绿A等6种螺旋藻被指铅超标 专家称或因水源污染
来源:金羊网-新快报
专家:“不会急性中毒,但不可长期吃” 企业称质检部门检测合格 新快报记者 邱春燕 据新华社报道,“新华视点”记者购买了8大品牌的螺旋藻送往检测机构检测后发现,知名品牌“绿A”铅含量超标80%,“汤臣倍健”超标100%,而这两个品牌螺旋藻均为广州各大卖场最为热销的螺旋藻产品。 昨日,这两大品牌螺旋藻生产商均发表声明称,公司各批次产品均经国家相关权威质检部门检测符合标准。但同时也有消息称,国家食药监局数月前下发的一份通知中,绿A天然螺旋藻精片和汤臣倍健牌螺旋藻片均被列为铅、砷、汞监测不合格产品。 绿A螺旋藻等均否认铅超标 据报道,“新华视点”记者购买了8大品牌的螺旋藻“蓝帽”产品,送往由国家认证认可监督管理委员会认定的多家权威检测机构的检测发现,在8个送检样品中,有6个样品的铅含量严重超标。其中:“尤维斯”超标20%;“绿A”和“清华紫光(金奥力)”均超标80%;“汤臣倍健”超标100%;“圣奥利安”超标200%;“康特力斯”超标820%。国家食品药品监督管理局相关负责人27日在接受“新华视点”记者专访时表示,已责令相关部门召回问题产品,将依法严厉查处涉事企业。 但在昨日,有涉及企业却向新快报记者表示,对于报道中所提及的送检过程及送检结果此前全不知情,也不知道媒体送检的是哪个批次的产品,检测机构是哪家也无从得知,因此对于此次的检测结果不予置评。绿A螺旋藻则发布声明称,“截至目前,各批次产品送予国家相关权威质检部门检测,均符合标准”。汤臣倍健则声明,“公司定期将螺旋藻片送往国家认可的第三方检测机构进行检测,所有检测结果均符合质量标准。”涉及企业还向新快报记者表示,并未接到政府关于召回螺旋藻产品的通知。 曾被列入重金属不合格名单? 尽管涉及企业纷纷与此次媒体的送检结果“撇清”关系,但新快报同时在网上搜寻到一份《国家食药监局关于加强以螺旋藻为原料的保健食品监督检查的通知》(食药监办〔2012〕25号),网上资料显示这是一份国家食品药品监督管理局的办公室文件,具体内容为“关于加强以螺旋藻为原料的保健食品监督检查的通知”,附件中有一份以螺旋藻为原料的保健食品铅、砷、汞监测不合格产品名单,其中就有“绿A”、“汤臣倍健”、“清华紫光(金奥力)”、“圣奥利安”和“康特力斯”等螺旋藻产品。奇怪的是,记者并未在国家食药监局官方网站上发现这份文件。 “这只是食药监局的一个监测结果,只能作为参考资料,不能作为最终的检测结果。”一位不愿具名的涉事螺旋藻生产商负责人称,根据这份通知文件,国家食药监局要求地市药监局对名单中的螺旋藻企业产品抽样送到国家指定的药品监督所,最后显示检测结果是合格的,所以最终才没有公布这份文件。“如果这份文件内容能代表产品质量检测结果,早就会在食药监局的官方网站上直接公示了。”这名负责人称。 专家称 或因水源污染,不可长期吃 “不管有没有超标,看来这些螺旋藻都是含有重金属的了,究竟这些品牌螺旋藻还能不能吃了?”广州消费者王先生向记者询问。记者就此采访了广东食品安全专家杨冠丰和中山大学营养学系教授蒋卓勤,他们都表示,螺旋藻里面含有重金属一点也不奇怪,因为铅等重金属是在大自然里天然存在的,就连水里和空气里都有。“螺旋藻若被检出铅超标,很有可能就是因为螺旋藻是用培养液培养出来的,培养基地的塘水或湖水受到了污染。”蒋卓勤分析。 专家还表示,就算是确认了螺旋藻铅超标,消费者也不必惊慌。因为老百姓吃螺旋藻一般只吃数片,不会引起急性中毒事件。“铅等重金属对身体的毒性是具有累积性的,它不容易被排出体外,只有长年累月累积摄入到达一定量后才会有毒性反应,所以若重金属超标,不可长期吃。”专家表示,铅等重金属引起的慢性毒性反应,可能影响神经系统,引起脑细胞的死亡;或对生殖系统有影响从而导致精子畸形;对造血系统的影响则会导致红细胞死亡、贫血;对骨系统的影响则会让人体骨胶原蛋白合成能力下降。
(责任编辑:UN100)
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绿A螺旋藻的服用及问题解答
方法:一般中老年,糖尿病,胃肠疾病,美容和健康减肥者饭前半小时或一个小时空腹服用;青春期以前,肿瘤,贫血,大手术、大创伤、体质极差及瘦弱者饭后服。
用量:常规保健剂量每天不低于3克,睡眠不好的睡前加服1克;血脂异常的每天不低于4克;血压异常的每天不低于5克;血糖异常的每天不低于6克;肿瘤病人、大手术、大创伤每天不低于7克;减肥人群每天不低于8克。
喝酒前服用,因螺旋藻为高蛋白食品,将有利于***乙醇,有解酒的功能。
绿A解答精选
1.什么是绿A?
&&& 答:绿A是生产规模世界第一的专业螺旋藻公司――云南绿A生物工程有限公司的注册商标。“绿”代表天然,绿色。“A”代表第一,最好的。目前,绿A公司是世界上最大的专业研究、开发、生产、销售螺旋藻的公司。
2.为什么绿A有五项保健功能?而其它螺旋藻只有一、二项甚至没有?
&& 答:绿A为纯天然生产,其生长环境――云南程海湖绿A天然螺旋藻养殖基地,无污染,且日照强,生产的螺旋藻所含营养成分全面、丰富、均衡。其次绿A精片制作工艺流程科学,制成成品后保留了多种生物活性物质,因此卫生部批准的功能就多。产品出口欧美等发达国家,均获好评。
而其它螺旋藻只是在模拟人工碱性湖泊,或在管道中生长,在制造成产品时,许多营养成分被破坏,不能发挥螺旋藻的功效。由于活性物质丢失,所以只有1-2项功能,甚至没有。另外,绿A的藻种是获得国家科技进步奖的优质藻种,非一般其他品牌可比。
3.绿A适合什么人群服用?
答:对于青少年儿童来说,绿A螺旋藻可以提供身体生长发育所需要的各种营养,墨西哥政府规定,该国儿童食品中必须含5%的螺旋藻。在中国南京医院,螺旋藻与焙大麦芽成为“婴儿营养配方”的一部分。
对于女性来说,绿A螺旋藻丰富的β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑等有功效,是理想的健美食品和减肥食品。
对于中青年人来说,绿A可以改善亚健康状况,调节身体免疫力。
对于老年人来说,绿A中有多种抗衰老物质,可以有效地延缓细胞衰老的过程,另一方面,绿A含有丰富的铁、钙,且容易吸收,对常见的老年人贫血、骨质疏松、动脉硬化、腰腿酸疼极有帮助。
因此,绿A螺旋藻是适合任何年龄阶段的人群长期服用的纯天然纯绿色的保健品。
4.绿A长期服用有毒副作用吗?
答:绿A天然螺旋藻是纯天然产品,没有任何毒副作用。国内外文献记载和卫生部门的试验结果表明,长期服用绿A不会产生任何不良后果。
5.我怀孕了,可以服用绿A吗?
答:根据国内外资料显示,孕妇在妊娠期间需要大量摄取较多的营养,才能保证胎儿的正常发育;况且人脑细胞发育最旺盛时期就是妊娠最后三个月至出生,这一时期,若营养不足,不但会影响孕妇体质,还会降低胎儿的智力发育水平。因此,怀孕期服用绿A补充营养,是个不错的办法。但考虑到事情重大,如果不放心,敬请咨询您的主管医生。
6.我有糖尿病可以服用绿A吗?
答:糖尿病患者完全可以服用绿A天然螺旋藻。因为绿A天然螺旋藻中所特有的活性物质藻多糖和藻蓝蛋白通过提高机体内的核算内切酶的活性、加强组织细胞DNA修复功能,修复受损伤的胰岛素物质,可以参与人体糖代谢,有利于糖尿病人的血糖降低。最后就是由于糖尿病要限制饮食,所以更需要全面均衡的营养。绿A天然螺旋藻中配比合理的优质植物蛋白,8种必需氨基酸,可以为机体提供均衡的营养,且不会给其它脏器造成负担。我们建议糖尿病人在餐前1小时服用绿A天然螺旋藻,可以利用它的饱腹感有效控制饮食摄入。
7.市场上的螺旋藻很多,如何选择呢?
答:螺旋藻的种类很多,其中钝顶螺旋藻是最好的一种,极易被人体吸收,绿A天然螺旋藻选用的藻种就是这种。螺旋藻产品质量的优劣是很难用肉眼分辨的,因此必须从以下几个指标来判定:
&&& ①&产品一定要有国家卫生部门的批文和标识。凡国家批准的合格螺旋藻生产企业每年要进行审核;每出厂一批螺旋藻产品都要受卫生部门的检疫,营养成分和卫生指标不合格不准进入市场。
须是正规厂家生产的。合格产品的包装上通常要表明产品的品名、厂址和商标。切忌选用无商标、无卫生许可证和无批准文号的“三无”产品,“三无”产品可能存在重金属及卫生指标超标的严重质量问题。
&&& ③&有国家绿色食品认证标识。绿色食品认证是国家近几年与国际接轨而采用的一个环保认证标识。经过国家绿色食品认证的产品,从生产、加工和运输的各个环节都能得到质量的严格保证。
一定要有好的包装。包装是产品内在品质的保护层。包装如果不符合国家规定,容易造成螺旋藻营养成分的流失和变质。比如螺旋藻中含有藻蓝素科学试验表明:藻蓝素在太阳光直射下15分钟便消失50%,在无密封条件下3个月内便基本散失。绿A精片是目前市场上为数不多的优质螺旋藻保健品,完全符合上述四条标准,在选购时,一定要认清绿A商标。
8.痛风可以服用绿A吗?
&&& 答:可以。绿A螺旋藻本身生长在碱性环境中,其中含有钾、镁等碱性离子,有利于碱化尿液,促进尿酸排出体外。同时绿A丰富、均衡的营养物质能提供痛风患者所需要的能量。
9.甲亢能否服用绿A天然螺旋藻精片?
&&& 答:甲状腺病人是完全可以服用绿A的。甲状腺是人体的一个重要***,能分泌促进人体生长和全身代谢的一种激素――甲状腺素。如果这种激素分泌过多,人体各种代谢就会亢进,就是甲亢。甲亢时因要进行放射线治疗,放疗后白细胞低下,因此非常有必要服用绿A。绿A不含碘,但含有极其丰富的营养成分和多种生物活性物质,并且极易被人体消化吸收。其蛋白质高达60%以上,富含人体所必需的各种氨基酸及各种维生素。其脂类的主要成分为不饱和脂肪酸,同时含有藻蓝素、胆碱脂酶和多糖等多种成分。绿A可以有效修复病人受损细胞,补充机体所消耗的能量,为病人提供足够的营养成分,对甲状腺的病情稳定大有益处。
10.我是病人,除了绿A之外,还在服用其它药,能一起服吗?
&&& 答:一般情况下能,绿A重在调节人体机能,绿A中的营养元素,能有效补充体能,消除疲劳、增强体质、调节免疫功能,而且绿A是纯天然保健品,没有添加任何化学制剂,所以服用绿A并不影响服用其它药物。
11.我血脂高,服绿A就不服其它药了吗?
答:有效地降低血脂,是治疗和预防心血管疾病的关键,螺旋藻内所含的两种生物活性物质--螺旋藻多糖和γ-亚麻酸,均具有调节人体血脂的功能,因此适用于高脂血症,防止动脉硬化及冠心病的辅助治疗。如果您的血脂很高,一定要先服用降脂药。如果只是临界高线或略超高,可长期服用绿A调节。
12.绿A是碱性的,我有萎缩性胃炎,胃酸分泌少,可以服用绿A吗?
答:一般萎缩性胃炎病人胃酸分泌减少,上腹出现不适及消化不良,严重的甚至出现消瘦及贫血的症状,而服用绿A:(1)它所含有的膳食纤维,可以在肠道建造有益的乳酸杆菌群,有效提高肠道的免疫功能,它丰富的叶绿素、藻兰蛋白、β-胡萝卜素等物质具有抗粘膜组织炎症,修补细胞损害和恢复胃部正常分泌功能。(2)绿A能均衡地给机体补充营养,提高免疫力,它含有的VB12、VB6、叶酸、有机铁等作为造血原料及藻兰素能够刺激骨髓造血,预防及纠正盆血。(3)绿A虽然是碱性的,但如果萎缩性胃炎患者将服用时间改在饭后,将不会影响胃酸的分泌。
13.乙肝患者可以服用绿A吗?
答:乙肝患者服用绿A,卓有成效。螺旋藻精片对于肝脏的辅助治疗效果十足,尤其对肝脏功能具有良好的功效。首先,它们促进肝脏组织的再生,修复肝脏组织细胞。其次它能使机体的代谢顺利进行,可以很好排泄有毒的中间代谢产物。绿A螺旋藻还有许多的强肝因子,增强肝功能。再有绿A螺旋藻使得血液功能良好,能有效防止腐败产物污染血液。因此,服用绿A螺旋藻精片有利于乙肝患者的康复
14.我有慢性肾炎,可以服用绿A吗?
答:慢性肾炎病人可以服用绿A螺旋藻。因为绿A螺旋藻中所含有的活性物质藻兰素和藻兰蛋白可以提高肌体核酸内切酶的活性,加强DNA修复功能,从根本上修复受损伤的肾脏细胞,使肾脏功能恢复;由于肾炎病人要控制蛋白质的摄入,而且由于肾脏功能异常,造成了大量的蛋白质的流失,因此绿A螺旋藻中含有配比合理的8种必需氨基酸能够补充肾脏患者非常缺乏的植物性优质蛋白质,维持肾脏患者正常的新陈代谢,不会给患者造成负氮平衡,因此慢性肾炎是可以服用绿A螺旋藻的。
15.我有风湿性关节炎,可以服用绿A吗?
答:风湿性关节炎与居住环境、营养状况、免疫功能等因素有关,绿A螺旋藻除了具有调节免疫力的功能外,它所含的γ-亚麻酸(GLA)是一种身体必需脂肪酸,是体内能控制多种基本功能的重要激素——前列腺激素的(PGEI)前体。前列腺素PFGI参与体内多种基本生理过程,如调节血压及胆固醇合成,炎症及细胞增生等。据临床研究表明,饮食中摄入GLA对关节炎,心脏病,肥胖症和锌缺乏均有所帮助。因此风湿性关节炎是可以服用绿A的。
16.为什么绿A的外包装上标有“儿童不宜服用”?
答:儿童是可以服用绿A的,如果是几个月婴儿或是有吞咽障碍的儿童,由于他们的食道比***的小,在服用时,把片剂压碎和着牛奶或者菜汤服用,以免片剂卡在气管里。
关于外包装,有三种标注情况:一种是禁用,一种是慎用,还有一种是不宜服用。绿A的外包装上标有“儿童不宜服用”,首先它只是建议儿童不宜服用,并不是说禁用和慎用,其次,2000年国家卫生部明文规定,保健品中凡是有降血脂功效的必须在产品外包装上标注“儿童不宜服用”,其实母乳里也含有γ-亚麻酸,儿童适量补充它是有益于身体健康的。还要强调一点的就是绿A是调节血脂,并不是单一的降血脂,如果血脂正常是不会给降下来的,包装上这样注明只是国家的一个规定,你可以放心给儿童服用绿A螺旋藻。
17.绿A有疗程吗?
答:绿A并非药品,故无疗程。现鉴于目前都市人很多的日常生活饮食方式跟理想的科学的饮食保健生活方式有一定差距,因此我们推荐长期服用绿A螺旋藻,如果您不愿意或是因为其它原因不能长期服用,请您坚持先服用两个月以后再考虑停,这样可以收到比较满意的效果。