喝果汁减肥靠谱吗？
潘总减肥成功了吗？目前看，他的体重的确下降了。但在体重减轻的数字背后又隐藏着怎样的健康隐患呢？ 让我们来一一做下分析。
一，果汁减肥法的操作方案是怎样的？
就拿目前很受关注的“潘氏果汁减肥法”的具体方案为例吧，他的食谱是：早饭、午饭不吃，晚饭只吃一点点。每天喝六杯鲜榨果蔬汁，一天的营养几乎全靠这六杯果蔬汁来供应。
关于这维持潘总全天营养的这六杯果汁，潘总的妻子张欣在微博上是这样说的：“每天要吃这么多蔬菜水果，太难了，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱们都可以做到。”
的确，比起“吃”果蔬来，“喝”显得更容易一些。
二，喝果汁能减肥吗？
能！尤其是短期内很见效。喝果蔬汁有如下几个优点：
1、简单的实现了食物多样。正如张欣所说，要吃进这么多果蔬，难！但是榨成汁喝进去却很容易。
2、能量密度低。每天喝如此低能量的果蔬汁，长期处于能量的亏空状态，体重轻松可以得到控制。
3、方便、快捷。比起外出点餐或者自己烹调来说，榨汁的时间短，效率高。
4、减重效果明显，短期呢见效快。
三，果汁减肥法安全、有效、能持久吗？
不一定！短期很见效，但是问题却很多！
1、饱腹感差。
吃一个水果的所带来的饱腹感远比把等量水果榨成汁要强的多。试想一下，长期处于低饱腹感的、自制力又弱的人，一旦自控力崩溃，后果会是什么？
2、容易引起血糖反应波动。
有研究表明：“同样的营养成分，分别以固体和液体的形式摄入，结果血糖血脂反应和饱腹感均有不同。固体水果的效果远远好于液体。”
3、会带来摄取更多的糖隐患。
榨取一杯果汁所需要的原材料远大于自己直接吃进去一个水果的量。这无形中会带来糖的摄入量的增加。
4、营养素摄入的不均衡
? 首先，蛋白质摄入不足。六杯果蔬果汁基本可以满足人体对水溶性维生素和大多数矿物质的需求，但是对于对人体至关重要的蛋白质来说，缺口就太大了。蛋白质长期缺乏会怎样？首先是体能低下、免疫力下降；其次是皮肤松弛、头发干枯，这可不是减肥人士想得到的效果！
? 其次，就是果蔬汁几乎不含脂肪，这对于脂溶性维生素A、D、E、K来说简直就是毁灭性的打击。这些脂溶性维生素无法吸收，正常的免疫功能如何维持？
? 再有就是膳食纤维被丢弃。在榨取水果蔬菜后的果渣由于口感粗糙而通常被丢弃。水果中的一部分精华也随之被舍弃掉了，那就是膳食纤维。膳食纤维不仅提高饱腹感，水果中的果胶等水溶性膳食纤维还是我们肠道益生菌的增值因子。丢弃了实在可惜！
5、造成基础代谢率下降
靠这种低脂低能的饮食控制的方式，会让肌体认为食物短缺而保护性的降低基础代谢率来应对。基础代谢率下降，消耗能量和***脂肪的能力就都下降了。这也是我们最不愿意希望看到的！
6、极易反弹
减肥期间靠果蔬汁来维持营养的快速减肥，伴随着体重的下降，丢失水分的同时大量的蛋白质被***，瘦体重也在下降。谁也不可能一辈子都靠六杯果汁来维持健康吧？一旦恢复了正常饮食，后果可想而知。
四，果汁应该怎样喝才能助于减肥？
果汁减肥法也不是一无是处的，减肥人士还是可以用它来辅助减肥的。具体方法为：
1、果汁减肥法可以用于替代一顿晚餐，它是减少全天总能量摄入的好帮手。
2、早餐一定要吃好。早餐要保证蛋白质和碳水化合物的摄入。比如一杯脱脂牛奶、一个煮鸡蛋外加一碗燕麦粥的组合。这样的早餐再配上一杯潘氏蔬菜汁就更完美了。
3、午餐八分饱。午餐同样不能忽略蛋白质和碳水的摄入。可以选择脂肪含量低的鸡、鱼、牛肉配合一些青菜和杂粮饭。加餐再来杯潘氏果蔬汁，补充维生素、矿物质的不错选择！
4、榨汁不要丢渣子。丢弃了膳食纤维，也丢掉了帮助减肥的好帮手。可以把菜渣、果渣一起蒸在杂粮饭里。即不浪费好食材，还能增加杂粮饭的口感，一举多得！
最后还要跟想用果蔬汁来减肥的朋友们说：均衡膳食是基础，配合适量运动才更有效。坚持锻炼可以提高瘦体重，这样才能真正做到让减肥不反弹。期待看到朋友们减肥成功的那一天！
作者简介：景子芮，营养讲师；高级体重管理师；北京大学法学士；多家报刊、杂志撰稿人。责任编辑：刘燕
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减肥只喝果汁？方法不靠谱
发布：|来源：39健康网||编辑：实习编辑黄安琪
　　“每天2杯果汁+4杯蔬菜汁1周瘦3公斤”近日，这种“果蔬汁减肥法”在地产大鳄兼微博红人潘石屹的带动下，在网上炒得很火。但专家称潘石屹果蔬汁减肥法不靠谱，易营养不全，减肥的MM还是要谨慎哦。
　　“老潘”不卖房子推荐果蔬汁
　　@潘石屹：一个多月没有见我的教练了。昨天，他来量我的身体。重量减5公斤，腰围减少了17厘米，脖子都减少了1厘米，人瘦了一圈。照片是我今天喝的果汁。
　　@张欣(潘石屹妻子)：每天吃这么多水果蔬菜太难，但是榨成汁，每天2杯果汁，4杯蔬菜汁，咱们都可以做到。
　　@SOHO中国：想知道潘石屹 如何一个月内成功减肥5公斤，不吃药、不反弹，减肥同时又保持精力充沛？请看新鲜出炉的老潘榨果汁视频！
　　微博遭喷 各路专家担心营养不全
　　但根据扬子晚报的报道，这样的减肥方法，很多营养师却不以为然，干脆直接在微博上开“喷”，称潘石屹犯了“教科书级的错误”。专家表示，“果蔬汁减肥”会导致脂肪和蛋白质过度缺乏，不值得提倡。
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　|　　|　减肥排毒喝果汁 不如吃新鲜水果
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减肥排毒喝果汁 不如吃新鲜水果
本报记者 侯利平
很多人在减肥期间喜欢早晨喝一杯果蔬汁，认为这样有利于减肥排毒。其实不然。我市营养学家余亚英指出，在水果、蔬菜被捣碎并压榨的时候，新鲜水果、蔬菜中含有的易氧化的维生素就会被损失掉，果蔬之中的纤维成分就会被破坏，从而导致营养价值下降。 与其大费周折地打一杯果汁，还不如直接吃一块新鲜水果来得简单健康。另外，吃水果和蔬菜还有一个大好处，那就是通过不断地咀嚼，增加唾液分泌与面部肌肉的活动，从而对于牙齿健康、面部美容和营养的消化吸收都有好处。下面推荐几种适合早餐吃的瘦身水果。 木瓜----减肥不减胸。木瓜中的木瓜酵素和木瓜蛋白酶以及凝乳蛋白酶的含量非常丰富。木瓜酵素有***糖类和脂肪的良好功效，常吃木瓜可以通过木瓜酵素***脂肪的作用达到瘦身的目的。而木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶有促进新陈代谢的作用，所以能把木瓜酵素***掉的糖类和脂肪迅速排出体外，从而达到瘦身目的。另外，木瓜酵素对乳腺发育非常有帮助，因此能起到丰胸的作用。 苹果----果酸加速代谢。早餐吃一个苹果可以加速代谢，减少体内脂肪。因为苹果含有丰富的水溶性纤维(果酸)，可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会。 香蕉----美腿神器。含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。香蕉的微量元素含量多，而且维生素B十分丰富，香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有让肌肉放松的镁元素，工作压力比较大的朋友可以多食用。明星瘦身，了解这个的朋友请说说！_百度知道安利减肥，了解这个的朋友请说说！_百度知道