的药物。下页主要药用种类：? 绿鳍马面?、条纹东方?、暗色（纹）东方?、虫纹东方 ?上页绿鳍马面? Navodon modestusGO革?科条纹东方? Fugu santhopterus ? 花腊头、黄天霸、青朗鸡、鸡抱鱼---GO?科暗色（纹）东方? Fugu obscurusGO虫纹东方? Fugu vermicularis 面艇巴、气鼓子、蜡头、鸡抱等 面艇巴、气鼓子、蜡头、鸡抱等----GO海蛾鱼目? 1科5种。因其外形似蛾而得名。 ? 为暖水性近海小型鱼类。 ? 中国有1属3种，产南海到台湾海峡。 ? 主要药用种类：海蛾鱼海蛾鱼Pegasus laternarius海蛾鱼目海蛾鱼科GO? 海蛾鱼晒干可作药用，治小儿麻疹，甲状腺肿瘤。 ? 功能：有化痰止咳、消瘿散结、止泻之功效 ? 主治：主治小儿气管炎、咳嗽、甲状腺肿大、麻疹、 麻疹后腹泻等症二、爬行类? 爬行纲约有7230种，我国有21科315种。 ? 其中药用海洋种类有：龟鳖目的玳瑁、大海龟、棱皮 龟和海蛇。玳瑁 Eretmochelys imbricata? 性味: （甲）甘、寒、无毒。 ? 主治: 1.预解痘毒 2.痘疮黑陷（乃心热血凝所致） 3.锓风目泪（乃心肾虚热所致）GO大海龟 Chelonia mydasGO大海龟GO棱皮龟 Dermochelys coriaceaGO海蛇：GO? 我国有海蛇有19种，广泛分布于广东、广西、福建、台 湾、浙江、山东、辽宁等省的沿岸近海。 ? 海蛇可供药用，具有祛风止痛、活血通络、滋补强身的 功效。 ? 主要的药用海蛇有：青环海蛇、黑头海蛇、半环海蛇、 长吻海蛇、海蝰青环海蛇 Hydrophis cyanocinctusGO黑头海蛇 Hydrophis melanocephalusGO半环海蛇 Laticauda semifasciataGO长吻海蛇 Pelamis platurusGO海蝰 Praescutata viperinaGO三、哺乳类? 哺乳类约4000种。我国哺乳类509种。 ? 我国海洋兽类39种，主要药用类群： - ?目
- ??目 - 海牛目?目 GO? 完全水栖的哺乳动物。体长1～30余米，体形似鱼，皮 肤裸露。前肢呈鳍状，后肢完全退化。 ? 鲸肉可食，皮可制革，脂肪可制机械油、肥皂、蜡烛， 骨可制成骨粉，内脏可作维生素制剂。 ? 现存种可分为须鲸亚目和齿鲸亚目。 ? 如露脊鲸、蓝鲸、灰鲸、长须鲸、座头鲸、大须鲸 （?鲸）、小须鲸（小?鲸）、白暨豚、抹香鲸、独 角鲸、海豚、中华白海豚、江豚和虎鲸等。抹香鲸 Physeter catodon? 齿鲸类中体型最大，体重 可达60吨-100吨。 ? 分布于全世界各大海洋中， 大多数生活在赤道附近的 温暖海区，极少数还能到 达北极圈内的冰岛和格陵 兰附近海域。GO鲸目下页抹香鲸与龙涎香? 大肠里有蜡状特殊分泌物，是名贵的香料，称为“龙涎 香”。 ? 龙涎香是由衍生的聚萜烯类物质构成的这是一种类似于橡 胶的物质。多种成分具有沁人心脾的芳香。 ? 香水的配料中加进龙涎香，会在皮肤表面形成极薄的一层 薄膜，可以起到延缓香水香味迅速挥发的作用。下页? 从抹香鲸的肠道中取出的龙涎香，必须在海水中漂浮 浸泡几十年才会获得高昂的身价，有的龙涎香块在海 水中浸泡长达百年以上。 ? 身价最高的是白色的龙涎香；价值最低的是褐色的， 它在海水中只浸泡了10来年。GO江豚 Neomeria phocaenoidesGO鲸目鼠海豚科 鲸目鼠海豚科? 江猪、海猪。 ? 多聚集在咸淡水交汇的 水域内，也可溯游至长 江中游，适应环境的能 力较强。下页江豚? 喜单独活动，有时也结成 2～3只的小群。 ? 食性广，以鱼类为主，也 取食非鱼类，如虾类和头 足类动物。 ? 产于渤海、黄海、东海、 南海入海口及长江中下游。 ? 国家二级保护动物。GO鲸目鼠海豚科 鲸目鼠海豚科??目GO? 半水?。包括海?科?海象科和海豹科，?有30??。 - 海?科：外耳?和?囊。 - 海象科和海豹科：?外耳?和?囊。 - 海象科：上犬?巨大，露於?外，成?獠牙。北海狗 Callorhinus ursinusGO鳍脚目? 海狗又??肭?。 ? 海狗食性??。 ? 在海狗胃中常常 ??石?，重量 可?200～400克。下页?肭?GO? 雄海狗的?丸和? ?，俗?海狗? （即?肭?），可 以和其他?物一起 配?成中?。斑海豹 Phoca vitulina海豹、港海豹。鳍脚目海豹科 鳍脚目海豹科GO下页斑海豹? 生活在寒温带海洋 中，除产仔、休息 和换毛季节需到冰 上、沙滩或岩礁上 之外，其余时间都 在海中游泳、取食 或嬉戏。鳍脚目海豹科 鳍脚目海豹科下页鳍脚目海豹科 鳍脚目海豹科 斑海豹GO? 主要产于渤海、黄海，东海也有发现，个别远达南海。 ? 国家一级保护动物。海牛目GO?儒艮科 Dugongidae - 儒艮属：儒艮?海牛科 - 海牛属： 南美海牛、 北美海牛、 非洲海牛儒艮 Dugong dugonGO第二章思考题（2）? 掌握以下常见种类的分类地位（门和纲）、生活环境、经济 价值（药用价值）等 1. 海蜇、海葵、柳珊瑚、星虫 2. 石鳖、鲍、蝾螺、宝贝、红螺、辣螺、管角螺、泥螺 3. 蚶类、淡菜、珍珠贝（珍珠粉）、海月、牡蛎、文蛤、蛤仔、 缢蛏、乌贼、短蛸 4. 毛虾、对虾、梭子蟹、寄居蟹、鲎 5. 海参、海地瓜、海星、海胆 6. 灰星鲨 、姥鲨、?、蝠鲼等牛bb文章网欢迎您转载分享：http://www.niubb.net/a//843924.html