上班族健康减肥午餐吃什么好
【导语】：许多上班族，中午不得不在外面吃，那么，正在减肥的你，中午该吃点什么呢，饮食方面要注意什么呢？下面，看看小编怎么说？
　　对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃?吃什么?和谁吃?专家说，午饭是一天中最重要的一餐——我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。 如何让自己感到满足，同时让健康受益?关于上班族午餐，身为职业一族的你我有必要了解以下健康法则。
　　吃什么?
　　除了自家温馨的餐厅，首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆，除了口味，谁是健康首选?
　　日餐：专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
　　法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%，而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
　　中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里，麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。
　　去哪里吃?
　　不在电脑前马虎搞定午饭
　　午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间给身心来个Break。另外，电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。
　　需要步行15分钟的餐厅
　　步行15分钟可到达的餐厅是你的首选!忙碌了一上午，暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。餐前步行15分钟，即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟，可促进消化，返回办公室后精力也更充沛。
　　tips：午餐尽量不吃自助餐
　　中午最好不吃自助餐，因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃，最好给自己准备一个小号盘子。
　　怎么吃?
　　要知道，一份健康午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为“健康”的上班族午餐应包括以下内容：
　　一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食;
　　三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取;
　　一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
　　一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
　　一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
　　会喝汤的人更健康
　　喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
　　少盐多醋，健康调味原则
　　很多大份的沙拉都混合了高热量的调料，点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁，因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外，中餐馆里的炒菜很多比较咸，有必要提前交代服务员少放盐，少盐多醋才是健康原则。
　　特别推荐准备自己的午餐便当
　　午饭吃什么，与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆，不如提前在家自己细心准备。毕竟，午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐，劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议健康午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外，还应有一小份坚果，一个水这样的配搭才更健康。
　　更多推荐请点击》》》&&
如果您要投稿或合作，请联系小编QQ：
更多关于的信息：
······
网友关注排行
汇深网 版权所有上班族午餐实用指南-搜狐健康
-------------&
上班族健康午餐完全指南
上班族午餐－工作与健康不能两全？
　　午餐和身体健康息息相关，你若不重视它，它就很可能给你找“病”！可令人头疼的是，最广大的上班族们，往往人在公司身不由己，工作午餐的天时、地利、人和，样样不能令人满意。难道工作、健康真的不能两全？未必，未必！让我们来为你排忧解难！　　[]
［］　 　［］　　 ［］
［］　　 ［］　　 ［］
搜狐网友小调查
你的午餐如何吃？
　　一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室，中午用微波炉稍稍加热，便可以吃到美味的私房菜。虽然准备起来稍嫌麻烦，隔夜食品也不够新鲜，但对于中午不能回家的上班族来说，这仍是实惠又健康的上选。　　　　
·自己亲手打造，卫生问题可以不必担心
·随心所欲搭配各种营养，想吃什么来什么
·省去了找餐厅和排长队的麻烦，节约工作时间
·做起来稍嫌麻烦，一般前一天晚上就要准备
·提前做好会使食品中的营养流失比较严重
·遇到天热时，保存不当容易导致食物变质
·推荐该装的食物：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等
　加入豆制品使营养更全面；蔬菜可选择芹菜、蘑菇、萝卜等；荤菜尽量选脂肪少的，如牛肉、鸡肉
·建议不装的食物：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等
　鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长，可能出现中毒症状
　　很多公司中午一到，就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐，这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式，因为既可以使个人的消费降低一些，又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻，摄入热量过高！　　&&
·可以吃到的食物种类增加，营养不算单一
·若去较好些的餐厅，卫生问题能够更有保障
·吃饭的同时，还能跟同事增进感情
·饭馆的菜盐分和油脂往往超标，不够健康
·吃饭成本增加，每顿至少需要10元以上
·吃饭战线容易拉长，耽误工作时间
营养专家建议：点餐时最好多点蔬菜，少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源，油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。
　　每近中午12点，各写字楼便隐约有饭菜香味飘过，提着外卖箱子的伙计突然从四面八方冒出来。一般盒饭的行情都很好，质量高一点的是三菜一汤，5-10元的价格也算实惠，可事先打***点菜的外卖盒饭则更受欢迎。　&&
·比较省钱，一顿饭5-10元便可以解决
·懒人的最佳选择，不必做饭，甚至不必下楼
·节约时间，有张嘴咀嚼的时间就够了
·卫生状况堪忧，总有人从中吃出“附赠品”
·菜品往往不够新鲜，营养成分不足
·菜式变化较少，比较容易吃腻
营养专家点评：为了节约成本，多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上外卖盒饭通常是大锅饭，往往口味欠佳，样式变化较少，经常食用容易使人产生厌烦心理。从营养角度分析，盒饭属于不平衡膳食，长期食用容易导致热量超标。建议每天自带水果、酸奶，作为午饭后的补充。
　　许多上班族为了图方便，中午只吃面包、泡面、饼干，最多再加杯牛奶，还有些想减肥的女生，竟然只吃点水果来打发午餐，甚至干脆什么都不吃。没到下班时间已饿得头昏眼花，既没工作效率，又毁了自己身体！　　　&&
·方便省事，不必为去哪吃饭费尽心思
·貌似减肥，在短时间内看到效果
·稍微节约开支，如果顿顿只吃泡面的话
·能量供应不足，可能影响下午的工作效率
·食物的营养成分不足，或者不够均衡
·不规律的饮食容易造成身体代谢紊乱，易生病
营养专家点评：很多女性午餐不吃主食，或是以一些零食打发，认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另有些人为了省事以方便面充饥，更是得不到足够的营养摄取。
营养便当教你做
精彩专题回顾
　　策划：搜狐健康
　　制作：霍键