现代农村窑洞应该怎么设计？
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现代农村窑洞应该怎么设计？
提问者：卢兰月|
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窑洞，是中国北方黄土高原上特有的汉族民居形式，具有十分浓厚的汉族民俗风情和乡土气息。窑洞分为土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞和接口子窑洞多种。窑洞是黄土高原的产物，陕北汉族劳动人民的象征。窑洞一般有靠崖式窑洞，下沉式窑洞、独立式等形式。靠崖式是在天然土崖上横向挖洞，宽3~4m，深可达10多m。陕北，是华夏文明的发祥之地，山大沟深，万壑纵横。这里深厚的黄土和丰富的砂石，为建造窑洞提供了得天独厚的自然条件。在这片土地上，自从有了人，便有了窑洞。而这些窑洞正是黄帝子孙繁衍、生息，创造灿烂文化的地方。
中国人向来把新郎、新娘结婚后第一晚的同居叫“入洞房”，并且将人生最幸福的事也概括为“洞房花烛夜，金榜题名时”的佳话。这充分说明了陕北窑洞在中国人心目中的久远而深刻的历史意义。陕北是人文初祖的发祥地，轩辕黄帝的陵寝在黄陵县，黄帝时期，人类就是穴居的。陕北窑洞的历史与人类文明是与生俱来的，那是彪炳千秋的产物。 《易?系辞传》云：“上古穴居而野处”，《博物志》云：“南越巢居，北朔穴居，避寒暑也”。说明窑洞从原始穴居发展而来，有悠远的历史渊源和浓厚的文化积淀。陕北曾称“鬼方”，是取其“荒凉落寞、绝少人烟”之义，就与这里的生态环境、生存环境戚戚相关。而陕北又称“土方”，也是与他们得以生存居住土穴息息相关。土方意即“住在土穴土窑中的人”，而陕北恰是黄土高原的腹地，所有者，黄土也。先民们取“土方”为方国之名就是顺利成章的事了。窑与土有关，与黄有关。黄土是窑洞的物质基础。在陕北，与“黄”联系的有黄土、黄河、黄帝。黄帝与黄土高原有密不可分的关系，司马迁称他有“土德之瑞”，故称黄帝。联系到五行，中央为止，只能说明黄土在居住中的伟大贡献，因而衍出土和黄在方位文化和色彩文化中的信仰来。陕北窑洞主要是适应黄土高原的地质、地貌、气候等自然条件下产生的特色建筑。窑洞选择了黄土高原，黄土高原选择了人，人也选择了窑洞。这种“天人合一”的自然辩证法则，似乎隐藏着不可言破的玄机。在我国先秦历史文献记载中，最早出现建筑居住形式的就是窑洞居室。徐仲舒先生在其《黄河流域穴居考》中指出：“陶与窑洞，古谓陶今谓窑，穴是窑洞，复是半穴居”。所以“陶复陶穴”标示的是以“减法”营造的现代土窑的出现。“陶”通“掏”，因掘而成洞，故又通“窑”。“陶”“窑”皆从“缶”，即今之窑洞。“复”更明确了是从山坡往里掏成的窑洞，有人说，“复”还表示双室连成的“吕”字型窑洞，即今之套间。这更合于焦循《孟子正义》中所解“营窑当是相连窟穴”之说。由此可见，窑洞是古代先民最早的居住形式。而且“吕”字布局早在父系氏族后期的尧时就出现了。窑洞的形成受自然环境、地貌特征和地方风俗的影响，因而形成了土窑、接口窑、砖窑、石窑等主要类型。土窑是陕北窑洞的原始形态，冬暖夏凉和省料省钱的特点符合了贫苦陕北人的需求，随着生活水平的提高，石窑已逐步取代了土窑，这些被称为“百年老窑”的历史陈迹诉说了曾经的艰难与辛酸。延安，是新中国的摇篮，曾为中国革命做出过巨大的贡献，留下了极其宝贵的精神和文化财富。在中国革命最艰难的岁月里，党中央曾经把革命的大本营放在西北。延安的土窑洞成了中国革命的总后方和指挥中心，经历了十三个春秋，革命由延安走向全国，夺取了政权，建立了新中国。延安成了中国革命的圣地，成为中国***一个极其辉煌的历史时期，形成了光照千秋的延安窑洞。陕北窑洞是历史的见证。石窑的精华集中于姜氏窑洞庄园，它磅礴大气，建筑设计巧妙，施工严密，布局合理，成为省级重点保护文物。砖窑适合于煤炭富足而石料缺乏的地方，但其使用寿命相比石窑要逊色许多。而薄壳窑则是20世纪70年代的产物。陕北人在不断改变着窑洞，窑洞也潜移默化地影响着陕北人，陕北人离不开窑洞，窑洞也离不开陕北人，在这块贫瘠土地上生活着的陕北人，在窑洞的废兴变化中创造了具有陕北特色的历史、文化和人。陕北文化有黄土的深厚，也有大漠的宽广，还有黄河的奔腾，更有长城的威严。窑洞是中国北方黄土高原区最具代表性的民居，蕴含着北方民族穴居的历史遗风。黄土高原上星罗棋布的窑洞，似满天星斗点缀在沟、梁、塬、峁之间，是陕北人民在长期生活实践中，认识利用改造黄土的智慧结晶。随着社会的发展，土窑洞大量废弃，接口窑开始“退役”，石窑、砖窑随之兴旺甚而高楼大厦争比高低。这说明陕北的窑洞建筑艺术有着无穷的生命力，它一直是黄土高原人最佳的居住选择。“没有建筑师的建筑”这是世界建筑界对中国窑洞的赞誉。
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建在朝阳的位置啊，这样冬天暖和。
另外不要建在溪流或者水流边上，或者容易有滑坡的地方，容易倒塌。
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你好，窑洞居住形式
　 我国黄土高原在劳动人民的开发利用下，形成了独具特色的四大窑洞区：陕北、陇东、豫西、晋中。而其中以豫西最为典型。是我国居住建筑中的瑰宝。豫西是指从郑州以西的黄河两岸(主要是南岸)到与陕西搭界的潼关为止,现在的荥阳、巩县、偃师、洛阳、新安、义马、渑池、陕县、三门峡市、灵宝、孟县、孟津、济源等县市。另外如太行山区的林县、辉县，以及嵩县、卢氏，乃至襄城县也有窑居。
　　在郑州以西，黄河以南，崤山、熊耳山和嵩山以北，以及黄河北岸的孟县西部，济源县的西南部属于黄土台地区陵区。黄土的厚度自西向东逐渐增厚，灵宝、三门峡等地黄土层厚约20至30米，巩县、荥阳一带黄土则厚达40米以上。在这些地区，黄土阶地、黄土塬和黄土丘陵广泛分布。这里的黄土层土质均匀，含有石灰质，有垂直节理，壁立不易倒塌可塑易凿是其特点,经过多年雨水冲刷，形成冲沟、断崖。在原始社会晚期，穴居就成为这一广大区域氏族部落普遍采用的一种居住形式。随着原始人营造经验的不断积累和技术的提高，穴居一方面从袋状竖穴逐步发展到半地穴，最后完全上升到地面，成为地面建筑的房屋。同时另一方面，随着人类文明的进步，穴居却仍然保留着。由于地理条件没有发生大的根本性变化，我们的祖先依然深深地眷恋着这得天独厚的黄土地，不过，穴居住所的营造在技术上和经验上更加有所提高和改进了。 　
窑居的最大特点是因地制宜，充分利用那丰厚的黄土层。由于是在地层中间挖窑居住，不占用耕地，施工简易，而且不用梁、檩、椽、柱等木料，也不用大量的砖瓦，所以经济实惠、造价极低。这样的窑洞防火、防震性好。黄土丘陵的岭岭沟沟畔的窑洞，不象石头洞穴那样冰冷，而是渗水性、透气性都很好，住在里面，冬暖夏凉，舒适温馨，和养育我们的大地非常亲近贴切，有一种婴孩偎在母亲的怀抱里的安宓感觉。
　　现代建筑学家认为，窑居这种建筑的哲学思想是要表现人类原本是生根于大地的，寓于大地之中，是建筑生根于大地的典型代表。其自然风格乡土气息充分体现了敦厚朴实的性格。他们称窑居是“文明建筑”。窑居这种就地建设，经济节能，不破坏自然界的生态，建筑不超于自然，而埋藏在大自然之中的形式，极具乡土特色。平常在结婚仪式中有一个仪式叫“入洞房”，其实是指新房而言，可是在窑居区，则是真正入“洞”房了，因为新房就是整治一新的窑洞啊。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
靠崖窑又叫靠山窑。这种窑洞是选择天然的崖面，往往是在冲沟的两边，有十几米、几十米高的崖面，或者是岭的断面、截头。由于崖面的形成是天然的，所以，在方向的选择上，对于座北朝南这样的房屋建造的规矩，不十分严格。人们尽量挑选南北朝向的向阳的一面，但多数根据崖面自然的方向，有东、有西、有南，也有北。
崖面选定后，即开始动手将崖面切削修整成陡立垂直平整的壁面。就像盖房屋垒墙一样，不能倾斜，或凸凹不平。崖面的宽度面积根据需要而定。如果是一层窑，三孔窑洞，大约崖面高7－10米，宽10－15米。这个崖面俗称“窑脸”、“窑脑”。窑脸修整好后，即可以从其下部沿水平方向向土层纵深掏挖横穴，即窑洞了。窑洞有几种形式：
窑间窑 这是充分利用黄土层的一种窑洞。开挖时，先凿一个门的宽度，门的高度加上一个天窗的高度，这样一个向深处挖5尺(约1米到2米)的拱形空间，即是“窑间”。相当于一个门洞。第二步，在门洞之后扩大，开挖高3米，宽3米的拱形窑洞体，洞的进深，根据需要而定。但一般是采用单数，如一丈，一丈五等，深得可达3丈。
间墙窑　此种形式是不挖窑间，也就是不挖门洞，而是根据所需窑洞的高度和宽度，如果是3米宽3米高的窑洞，即一开始就按这个尺寸去挖。窑体挖好后，在窑体前与窑脸看齐用砖或坯垒砌窑间墙，把窑洞封好，墙上要留门和窗。在上部与拱形窑顶接近处设置一个通风出烟的口，俗称“马眼”，一尺半(50公分)见方。在门上设天窗，间墙窑的窑门前光线充足，比窑间窑采光好。　　　
　　无论哪种窑，只是在开挖窑洞出口处即窑门脸时有所不同。而窑体都是一样的。窑体的宽度一般在3米左右。不开挖跨度宽的窑洞，以防止坍塌。但进深可以自由延长。当需要多室时，就向深处发展，有达20米的。窑洞在适当的位置留横隔墙，形成二个或数个间。还有一种形式是在窑洞内的侧壁向左或向右开挖套间。套间在崖面只开窗口而不设门。又可在窑洞的里间的侧壁上掏挖“拐窑”，这种窑在整个窑洞的后部，离窑脸远，所以无法开窗。因而里边光线、通风均不好。但其隐蔽性很好，在战乱的年代里，是人们躲避藏身的去所。当然存放物品更是严实安全，并且这种窑存放粮食不易变坏。
天窑 在黄土层很厚的地带，人们常爱在窑洞之上再挖一层窑洞。俗称这种窑上带的窑为天窑，也叫悬窑。大概因其高高在上的原因而起的名吧。一般人口不多，财力、物力有限的人家，只设置一间天窑，供存放物品与躲避兵祸匪乱。天窑不在窑脸开门，只设一窗，进出从内部凿挖出口，设梯子与下面的窑洞相通。
在有些大家庭，人多、财足、物丰，则要气派的多，底层窑洞在三间或数间以上，一字排开，然后在其上凿挖二层甚至三层以上的天窑。形成一个窑洞群。其壁立的崖面即窑脸有二三十米高，三几十米宽，底层是数间拱形门，在其上相对应有二层乃至数层天窑，只有窗户，门设在内部。远远地从前面望去，犹如几层的大高楼，颇为雄壮美观。扫一扫，免费发送至微信
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凉皮肉夹馍项目加盟怎么样/7号窑洞加盟优势在哪
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品牌名称：7号窑洞
类别：连锁经营
启动资金：100000元
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【7号窑洞加盟店产品线】　　①老潼关肉夹馍，白吉饼肉夹馍，米线，米粉酸辣粉。　　②陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样，BiangBiang面，岐山臊子面，菠菜面，腊汁肉干拌面。　　③汉堡，油条，粥类，胡辣汤豆腐脑，奶茶果汁。　　④宝鸡擀面皮，口感较硬，韧度高，有筋性，目前已经被国人所喜爱，其口味只有在陕西才能尝到正宗的。　　⑤扬州炒饭，台式盖饭。　　⑥泡馍，麻食，烩菜等等。　　7号窑洞一个店，足足顶周边特色餐饮店7个！！！目前7号窑洞开放加盟，针对全国招商！　　【为什么7号窑洞值得加盟？】　　1.能够让合作商能轻松管理店面。并设有专业技术研发部门和采配中心，总部聘请专业的人士负责生产技术和采购原料，保证7号窑洞的产品的质量和口味。　　2.***的管理模式，使经营风险下降　　7号窑洞是源动力餐饮集团旗下的品牌，其16年餐饮经验，可让您轻松玩转当地餐饮市场。拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾***务、店面营销等一系列成功地规范及制度。7号窑洞合作商可以直接使用已形成的市场知名度和成功地经营模式。享有成功的品牌和已有的消费群体。　　3.正宗的技术工艺，独特的陕西风味，密制配方，特色口味，别人根本模仿不来。　　完善的培训系统,强大的后台支持，7号窑洞的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的培训。7号窑洞以“窑洞精神”为纽带，深入陕西找寻到失传已久的民族瑰宝特色美食技术。并发扬光大和传承与天下。以正宗的技术工艺呈现独特的陕西口味。　　您肯定感兴趣这样的好项目、赶快拿起***咨询吧！！！7号窑洞，一个探秘陕西特色美食的店铺加盟品牌。它把研究团队深入陕西找寻到失传已久的民族瑰宝技术弘扬和传承天下。相较于现代感十足的餐饮店，7号窑洞更像是与世隔绝的桃花源，能将人们带进了一个温润而淳朴的用餐环境，同时还能切身体会到践行“窑洞精神”的斗志。当年红色革命时期，窑洞作为红色革命的象征之一，有许多重大决策都在这一间间的窑洞里诞生。它的美食到底能给我们带来什么惊喜呢？&7号窑洞以陕西特色肉夹馍为代表，里面所包含的包括噪子面等传统面食、窑洞凉皮系列、羊肉泡馍系列等等诸多门类的美食汇聚一炉的时尚健康的窑洞文化特色美食加盟店。吃的都是正宗好美味，装修也是别具陕西窑洞风格，虽然身处都市，却如同置身另一片神秘土地，感受着不一样的窑洞风情，带来的美食也都不输于同类特色美食店铺。&在7号窑洞，品尝正宗美味的陕西特色，不管是点面也好，还是凉皮肉夹馍也罢，我们的美食还真的吸引着各方来客。当然我们也有适应市场所作出的战略调整，时尚汉堡系列、休闲小食系列、经典盖饭系列、饮品系列应有尽有，满足更多时尚和年轻达人来店就餐，一家老小都能找到自己所爱，这样的美食加盟可以吸引更多顾客到访，想吃想喝应有尽有，我们一起去创造更多的美食精彩吧！&7号窑洞，陕西美食的聚集之地，赚钱美食实现更大收益，窑洞美味，你还在等什么？咨询***：（微信同步）一五二四九零八五一七四
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