在魔都,你每天怎么吃早餐呢?是便利店的三角饭团还是Brunch风的班尼迪克蛋?但说上 落胃舒服的早餐打开方式,一定是四大金刚一类的上海传统早点啊。
其实不同于的台式风味,小桃园更加符合上海人的胃口,里面的餐点也更有上海味道。
更重要的是小桃园的价格也特别实惠亲民。正是如此,即便是工作日,小桃园的人气也超级高。
就算这几天上海一直显示高温预警,这里的食客也没有减少。不管是堂吃还是外卖,都可以看到各个年龄段的顾客为了一口离不开的上海味道在排队购买。
我们去的是复兴中路店,店面不是特别大,桌子也就10张左右,所以到了用餐高峰还是有点小拥挤的,不过来堂吃的顾客的用餐速度都比较快,所以稍微等一会儿,就能坐到座位啦。
虽然小桃园店里面积不大,但是它的装修却是很特别的。中式偏怀旧的装修风格,有些小文艺、又有些小清新。和它的价位比起来,小桃园的用餐环境可以说是业界良心了。
不过,豆浆、油条、粢饭团、粢饭糕在上海随处可见,想要脱颖而出还是有一定难度的,所以到底为什么小桃园这么受欢迎呢?。这次团子就为大家探店小桃园,帮你们种草排雷,gogogo!
「蛋饼+培根+里脊」
蛋饼边像上海老葱油饼一样,香酥薄脆。而蛋饼的中间比边缘稍厚一些,但厚薄正好,口感超棒!刷上咸甜浓郁的蛋饼酱,加上肉香四溢的培根和里脊,一定要点!!
虽然是很传统的蛋饼,但装盘超级清新。用筷子掀开,就可以看到满满的酱料。这个蛋饼和我们常见的那种并不完全一致,像是手抓饼和鸡蛋灌饼做法的结合版,口味也很特有。
而因为小桃园是半开放式的厨房(但是并不会在用餐过程中闻到油烟味喔),所以在窗口就可以看到蛋饼制作的过程。
step1:在饼上打一颗鸡蛋,放上榨菜、葱花。
step2:将蛋液、葱花、榨菜充分搅拌开、均匀覆盖在饼的一面。
step3:待蛋清部分微微凝固后迅速翻面。
step4:各种加料!
蛋饼一份是4元,另加2元可以夹培根/里脊肉/香肠。是不是很划算呢!开心得转圈!
「蛋黄肉松粢饭团」
粢饭团5元一个,另加肉松(1元)、蛋黄(2元),黄金搭档蛋黄肉松再次合体!还可以选加香肠,也只要2元。
糯米捏得很紧实,湿润度刚刚好,一口咬下去就能咬到料,油条、榨菜、蛋黄、肉松,超级好吃、超级香!
肉松口味虽然偏甜,但是一点都不油。蛋黄量也很足,甚至可以看到大块的蛋黄包裹在里面。
吃上海粢饭团怎么能少了油条,油条的口感超棒,油条段已经被捏得比较扁而实,好吃!榨菜不光爽脆还能平衡咸甜,可以说是非常喜欢这个!
前一整子的肉松蛋黄配已经有些烂大街了,其实吃之前我是有点抗拒的。但是,相信我!这款绝对不是赶潮流、蹭热点的网红食物。真的好好吃~为我大上海粢饭团华丽爆个灯!
2.5元一块的糍饭糕也是上海经典早餐之一!外脆里糯,咬开之后可以看到里面的饭粒颗颗分明,而且也不会太油。对于胃口小的女生,早上一碗豆浆加一块糍饭糕 合适不过了。
油条金灿灿的,不用沾任何酱油一类的佐料就已经足够好吃了,软脆刚好,记得趁热吃。当然,上海人的早餐四大金刚不管怎么排名,肯定少不掉一碗豆浆。甜度刚刚好,没有豆腥,也不会过稀,3元一杯。
咸口豆浆党还不赶紧看过来!比起简单的甜豆浆,咸豆浆总是以“我的爱都要溢出来啦”的样貌呈献给饥饿的我们。
一大碗咸豆浆也是不过3块钱,料真的是超满,又香又纯,泡在咸豆浆里的油条才是它的正确打开方式吧!上面的小葱段不光让咸豆浆颜值up,而且真的很提香!
惊不惊喜,意不意外?小桃园不光是下午也卖早点,连凌晨都可以提供「夜宵」哦!不过,晚上19:00到凌晨2:30的菜单是有些微变化的。
之前就有外地的小伙伴感到惊讶,怎么上海人的夜宵吃的和早饭一样?对于下班晚、K歌到凌晨或者晚上突然饿了的人而言,简单的豆浆蛋饼作为夜宵口味清淡、不重油重辣,还能带来饱腹感和幸福感!
原标题:探店 | 饭糕蛋饼咸浆粢饭团……解锁小桃园,一家连夜宵都做的上海早餐店!
在魔都,你每天怎么吃早餐呢?是便利店的三角饭团还是Brunch风的班尼迪克蛋?但说上最落胃舒服的早餐打开方式,一定是四大金刚一类的上海传统早点啊!
在前几天第三季《极限挑战》第一期里就出现了超级多的上海早点,相信看馋的绝对不止我一个人!油条大饼咸豆浆、饭糕蛋饼粢饭团……馋得我第二天立马就到小桃园来吃早餐啦!
看到这里,千万不要错以为它是”桃园眷村“哦。估计很多饱饱还傻傻分不清楚,其实不同于桃园眷村的台式风味,小桃园更加符合上海人的胃口,里面的餐点也更有上海味道。
更重要的是小桃园的价格也特别实惠亲民。正是如此,即便是工作日,小桃园的人气也超级高。
就算这几天上海一直显示高温预警,这里的食客也没有减少。不管是堂吃还是外卖,都可以看到各个年龄段的顾客为了一口离不开的上海味道在排队购买。
我们去的是复兴中路店,店面不是特别大,桌子也就10张左右,所以到了用餐高峰还是有点小拥挤的,不过来堂吃的顾客的用餐速度都比较快,所以稍微等一会儿,就能坐到座位啦。
虽然小桃园店里面积不大,但是它的装修却是很特别的。中式偏怀旧的装修风格,有些小文艺、又有些小清新。和它的价位比起来,小桃园的用餐环境可以说是业界良心了。
不过,豆浆、油条、粢饭团、粢饭糕在上海随处可见,想要脱颖而出还是有一定难度的,所以到底为什么小桃园这么受欢迎呢?。这次团子就为大家探店小桃园,帮你们种草排雷,gogogo!
▲ 蛋饼 | 粢饭团 ▲
▲「蛋饼+培根+里脊」
蛋饼边像上海老葱油饼一样,香酥薄脆。而蛋饼的中间比边缘稍厚一些,但厚薄正好,口感超棒!刷上咸甜浓郁的蛋饼酱,加上肉香四溢的培根和里脊,一定要点!!
虽然是很传统的蛋饼,但装盘超级清新。用筷子掀开,就可以看到满满的酱料。这个蛋饼和我们常见的那种并不完全一致,像是手抓饼和鸡蛋灌饼做法的结合版,口味也很独特。
而因为小桃园是半开放式的厨房(但是并不会在用餐过程中闻到油烟味喔),所以在窗口就可以看到蛋饼制作的过程。
step1:在饼上打一颗鸡蛋,放上榨菜、葱花。
step2:将蛋液、葱花、榨菜充分搅拌开、均匀覆盖在饼的一面。
step3:待蛋清部分微微凝固后迅速翻面。
step4:各种加料!
蛋饼一份是4元,另加2元可以夹培根 / 里脊肉 / 香肠。是不是很划算呢!开心得转圈!
粢饭团5元一个,另加肉松(1元)、蛋黄(2元),黄金搭档蛋黄肉松再次合体!还可以选加香肠,也只要2元。
糯米捏得很紧实,湿润度刚刚好,一口咬下去就能咬到料,油条、榨菜、蛋黄、肉松,超级好吃、超级香!
肉松口味虽然偏甜,但是一点都不油。蛋黄量也很足,甚至可以看到大块的蛋黄包裹在里面。
吃上海粢饭团怎么能少了油条,油条的口感超棒,油条段已经被捏得比较扁而实,好吃!榨菜不光爽脆还能平衡咸甜,可以说是非常喜欢这个!
前一整子的肉松蛋黄配已经有些烂大街了,其实吃之前我是有点抗拒的。但是,相信我!这款绝对不是赶潮流、蹭热点的网红食物。真的好好吃~为我大上海粢饭团华丽爆个灯!
2.5元一块的糍饭糕也是上海经典早餐之一!外脆里糯,咬开之后可以看到里面的饭粒颗颗分明,而且也不会太油。对于胃口小的女生,早上一碗豆浆加一块糍饭糕最合适不过了。
▲「油条 + 甜豆浆」
油条金灿灿的,不用沾任何酱油一类的佐料就已经足够好吃了,软脆刚好,记得趁热吃。当然,上海人的早餐四大金刚不管怎么排名,肯定少不掉一碗豆浆。甜度刚刚好,没有豆腥,也不会过稀,3元一杯。
咸口豆浆党还不赶紧看过来!比起简单的甜豆浆,咸豆浆总是以“我的爱都要溢出来啦”的样貌呈献给饥饿的我们。
一大碗咸豆浆也是不过3块钱,料真的是超满,又香又纯,泡在咸豆浆里的油条才是它的正确打开方式吧!上面的小葱段不光让咸豆浆颜值up,而且真的很提香!
惊不惊喜,意不意外?小桃园不光是下午也卖早点,连凌晨都可以提供「夜宵」哦!不过,晚上19:00到凌晨2:30的菜单是有些微变化的。
之前就有外地的小伙伴感到惊讶,怎么上海人的夜宵吃的和早饭一样?对于下班晚、K歌到凌晨或者晚上突然饿了的人而言,简单的豆浆蛋饼作为夜宵口味清淡、不重油重辣,还能带来饱腹感和幸福感!
上海人的早安晨之美、上海人的深夜食堂,
怎样都是被它们几个小可爱小金刚支配啊。
文化为东方文化及西方文化的交汇所在发展出一套融合
点心(主要为烧饼、油条、糍饭和
)24小时营业。创始人李强(梵哥)和李成龙,多年的市场经验成立品牌。自小桃园正式进入中国上海,便迅速在传统餐饮市场引起轰动。其出众的灰黑白系品牌形象,
、时尚的饮食理念,以及特有的粗粮文化,深深地吸引了关注健康
在未来,小桃园将会成为各个一线城市和二线城市大街小巷流行元素的一抹亮色,与您邂逅、等待着您、陪伴着您。上海梵歌餐饮管理有限公司,汇聚了有多年传统经验 的点心精英,有志于将传统中国餐饮文化,与都市人快节奏的生活相结合,带给广大上班族及市民的舒适温馨的饮食环境和特有的味觉体验。
上海小桃园餐饮管理有限公司小桃园其实不同于桃园眷村的台式风味,小桃园更加符合上海人的胃口,里面的餐点也更有上海味道。更重要的是小桃园的价格也特别实惠亲民。正是如此,即便是工作日,小桃园的人气也超级高。
小桃园店面不是特别大,桌子也就10张左右,所以到了用餐高峰还是有点小拥挤的,不过来堂吃的顾客的用餐速度都比较快,所以稍微等一会儿,就能坐到座位啦。虽然小桃园店里面积不大,但是它的装修却是很特别的。中式偏怀旧的装修风格,有些小文艺、又有些小清新。和它的价位比起来,小桃园的用餐环境可以说是业界良心了。不过,豆浆、油条、粢饭团、粢饭糕在上海随处可见,想要脱颖而出还是有一定难度的。小桃园做到了。