掐指一算，倒现在卖粥有半年了。每天四点多起来干活，为的是挣那么一点生活费，真心不容易。开始的第一周，一天才赚二三十块（还没扣房租呢）。那个时候四月中下旬，天气还有点凉，喝粥的人比较少，加上是新摊子，生意差那是肯定的。天气热了，应该就好卖了。那时候的念头就是坚持！　　第二周，稍微好点，能有五十的赚头，虽然很少，但也让自己看到了希望。坚持下去！不过这样的情况也让自己很郁闷。不敢跟亲朋好友说自己在卖粥，一天挣个四五十，好意思说吗？还真的觉得没脸的。　　到五月份了，天气渐热。慢慢的，回头客就有了。
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　　现在九月份了，赚不少了吧　　
　　四月份做了半个月，房租都交不起。那五月份的目标:至少把房租搞定！　　五月份，下雨的日子真不少。下雨天，摆摊不方便，而且凉快了，喝粥人也少。生意就这么难做吗？经常，都是自己跟自己说:挺住！不要随便放弃。　　其实，心里非常感谢那些顾客，大部分都是老顾客，正是因为他们的支持，我才能坚持下去。　　
　　用心去做！　　虽然是个小生意，但毕竟是吃的东西，我一直是用心去做。从选材，煮粥，到打包装，都时刻记着:干净卫生。粥，要稠才好喝，才有香味。在网上看到有些没良心的，为了粥稠一点，加增稠剂，或淀粉。也有人建议我加，但我对这个真的反感。其实真的没必要去加。我煮的粥我自己也天天喝。卖就卖放心粥。　　
　　支持一下
　　支持一个！我用三年还未完成一件事……坚持下去，加油！　　
　　白粥好。　　
　　老板，来碗白粥加盒炒米粉　　
　　从六月份开始慢慢的一天有一百赚。不太稳定，有时候赚七八九十。八月份开始就比较稳定了基本都有一百。多的试过一百四。　　不过怎么说，还是少了点。本来的计划是早上卖早餐，然后找份下午的兼职。由于其他原因，就没有找。现在还是只卖粥。生活虽然困迫点，但总乐观面对。　　双休没什么人，不卖。我工作几年来，现在才实现双休。　　
　　因为没有详细了解过，不知道天气凉了，喝粥的人是否会少？迷茫了。。。。　　要么马上停止，找份工作，要么改变策略，继续摆摊。现在，一想到找工作就头疼。　　
　　认识一位人士，做焖牛腩的***。
　　地址在哪,有空去帮衬。
　　炒河粉会比较好卖
　　在哪，楼主在哪卖粥。。。我去帮衬
　　炒河粉，炒米粉不错呀
　　@找你_love 我也是卖粥的
三点多就起床了
现在是在深圳
明年回广州了
我们可以交流下做粥的方法
　　过了国庆，天气就凉了。换上了保温桶，花了差不多四百大洋。凉天气比预想的早来了。营业额本来就不多，现在每天都比之前少20块左右。想多卖蒸包子，但一个人力三轮车，要放四个保温桶，蒸包子怎么解？？？　　
　　夏天太热，喝粥那个热啊。　　上班路上有一位中年妇女卖炒粉炒面，我看她的生意做的红红火火。
　　我有个朋友卖粥一个月赚7，8千，还是走鬼。　　
　　我朋友卖指甲剪都上w
　　@找你_love 你家都有神马粥呢？
　　我朋友卖包包也一个月营业额上百万。对，他是LV专场店打工的。
　　楼主卖粥不好，一来夏天喝粥太热了，冬天呢，带回公司都变冷了。客源就只能是到站的，减少了一半。
　　我都想摆地摊了，上班族实际赚不到啥钱，还累的像狗
　　表示支持 都不容易
　　去天河那一带卖那种可以插个吸管打包到公司一路吸的粥 好卖得很 每天N多白领起床万来不及吃早餐
　　不可能吧？我经常去吃早餐的几个地方，就是早餐那个把小时，平均每天早上营收有500左右，还是他们自己说的，我感觉老板还有保留，比我们上班工资都搞，10点后他们再找份差事做；我也在天河附近上班，吃早餐还是在租住的海珠区黄埔村！
　　科韵路开通地铁后，旺吗？
　　可以卖卖豆腐花呀，甜的可以放姜汁芝麻糊红豆什么的，咸的可以炸酱辣椒什么.
　　支持一下
　　粥卖不起价啊！做别的
　　早上吃粥健康、便宜。不过，很多人认为街边的小摊粥不干净。要慢慢做。虽然不在广州好多年了。不过，有时候去广州，早餐还是首选粥。
　　坚持没有放弃，都是为了收获。虽然赚少了点，但毕竟也算是走出了第一步。最近都在想法下午或晚上做点事情，争取在今年内实现日均挣150大洋。明年上半年的目标是日均200。努力！加油！摆摊也不比上班差。
　　有梦想有未来，楼主继续加油。
　　靠自己劳动赚钱，不丢人，主要的问题是要想办法改变，一直这么下去不是办法
　　光靠卖粥不够啊，吃不饱，不配点其它东西吗？我没有喝粥的习惯，早上一般吃汤面，汤粉。如果喝粥，光喝粥肚子不够饱啊，一下子就饿了。我们这儿早餐摊子，即便卖粥，也会搭配油条，茶叶蛋，包子之类的。做包子可能麻烦，但做茶叶蛋简单啊，煮熟放在粥旁边就可以了。冬天天冷，更加要吃饱点抗寒，要不考虑一下？
　　改个名字 叫良心粥 不加增稠季　　晚上在卖点炒粉干 香肠之类的
　　我们办公室楼下有一家人开一辆三轮车。光卖粥。早上和中午二餐。特别是早上，一家四口人都忙不过来。他家的粥至少得有十多样。便宜的2块（杯装）贵的4.5（碗装）。听老板说一个月差不多能挣小一万。另一个卖驴肉火烧的，也是一天卖二餐。小份的4元/个，大份的6元/个。火烧是现场提前做好，驴肉、青椒现切，炸花生米是弄好的。不到一分钟就做一个。他一个月能赚一万块。就是很累。
　　早餐是广州最重要的食肆，只要吃的健康的早餐回头客自然会多，把摊位摆到学校、公司的巷口，好吃便宜食客自然会来找你，虽然这份劳动艰苦能撑住自己的生活费，有些摆早餐人已经很满足了！
　　你应该去大医院门口卖
　　加油，现在干什么都累，连***都吵吵要辞职的。
　　支持楼主
　　@找你_love
早上能卖的这个样子不错了。
　　楼主你在哪里，我去喝粥
　　感觉卖早餐应该很好赚才对啊，就是辛苦
　　这种摊子主要是觉得不干净
　　哈哈 我天天上班走那条路，是在桥对面那里吧
　　我每天早上都在为吃不到粥而烦恼，真心想吃虾子酱，咸鱼，?粥。家?的味道！　　
　　可以用焖烧锅煮粥吗？可以的话可以省不少功夫。我家小区门口早上有个三轮卖粥，大约有6个保温桶吧，肯定有茶叶店。粥是用奶茶那种杯子装的，配粗吸管。不少人买，都是一粥一蛋。只看到卖早晨。生意还不错，都是上班族买
　　但是我不喜欢稠粥.....喜欢稀的！很多人也跟我一样吧？太稠不如吃饭^_^　　
　　天冷了，可以考虑卖些串串，那些萝卜牛腩呀，鱼旦呀，等等呀。不过，摆摊不怕城管么？？是不是有特定位置。祝一切安好呀。。我也在努力中。。。
　　看了楼主的故事，我来编个段子：你在苦逼熬粥，他在逍遥澳洲！现在绝大多数年轻人都苦逼，但要相信付出终归会有回报的。送楼主一句话：伟大，都是熬出来的！加油……
　　@找你_love 努力、、
　　给楼主提俩建议：　　1.买点一次性碗或者杯子，打包好。方便赶时间的上班族。　　2.煮些白水蛋或茶叶蛋。话说茶叶蛋其实对身体不所以最近卖白水蛋的多了。这样一碗粥配个蛋又营养又能吃得饱。
　　@找你_love
18:29:00　　掐指一算，倒现在卖粥有半年了。每天四点多起来干活，为的是挣那么一点生活费，真心不容易。开始的第一周，一天才赚二三十块（还没扣房租呢）。那个时候四月中下旬，天气还有点凉，喝粥的人比较少，加上是新摊子，生意差那是肯定的。天气热了，应该就好卖了。那时候的念头就是坚持！ 　　第二周，稍微好点，能有五十的赚头，虽然很少，但也让自己看到了希望。坚持下去！不过这样的情况也让自己很郁闷。不敢跟亲朋好友说自己　　----------------------------------　　卖烧烤才赚钱　　
　　粥做好，桌子擦干净，周边卫生搞好，大家就会回头了。　　
　　是软件园那里吗？建议打包好，那里客流还是有的。　　
　　如果卖粥还是搞杯子那样快捷方便 楼主你这样坚持自己的想法不行滴太慢了 早上大家都很忙 你要不改卖汤粉汤面 饼啥的　　
　　哎，这年头做什么都不容易，上吧也累，自己干也累，迷惘
　　@找你_love 楼主，我就在信息港上班哦~你是哪个摊位啊，桥对面那里好像有好几个人吧~我想我应该喝过你的粥吧
　　选的地点不对吧
　　只卖粥真的太单了，不如拉个卖馍一类的?做邻居，互补一下。　　
　　我隔壁粥加豆浆，生意好火。　　
　　楼主买宝马了没？？
　　蛋饼，简单方便又好吃。
　　@懒羊羊的未来 37楼
15:36　　我们办公室楼下有一家人开一辆三轮车。光卖粥。早上和中午二餐。特别是早上，一家四口人都忙不过来。他家的粥至少得有十多样。便宜的2块（杯装）贵的4.5（碗装）。听老板说一个月差不多能挣小一万。另一个卖驴肉火烧的，也是一天卖二餐。小份的4元/个，大份的6元/个。火烧是现场提前做好，驴肉、青椒现切，炸花生米是弄好的。不到一分钟就做一个。他一个月能赚一万块。就是很累。　　------------------------------　　我楼下的有个人卖红薯，都买宝马了！！！！
　　回复第9楼，@找你_love　　因为没有详细了解过，不知道天气凉了，喝粥的人是否会少？迷茫了。。。。 　　要么马上停止，找份工作，要么改变策略，继续摆摊。现在，一想到找工作就头疼。 　　--------------------------　　摆摊卖利润高的东西，卖成品这种做的东西浪费时间。　　
　　感觉光卖粥不行吧，肯定要搭点别的卖才可以的
　　天河哪个地方吖，看能不能去光顾你*^_^*　　
　　在科韵路哪里啊，我都没有看到卖粥的　　
　　我一朋友在南方医院附近加盟一个广式包子铺，每天公司送货上马门，只需加热即可，每天营业额达到1.8K，每月净赚15K左右，每天四点早起，干到中午收档。　　
　　回复第21楼，@猪颈肉　　我朋友卖包包也一个月营业额上百万。对，他是LV专场店打工的。　　--------------------------　　都是我朋友。怎么就没有当事人呢！　　
　　回复第37楼，@懒羊羊的未来　　我们办公室楼下有一家人开一辆三轮车。光卖粥。早上和中午二餐。特别是早上，一家四口人都忙不过来。他家的粥至少得有十多样。便宜的2块（杯装）贵的4.5（碗装）。听老板说一个月差不多能挣小一万。另一个卖驴肉火烧的，也是一天卖二餐。小份的4元/个，大份的6元/个。火烧是现场提前做好，驴肉、青椒现切，炸花生米是弄好的。不到一分钟就做一个。他一个月能赚一万块。就是很累。　　--------------------------　　真的吗？　　
　　回复第66楼，@人在车顶　　@懒羊羊的未来 37楼
15:36 　　我们办公室楼下有一家人开一辆三轮车。光卖粥。早上和中午二餐。特别是早上，一家四口人都忙不过来。他家的粥至少得有十多样。便宜的2块（杯装）贵的4.5（碗装）。听老板说一个月差不多能挣小一万。另一个卖驴肉火烧的，也是一天卖二餐。小份的4元/个，大份的6元/个。火烧是现场提前做好，驴肉、青椒现切，炸花生米是弄好的。不到一分钟就做一个。他一个月能赚一万块。就是很累。 　　------------------------------ 　　我楼下的有个人卖红薯，都买宝马了！！！！　　--------------------------　　真还是假的？　　
　　回复第19楼，@lingzihai　　我朋友卖指甲剪都上w　　--------------------------　　我朋友卖臭豆腐买保时捷了，吹牛不用上税吗？　　
　　夏天考虑卖绿豆沙红豆沙等甜品　　
　　楼主，你不应只盯着这点粥。要做到看似卖粥，其实在寻找机会，每天从你面前经过那么多人，这些全是数据，好好加以利用吧，从中找到你的机会。　　
　　@billwhang
18:24:00　　我一朋友在南方医院附近加盟一个广式包子铺，每天公司送货上马门，只需加热即可，每天营业额达到1.8K，每月净赚15K左右，每天四点早起，干到中午收档。 　　-----------------------------　　真的吗 ？按你这样算 ，每天要卖1200个包子。呵呵？我家附近菜场包子铺生意那么好 ，排队很长，结果月底关门了 ，大家问为嘛，老板说不挣钱　　
　　真不知道露珠为啥选择卖粥呢，我当初差点也选择早点这个行业，最后还是砍掉了，太辛苦了，在加上现在人都是急忙忙上班很少有人吃早点（除非你地段好），有时候真的不一定就是努力就会有好的结果………不过挺佩服露珠做早餐
　　回复第9楼，@找你_love　　因为没有详细了解过，不知道天气凉了，喝粥的人是否会少？迷茫了。。。。　　要么马上停止，找份工作，要么改变策略，继续摆摊。现在，一想到找工作就头疼。　　--------------------------　　@放得没一点 67楼
15:54　　摆摊卖利润高的东西，卖成品这种做的东西浪费时间。　　------------------------------　　对，卖早点若是在每天100输入，不如摆摊最其他产品，省心，省力，
　　楼主，我跟你的经历真的差不多！真的！我之前也卖粥。天…好想认识你　　
　　在装修的数码港酒店后面上班。那个粥很多人不买，理由是回公司只有那么点路程，来不及在路上喝，只喝粥感觉不够，还要在其它摊位买别的，嫌麻烦。所以也建议用粗吸管配杯子，同时打包好，方便携带，还要搭配其它辅食，鸡蛋啊，面包啊，蛋糕等。要的就是一站式，快捷才会有人购买。另外，想想怎么找零会比较迅速。上班族，要的就是快，简，全。　　
　　@千岁兰居环保科技
15:46:00　　不可能吧？我经常去吃早餐的几个地方，就是早餐那个把小时，平均每天早上营收有500左右，还是他们自己说的，我感觉老板还有保留，比我们上班工资都搞，10点后他们再找份差事做；我也在天河附近上班，吃早餐还是在租住的海珠区黄　　-----------------------------　　哈哈，我也在黄埔村住　　
　　不行就转型吧，我做门，铝合金的，去年赚了15万。　　
　　一碗粥两块或者三块再卖小菜 不可能只赚几十呀
早餐辛苦卖的人少 　　
　　回复第73楼，@yijiazishu　　回复第21楼，@猪颈肉 　　我朋友卖包包也一个月营业额上百万。对，他是LV专场店打工的。 　　-------------------------- 　　都是我朋友。怎么就没有当事人呢！ 　　--------------------------　　楼上你真看不懂幽默　　
　　卖什么鬼粥～教你一招～卖盒饭快餐～到大工厂门口卖中晚餐～一个月卖不到六千你别说认识我～　　
　　楼主，我也是住天河区的~求地址~~吃到放心早餐千金难求啊……　　
　　真心不容易。　　加油啊。
　　粥豆浆油条馒头一起卖。你最好在旁边支两个小桌放几个小凳，多跟顾客聊聊天，做生意最重要是交朋友。另外你可以到各个地铁口附近看看人流量，地点很重要。　　
　　加油！　　
　　天河哪里？帮衬下　　
　　马克　　
　　有卖鸡蛋的。1.5元一个。一天能卖十七八个。也有人觉得贵。　　
　　楼主，上班好还是卖粥好?　　
　　改行了。。。。。。　　
　　?食真?艰难，转个style又如何，不如卖点别人没有的，热狗加咖啡红茶，简单美味易做，尤其适合路边摊，早午餐均宜，是小生意创业的理想选择。
　　楼主改行做啥了？　　
　　看到楼主原来卖个粥也容易。俺也有打算到地铁口周边卖卖粥和棕子。　　
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)小编问一些粥店老板开粥店的初衷，那么人回答是，由于工作紧张，经常在外面的小餐馆吃饭，很多小餐馆不仅脏，而且饭菜没什么营养。于是便萌生了开一家环境清雅、舒适，饭菜清淡、营养的粥店的想法。小编觉得不仅仅如此，因为每天人们都会和粥所以粥店生意是非常好的哟！看一家粥店绝对是个不错的选择！那么如何成功开一家粥店？接下来不妨就跟随小编一起去看看吧！
一、占地利，选个好位置：
店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的；东西对开的，面东的要旺过面西的；而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律（1：0.618）的。当然这也不是绝对的，在现代商业环境设计的先进理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。
二、细斟酌，定个好名号：
名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品销售。一般地，店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。锁定年轻人就锁定了市场
年轻人是市场消费的主力，他们能找钱，更会花钱，锁定了他们就找准了市场。胡老板说，粥店是专门为20-45岁的人打造的，&50岁以上的人健康状况已经基本定型，加上他们的消费观念已经固定，要想吸引他们来就餐有难度，而20-45岁的年轻人容易接受新鲜事物，也有通过加强营养达到强身健体的要求。&
通过恰当的商铺名号，让客户认识自己，欣赏自己，信任自己，实现长期业务合作。名号策划得好，可以百口相传，做免费的宣传。
三、巧装修，凸显个性：
装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。
四、活用广告，抢尽眼球：
如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器，店面招牌要做，店内橱窗要做，包装袋要做，价格标鉴要做，宣传单要做，易拉宝展架也要做，目之所及皆广告，醒目易记是真经。在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素。除此之外，还要充分运用行业媒体，即可做硬性形象广告，也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或企业，总有一个广告宣传的年度计划，或人为造看点、热点、卖点、新闻点；或借形势造优势！
五、广告做得好，不如经营管理好：
广告是务虚，经营管理是务实。进货渠道，店员管理，业务拓展，客户沟通，收支利润，运输后勤，都是日常工作的必修课，哪一环节出了问题，都会直接影响业务进项。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面，它贯穿于商铺经营的始终，只要我们把握着抓两头带中间的工作原则，即一手抓进货，一手抓销售，用管理提升日常工作水平，用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准，业务流程，制度保障，客户拓展维护等方面下足功夫，你的店铺经营管理质量，一定会上升一个新台阶。
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