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& && & 不知道什么时候，土窑渐渐淡出了乡村的版图。. q+ ^8 x1 T( z+ ~
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　　土窑是土堆成的，土是活生生的土，砖是更立体的土，通红的土窑内壁，是土窑的子宫，滚烫着生育出一茬茬的砖瓦。0 k7 V* y3 l, a* Z* |6 c" h* O" ?3 g
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　　于是，一块块砖，一片片瓦，或红，或青，站在了乡村的高处，几欲和那些树木们比肩。/ Y+ r+ O+ \% i% r5 I" Z
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　　土窑，作为砖瓦的母亲，顺理成章地走进了人们的视野。2 {' O. B3 m5 N7 r7 }
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　　犹记得小时候，邻居家多女少男，女孩被当成男孩子使，我曾见识过他家的三个儿女三个月摔制一整窑砖坯子的情景。邻家的女子皮肤黝黑，依稀还有肌肉，邻家的男孩倒身小力微，只是帮姐姐们打打下手。/ x/ `5 E% ^% i* J4 }2 z
　　制作砖坯子很有意思。在干涸的土坑里用砖斗子摔制砖坯子，砖斗子上有三个凹槽，把和好的泥塞进砖斗子里，用一根木条子刮一下（邻家的男孩子就专门干这个活儿），然后抱着砖斗子走，在一片平整的土地上，把制作好的砖坯子磕下来，约莫一个星期左右的通透晴天，砖坯子就硬棒了，这时候，可以把砖坯子花插码在土窑里，点火，烧制，假以时日，砖瓦出窑，就派上用场了。
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　　印象中，烧制砖瓦是一项非常复杂的工程，要有专门的师傅指点才可以动火，烧到一定程度，还要不停地在土窑顶上给砖瓦淋水，以防止它们被凝结在一起，师傅们管这个叫“恋坨”，真有意思，土和土，遇见了火，也在土窑里谈上了恋爱。
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　　上个世纪80年代，传统的乡村里，乡人在一些事物上，还相当迷信。他们认为，土窑口若是朝着哪个方向开，哪个村庄就要倒霉，邻居家的土窑就开向了我们村庄，后来，邻家的女孩子，两个皆离了婚，背后，一些乡民在指指点点，看看，窑口开错了位置，报应到自己家了吧。
　　现在想想，真是可笑至极，若是说烧制砖瓦让邻家的女孩子生得不再娇柔，从而影响了她们日后的婚姻，这点我信，这碍着土窑什么事？纯粹是驴咬嚼子——胡吣！5 ~+ ]6 M* N; ~0 Y7 p9 L
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　　土窑是什么时候逐渐寥落的呢？应该是上个世纪90年代，随着轮窑厂的兴起，空心砖、内燃砖粉墨登场，土窑如乡村深处逐渐老弱的老妪，跟不上时代的发展需要。再后来，我们一帮小伙伴爬到废弃的土窑上去玩，发现土窑顶端早已生长着高高的衰草。这些草，也真够有生命力的，历经多少年烧烤的土，养分早该烤没了，竟然还能长得这么茁壮，大大的窑顶朝着天的方向，像是在问天一件神秘莫测的事情。
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　　皖北大平原，很少有山，连个土丘也很少见，依稀记得小时候，当我们从教科书上学到山却茫然不知山为何物的时候，父亲总会指着远远的土窑说，看，就和那座土窑差不多……李丹崖
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愁屋& V+ |5 Y( s% s$ J* k( _7 z
　　同学最近忙着在老家搞建设。工程不大，就是建一个小两间的厨房。他像完***生的大工程一样，几乎天天吃住在工地，盯得很紧。谁打***邀场喝酒小聚，他自豪地咋呼：我在老家搞建设呢。同学们都很疑惑，一个小厨房算什么建设，用得着那么费劲用功，撂下手里的生意，老婆孩子同学也都丢在一边。问他老婆，老婆也带着埋怨，他葫芦里卖的药她更想看看。% ]8 X, {& h- p
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　　同学默默一笑，在***中说，用不了两天就建好了，到时候请你们来喝完工酒。我们都期待着，像等待谜底揭开一样，24小时不关机，听着招呼。
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　　同学的老家其实不远，就在城西30里外的小村庄。30里，开他那车过去一趟能用多长时间，至于自己天天盯着吗，留一笔钱让族亲帮忙看着鼓捣呗。再说，他老家好像也没有多大的地方啊，那四间堂屋也有二三十年的光景了吧。&&e# ^" x/ c&&?7 @&&q5 K* Q! h
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　　我们是在一个阳光明媚的午后抵达的，同学两脚都是泥巴，嘿嘿笑着，站在大门口迎接我们。我们鱼贯而入，像参观卢浮宫中国馆似的排着队，然而大失所望，就是农村最常见的厨房，起脊还不是平顶，也没有铺水泥地，地面显然用土夯砸平砸实了，倒是靠南墙的两个地锅引起大家的兴趣，一个安了很旧的风箱，另一个就是地锅，很巧妙的是两个锅用了一个烟囱。同学很自豪介绍着，现在农村会支锅垒灶的人很稀罕，垒砌的锅灶不是不好烧就是倒烟，上火慢不说，还费柴费料，再不就是柴火续进去，呼隆呼隆，旺火被烟囱拔走了，做饭炒菜等得你心焦脑乱。俺祖上就是支锅垒灶的行家，吃百家饭出身，父亲活着时候指点过俺，俺就露了一手，嗨，别说了，锅灶甭提多好烧了。* K- c3 L& T" |: q" w2 R
　　两个地锅沿着锅盖一圈蒸腾着热气。好多人都忍不住想掀开看看，好像谜底隐藏在锅里似的。一股股香气喷面而来，一锅是鸡，一锅是鱼，哈哈，地锅鸡地锅鱼那是乡间的美味。同学们情绪又高昂起来，失望后的兴奋来自熟悉与亲情，更来自内心的角落。同学们都是农村出来的，对这种厨房再熟悉不过了，对地锅里的鸡鱼再渴盼不过了。那种香气唤醒了大家藏在心底的某种东西。
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　　我们这儿是孔夫子走到的地方，堂屋与灶房一定分开，这样的厨房几乎家家都有。在堂屋的东面西面，或者南面迎门墙后，盖一间两间小屋支起锅灶就当作厨房了。厨房是不能说盖的，只能叫蓬。当然厨房是不能高过堂屋的，厨房是配房，配当然不能压主了。老辈人说配不压主，辈辈富有，配高压主，人去财流。即使再穷的人家，用不起砖瓦，也会四周栽几根柱子，上面胡乱搭几根树枝蓬个顶，周遭围起玉米秸高粱秸甚至茅草，里面糊个锅炝就可以烧水做饭了。讲究一些的，顶上还会用稻草铺均匀，厚厚的一层泥铺上去，下雨不漏化雪不渗。厨房也不能叫厨房，灶房，我们都叫愁屋，或者丑屋。为一日三餐而愁，为间小低矮料孬而丑。小时候父母常喊，谁谁，到丑屋给我舀碗汤，到愁屋盛菜去。愁屋就是我们的小名，在我们的血液里。
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　　那晚我们留下来，在庭院里摆了两桌，桌上就是最常见最普通的家常菜，每桌一大盆地锅鸡一大盆地锅鱼，黄瓜西红柿是现成的，院子墙角里种了一大片，同学母亲侍弄的，新鲜环保，洗吧洗吧就上桌，也不用盘碗，直接放在了桌上。我们叫喊咋呼吃着，想吼一嗓子就放开声音吼着，想嗷嗷叫几声随了便了，学狗学猫学驴学牛都成。平时矜持的女同学也放开嗓子吼放开肚腹吃。久违的愁屋做出来的菜撑得我们腰圆肚凸，恨不能活蹦乱跳满地打滚。. F! r/ j! f. Y4 M! h' a
　　同学显然喝多了，他举杯都有些晃，他说，我要感谢我家的愁屋，告诉大家一个不可示人的秘密，没有愁屋就没有我的今天。同学们哈哈大笑，为他小品一样的答谢词东倒西歪前仰后合。他流泪了，真的，感谢我家的愁屋，感谢我的父亲。城市把我们的身体豢养得迟钝而臃肿，把我们的胃口惯坏了，吃嘛嘛不香嚼啥啥不甜。弟兄们姊妹们愁屋的饭香不香？大家齐喊着香。我们的父母疼不疼我们？疼。有多长时间我们做梦都没有想起愁屋了，我们整天想的是什么？整天围着什么转？钱，恨不能天上掉下金镚子，恨不能自己拥有天下的财富。可今天我们回到愁屋跟前，就像回到父母跟前一样，那么无拘无束随便自由，想说什么就说什么，想吃什么就吃什么，想吃多少都没有人管人问。多好啊，多好。8 B6 F+ Q+ R- C7 V! z2 y
　　我们一齐喊着，愁屋愁屋。5 m+ u1 W4 {5 U; F3 ^. J0 w&&I
　　大家都流泪了，月光下的丑屋依然那么矮小而丑，但是大家都泪流满面地望着同学家的丑屋。儿不嫌母丑狗不嫌家贫，我们这几年谁也没有想起愁屋。愁屋已经在我们的记忆中被剔除了，那种丑那种贫已经被我们摒弃了，可我们美了吗富了吗？时尚伤害着我们，富有引诱着我们。我们就是追富逐美的生活热锅上的蚂蚁，且丧失了蚂蚁的天真与淳朴，只剩蚂蚁变大象的虚妄。
　　今晚我们又回到愁屋，同学几乎复原了愁屋的旧格局，在这个特殊的气场里，我们气顺心安。
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　　愁屋里居住着多少温暖与记忆。
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　　愁屋让我们回到了趿拉着布鞋草鞋两脚满泥的徒步人生，溜溜达达踏出拖鞋节拍的悠闲人生。崇尚皮鞋与轮胎疾行救火式的人生、沥青路与跑步机上气喘奔命式的人生在30里外的城市，今晚，我们亲近草木与泥土，在愁屋里听妈妈讲过去的事情。
　　其实想想，人到了一定的年龄，无不充满了对光阴的警觉与热爱，更有怀旧与回望。蓬搭个愁屋，大概是同学内心的需要。开始在同学们眼里，那几乎就是一种白痴似的疯狂。但是想想多美啊：黄昏扯起灰色布幔的四角，愁屋里异常安静，从柴火垛抱来一捆玉米秸，点火，拉动风箱，噼啪声溅起，摒弃了外界的喧嚣与欺骗，灵魂的窗子一下子就打开了，身体的某个部位醒了，你可以出神，可以默想，可以什么也不想，只管着锅底的柴火没有了，你拿起一根玉米秸续进去。火星蹦到皮肤上，那种灼疼忽略不计。不再续玉米秸了，你拨拉着锅底，那些灰烬闪着火星，那么温暖。时光深处的灰烬让你忘记身处何地今夕何夕。不用离开，守着那堆灰烬，你就能感受着生命多么温馨而简单，你走出愁屋，谁家的愁屋冒出炊烟，那些炊烟并不随风飘散，它们都是有根的。$ ^; d2 e+ b" C7 K&&C# i9 K3 C; j
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　　一个人往愁屋走得勤，走得多，生活中的神奇便多，生命也越加温暖而敞亮。张 侗
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记忆中香8 C; r, c/ k6 V: G
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　　回到故乡连山永和上草，我的目光被那一片片油茶林所吸引。
　　秋风中，绿色的油茶树掀着一层层绿浪。一株株油茶树的枝条上，挂着一颗颗红色的油茶果。这些油茶果，有的皮已裂开一条缝，沉甸甸地默默挂在枝头，如沉思耳语；有的像石榴般咧开嘴巴，露出里边褐色的茶子仁，似微笑粲然。抓起一根枝条，端详那一颗颗或深藏不露、或喜笑颜开的油茶果，便有一股淡淡的茶油清香扑鼻而来。
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　　蓦地，我想起家乡的一种习俗：孩子从娘胎里呱呱落地，剪断脐带，老人要做的第一件事情就是给婴儿洗个澡，然后用茶子油给婴儿那粉嫩通红的小身子涂一身的茶油。我自己当然也不能免俗。听十婆说，是她亲手给我抹的茶油：“那时，你可瘦小了，像条小狗似的”。老人们说，茶油抹婴儿的身子，不光能健身拔毒，还有避邪祈福之意。6 t! S4 C9 C4 n. |- ~2 O7 q: Z
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　　茶子油是家乡人的主要食用油。不光平时炒菜用茶油，年节做油糍、糖环、油条亦用茶油。茶油去腥膻，焖炒煲炖蒸，鸡鸭鱼羊牛，都非放茶油不可。不放茶油，任什么山珍海味都不香，不好吃。
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　　每到稻谷秋收过后，家乡人的第一项工作就是摘茶子。乡亲们挑着箩筐到油茶山去，一颗一颗地将茶子摘下，放进箩筐。有些十几二十几岁树龄的高大油茶树，根粗枝壮，绿荫如盖，还得爬上树去，或用长棍子“噼噼啪啪”地把茶果打下地来，再慢慢躬腰捡拾。茶果收罢，放在地塘晒几天， 将未裂的茶果晒开裂， 放进仓库，再过一段时间，掰开茶子壳将茶子仁取出晒干，挑去榨油厂，很快，就挑回一桶桶喷香的茶子油。
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　　犹记那年初秋的一个星期六下午，我在罗旁冲一块油茶山上刮草。带上钩刀与镢头，将油茶林中正疯长的小杂树砍掉，将一丛丛半米高的杂草刮干净。累了，就抓一把草垫着坐在油茶林中休息。扫视满树上那一颗颗由青泛红的油茶果，欣赏大山上各种鸟儿的鸣唱，山风徐徐吹来，凉丝丝的，令人神清气爽，油茶树也随风轻轻摇动，一簇簇、一颗颗半红半青的油茶果随树枝的晃动，也互相碰撞，像小孩子荡秋千似的高兴。此情此景，每每回想起来，都有如山风吹着茶子油香萦绕心间。4 ?! ?5 B# \" G8 Q9 X
　　6岁那年，我父亲去世了，那时正兴破“四旧”， 也不兴什么地理风水，乡人把他安葬在路边的一块油茶山中间，上下左右都是油茶树。父亲爱吃茶子油，这下，一年三百六十日，他都可与油茶树、 油茶果相伴了。, o* c# Y. I& ?: D9 y$ D8 K2 a! \& J! `
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　　如今，村子里的乡亲仍有用茶子油给婴幼儿洗澡、治病的习惯。若逢夏秋季节，走过老街新巷，一些婶娘、叔婆、大嫂，将浴盆放在家门口，捧着孩子那光溜溜的身躯，将茶油倒在匙羹，然后一边用布或手给孩子抹油，嘴巴一边说：“狗儿呀，狗儿呀，快高快大呀……”1 c0 F/ }- K) o" m* X# j( Y0 F! Q
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　　故乡的油茶树，故乡的茶子油，就这样，在我的梦里，在我的记忆中，绿了一夜又一夜，香了一年又一年……唐德亮
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团场的风) l5 E9 f1 x9 i6 W: d. P$ S
《 人民日报 》（ 日& &24 版）&&O0 G: ?" a3 Z" o. ?&&h* N6 x* a. Y
　　我一直想写风，缘于在四季的轮回中，自然界在情绪上显出的风霜雨雪，总有一个季节与自然现象的联袂让我感怀怅惘或心仪悦愉，而这种现象成为一个追怀说风的引子，延伸到那一爿生活工作的家乡：伊犁霍城63团。
　　团场位于霍城县以西中哈边境线上，俗称莫乎尔。它，苍茫辽阔，厚重朴实，占地面积达43万亩。这一区域属于干旱的荒漠气候带，春季受高空季风的影响，瞬间风速可达8级以上，这一区域是伊犁风沙的源头，春季即将过去初夏来临之际的4、5月份，总有那么几场凌厉狂飙的长风，裹着风沙，掠过田野、连队、团场，蹂躏庄稼，肆虐农田。此时，空中的太阳一片灰蒙苍白，黄沙滚滚不见天，风吹沙起不见边，会感到大地被撼动，让人渐渐惊恐起来。霎时，电灯灭了，居室一片漆黑，狂猛的暴风卷着沙尘冲撞得门楣沙沙作响，刚刚擎起的烛光变得悠悠忽忽。风挟带着尘埃穿过了厚实的墙体，忽闪摇曳的烛影和飘落下来的尘埃使原本无形的风此刻赫然可见。6 l2 n. S# f% f* v# I
　　没有临风而立在此生活居住过的人，对风的认识只不过是在自然课本里读到了风的等级，在电视上看到了风的危害，而在团场生活的人，对风的感性认识代替了书本段落。只要经历过这样的风沙，就会有一种铭心刻骨的难忘。
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　　风，这个巨手一个动作，就累及团场职工千万只手经营着的田间劳作。一场大风过后，那些防风条件差的农田，出土的幼苗被风沙蹂躏而失去了鲜活，地膜被掀起撕成碎条悬挂在四周的树枝上。风过，职工们又开始紧张而忙碌着棉花的重播、补苗、点种、铺膜。除了经济损失外，这秋后的棉花产量又打了折扣。此时，条田主人把无奈的忧伤写在了脸上。
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　　风一遇火，更添威势。老一代人对火的警觉性，时时刻刻都写在了田间地头、篱角林边、厨房灶头。所做的第一件事，就是警觉地把风与火隔绝。风这个桀骜不驯的放浪游侠，时刻都在寻找着火的踪影与之亲近，哪怕是星星点点的火苗，在风的煽动下，霎时便能成为燎原之势。在我生活的这个团场，每年的春季，或多或少都可亲见风与火灾难性的拥抱。尤其在边防林带，由于这里是放牧、行人的禁区，堆积着风干的枯枝落叶地被物，成为火势辽燎的疆场。这里成为团场防火的重点，有警示牌，有护林员巡逻，但还是时常发生火灾。
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　　团场的高音喇叭急促地催促团场的职工们奔向战场，大家集合着队伍，迅速奔向边境林。有几次，我就融入了这样的浩浩荡荡的队伍，握着铁锹，拎着水桶，看到这种火势，心中缺乏了自信，我不时提防着，不敢靠得太近，也许风势一转，和我开个玩笑，退路就断了。火光在穿越中身形无定，经常随意拐了个弯就到了原先不曾料到的地方，让人猝不及防。
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　　“没有林业就没有农业”。从第一任团长崔来孝喊出了这样的口号，团场人就与林业结下了不解之缘，常年造林不辍，代代传承着。这片热土总是与豪情创业结缘，焕发出前辈们的英雄气概，沉淀在这边防林、条田林、公路林、道路林、工程林，成为历史绵延幽深的防护林。1987年，团场实现了农田林网化，也是伊犁垦区第一个达标实现条田林网化的团场。如今，这片绿荫葳蕤的绿洲，是伊犁垦区最主要的植棉团场，以产沙林西瓜著称。2 |8 {$ ?. N4 ?* Y; W6 c6 N
　　林网是风的劲敌，防护林网是挡风的巨手，是不断生长着的防护墙，林与林衔接在一起抵御风沙更是卓有成效。在团场生长的防护林，无论是榆树还是杨树，都不弃干渴与贫瘠，迎风倔强地生长，绿色臂膀相连相拥，成为错落有致、疏密结合的绿色屏障，抵挡和消解了风狂躁的力量。锐气受挫后，风的语调也变得温柔多了。( G* o$ j0 q. N6 ?$ t1 a
　　榆树是团场一个主要的防护林种，这种寻常的树种，随风舒展着俯仰自如的美感，这种姿态一直让我为之迷醉。每一场风过后，榆树往往完好无损，显示出它极好的柔软性。与风猝然相遇时，榆树身上的确呈现出一种顺服，但风过后又回复了常态，风的尊严也得到了满足。这给了人们一种自然的启示：是一时的强硬更需要重视，还是生存更要紧，在我看来我更乐意选择生存的策略，对于自然界外在情绪上显示出的狂风，我始终持抱着敬畏之心。在现实生活中，有许多事物可以灵活变通，遵循生存规则，让策略为生存服务，过好每一个俗常的日子，策略有很多，生命只有一次，显然没有理由轻掷生命。
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　　风随季节而至，悄然降落在莫乎尔，在徐徐上升的节气中，糅入了令人沉醉的气息，春风的吹拂让人酥软和萌发出生机。团场人总是要在这个季节走出户外做些事，一改往日慵懒闲适的生活习惯，开始紧张、忙碌起来。植树造林，春耕春播，小家小户庭院的主人一锹一锹破土翻地。而后，点种、莳苗、移栽，垒墙造院，动作与姿势也变得紧凑而热烈。那些质朴、憨厚、实在的团场职工，常年经营农事，过着与物候节拍暗合的农耕生活。团场广场上那几株老榆树，倚仗着春风滋润，一阵风拂过，在枝头上孤悬的叶片飘飘落下，不消几日，嫩叶就呼啦啦蹿出，很快便又是青翠绿意的景致了。
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　　生活居住的这个团场，多少年过去了，风依旧如此，周而复始地为我们所直接体验，不能不说是大自然有意的昭示与启迪。在一年年的岁月中由青年至中年再老年，如风一般的随意消失了。时常，在梦境中憧憬着如风一般的自由，想象如风、思绪如风、充满着浪漫色彩，让浊重的身体也跟着飞翔，也只有梦抚慰了我们如风的想念。宋伊波
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土窑是那么熟悉而又遥远的东西呀
谢谢精彩回复，论坛有您真好！
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学习了！& && &
很给力!少将好！！
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写得很不错，细看，原来是《 人民日报 》（ 日 24 版）版。&&Z* [2 ]; c&&y& ]( }1 A
不过俺对这土窑洞还是有真实感情和直接记忆的。因为我到陕北村子时的第一夜就住在土窑里，暖暖的土炕，拱形的天花板，纸糊的窗子......
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