一到炎热的夏季，来一份冰饮是对许多人来说是消暑降温的佳品。其中奶昔就是很多人的选择之一，除了购买现成的奶昔，很多人都会在家中自己制作奶昔，奶制品作为主要原料是必不可少的。那做奶昔使用酸奶还是牛奶，下面就来看一看。
　　其实奶昔制作使用酸奶亦或是牛奶都可以，主要是看个人的口味，有的喜欢牛奶，而有的喜欢酸奶。说道制作奶昔，主要有两种方法：一种是把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。
　　另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神且富含维生素C。原料：如需制作500毫升奶昔，需准备小芒果2个，奇异果4个，低脂牛奶400毫升以及新鲜柠檬汁2匙。首先是芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。它的营养成分包括350卡路里、蛋白质12克、碳水化合物73克、脂肪4克、食用纤维10克、维A约900克毫克、叶酸23微克、维C约223毫克、碳酸钾1265毫克、钙374毫克。当然，制作奶昔如果用酸奶的话也很好，因为酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔口味也十分不错的。
　　好了，大家对做奶昔使用酸奶还是牛奶一定有了自己的判断，不管是用哪种原料，好吃才是最重要的。