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小兰同学在探究《试管中究竟能不能沸腾》过程中，按图所示的实验装置，在烧杯和试管中加入适量的水，用酒精灯加热，两支温度计示数的变化如下表所示．
烧杯中的温度计/℃
试管中的温度计/℃
请你思考并回答： （1）试管中的水不能沸腾的原因是试管内的水因为达不到沸点而不能沸腾&． （2）烧杯中的水的沸点只有98℃的可能原因：水面上的大气压小于1个标准大气压&． （3）烧杯中的水沸腾后，温度保持在98℃，试管中的水温度升高到96℃，就不再升高了．请你对此做出合理的解释？
本题难度：
题型：填空题&|&来源：网络
分析与解答
习题“小兰同学在探究《试管中究竟能不能沸腾》过程中，按图所示的实验装置，在烧杯和试管中加入适量的水，用酒精灯加热，两支温度计示数的变化如下表所示．
8...”的分析与解答如下所示：
（1）液体的沸腾必须满足两个要求：一是温度达到沸点，二是能够不断的吸热，这两个条件缺一不可； （2）一个物体能从另一个物体的条件是必须存在着温度差异，当两个物体温度相同时，不能发生热传递现象； （3）液体的沸点还与大气压有关，大气压升高，沸点也升高，大气压降低，沸点也降低． （1）由记录的数据可以看出，水的沸点是98℃，而小试管里的水升高到96℃就不再升高了，达不到沸点，因此不会沸腾； 答：试管内的水因为达不到沸点而不能沸腾．&&&& （2）液体的沸点与气压有关，1个标准气压下，水的沸点是100℃，大烧杯中的水的沸点是98℃，说明气压低于1标准大气压； 答：水面上的大气压小于1个标准大气压． （3）答：试管内外水的热传递速度随着内外温差的减小而变慢，试管中水的蒸发随着温度的升高而加快，消耗的热量越来越多，还有其他的热损失，当试管中的水吸热和放热相平衡时，温度就不再升高．
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小兰同学在探究《试管中究竟能不能沸腾》过程中，按图所示的实验装置，在烧杯和试管中加入适量的水，用酒精灯加热，两支温度计示数的变化如下表所示．
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8...”主要考察你对“3.3 汽化和液化”
等考点的理解。
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3.3 汽化和液化
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8...”相似的题目：
小林向塑料袋内滴入几滴酒精，然后将塑料袋挤瘪、封闭，放入热水中，看到塑料袋膨胀起来了．于是他得到结论：这说明塑料袋中的液体酒精受热汽化．同学小丽则认为，这现象可能是由于塑料袋中的空气受热膨胀所致．请你帮小林进一步设计个实验证明：塑料袋膨胀起来是因为袋中的液体酒精受热汽化，而不是由于塑料袋中的空气受热膨胀所致．&&&&
在“观察水的沸腾“的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）（b）所示．则图&&&&是水在沸腾前的情况，图&&&&则是水沸腾时的情况．实验小组还得到下列的实验数据（见下表）： （1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第&&&&miz时的数据； （2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为&&&&℃．
时间（min）
温度（℃）
在日常生活中，将面制品放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊，这一现象说明&&&&油在沸腾时温度继续上升，而水在沸腾时温度保持不变油的沸点比水高油炸制食品的能力比水强油的传热性能比水强
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烧杯中的温度计/℃
试管中的温度计/℃
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烧杯中的温度计/℃
试管中的温度计/℃
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