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论当前养猪形势与未来发展趋势
论当前养猪形势与未来发展趋势? ? ??? ?孙德林 贾海燕 赵海燕 中国种猪信息网，北京，100192 《猪业科学》杂志，北京，100102 http://www. E_mail: 手机:论当
前养猪形势与未来发展趋势?在岁末年初的时候，养猪界朋友们都在讨论2009年养猪行情， 农业部畜牧业司王智才预测：明年猪肉价仍可能大幅波动 （来源：农业部网站，发布时间：
00:00:00）。 国家发改委一位负责人也预测2009年将第二季度后猪价变动 很大，“这位负责人说，近期，受生产周期性波动影响，生 猪生产恢复较快，生猪、能繁母猪存栏量显著增加，部分主 产省生猪价格已出现明显下跌的苗头，养殖效益下滑较多。 预计二季度以后生猪供给会进一步增加，价格可能再次大幅 度下跌。（来源：政府网站，发布时间： ），从 年初到现在，3个月过去，猪价是在不停的下降，养猪效益 也在降低，未来形势如何？《预案》起到什么作用？这是大 家非常关心的问题。1 2009年1季度养猪形势分析1.1 仔猪市场分析元/kg 22.5 22 21.5 21 20.5 2012.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.2622.24 22.00 21.67 21.38 21.14 20.88 20.52 20.21 21.09 20.78 20.94 21.11 20.75图1 09年第一季度全国各周仔猪市场走势图1 2009年1季度养猪形势分析0.4 0.3 0.2 0.1 0 -0.1 -0.2 京 津 沪 黑 吉 辽 冀 鲁 豫 皖 川 晋 陇 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁图2 09与08年第一季度仔猪形势同比分析图 第一统计季度，全国仔猪平均价格21.15元/kg，较上个统计季度上扬了 8.52%；全国仔猪平均价格小幅上扬。从环比分析图可以看出，统计的 全国21个地区，本季度的仔猪平均价格除天津、河南、安徽、四川、甘肃、 浙江和湖北有不同程度下滑外，其余均较上个季度有不同程度的上扬。1 2009年1季度养猪形势分析26 24 22 20 18 16 14 12 元/kg 京 津 沪12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图3 09年第一季度京津沪仔猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，北京仔猪平均价格在1月末经历一个小 高峰后，开始下滑，随后一直保持平稳；上海的仔猪平均价格在1月份 呈现上扬态势，随后呈现波动性下滑，总体上较平稳；天津的仔猪平 均价格在本季度统计期内波动幅度较小，呈现来回波动态势。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 30 25 20 1512.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26黑吉辽图4 09年第一季度黑吉辽仔猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，黑龙江、吉林、辽宁的 仔猪平均价格变化趋势基本上一致，呈现波动性变化。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 24 22 20 18 16 14 12 冀 鲁 豫 皖12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图5 09年第一季度冀鲁豫皖仔猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，河北、河南、安徽、山东 的仔猪平均价格呈现波动性变化。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 32 28 24 20 1612.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26川晋陇图6 09年第一季度川晋陇仔猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，四川、山西省的仔猪平均价 格总体上较平稳，呈现小幅波动，甘肃的仔猪平均价格在1、 2月份较平稳，在2月末时呈现大幅下滑后较平稳。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 34 32 30 28 26 24 22 20 18 16 14 12 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图7 09年第一季度闽粤苏赣浙湘鄂桂等地仔猪行情变化如图所示，第一统计季度内，南方各省的仔猪价格起伏前行， 总体上表现为各省的仔猪平均价格微幅上扬，并且南方各省间 仔猪平均价格的差距有所加大。1 2009年1季度养猪形势分析1.2 生猪市场分析元/kg 13.55 13.56 13.5 12.5 11.5 10.512.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.2613.6113.4613.39 13.02 12.0511.8111.5811.4211.4111.23 10.66图8 09年第一季度全国各地生猪市场走势图1 2009年1季度养猪形势分析0.06 0.04 0.02 0 -0.02 -0.04 -0.06 京 津 沪 黑 吉 辽 冀 鲁 豫 皖 川 晋 陇 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁图9 09年第一季度与08年第四季度养猪（生猪）形势同比分析图第一统计季度的生猪平均价格为12.27元/kg，较去年第四统计季度 的生猪平均价格下滑了0.26%，全国生猪平均价格出现持续性下滑， 统计的21个地区的生猪价格均较上个季度呈现不同程度的回落。通 过第一季度和去年第四季度的环比分析发现，黑龙江、吉林、辽宁、 河南、安徽、四川、甘肃、宁夏的生猪平均价格均有不同程度的回 落，其余地区的生猪平均价格呈现不同程度的上扬。1 2009年1季度养猪形势分析15 14 13 12 11 10 元/kg 京 津 沪12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图10 09年第一季度京津沪生猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，北京、上海、天津的生猪平均 价格呈现齐驱并驾的态势，生猪平均价格的走势与全国同，前 期均呈现微幅回落，在2月初呈现一次大幅下滑后，又开始呈现 缓慢回落态势，在本统计期末，三地区的生猪平均价格均在 11.00元/kg左右。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 14 13 12 11 10 9 黑 吉 辽12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图11 09年第一季度黑吉辽生猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，东三省的生猪平均价格变化趋势 与京津冀基本一致，前期较平稳，在2月初呈现一次大幅下滑后， 又开始呈现缓慢回落态势，并且三省的平均价格均相差不大，到 本统计季度末为止，三省的仔猪均价均在10.00元/kg左右。1 2009年1季度养猪形势分析14 13 12 11 1012.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26元/kg冀鲁豫皖图12 09年第一季度冀鲁豫皖生猪行情变化如图所示，河北、河南、山东、安徽四地区的生猪平均价格变 化趋势基本一致，前期较平稳，在2月初呈现一次大幅下滑后， 又开始呈现缓慢回落态势。1 2009年1季度养猪形势分析14 13 12 11 10 9 元/kg 川 晋 陇12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图13 09年第一季度川晋陇生猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，四川、甘肃的生猪平均价格 在整个1月均较平稳，在2月初开始出现一次大幅下滑后，呈现 持续性的下滑，在本统计期结束，下滑幅度又再一次增大；山 西的生猪平均价格在整个统计期内呈现波动性下滑。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 14.5 14 13.5 13 12.5 12 11.5 11 10.5 10 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图14 09年第一季度闽粤苏赣浙湘鄂桂生猪行情变化如图所示，在第一统计季度内，统计的南方9个地区的生猪平均 价格在1月均较平稳，在2月初开始出现一次大幅下滑后，呈现持 续性的下滑。1 2009年1季度养猪形势分析1.3 猪肉市场分析21 20 19 18 1712.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26元/kg 20.06 20.10 20.06 20.10 19.99 19.94 19.44 19.21 18.70 18.20 18.14 17.71 17.44图15 09年第一季度全国各地猪肉市场走势图1 2009年1季度养猪形势分析0.08 0.06 0.04 0.02 0 -0.02 -0.04 -0.06 -0.08京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁图16 09年第一季度与08年第四季度养猪（猪肉）形势同比分析图第一统计季度内猪肉平均价格在19.09元/kg左右，较去年第四统 计季度下降了0.21%，1月份价格较平稳，进入2月份后生猪价格 呈现持续性下滑。就全国范围来看，统计的21个地区中，北京、 黑龙江、安徽、四川、福建、江西、浙江、湖南、湖北、广西的 猪肉平均价格均较去年第四个统计季度有不同程度的下滑，其余 地区的猪肉平均价格均较去年有不同程度的上扬。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 25 23 21 19 17 15 京 津 沪12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图17 09年第一季度京津沪猪肉行情变化如图所示，北京、天津、上海1月、2月、3月的猪肉平均价格 呈现波动性变化，在1月份上海波动性上扬占主要趋势，后期 呈现波动性下滑，而天津、北京的猪肉平均价格在整个统计期 内呈现波动性下滑趋势。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 21 20 19 18 17 16 15 14 黑 吉 辽12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图18 09年第一季度黑吉辽猪肉行情变化如图所示，在第一统计季度内，黑龙江、吉林、辽宁三省 的猪肉价格变化趋势较相似，呈现在波动性下滑1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 22 21 20 19 18 17 16 冀 鲁 豫 皖12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图19 09年第一季度冀鲁豫皖猪肉行情变化如图所示，在第一统计季度内，河北、山东、河南和安徽四省 的猪肉变化趋势较相似，呈现波动性下滑态势，但安徽省的猪 肉平均价格变化幅度较大，其余三省的猪肉均价的变化幅度较 小。1 2009年1季度养猪形势分析川 元/kg 21 20 19 18 17 16 1512.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26晋陇图20 09年第一季度川晋陇猪肉行情变化如图所示，在四川、山西、甘肃三省中，四川的猪肉平均价格 在第一统计季度内总体上较平稳变化不大；而甘肃的猪肉平均 价格在1月份较平稳，从2月份开始出现较大幅度的下滑，进入3 月份后又出现波动性下滑的态势，这种态势一直持续到本统计 期结束；山西的猪肉平均价格在2、3月份的时候变化幅度较大， 呈现波动性下滑态势。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 22 21 20 19 18 17 16 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图21 09年第一季度闽粤苏赣浙湘鄂桂猪肉行情变化如图所示，在第一统计季度内，除广东、湖北、福建的猪肉平 均价格波动较大外，江西、浙江、广西、湖南、江苏省省的猪 肉平均价格变化幅度不大，总体上较平稳。1 2009年1季度养猪形势分析1.4 玉米市场分析元/kg 1.6 1.55 1.5 1.45 1.412..27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.271.562 1.521 1.539 1.507 1.508 1.486 1.472 1.464 1.437 1.432 1.438 1.470 1.489图22 09年第一季度全国各地玉米市场走势图1 2009年1季度养猪形势分析0 -0.05 -0.1 -0.15 -0.2 -0.25 京 津 沪 黑 吉 辽 冀 鲁 豫 皖 川 晋 陇 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁图23 09年第一季度与08年第四季度养猪（玉米）形势环比分析图第一季度统计期内玉米平均价格1.49元/kg，较上个统计季度下滑 了10.02%，整个统计期内玉米平均价格呈现先下滑后上扬态势。 全国范围来看，统计的21个地区的玉米平均价格均较上个统计季 度有不同程度的下滑。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 1.8 1.7 1.6 1.5 1.4 1.3 1.2 京 津 沪12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图24 09年第一季度京津沪玉米行情变化如图所示，在第一统计季度内，北京、天津、上海三地的玉米平 均价格变化趋势相近，均呈现先下滑后上扬的态势，本统计期结 束上扬趋势一直保持。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 1.6 1.5 1.4 1.3 1.2 1.1 黑 吉 辽12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图25 09年第一季度黑吉辽玉米行情变化如图所示，在第一统计季度内，黑龙江、辽宁的玉米平均价格 先下滑后呈现回升态势，辽宁较平稳，黑龙江的波动较大些， 吉林的玉米平均价格呈现波动性上扬变化，整体上呈现上扬态 势。1 2009年1季度养猪形势分析1.7元/kg 1.6 1.5 1.4 1.3 1.212.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26冀鲁豫皖图26 09年第一季度冀鲁豫皖玉米行情变化如图所示，在第一统计季度内，河北、山东、河南、安徽 的玉米平均价格总体上呈现波动性上扬态势，安徽的玉米平均 价格在四省中一直处于高位运行；河北、河南、山东的玉米平 均价格上下浮动，价格相差不大。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 1.8 1.7 1.6 1.5 1.4 1.3 1.2 川 晋 陇12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图27 09年第一季度川晋陇玉米行情变化如图所示，在第一统计季度内，四川的玉米平均价格一直保 持高位运行，再本统计月内较平稳，变化不大，；山西和甘 肃的玉米平均价格呈现微幅变化，呈现先下滑再上扬的态势。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 1.8 1.7 1.6 1.5 1.412.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26闽粤苏赣浙湘鄂桂宁图28 09年第一季度闽粤苏赣浙湘鄂桂玉米行情变化如图所示，在第一统计季度内，统计的南方8省中，除了湖 北在2月初有较大的变化外，其余时段与企业各省的变化趋势 较相近。1 2009年1季度养猪形势分析1.5 豆粕市场分析4 3.9 3.8 3.7 3.6 3.5 3.4 3.3 3.2 3.1 3 元/kg 3.93 3.49 3.20 3.23 3.57 3.943.48 3.35 3.28 3.16 3.05 3.03 3.1012.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图29 09年第一季度全国各地豆粕市场走势图1 2009年1季度养猪形势分析0.02 0 -0.02 -0.04 -0.06 -0.08 京 津 沪 黑 吉 辽 冀 鲁 豫 皖 川 晋 陇 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁图30 09年第一季度与08年第四季度养猪（豆粕）形势环比分析图第一统计季度内，全国豆粕平均价格在3.35元/kg左右，较上个 统计季度下滑了3.59%，整个统计季度内全国豆粕均价呈现波动 性下滑态势。就全国范围来看，统计的21个地区豆粕的平均价格 除广西回升外其余地区均较上个统计季度有不同程度的下滑。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 4 3.8 3.6 3.4 3.2 3 2.8 京 津 沪12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图31 09年第一季度京津沪豆粕行情变化如图所示，在第一统计季度内，北京、天津、上海的豆粕 平均价格变化趋势与全国总的趋势相类似，在1月中旬出现一 个波峰，随后出现波动性下滑，这种下滑趋势一直持续到3月 初，在本统计末出现小幅回升态势。1 2009年1季度养猪形势分析3.8 元/kg 3.6 3.4 3.2 3 2.8 黑 吉 辽12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图32 09年第一季度黑吉辽豆粕行情变化如图所示，在统计的第一季度内，黑龙江、辽宁、吉林的豆 粕平均价格，在1月中旬出现一个波峰，随后出现波动性下滑， 这种下滑趋势一直持续到3月初，在本统计末出现小幅回升态 势，与全国的均价变化趋势基本上一致。1 2009年1季度养猪形势分析4 3.8 3.6 3.4 3.2 3 2.8 元/kg 冀 鲁 豫 皖12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图33 09年第一季度冀鲁豫皖豆粕行情变化如图所示，在第一统计季度内，河北、山东、河南、安徽的豆粕 平均价格变化趋势与全国总的趋势相类似，在1月中旬出现一个 波峰，随后出现波动性下滑，这种下滑趋势一直持续到3月初， 在本统计末出现小幅回升态势。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 4.3 4.1 3.9 3.7 3.5 3.3 3.1 2.9 川 晋 陇12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图34 09年第一季度川晋陇豆粕行情变化如图所示，在第一统计季度内，四川、甘肃、山西四地的豆粕 平均价格的变化趋势基本上与全国的变化趋势一致。1 2009年1季度养猪形势分析元/kg 4.5 4.3 4.1 3.9 3.7 3.5 3.3 3.1 2.9 2.7 闽 粤 苏 赣 浙 湘 鄂 桂 宁12.20- 12.27-1.2 1.3-1.9 1.10-1.16 1.17-1.23 2.1-2.6 2.7-2.13 2.14-2.20 2.21-2.27 2.28-3.6 3.7-3.13 3.14-3.20 3.21-3.27 12.26图35 09年第一季度闽粤苏赣浙湘鄂桂豆粕行情变化如图所示，在第一统计季度内，南方诸省的豆粕平均价格变化 趋势基本上一致，与全国豆粕均价的变化趋势大体相同。1 2009年1季度养猪形势分析9.5 9 8.5 8 7.5 7 苏 京 辽 豫 黑 粤 闽 津 冀 鲁 平均 浙 川 沪 湘 鄂 晋 陇 桂 皖 赣 吉 8.30图36第一季度猪粮比价从猪粮比价对比图中可以看到，第一统计季度内全国平均猪 粮比价为8.30，较上个统计季度的猪粮比价7.37回升了 12.62%。主要是由于第一统计季度，生猪价格小幅回落，饲 料原料玉米的价格大幅下滑所致。2 动态分析时间 2006年1月 2006年2月 2006年3月 第1季度平均 2007年1月 2007年2月 2007年3月 第1季度平均 2008年1月 2008年2月 2008年3月 第1季度平均 2009年1月 2009年2月 2009年3月 第1季度平均 毛猪价格（元/kg） 仔猪价格（元/kg） 猪肉价格（元/kg） 玉米（元/kg） 豆粕（元/kg）11.77 10.02 8.79 10.19 10.01 9.41 8.947.69 7.01 6.33 7.01 16.67 16.55 16.5512.22 10.91 9.73 10.95 15.17 14.8 14.141.23 1.25 1.26 1.25 1.51 1.52 1.532.52 2.54 2.49 2.52 2.32 2.4 2.579.4516.89 17.28 17.3816.5933.23 39.18 45.3914.7025.38 25.88 25.911.521.74 1.77 1.712.433.82 3.91 4.0317.1813.5 12.1 11.8 12.4739.2721.24 21.6 20.9 21.2525.7220.1 19.32 17.87 19.101.741.48 1.44 1.52 1.483.923.72 3.39 3.11 3.412 动态分析时间 毛猪价格 （元/kg） 仔猪价格 （元/kg） 猪肉价格 （元/kg） 玉米(元 /kg) 豆粕(元 /kg) 猪粮 比06年一季度10.19 9.45 17.18 12.477.01 16.59 39.27 21.2510.95 14.7 25.91 19.11.25 1.52 1.74 1.482.52 2.34 3.92 3.418.15 6.22 9.87 8.4307年一季度08年一季度09年一季度2 动态分析仔猪价格（元/kg） 45 40 35 30 25 仔猪价格（元/kg） 20猪肉价格（元/kg） 30 2515 10 5 0 06年一季度 07年一季度 08年一季度 09年一季度20 15 10 5 0 猪肉价格（元/kg）度度度季季季一一一06 年07 年08 年09 年一季度2 动态分析毛猪价格（元/kg） 20 18 16 14 12 10.19 10 8 9.45 毛猪价格（元/kg） 17.18豆粕(元/kg)12.264.5 4 3.56 4 2 0 06年一季度 07年一季度 08年一季度 09年一季度3 2.5 豆粕(元/kg) 2 1.5 1 0.5 0 06年一季度 07年一季度 08年一季度 09年一季度2 动态分析玉米(元/kg) 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 06年一季度 07年一季度 08年一季度 09年一季度 玉米(元/kg)猪粮比 12.0010.008.006.00猪粮比4.002.000.00 06年一季度 07年一季度 08年一季度 09年一季度1012140 11.77 10.02 8.79 7.24 7.22 7.62 6.91 2006年毛猪价格走势 7.67 8.28 8.18 8.77 9.78246820 06 年 20 1月 06 年 20 2月 06 年 20 3月 06 年 20 4月 06 年 20 5月 06 年 20 6月 06 年 20 7月 06 年 20 8月 06 年 20 9月 06 年 20 10月 06 年 20 11月 06 年 12 月20 07 年101216 14180246820 07 年 07 年 07 年 07 年 07 年 07 年 20 20 20 07 年 07 年 6月 7月 8月 5月 4月 3月 2月 20 20 20 20 203 长期趋势分析1月3.1 毛猪价格10.01 9.41 8.94 9.33 2007年毛猪价格走势 11.43 12.3 14.12 14.54 13.29 13.169 07 月 年 20 10月 07 年 20 11月 07 年 12 月14.64 15.973 长期趋势分析2008年毛猪价格走势 20.00 18.00 16.00 14.00 12.00 10.00 8.00 6.00 4.00 2.00 0.001月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 20 08 年 10 月 20 08 年 11 月 20 08 年 12 月 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年 20 08 年16.98 17.31 17.38 17.043.1 毛猪价格15.73 15.42 14.93 14.31 13.14 13.36 11.93 11.782009年毛猪价格走势 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2009年1月 2009年2月 2009年3月 11.18 13.48 12.113 长期趋势分析2006年仔猪价格走势 18 16 14 12 10 8 6 4 2 010 月 11 月 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年15.46 12.7 12.68 11.06 8.81 7.69 7.01 6.33 6.17 6.15 6.98 13.383.2 仔猪价格2007年仔猪价格走势 35 30 25 20 15 10 5 09月 20 07 年 10 月 20 07 年 11 月 20 07 年 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 8月30.53 26 20.97 21.93 16.67 16.55 16.55 17.14 27.51 27.3232.54 28.722020202020202020202020203 长期趋势分析2008年仔猪价格走势 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 33.43 39.18 45.39 46.42 39.91 39.29 35.94 30.49 25.79 19.99 18.31 19.83.2 仔猪价格2009年仔猪价格走势 21.8 21.610 月 11 月 12 月21.61月2月3月4月5月6月7月8月9月21.4 21.2 21 20.9 20.8 20.6 20.4 2009年1月20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年20 08 年08 年08 年20202008 年21.342009年2月2009年3月3 长期趋势分析2006年猪肉价格走势 16 14 12 10 8 6 4 2 08月 20 06 年 9月 20 06 年 10 月 20 06 年 11 月 20 06 年 12 月20 17.05 15 10 5 0 15.17 14.8 14.14 14.42 30 25 21.25 18.2 22.6 20.74 20.42 24.15 22.22 2007年猪肉价格走势12.22 10.91 9.73 9.29 9.73 10.18 10.9712.0612.79 12.7814.71 13.333.3 猪肉价格1月2月3月4月5月6月20 06 年20 06 年20 06 年20 06 年20 06 年20 06 年20 06 年20 06 年7月6月 20 07 年 7月 20 07 年 8月 20 07 年 9月 20 07 年 10 月 20 07 年 11 月 20 07 年 12 月1月2月3月4月20 07 年20 07 年20 07 年20 07 年20 07 年20 07 年5月3 长期趋势分析2008年猪肉价格走势 30 25 20 15 10 5 020 08 年 1月 20 08 年 2月 20 08 年 3月 20 08 年 4月 20 08 年 5月 20 08 年 6月 20 08 年 7月 20 08 年 8月 20 08 年 9月 20 08 年 10 月 20 08 年 11 月 20 08 年 12 月25.51 25.88 25.91 25.463.3 猪肉价格21.13 19 19.78 18.3220.5 20 19.5 19 18.5 18 17.5 17 16.5 2009年1月 2009年2月 2009年3月 17.87 20.05 2009年猪肉价格走势24.31 23.6923.02 22.4519.323 长期趋势分析2005年09月至2006年12月玉米价格走势 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 020 05 20 年9 月 05 年 10 20 05 月 年 20 11 05 月 年 20 12月 06 年 20 1月 06 年 20 2月 06 年 20 3月 06 年 20 4月 06 年 20 5月 06 年 20 6月 06 年 20 7月 06 年 20 8月 06 20 年9 月 06 年 20 10月 06 年 20 11 06 月 年 12 月1.33 1.321.25 1.22 1.23 1.25 1.26 1.271.331.43 1.45 1.45 1.441.49 1.37 1.383.4 玉米价格2007年玉米价格走势 1.8 1.75 1.7 1.65 1.6 1.55 1.5 1.45 1.4 1.351月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 20 07 年 10 月 20 07 年 11 月 20 07 年 12 月 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年 20 07 年1.76 1.72 1.65 1.62 1.58 1.53 1.51 1.52 1.55 1.67 1.66 1.663 长期趋势分析2006年豆粕价格走势 2.6 2.5 2.4 2.3 2.2 2.1 29月 20 06 年 10 月 20 06 年 11 月 20 06 年 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 06 年 8月 06 年3.5 豆粕价格2.38 2.322.522.54 2.492.322007年豆粕价格走势 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 020 07 年 1月 20 07 年 2月 20 07 年 3月 20 07 年 4月 20 07 年 5月 20 07 年 6月 20 07 年 7月 20 07 年 8月 20 07 年 9月 20 07 年 10 月 20 07 年 11 月 20 07 年 12 月2.29 2.25 2.22 2.18 2.22 2.243.81 3.9 3.21 2.32 2.4 2.57 2.5 2.47 2.48 2.55 2.75 3.452020202020202020203 长期趋势分析2008年豆粕价格走势 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 4.03 3.87 3.95 3.82 3.91 4.4 4.68 4.19 4.1 3.55 3.46 3.223.5 豆粕价格2009年豆粕价格走势 4 3.791月2月 20 08 年 3月 20 08 年 4月 20 08 年 5月 20 08 年 6月 20 08 年 7月 20 08 年 8月 20 08 年 9月 20 08 年 10 月 20 08 年 11 月 20 08 年 12 月20 08 年20 08 年3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 2009年1月 2009年2月 2009年3月 3.16 3.1110120 5.44 5.05 5.42 5.93 9.59 8.03 05年9月至06年12月猪粮比价 6.97 5.7 5.42 5.33 4.76 5.29 5.76 5.99246820 05 20 年9 月 05 年 20 10 05 月 年 20 11 05 月 年 20 12月 06 年 20 1月 06 年 20 2月 06 年 20 3月 06 年 20 4月 06 年 20 5月 06 年 20 6月 06 年 20 7月 06 年 20 8月 06 20 年9 月 06 年 20 10 06 月 年 20 11 06 月 年 12 月3 长期趋势分析6.55 6.36103.6 猪粮比价012346 5 6.18 5.83 6.027 6.61 7.228 7.58 8 7.919 8.55 8.782007年猪粮比价20 07 年 1月 20 07 年 2月 20 07 年 3月 20 07 年 4月 20 07 年 5月 20 07 年 6月 20 07 年 7月 20 07 年 8月 20 07 年 9月 20 07 年 10 月 20 07 年 11 月 20 07 年 12 月8.53 9.073 长期趋势分析2008年猪粮比价 12 10 8 6 4 2 020 08 年 1月 20 08 年 2月 20 08 年 3月 20 08 年 4月 20 08 年 5月 20 08 年 6月 20 08 年 7月 20 08 年 8月 20 08 年 9月 20 08 年 10 月 20 08 年 11 月 20 08 年 12 月3.6 猪粮比价8.29 8.04 8.68 7.42 6.98 7.1410 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 2009年1月 2009年2月 2009年3月 7.61 9.36 7.97 2009年猪粮比价9.76 9.78 10.1 9.968.99 8.713 长期趋势分析???3.1 从猪价本身看，09年1季度同比07、06年高， 比08年同期低很多；但玉米价格同比06年高，同比 07、08年又低；豆粕价格同比06、07年高，同比 08年低。 3.2 从长期趋势看，06年从1季度起开始下降，07 年1季度起上升，08年从1季度起快速增长。 3.3 从猪粮比价看，09年1季度与06年差不多。目 前猪价是07年平均水平。我们认为09年养猪效益与 07年基本持平或略高07年效益水平。4 09年3月养猪形势监测4 09年3月养猪形势监测4 09年3月养猪形势监测4 09年3月养猪形势监测4 09年3月养猪形势监测5 09年养猪形势看法? ?生猪 由第一季度统计的数据可以看出，经历了1月份的平稳期和2、 3月份的持续性下滑。本中心认为这主要是由以下几点原因导 致的：（1）节日推动导致猪肉消费有所增加。本季度经历了 元旦和春节许多屠宰场均为“两节”储备猪肉，这在一定程 度上带动了1月份的一部分节日消费。（2）由于春节过后， 迎来了春天使呼吸道和胃肠道疾病多发，一些地区猪瘟、蓝 耳病也呈现局部地区散发的态势，部分地区的生猪抛售所致。 （3）由于年前生猪集中出栏，而刚过春节人们的消费能力有 限，购买力不足导致节后生猪价格大幅下滑。（4）许多地区 的生猪价格已接近盈亏平衡点，高价购仔猪育肥和管理较差 的场户已处于亏损状态，使一些中小型猪场和散户被迫退出， 大量淘汰母猪，使生猪市场趋于稳定。5 09年养猪形势看法??（5）于全国的生猪平均价格持续下滑，原料价格有 所上扬进一步压榨着整个生猪市场的利润。（6）广 州市场的“瘦肉精中毒事件”对人们的购买力也造 成一定的负面影响，导致生猪市场持续低迷。 由于大部分的猪粮比价仍然没有达到国家的预警线， 大部分地区没有启动生猪价格进行干预措施，但河 北、江西两地就本地的实际情况已采取了一些措施， 如果市场仍然照此发展，相信许多地区都会根据本 地的实价状况采取一些措施，到时，生猪市场会有 一些改善。近期，生猪价格仍然会维持低迷的状态。5 09年养猪形势看法? ?仔猪 由第一统计季度的数据来看，全国仔猪平均价格仍 受到生猪价格的影响较大，紧随生猪行情变化而变 化。随着天气转暖，仔猪的饲养成本较冬季有所降 低，春季本来应该是补栏高峰，山东、河北、东北 局部地区仔猪市场出现了紧俏局面，但是生猪平均 价格的一滑再滑严重，原料玉米、豆粕的平均价格 出现大幅上扬，提高了养殖成本，这些挫伤了养猪 户的补栏积极性，并且春季为疾病多发期，使仔猪 市场又转为低迷的状态，预计近期仔猪市场仍然不 乐观。5 09年养猪形势看法? ?猪肉 从第一季度统计的数据来看，春节过后，全 国的猪肉平均价格普遍回落。由于刚过春节人 们的消费能力有限，购买力不足导致节后生猪 价格大幅下滑。随着天气转暖，消费也会随着 天气而分散到瓜果蔬菜上，购买力会进一步降 低，近期预计猪肉价格会继续走低。5 09年养猪形势看法? ?原料 从第一季度统计的数据来看，前期由于受到去年农作物丰 产，养殖业低迷等因素的影响，全国玉米价格一路下滑，而后 期由于政府实行收储政策，托市的影响，3月份玉米价格呈现 上扬态势，但是上扬幅度也逐渐变小，受养殖业低迷，玉米加 工厂不景气等因素的影响，后市支持力较弱，预计玉米价格涨 幅会逐渐趋缓。前期由于全球经济不景气，进口大豆对国内的 大豆的打压，使国内大豆市场价格一直上不去。从3月中旬开 始，全国豆粕的价格开始出现止跌反弹态势，与近期原油价格 上扬，国外工人运动有一定关系，但养殖业的低迷状态不改， 国库前段时间的收储也会在恰当时期出售，预计近期豆粕价格 上扬不会持续太久。（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以15公斤为标准，猪肉以五花 肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成）?6 现在全国生猪存栏量和市场 供应是否饱和？应要 该是 是真 饱的 和达 ！到 这 个 饲 养 量 ，为能 繁 母 ：猪 说占 明存 养栏 猪 效 率 低 下， ！正 常 9%10.98%6 现在全国生猪存栏量和市场 供应是否饱和？?2006年统计，中国年出栏6.81亿头，出栏50头以上的 猪场（大户）占全部出栏的43%。这样2006年出栏 6.81亿头商品猪，出栏50头以上的猪场（大户）提供 的商品猪为2.93 亿头，而分散经营出栏为3.88亿头。 如果2007年散养户有50%下马，则全年出栏要约为5.3 亿头；能繁母猪也按照此比例计算，2006年底为4070 万头，出栏50头商品猪占43%，即1750万头，散养户 占2319万头，散养户下马50%，则2007年存栏基础母 猪约2910万头。6 现在全国生猪存栏量和市场 供应是否饱和？?我们认为，中国养猪业年出栏商品猪6亿头为 平衡点，按照每头母猪年提供商品猪15头测算， 需要4000万头能繁母猪，缺口为1000万头。如 果这样2年时间能够恢复到上述水平是不可能， 从这个角度，我们认为总量上仍然不足，至少 2009年再花1年时间。6 2009年第二季度是否会出现 较大滑坡？?我们认为，2009年是养猪业平稳过渡年，不 会出现较大猪价滑坡，有人说猪价可能下 滑到10元/kg以下，我们认为猪价在成本价 格左右，总体上没有2008年效益那么可观， 但也不会赔得一塌糊涂。6 2009年第二季度是否会出现 较大滑坡？?第一,全国生猪存栏量仍然不足。中国是养 猪大国，更是生猪消费大国，中国生猪年 出栏达到６亿头为平衡点，全年平均存栏 在４亿头为平稳发展。有资料报道，2008年 三季度全国生猪出栏4.24亿头，存栏4.56亿 头，能繁母猪4678万头，按这一组数生猪生 产达到了平衡。经历了2006年疾病摧残，中 国养猪业恢复还需要时间，总量上末能达 到平衡。7 2009年第二季度是否会出现 较大滑坡？?第二,政府重视。2006年生猪一路滑坡，引 起党和政府的高度重视，国家提出“猪粮 安天下”，2007年出台了一系列发展生猪的 政策，2008年系列出台10项政策，2009年又 出台防止猪价滑坡的保护性政策，这一系 列政策保护养猪人的利益。7 2009年第二季度是否会出现 较大滑坡？?第三,养猪走向科学发展的轨道转变。从养猪生产 方式上看，现代化、规模化养猪必然代替现存的 分散化饲养成方式。由于猪病的的长期困扰，导 致养猪专业技术水平日益提高，导致分散、落后 生产条件养猪被取缔。由于饲养条件的提高，养 猪业成本也日益加大，强调规模效益，由于燃料 动力、能源上涨，养猪业已不是劳动密集型产业 化，要求高投入，高产出，尤其近期***中央国 务院“关于促进农业发展农民增收若干意见”， 提出加快发展畜牧水产规模化标准化健康养殖， 农业及养猪业是要加大科技投入，强化科技支撑 的力度，因此规模化经营将成为未来中国养猪业 发展的方向。7 2009年第二季度是否会出现 较大滑坡？?总之，我们要面对现实，重视现实，我们 要有信心，有能力战胜困难，取得2009年养 猪发展的全面胜利，我们认为，2009年中国 养猪业出现一个平稳，健康发展的格局。8 六部委《预案》如何评论？?首先，国家非常重视养猪业这是天大的好事，养猪 人拍手称快。值得提出的是，《预案》中要求各地 区按照实际情况制定本地区的应急响应。比如说京、 津、沪三大城市养猪成本明显高于西北、西南。 日，北京市报价12.6元/kg，而山西同日 报价12.8/kg，这种现象特别常见，今年入秋以来， 四川猪肉价格甚至高于广东。京、津、沪三大城市 由于土地、饲料、劳动力、能源成本都很高，现在 规模化猪场饲养成本在13元 /kg，2009年1月份已经 出现亏损，但猪粮比价8.4，2009年2月全国平均价格 11.5元/kg，猪粮比价7.88。8 六部委《预案》如何评论？?其次，《预案》中提到，全国生猪存栏保有 量在4.1亿头，能繁母猪在4100万头。如果按 照15头计算，全年出栏可以达到6.15亿头，实 现供求平衡，2007年全年出栏5.6亿头，出现 猪肉紧张。从2006年起中国养猪业受到疫情 得影响，母猪生产效率很低，实际生产水平 可能是13头/母猪/年，这样可能全年出栏5.33 亿头，出现略微紧张。9 近期判断? ???“五一”后可能涨价 再下降3个月，散户将退出 整体经济环境变好，拉动消费 河北、江西、四川、山西、陕西已经出 台政策10 未来发展? ??? ? ?2009年养猪生产平稳发展 2009年养猪效益较好 2009年不宜大上猪场 2009年底总量平衡 猪价即将上扬！ 谢谢！奋进的号角， 在春天吹响。 一批充满活力 养猪人，迈着 坚毅的步伐， 踏上新的征程， 迎接养猪业的 春天到来!
再论当前养猪形势与未来走势_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。再论当前养猪形势与未来走势孙德林 贾海燕 赵海燕( 《中国种猪信息网》 ,北京,100102) 在岁末年初的时候...当前我国养猪产业的生产形势面临着挑战_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。当前养猪业...低碳排放是养猪 业发展的必然趋势 12 在养猪生产方面,未来我们可采用下列措施,...当前国外健康养殖的发展趋势大致有以下几个方面:加强...所以在未来的养猪发展过程中,寻求合理、优 化的养殖...、公司+基地+农户、公司+基地、养殖小区等多种形式...当前应用最为广泛的咨询服务,其研究 成果以报告形式...猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,无论是养殖...未来市场展望 2.3 法国养猪业竞争力分析 2.3.1 ...对当前生猪产业 形势加以分析, 说明在该区推进畜牧...传统养猪模式正在受到威胁,我国未来养猪业的发展方向...论优质猪肉供应链中的健康养殖 [J]- 农业现代化...尤其是当下国内外通 胀形式严峻,更助推了饲料企业的人力、原料、资金等一系列...未来发展方向 我国养猪业要想得到长足发展必先决绝目前这些困扰养猪业的难题, ...一、未来养猪业发展的前景——养猪产业链的整合 ...4、根据当前形势而言,提倡生猪的标准化生产,倡导生猪...用系统论的方法论指导实践;贯穿福利养 猪的理念;...当前应用最为广泛的咨询服务,其研究 成果以报告形式...国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变, 无论是...未来市场展望 2.3 法国养猪业竞争力分析 了解更多,...中国生态养猪市场深度调查及未来前景研究报告...年工业发展形势分析 29 第三章生态养猪行业生产环境...第三节国内产品当前市场价格及评述 38 第四节国内...
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