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香洲区是广东省珠海市中心城区，政治、经济、文化、交通和金融中心，陆地总面积300平方公里，全区常住人83.23万人，其中户籍人口50.56万人。香洲区位于南海之滨、珠江口西岸，东水连香港，南接壤澳门，背倚经济发达的珠江三角洲腹地。处于北纬21°48'至22°27'，东经113°3'至114°18'之间，属于低纬度亚热带季风区，日照充足，雨量充沛，年平均气温22.4℃，全年1、2月份气温最低，进入4月，温度渐升，5-9月天气较热亦多雨，年平均降雨量毫米。东风为常向风，夏以西南风和东南风为主，冬以东北风为主，夏秋季有台风侵袭。空气平均相对湿度为79%。景点有梅溪牌坊、共乐园、圆明新园、梦幻水城等。香州区属亚热带季风气候，年平均气温24℃，1998年荣获联合国颁发的“国家改善环境最佳范例奖”。珠海香洲美食,附近好吃的-珠海-大众点评网
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>>珠海香洲美食,附近好吃的
珠海香洲附近有什么好吃的，珠海香洲美食攻略、美食排行榜，分享珠海香洲附近好吃的美食。
推荐理由：章红鱼生鱼片吃完一盘再来一盘好吃停不下来～其他的虾蟹贝壳类也非常新鲜
推荐理由：味道不错，环境优雅，位置挺好找在得一超市附近
推荐理由：慕名而去，果然令人称赞！味道好分量足除了服务比较冷淡脸比较板以外都满分好评！捞粉很香，海皇粉丝煲很鲜，鸡蛋蚝仔新鲜好好吃！两大一小点了四个菜撑到吐！只好打包回家了：）
推荐理由：晚上七八点的珠海，已经没什么人了
记得那个晚上，朋友带我来明仔记，每个云吞都有虾，是真材实料
最后朋友还送我去坐车，很怀念当时的月亮啊
推荐理由：厢房不错，有沙发茶几还没有最低消，味道可以，价格便宜
推荐理由：老板是从庙湾渔民那里取来的食材，所以会比较干净和新鲜。早些年我们还在这里吃生虾呢！要推荐的话有好多，主打是海鲜，直接在店里买然后加工即可～烧猪肉，德国咸猪手是我的至爱！
推荐理由：这款水果裸蛋糕性价比好高^_^～最重要是好吃
推荐理由：味道好好 挺不错的 ，下次会继续光顾
推荐理由：开心的很！吃的好！服务员很好！环境也大大的好！我就是一个一个字！呀哇哇哇赞赞赞！来了就不想走了！
推荐理由：新怡原名海怡，他家的早茶一直受附近街坊的认可。遇到节假日还要排队。
推荐理由：刚才有人想抽烟，还好店员告知他不能吸，我才躲过烟气，太感谢
推荐理由：吃的石锅拌饭，酱汁很好吃，晚上去的，还挺多人
推荐理由：环境不错 服务一般 味道勉强 牛扒点了两个都是冷盘 性价比不高
推荐理由：环境不错，吃的很饱，就是水果少了点
推荐理由：喜欢喝奶茶，团购划算点。但是力度不够大，参加活动的饮品不够多。
推荐理由：就是太多人吃饭车位难停 比较有特色 猪颈肉好好吃
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珠海香洲美食,附近好吃的？我们小区附近，有个“壹鼎旺冷锅串串”，源于川味麻辣烫，小店不大，做正宗的成都串串。开放式厨房，菜色很新鲜干净。原味不燥辣，有股浓浓的香味儿。还配有专门的油碟或干碟，蘸上串串，吃起来非常爽口。脑花非常正宗，红红的一碗下去通体舒畅。和其他冒菜店相比，胜在东西好、环境干净。吃后回去完全没口干，说明没放什么添加剂。赞一个！据说它在很多地方都是一片空白，是小本开店的黄金之选！
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芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。让我们看一下大致的做法，当然做出美味的东西并不是每个人都可以的。
材料: 蚝八只，牛油一大匙, 芝士（velveeta)一片，洋葱末一茶匙, 蒜蓉一茶匙, 鲜奶一大匙，盐少许。
1.蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。
2.锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤……
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。　　蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。　　经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白……
近海牡蛎，生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长，因此横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，平肝潜阳，收敛固涩，主治头晕、糖尿病、高血压等有很好的疗效，而且可以防治动脉硬化、癌症等疾病。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观.( 珠海)横琴新……
奇瓜异果珠海市农业科学研究中心是一个集科研、生产、示范、推广、教育培训和观光旅游于一体的新型农业科研试验中心，有基地2000亩，中心主要采用基因工程、生物工程、设施栽培等手段，大量引进、筛选、繁育国内外名优水果、花卉、蔬菜等新品种，研究开发各种生物制品，如生物肥料、生物农药、保健食品等，逐渐确立了技术优势，在国内外享有一定的知名度。农科中心的鱼翅瓜、樱桃番茄、黄瓜、芦笋等产品获得“绿色食品”称号。……
　　又称大明虾，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。( 珠海)……
银坑蚝……
食用鲜美但要特别小心制作( 珠海)……
白藤藕……
香洲番荔枝……
桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食。它是把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；刷好后将肉蟹放在一边备用；在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等，把这些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；把蟹放进锅内，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然后将料酒、白糖放入，一起炒熟即可。这个菜做出来颜色很好看，红红的辣椒绿绿的葱，会让人食欲大增。尤其是它的香味浓烈，经常会刺激得……
　　重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。( 珠海)……
秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。 ……
生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。其作法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。( 珠海)白藤湖莲藕驰名海内外，是国内游客、港澳台同胞、外国华侨争相介绍的家乡土特产，并以之匮赠亲朋，酒席宴客，洒楼食肆无不推出白藤湖莲藕风味菜，称为“佳偶天成”。……
铁板甲鱼是广东省珠海的一道特色美食，也是中国十大最残忍菜之一，妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。铁板甲鱼是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，鲜美无比。……
由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带，故珠海鲜蚝，个大肉肥，含有丰富蛋白质和矿物质，特别是叠石蚝油，畅销港澳，东南亚及檀香山等地。( 珠海)叠石蚝油，最早产于珠海市银坑蚝场，改制后使用“唐家湾蚝油”品牌，珠海唐家湾商品有限公司生产。有“海底牛奶”的美誉之称，甘饴柔滑，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，是调味的佳料。“叠石蚝油”，历为省港澳推崇的最佳海味。叠石，是珠海市银坑蚝场的标志，坐落在风景秀丽的唐家湾岸边。这里海产丰阜，出……
斗门县上横镇一带的最好( 珠海)……
彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。主料：大明虾12只；海螺肉150克；辅料：熟火腿丝25克，马蹄葱、番茄片各少许；调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量，花生油750克。做法：1、将大虾去壳留尾壳，从虾背片开，去沙线，两侧各剞一刀洗净。海螺肉片成蝴蝶片，每片夹入两条火腿丝制成蝴蝶状。2、锅置火上烧热，下花生油烧到五成熟时，先将虾肉下锅过油成球,再下海螺蝴蝶过油，迅即捞在漏勺沥去油。锅留底油烧热，下马列蹄葱、姜末、……
最好是生食，还特别受日本人的欢迎( 珠海)……
南水肉蟹……
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