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核心提示：盘点十大高蛋白减肥的食品。
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　　1、蛋清
　　蛋清是的良好来源，起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的含量较低，还能帮助你增加饱腹感，从而达到减少你对其他食物的摄取量，是减少食量的一个好方法。
　　2、低脂牛奶
　　牛奶不仅含有大量的，它还是质的最佳来源。质能加快体内的燃烧，而牛奶就是的佳品哦！但是，喝牛奶减肥要选择低脂肪的哦，否则脂肪摄入过量的话，对健康减肥也是非常不利的。
　　3、去皮肉
　　去皮的鸡胸肉不仅较低，它还能帮助你增加饱腹感，从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸，能大大增加你的饱腹感和加快脂肪的燃烧，是非常理想的减肥食品之一。
　　4、鲑鱼
　　鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质，这也就是它有助减肥的主要亮点之一。当然，鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外，经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量，能帮助你快速减肥哦！
　　5、黄豆
　　黄豆富含多种抗化物、纤维素以及蛋白质，而这些营养物质对减肥瘦身都有很大的帮助。另外，经常食用黄豆还能帮助你加快肠蠕动，起到排毒减肥的功效，对减少腰腹赘肉尤其有效。
　　6、瘦红肉
　　不要以为肉类就能让你发胖，有些富含蛋白的肉类则是能帮助你瘦身的理想食物哦！瘦红肉是优质蛋白的良好来源，适量食用能增加饱腹感，有助减少热量的摄入，能起到非常明显的减肥作用。
　　7、坚果
　　坚果是不可置疑的减肥零食，它们含有大量的蛋白质，能帮助你延长饱腹感，餐间吃点坚果的话，能减少的现象出现。另外，坚果含有的不饱和脂肪酸也是增加饱腹感和加快燃脂的重要营养物质哦！
　　8、豆腐
　　豆腐是高营养、低脂肪的理想减肥食品。它所含的丰富的蛋白质有利于增加饱腹感，有助减肥。但是，食用豆腐减肥要注意其烹调方式哦！因为豆腐是非常吸油的食物，选择比较清淡的烹调方式更能让你轻松瘦身呢！
　　9、莲子
　　莲心中所含的生物碱有助降血压，可以帮助你治疗，从而达到排毒减肥的效果。另外，莲心具有养生的功效，除了可以减肥外，还可以治疗睡眠不稳的症状。但是，莲子不宜食用过多，否则容易引起大便干燥，从而导致问题。
　　10、鳟鱼
　　鳟鱼跟鲑鱼一样，都能起到非常明显的减肥功效。首先，鳟鱼也是富含欧米伽-3脂肪酸的食品，而这种脂肪酸正是加快燃脂的圣品哦！其次，鳟鱼的大量蛋白能帮助你增加饱腹感。所以，多吃鳟鱼是减少热量摄入的一个非常有效的减肥方法。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）
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外媒称一项最新研究表明，早餐食用熏肉、香肠、鸡蛋、豆类等高蛋白食物，可增加身体饱腹感、减少食物摄入、帮助控制体重。含义/减肥食品
食品顾名思义是我们可以经常吃的食物，减肥食品就是具有减肥功效的食品。咱们中国素来有药食同源的说法。就是有一些中药既可以当食品来吃，同时还有一定的调理功效。一般情况下，这些药食同源的中药是没副作用的。当然也需要用的恰当，同时所用的食物或者说是中药要和自身的体质相适合。否则用的不当，或是不适合自己的体质也会有一定的不良反应。举个最简单的例子，胃部不好的人吃了凉性的食物或者吃了过热的刺激性的食物，都会出现不适的感觉。
常见食品/减肥食品
香蕉1、紫菜除含有非常丰富的、B1以及B2，，还能够帮助排走身体内废物及积聚水分。2、芝麻中的亚麻仁油酸可以加速释放附在血管内的。3、香蕉含有非常高，但脂肪却很少，而且含有丰富的钾，可以饱肚又低脂，可减少在下身积聚，是减肥时候的理想食品。4、苹果含有的，可以提高代谢，减少下身的脂肪。5、红豆所含有石碱酸可以不断增加大肠蠕动，促进排尿和减少便秘，清除下身的脂肪。6、蛋内的有助去除脂肪，它含有的菸碱酸及可以去除下半身的。7、西柚卡路里极低，多吃也不会肥，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。8、所含成分以甘露聚糖为主，含有大量的，呈碱性，吸水后体积可膨胀100倍，粘度大。可促进肠内酵素分泌，加强酶的活性，消除肠壁上的分泌物。9、有明显的降血脂和增强酶活性的作用。此外还有前列腺素A1，有降血压的功能，可增强体力，帮助***体内，促进血液循环等。10、萝卜中含有大量的维生素、、胆碱及酶类，对健康非常有益。可用于食积胀满，利尿止渴等。11、海带中含有丰富的碘，以及其他微量元素和无机盐，具有抗癌作用，还可以促进新陈代谢。海带可降脂祛肥，为之一。12、含有丰富的和，大量的及维生素等。此外，某些带刺激性味的食物也有减肥效果，如茶和咖啡、辣椒、大蒜等减肥水果。13、全麦包：65卡/片。14、西红柿含有丰富的果胶等食物，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。15、绿豆芽绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，排出体内毒素，既排毒还能减肥。而且绿豆芽水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。16、辣椒每100克辣椒就含198毫克维生素C，居蔬菜之首位。辣椒还富含维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。辣椒能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，帮助消化。辣椒所含的辣椒碱有刺激体内生热系统，加快新陈代谢、消耗体内脂肪的作用。17、椰菜椰菜含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，具有低脂肪、低热量的优点，减肥人士可以多吃。椰菜所含纤维有助于排出体内堆积毒素，可配合番茄、洋葱、青椒等材料煲成瘦身汤。18、冬瓜具有利尿之功效，能够排出体内多余水分，减轻体重。冬瓜含有大量膳食纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存废物排泄出去。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。19、含有大量的多酚类活性物质可以加快体脂肪的新陈代谢速度。丰富的可以阻止过多的热量摄取，并可以蠕动肠道包覆多余糖分和油脂随同沉积老旧废物排出体外。
简易/减肥食品
随着科技进步，内含的荷叶碱的提取和有效利用率也在不断的提升，其提炼的精华物质更加全面，瘦身效果更加科学高效。其能在肠道形成的厚实细密脂肪隔离膜，彻底阻断脂肪吸收，打通人体各类排毒管道，将大规模***脂肪强劲排出。适应人群：1、吃过减肥药无作用的人群。2、不希望通过运动，而想安全瘦身的人群。3、身材不错，但对局部部位不太满意的，例如腰、腹部。4、想短期内迅速减肥的准新娘、影视明星等。
家常食品/减肥食品
绿豆芽1、介绍给大家的食物是经过盐腌的蔬菜，这种蔬菜在人们的加工过程中，就会随着盐分的深入而是里面的脂肪或者是其他的能量物质***。这样，人体吃入之后，就不会有过多的能量物质在身体之中蓄积了，也就不会再变胖了。这种食物的代表种类就有酸菜和泡菜之类的。这也是有很多的吃法，比如可以做成酸菜鱼等菜品，美女们是不必担心会吃腻的。2、食物是一种高蛋白的食物，那就是很多的美女们都是很喜爱吃的豆腐。之中含有丰富的蛋白质，但是有不含有过多的能量，蛋白质使人生命活动的必须物质保证，这样就既保证了人体的基本生命活动需要的营养物质，又不会因为能量的超标而使人变胖。3、介绍的是一种能够使得人体中的脂肪快速的消耗掉的食物例如笋类，这种食物就是很多天然植物。为什么这些天然植物等能够消耗人体中的脂肪呢？这得益于笋类和类似osli m花草茶中其中所含有的大量的排毒排油腻的膳食纤维。同时又是天然健康的因此有很不错的减肥效果。这种膳食纤维尤其是osli m花草茶类在消化时需要人体提供能量才能够完成消化过程。所以整个消化过程就会动用人体蓄积的脂肪来提供能量，人也就会很快的变瘦了。4、介绍的是一种能够提供减肥和健身双重效果的食物，这就是绿豆芽。绿豆芽是一种很好的健康保健的食物，它具备了清热解毒的功效，这是众所周知的。同时绿豆芽中的有效成分还是可以起到清除血液中脂肪，防止脂肪蓄积的作用。5、介绍的是一种能够使得美女在减肥的同时实现美容效果的食物，这种食物就是人们常见的。黄瓜中的维生素含量和微量元素含量都是很丰富的，能够滋养皮肤，所以它是可以起到很好的美容效果的。同时黄瓜是不含有过多的能量物质的，所以即使是人吃再多的黄瓜也是不会发胖的。只不过在使用黄瓜的时候，是有一定的使用要求的，那就是尽量使用凉拌的方式来做，那样就不会导致黄瓜之中的维生素因为加热而流失。
荷叶/减肥食品
荷叶，清凉败火，消脂润肠，一直以来都被人们当做减肥瘦身佳品。荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内，还能改善面色，早在明朝，《》中就有“荷叶升发阳气，去脂瘦身，散淤血，荷花镇心益色，驻颜轻身”的记载。荷叶减肥是由于荷叶中含有活性生物碱--荷叶碱，它能够直接进入血管下的静脉，快速被人体吸收，从而避免引发厌食，腹泻等现象，它能够迅速在人体肠壁内形成一层脂肪隔离膜，隔离脂肪的产生。另一方面能有效激活脂肪***酶的活性，补充肠液的浓度，促进胆汁跟胰液的分泌，增强小肠对脂肪的消化吸收能力，从而达到源头瘦身的目的。其实单纯的利用荷叶减肥，其荷叶碱含量是非常少的，因此现在有更多的人更青睐于减肥，以取代过去传统的。肥胖的主要原因就是小肠对脂肪的消化能力较之瘦人弱。这是因为我们摄入的脂肪是在小肠内消化***的，小肠的肠液浓度是由肠道分泌液、胆汁及胰液组成的弱碱性溶液，如果这种溶液分泌不足就会导致肥胖，而荷叶简中所含有的生物碱最接近这种消化液，服用之后就能直接补充肠液的碱浓度及容量。从而增强了小肠消化脂肪的能力，最终达到减肥瘦身的目的。
减肥水果/减肥食品
苹果：植物类水果，多次花果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。根据专家的防病指数和生命力指数计算，为高指数，利于食用和保健。苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日”。
豆制品/减肥食品
茶提倡食用，餐后饮茶非常好，大豆制品不含糖、脂肪，为低热量食品，富含粗纤维，增加饱腹感，刺激肠蠕动，通便，并含丰富的钙，调节神经，舒缓紧张情绪。所含维生素B2、及烟酸，是体内脂肪在转化成各种能量所需的营养，如缺乏这类营养食品，体内的脂肪就不易转化为能量，从而使体内脂肪积蓄以致肥胖。但是烹饪的方法需要注意：虽然大豆制品是减肥者理想的食物，但是不宜过油，增加脂肪的摄入。选择烹饪方法应该注意：煎炸烤制的方法会使蛋白变性，产生有害物质，不利于人体吸收，建议使用蒸煮的方法。添加剂不宜过多，如、香精、味精、糖、盐、、膨化剂等。如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。餐后饮茶，铁观音、、大红袍均为最佳选择。有玫瑰花、厚朴花、荷叶、泽兰、苍术各适量，开水泡饮。合并有高脂血、高血压，加、山楂。，怕热口渴的实胖型，加茵陈、淡竹叶。工作压力较大的人群，情绪低落，疲劳，加合欢花、薄荷。
天然植物/减肥食品
海藻1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止，常食还可使富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。甲壳素甲壳质做为机能性健康食品，1991年被欧美学术界誉为继、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的。它完全不同于一般营养保健品，对人体有五大功能：免疫强化机能，抑制老化，预防疾病，促进疾病痊愈和调节人体的机能。甲壳质对人体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。对疾病的预防和保健作用简述如下。1、妨碍脂肪的吸收，因为几丁聚糖是带正电荷的阳离子化合物，所以在体内它聚集在带负电的脂滴周围，形成屏障而妨碍吸收，同时它还可以和胆汁酸结合影响脂类乳化使其吸收减少。2、吸附体内有害物质并排除于体外随着科技的进步，也带来很多公害，导致人类发生奇病。其中最广为人知的重金属公害，镉中毒、汞中毒、铅中毒等。“几丁聚糖”具有吸附、排泄重金属的功效。“几丁聚糖”作为机能性健康食品，它通过调节、强化人体免疫机制、活化细胞，发挥体内自然治愈能力，因此它的神奇作用也就不难理解了。是减肥食品的原料之一，单独服用作用有限。山楂:大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生发之气也。本草经疏》：山楂，《本经》云味酸气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣。有积滞则成下痢，，蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷，故有洗疮痒之用。月见草月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。是特效减肥食品的主要萃取原料之一，种子含油20～30%，油中70%为亚油酸，8%～9%为人体必需的γ－亚麻酸。月见草油可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，还可治疗多种硬化症、糖尿病、、风湿性关节炎和精神分裂症等，在实验室内还发现它有抑制癌细胞生长的作用。临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这一特性，制作特效药物，用于防治。月见草还是布置花坛的良好材料。香月见草的花能提取香精浸膏。现在植物提炼成分从而替代减肥药正在流行，例萃取于植物精华绿茶多酚、瓜拿那、海藻、、山楂、月见草等，不含有药物成分,副作用极小,原理科学，对脂肪***效果最好，也是健康减肥的首选之一，现在植物提炼成分正在替代减肥药在世界流行。
注意事项/减肥食品
1、合理安排三餐。只吃高纤、低脂鲜乳，不仅可以帮助排便，同时也非常营养健康，至于肉类、则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。每天饭后还可以搭配饮用一杯，它可以辅助排毒减肥。2、饭后站立半个小时。其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。3、睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
补钙/减肥食品
加拿大的科研人员将63名肥胖女性分为两组，第一组每天服用两粒600毫克的钙片和200个国际单位(IU)的维生素D，第二组不服用任何钙制剂。在为期15周的研究时间里，两组研究对象每天都比平常少摄入700卡路里的热量。研究结果显示，在排除其他影响因素以后，与第二组相比，第一组补钙的肥胖女性体重下降更多。同时，她们体内对人体健康有不良影响的低密度胆固醇的水平明显下降，而对人体健康有益的高密度胆固醇的水平明显上升。科学人员分析说，补钙之所以能够增强减肥效果，原因可能是多方面的，比如足量的钙在人体肠道内会与食物中的脂肪酸、胆固醇相结合，阻止脂肪在肠道内吸收。而血升高时，人体内降钙素的分泌增加，有助于控制食欲，减少食量，起到间接的减肥效果。因此科研人员提出，对于青少年肥胖者或难以控制食量的肥胖者，可以通过补钙来达到减肥效果；对于缺钙的肥胖女性，可以考虑通过补钙以降低她们患心血管疾病的风险。
代餐种类/减肥食品
代餐的种类主要以营养比例划分，有高蛋白代餐法，均衡代餐法，针对性营养代餐法。高蛋白代餐法与相近，不过对肝肾不好，生酮反映严重，不可取。后两种很不错，不过自己操作异常复杂，可咨询营养师，或购买代餐饼干。
减肥食谱/减肥食品
草莓草莓春季最养颜瘦身的零食，草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。推荐减肥食谱：。材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。做法：1、将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。2、加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。tips：除了可以帮助消化，还有美白滋润肌肤的功效。玫瑰利尿促代谢最佳饮品，喝茶减肥是很多爱美的MM的选择，尤其是花茶。花茶的种类众多，很多都有一些辅助保健减肥的功效，玫瑰就是其中经常之最。喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。推荐减肥食谱：花饮。材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。做法：1、将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。2、将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。3、将上述材料用滤网过滤，取出汁。4、加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。红茶暖胃刮油第一选，红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们***一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。推荐减肥食谱：牛奶红茶。材料：牛奶250毫升，一小包红茶。做法：1、将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。2、小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。春笋春季当红瘦身美食，清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。推荐减肥食谱：春笋清粥材料：糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。做法：1、先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片;糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。2、等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
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