【敲肉锤】图片_价格_搭配分享 - 爱逛街
10:20:43 发布
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?#不想大刀阔斧，还想吃肉？#肉！肉！肉！生活里，你如果也是一个无肉不欢的童鞋，那么一定会需要创意的厨房肉类制作神器，即使是厨房小白，也可以轻松搞定这样的&硬菜&，有了它，你就是大厨！
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?这个绝对是厨房神器啊，做肉的时候，用它敲打肉，可以缩短烹调时间，使瘦肉细嫩，不塞牙缝噢！
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?优质不锈钢锌合金材料打造,实心锻造,双面捶打,棱角锤面设计,骨肉双用,食材更好烹饪。
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?如果是酷爱吃牛排的小主，家里绝不会少了这款不锈钢肉锤，子制作美味的牛扒前，先通过不锈钢松肉锤均匀敲打，是肉质更坚韧爽滑，让你和家人享受真正的美味。
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?304不锈钢实心松肉锤,手感好,使用顺手,安全健康,烹饪猪排牛排,还可砸大蒜生姜。
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?啊哦，原来肉是这样嫩起来的，买个试试
?好吃的牛排赢在一流的口感，而要想牛排口感靠更有味道，就要这款创意的敲肉锤了，通过敲打让让肉变得松软，也更容易入味和烹饪。
?烧烤必备一款嫩肉针，敲断经脉 吃起来更香更嫩。滚肉器锯齿十分锋利， 尾部人性化挂环设计，省时省力，使用方便。
?给牛排松松肉，更容易将调料味道进去，口感更好。竹制的松肉锤子更健康哦
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(夏天夏天悄悄过)
(不开心的马甲)
第三方登录：→ 大拇指被锤子砸到边上的肉
大拇指被锤子砸到边上的肉
健康咨询描述：
大拇指边上的肉变紫了，流了些血我就用双氧水和碘伏涂上去包扎了&我后面该怎么办
想得到的帮助：
请问医生这问题大吗
其他类似问题
医生回复区
擅长: 中医骨伤疾病,影像检查选择
帮助网友：36483称赞：3308
&&&&&&病情分析：&&&&&&拇指压伤导致淤血，出血，经过处理，现在伤口已经包扎，需要结合临床考虑是否软组织挫伤还是骨质异常导致。&&&&&&指导意见：&&&&&&当然如果是局部压痛，叩击痛，需要考虑是否骨质异常，需要及时x光检查，明确病情，才做后期处理，如果是软组织挫伤，可以清洗后包扎，抗炎措施都可以好转
抗炎措施该需要些什么
22:08医生回答：
就给予消炎的药物，比如头孢类，
擅长: 急慢性肾炎肾病综合征急慢性肾衰尿路感染血液透析。
帮助网友：9101称赞：177
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，如果确实只是软组织伤，那么注意表皮消毒就够了，会逐渐恢复；如果持续剧烈疼痛不能缓解那么就需要检查就没有伤到骨头&&&&&&指导意见：&&&&&&如果确实只是软组织伤，那么注意表皮消毒就够了，会逐渐恢复；如果持续剧烈疼痛不能缓解那么就需要检查就没有伤到骨头
擅长: 呼吸系统、泌尿系统、消化系统等方面的疾病，内科疾病
帮助网友：21986称赞：612
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你说的这个情况，主要是外伤引起的原因。必须注射破伤风血清。&&&&&&指导意见：&&&&&&你用典伏局部消毒非常正确。建议你去当地医院外科检查处置一下，然后注射破伤风血清，必须做试敏才可以注射破伤风血清。患处不能沾水，口服抗生素利君沙就可以，坚持隔日换药，逐渐就会好转的。
&&&&&&以上是对“大拇指被锤子砸到边上的肉”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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【暗语： 剁手族
什么时候才需要用到肉锤这个工具？
用煎/炸/烤处理大块肉的时候。这些烹饪方式，温度高、时间短，能更多的体现肉的原汁原味，所以对肉的要求比较高，要么原材料就得是非常嫩的（比如肯德基的原味鸡必须用肉鸡，柴鸡太老），要么就要给加工的很嫩，加工方法有两种，化学方法：一些能***蛋白质的添加剂，溶解部分结缔组织；物理方法：用外力破坏肉的纤维结构。后者也就是用肉锤了。鱼肉本来就很嫩，鸡肉的菜一般可以直接用肉鸡，而牛肉、羊肉、猪肉，再嫩的大块肉也不适合短时间烹饪的方式，一般这些都需要用上述方法加工。
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