《我的前半生》另类怀旧疗法帮助痴呆老人找回记忆
从厨房里旧式铸铁炉到客厅里老式木壳收音机，伊斯顿之家（The Easton Home）的布置完全是直接从上世纪30，40和50年代翻版而来。
这是专门设计的。这所老式房间坐落在这家老年护理设施的痴呆症治疗区，提供一个重要的功能----目的是让老人感到象在家里，帮助他们找回记忆，谈论年轻时候的自己。
----这就是怀旧疗法。
“只要他们一走进来，就会变得轻松，房间带他们回到一个熟悉的地方，”伊斯顿之家的社区生活协调员Jennifer Woolley说。他们可以谈论故事，分享经验，老人们喜欢它。”
疗养院和养老机构越来越多地使用视觉，声音和其他感官暗示来刺激记忆，为阿尔茨海默氏症和其他形式痴呆症患者提供一种似曾相识的感觉--这是具有更加显著变化的专业记忆单元的一部分，照顾这个庞大和且不断增长的人口。大约530万美国人患有阿尔茨海默氏症，随着婴儿潮一代进入晚年，预计在未来几十年，人数会急剧上升。
在堪萨斯州奥拉西，雪松湖山庄退休社区正在建设一个记忆护理辅助生活设施，包括庭院里有一辆1968年福特皮卡车，供居民坐休，修补，听音乐，追忆他们的第一辆车。
在英国，小树林护理有限公司（Grove Care Ltd）在其痴呆症护理设施设有“记忆小巷”，包括50年代主题的特色传统酒吧，邮局和杂货店。
位于费城北部约50英里的伊斯顿之家，将员工休息室和一个多用途房间改装为自己版本的“记忆小巷”。
伊斯顿之家的温暖和魅力可以追溯到1890年。
专家称，老年痴呆症患者的记忆可以被一个物体，一种声音，一种气味所触发。丹麦研究人员发现，老年痴呆症患者被放置在一个能想起他们年轻时的环境里，与在一个日常环境的一组研究相比，能够唤起更多的自我记忆。
回忆不会逆转老年痴呆症的发展，也不能保证对每个人都有效，但可以改善情绪和降低焦虑和彷徨，阿尔茨海默氏症协会的家庭和信息服务总监Ruth Drew说。
“感官暗示是我们提供的所谓轻松护理真正的秘密，”全美最大的养老院经营集团美国卫生保健协会（American Health Care Association）负责质量改进的Marguerite McLaughlin说。
Chris Boyce不完全相信伊斯顿之家的环境，和这些痴呆症患者开始谈话，使她的经验甚至比祖母更丰富。
Boyce和祖母经常坐在厨房，里面有旧式熨衣板，拧干洗衣机，最近他的祖母----90岁患有老年痴呆症的Olga Deacon向她解释过去如何帮妈妈熨衣服。
“她会告诉你，‘这是直的，那是直的。’你必须把折痕熨直”，Deacon笑着沉浸在过去的记忆中。
“这是一个我不知道如何与她开始的谈话，”Boyce后来说。在这2个月里，我在这里学到了很多，在这之前我认为在很多方面我都知道。”
在伊斯顿之家，患有老年痴呆症的Olga Deacon在记忆墙前向她的孙女Chris Boyce回忆她的兄弟在二战期间作战的情形。
沿着走廊，主题为“记忆墙”，专门用于居民、工作人员和家庭成员之间旅游、婚姻、父母、汽车、狗、钓鱼和军事方面的谈话。小牌子上提示话题“你是怎么学会开车的？”----让居民谈论60或70年前的生活什么样。这里也使用了触摸屏系统吸引老年人追求各种各样的记忆，从智力测试，字谜游戏到播放老式电视广告片。
“这样的记忆单元，特别努力创造的空间，能唤起美好回忆，产生许多感受，应该变得越来越规范，”宾夕法尼亚大学医学院记忆中心主任Jason Karlawish博士说。
他提出了一个切实可行的考虑。”把记忆单元与图像，声音，和其他意象结合在一起的概念，唤起特定时间记忆提出了什么时间，什么图像，何时以及如何更新的问题。但我宁愿有这些对话和辩论。”
Assise和lomping在怀旧式客厅跳舞。
在伊斯顿之家的复古客厅，从隐藏在收音机柜子里iPod飘出“Maria Elena”----这是1941年排行榜冠军 Jimmy Dorsey的一首歌，81岁患有老年痴呆居民Decima Assise与她的长期伴侣Harry Lomping伴随着音乐跳贴面舞。
“当音乐响起时，她就想跳舞，我想我们复活了一些东西，一些感觉。”84岁的lomping说，他几乎每天都要来探望Assise。
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今日搜狐热点yy五项中另类,MC,散磕,单喷,套词的意思
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（共有1个回答）
现在这个五项已经失去了意义了。其实在当初MC跟说唱是不能算做项目的。但是后来有的无聊者讲MC跟说唱也划分为一类，导致现在的五项。最早那时候只有另类散磕套词。
另类:跟着曲喊。老一辈多以武词为主。主要是看幽默度。现在都是过滤点打法。颠覆了原有的意思。
套词:每句话的最后一个字押韵，老一辈时候比的都是语言经典度和语速。现在是磕巴咽吐沫就算输。
散磕:就是俩人对着骂，跟着中心思想就往下走。这方面我老师可以说是登峰造极，至今无人超越。
MC:本来是具有娱乐性质欣赏的东西但是被人划分到五项里，觉得失去了原来的快乐。
说唱:从古至今，整个语音上的说唱，只有心宝唯一跟银葬这俩人是巅峰，其余的都是半拉架子。
望楼主采纳
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生日快乐的词就不要另类了，是女生的话你不防送点自己亲手做的东西，是男生的话我就不知道了，男人与男人之间没那么多客套，大家出去吃吃饭，喝点酒，增加友情吗，很不错的
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自己写的一套另类词送给你吧! 《称霸江山》 帝王路 封神亭 天下何时得安宁 万里江上谁来平 昆仑山顶定输赢 若我开口一句话 定要三分那天下 百万城池脚下踏 流传
为您奉上，请参考：　　血染三界如何镇压
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生活中另类妙用大典　　一. 牙膏的另类妙用　　1、电熨斗用久了，其底部会积一层煳锈。可在电熨斗断电冷却的情况下，在底部抹上少许牙膏，用干净软布轻轻擦拭，即可将糊锈除去。　　2、手电筒的反光镜日久发黑，用细纱布沾少许牙膏轻擦，就可使其光亮如新。　　3、手表蒙上有毛道，浑浊不清，用少许牙膏涂于手表的蒙面，用软布反复擦拭，即可将其细小的划纹除去。　　4、衣橱镜上有了污迹，可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即可被擦净　　5、清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍，可在杯内壁涂上牙膏后反复擦洗，一会儿就可以光亮如初。　　6、搪瓷茶杯，日久沉积茶垢，不易洗去。只要用细纱布沾牙膏少许擦拭，茶垢就会很快除去。　　7、夏天，穿过的衣服、衣领、袖口特别脏。清洗时，可先将衣服浸湿，再在脏处均匀涂上一层牙膏，用毛刷轻刷l-2分钟，水漂后再按常法用肥皂或洗衣粉搓洗，会洗得格外干净。　　8、水龙头下方容易留下水锈和水垢，涂上牙膏进行擦洗，很快就能清理干净。　　　　9、用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面，就能使其光亮如新。　　10、银器久置不用，表面会出现一层黑色的氧化层，只要用牙膏进行擦拭，即可变得银白光亮。　　11、清洗鱼后，手上总会留下难以去除的腥味儿，先用肥皂将手洗净，再抹上牙膏反复搓擦，用清水洗净后腥味儿就容易去除了。　　12、衣服染上动植物油垢，挤些牙膏涂在上面，轻擦几次，再用清水洗，油垢可清除干净。　　13、可去除手表表面划痕。用少许牙膏涂于手表表面，用软布反复擦拭，即可将细小的划纹除去。　　14、去衣橱镜上污迹。可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即除。　　15、衣服上的墨迹如果不大，可用牙膏反复揉搓，清水冲洗，即可除去。　　16、用牙膏贴画，既牢靠又不损坏墙壁。如要取下，只要用水湿润张贴部位，就可以很容易地取下来。　　17、写钢笔字时，如写错了字抹点牙膏，一擦就净。　　18、家中若有顽皮的小孩，稍不注意便会在地毯、墙壁、沙发或门上涂鸦，有碍观瞻。由于孩童用的多半是蜡笔，这些颜色的成分多半为蜡或油脂。因此，只要用湿抹布醮点牙膏擦拭，便能清除涂鸦。　　19、炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台，这时可将抹布浸在热水中，拧干后盖在灶台的焦垢上，让它闷一会儿，不久污垢便会软化浮起。之后，只要用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢，再用抹布擦干净即可。　　20、吃葡萄时，先拿剪刀剪到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净的葡萄表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便使葡萄完全晶莹剔透，吃起来更安心！　　21、可去污。用干净的干软布蘸上牙膏，擦拭皮包，能够去污消炎用　　22、牙膏中含有薄荷脑、丁香油、生姜油等成分，有消炎、止痛、化淤等功效，尤以药物牙膏效果更好。　　23、小面积的皮肉之伤，可在伤处涂上牙膏进行消炎和止血，包扎上作为急救。　　24、受到烫伤的时候，可用少许牙膏涂抹伤处，能消炎止痛、预防感染。　　25、受到蜂蜇或蚊虫叮咬后，奇痒难忍，涂上一点牙膏***一会儿，即能止痒消肿。　　26、冬季手脚发生皲裂时，可在裂口处涂上一些牙膏，能够止痛，防止感染，促进早日愈合。　　27、手脚如果受冻，只要受冻面没有破损，可用纱布蘸取牙膏在红肿处摩擦，帮助活血消淤。　　28、夏天生了痱子后，在洗澡时，用少许牙膏在痱子多的部位进行搓洗，再用清水洗净，连用几次，能止痒消痱。　　29、旅途中发生头痛、头晕时,可在太阳穴涂上牙膏,因为牙膏中有薄荷脑、丁香油,可以镇痛。　　30、牙膏还能治脚气。每天洗脚后，挤少量牙膏涂抹在脚气部位，坚持一段时间后，脱皮、水肿、奇痒的现象就会消失，脚气即可痊愈。　　31、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。　　32、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有帮助。　　33、女性若患有轻微的***炎症，可在水里放入少量的牙膏，搅拌均匀后再清洗患处，症状可消失。　　34、夏天，脚癣患者的脚趾间非常容易出现浸渍、溃烂及奇痒感，如果洗净后在患处涂上少许牙膏，便能止痒。　　35、将强的松片研末，与药物牙膏拌匀温水，洗脸后涂之，一日4～5次，有除去脸上粉刺的作用。如选用面膜去垢，效果更佳。切忌用肥皂洗脸和搽各种护肤霜、脂、蜜等。　　36、有腋臭的人，用牙膏搽腋窝部，可减轻其臭味。　　37、洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，有预防痱子的作用。　　38、夏日身体长了痱子，可用温水将痱子处洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。　　39、皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用　　40、皮肤被蚊、蜂、蝎、蜈蚣等吓咬后，患处疼痛难忍，用牙膏擦抹患处，可起到止痒、止疼的作用，起到凉血消肿的效果。　　41、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。　　42、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有帮助。　　43、夏季有些人爱犯脚气病，若用牙膏与阿斯匹林(压碎成粉)混合搅匀，涂于患处，有止痒杀菌作用。　　44、夏天人们出汗多，衣领、袖口等处的汗渍不易洗净，只要搓少许牙膏，汗渍即除。　　45、用布蘸点牙膏擦拭水龙头，可使水龙头光亮如　　46、用海绵蘸点牙膏刷洗脸盆和浴缸，效果很好。　　47、用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原如新。　　48、用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软，然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用干净的布擦干净即可。　　49、烹调完鱼后，手上仍残留有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗，鱼腥味便能立刻消除　　50、手上沾了食用油、签字笔油、汽车蜡或机油等难洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。　　51、衣服的袖口和衣领是比较难洗涤的，用牙膏涂在污处，反复搓洗，效果不同凡响。　　52、白球鞋穿久后常会泛黄，先用专用清洗剂处理，再用牙刷一刷，清水冲洗，球鞋便可洁白如新。　　53、手电筒的反光屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布轻轻擦拭，便可使其光亮如新。　　54、如果不经意间身体某部位被烫伤，可以涂抹一些牙膏，减轻疼痛。　　55、有车一族会发现车辆型号标识，经雨水侵蚀和长时间的灰尘沉积，会变得失去光泽，如果你用牙膏涂抹在车辆型号的标识上，过一小会用抹布擦拭可重现镀烙的金属光泽。此种方法同样适用于车窗玻璃的划痕。　　56。牙膏可去除墙面字迹。如果你家的宝宝用铅笔、蜡笔把墙面上画得乱七八糟，千万别烦恼，也别冲小孩发火。你只要用脱脂棉沾些牙膏，就可以轻而易举地把墙壁上的蜡笔或铅笔等字画擦拭干净。　　57、手表戴久了，表面会有一道道的轻微划纹，使得表盘看起来浑浊不清，用少许牙膏涂于手表的蒙面，用软布反复擦拭，即可将其细小的划纹除去。牙膏同样可以抹平光盘碟面的划道。用软布蘸着少量牙膏在划痕上慢慢摩擦，由里向外划圈，二十分钟左右，盘面的划痕变得浅多了。　　58、这个季节，蚊虫、蜜蜂全体出动，万一不小心被蜂蜇或蚊虫叮咬后，奇痒难忍，涂上一点牙膏***一会儿，即能止痒消肿。　　59、生了痱子后，在洗澡时，用少许牙膏在痱子多的部位进行搓洗，再用清水洗净，连用几次，能止痒消痱。　　60、人体发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有帮助。　　61、牙膏还能治脚气。每天洗脚后，挤少量牙膏涂抹在脚气部位，坚持一段时间后，脱皮、水肿、奇痒的现象就会消失，脚气即可痊愈。　　62、擦皮鞋时，将少许牙膏和在鞋油中擦拭，皮鞋更光亮。　　二. 醋的另类用法　　生活保健　　1、失眠--失眠患者睡前倒杯凉开水，再加入1匙醋，喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。　　2、扭伤--调和面粉并煮成浆糊状，加入适量的老陈醋，涂在纸片或纱布上，贴于患处。干了后，轻轻揭开，再换一块。这样反复贴几次，即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼，跌伤等外伤等都有疗效。　　3、鼻炎--将约5毫升的老陈醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空，1日洗2次，可治疗鼻炎。　　4、脚麻--把1升老陈醋加热后倒入水桶里，然后将两只脚浸入，每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次，麻木症状即可解除。　　5、烫伤--根据酸碱中和原理，将醋制成5度溶液，用以洗涤烫伤，尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在醋里浸过的纱布，也可见效。　　6、止咳--将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，并喝一些醋汁，连服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。　　7、降压--用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上每天搅动一次，每晚临睡前嚼食3~5粒，连服7天缓解动脉硬化。　　8、美容--将250克薏仁，浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。　　9、治胃炎--生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。　　10、晕车--对易晕车晕船者，出发前喝上一杯加老陈醋的温开水，会使你舒心良久。　　11、解乏--旅途疲劳时，在洗澡水中略加点老陈醋，能使你的皮肤光润，肌肉放松，消疲解乏。　　12、止血--用棉花蘸老陈醋塞住鼻孔，可止鼻血。　　13、防流感--“流感”发病季节。房间用醋薰一薰，可使空气消毒，预防感冒；用老陈醋加盐煎服，还可止吐止泻。　　14、治关节炎--用老陈醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中，用烘热的新砖放在纱布带上烫熨患处或有关穴位，可治疗关节炎、骨质增生等。　　15、治腮腺炎--用老陈醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎。　　16、治皮炎--用老陈醋一日三次涂患处，治疗神经性皮炎。　　17、消肿--碰伤淤血红肿（未破未伤筋骨）用温热的老陈醋涂患处一日三次消肿散瘀　　18，煮熟后的海带，往往会变硬，只要在海带烧熟后加2至3匙米醋，然后稍煮一下，海带便会变得又嫩又脆。　　19.热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，很容易煺毛。　　日常妙用　　1、刚油漆过的房间气味刺鼻，在室内放一碗米醋让其散发醋味，过2至 3天就可消除室内的油漆味。　　2、吸烟人牙齿有烟垢，滴几滴醋在牙膏上刷牙，可除去烟垢。　　3、在洗丝织品的水里加点醋，晾干，能保持原有光泽永不褪色。　　4、用乳胶涂料刷墙面时，乳胶散落在地板上，很难擦去，布蘸些醋轻轻揩擦，乳胶涂料就可除去。　　5、花瓶用久了，瓶内壁会产生污垢，只要在花瓶内的水里滴几滴米醋，不多久污垢会自然消失。　　6、新买的漆器用品有一股强烈的漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。　　7、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。器具就光亮如新了。　　8、搪瓷杯泡茶，时间长了会生茶锈，只要用米醋滴在抹布上去擦洗搪瓷杯，茶锈就很容易除去。　　9、擦皮鞋时，先用布蘸米醋在皮鞋上均匀地涂一遍后再擦，皮鞋会特别光亮。　　10.写毛笔字时，用醋磨墨，写出来的字又黑又亮，不易褪色　　三.食盐的妙用　　1.每天刷牙时可以在牙膏上稍少些食盐，这样可以预防牙龈出血，同时会时牙齿变得洁白；　　2、当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。　　3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。　　4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。　　5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。　　6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。　　7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。　　8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。　　9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。　　10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。　　11、浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。　　12、煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。　　13、煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。　　14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。　　15、电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重放光明。　　16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。　　17、调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。　　18、盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。　　19、粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。　　20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。　　21、在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。　　22、清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将鱼放进缸内。　　23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中，可保持清洁，防止发臭和油污堆积。　　24、用盐和苏打水清洁冰箱内部，效果良好。　　25、照相胶 经显影定影后，放入盐水中泡一下，再用清不冲洗，能缩短清洗时间。　　26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、***制品，可除去污迹。　　27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢，用盐擦洗，去污效果较好。　　28、银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。　　29、铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。　　30、清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。　　31、用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。　　32、清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。　　33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑，可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。　　34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面，不会结霜；用装有盐的湿布小袋擦汽车挡风玻璃，可防止其积雪。　　35、 织物上的霉斑或锈斑，可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白，最后用清水洗干净。　　36、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。　　37、搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，即干净又不损光泽。　　38、菜刀用钝了，放在盐水里浸泡沫20分钟，然后边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而 磨出的刀刃锋利。　　39、菜刀柄久用会脱落，可将菜刀柄浸一浸盐水，再插回去就不会脱落了。　　40、菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天， 拿出来晾干，就不易裂了。　　41、用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。　　42、砧板上有鱼腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。　　43、用浸有姜汁的盐盐擦手，可除去手上的洋葱味。　　44、用盐水选出来的种子，出苗齐，苗健壮，又防病虫害。　　45、盐能去新生毛，用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。　　46、新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅，如先放入盐水中煮过，则不容易破裂。　　47、茶杯、茶壶上有茶垢后，如果用盐水浸泡10分钟，清洗起来就十分方便了；如果浸泡几小时，茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢，用食盐和醋洗刷，很容易洗净。壶嘴上有污渍时，可用湿盐将壶嘴覆盖一夜，翌日用热水清洗。　　48、用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。　　49、烧火时，在煤球上撒点盐，能使户炉火更旺些。将盐撒在炉灶上，可扑灭油腻火。生炉子的时候，如果烟雾太浓，撒上一把盐会使烟雾消散，火苗旺盛。　　50、筑炉膛时，在泥巴里拌点盐，炉膛便不会过早地干裂。　　51、灯泡有了污渍，可用洗涤灵加入少量食盐轻擦，然后用清水洗净，擦干，灯泡的亮度便和新的一样。　　52、用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。　　53、洗蚊帐用少许盐，能避臭虫。　　54、毛巾用久了会变硬，有怪味，最好用盐水搓洗，能除怪味，又不发粘。　　55、夏天用毛巾揩汗，毛巾会变得粘乎乎的，若先用食盐搓冼，再用清水漂净，即可清洁如新。　　56、如果棉织品熨焦了，用精盐少许，放在烫焦处揉擦，焦痕即可退去。　　57、棉织品发黄了，可用盐加苏打粉，用水煮1小时，***即可退去　　58、衣服上沾有青草渍时，可将衣服常浸入食盐水中（1升水加100克盐），轻轻揉搓，即可除去青草渍。　　59、有汗渍的衣服，可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟，用清水冲洗后，再用肥皂洗，就可去掉汗渍。　　60、染衣服放点盐，可使衣服颜色鲜艳。　　61、衣服染上墨迹较难洗，可先在清水里搓洗，然后再取几粒饭与食盐拌和，放在有墨迹处搓冼，再放到清水里搓洗，一次未净可重复几次，则可除去墨迹。　　62、牛仔裤穿脏了洗易退色，可先其放在浓盐水中浸泡2小时（需冷水），再用肥皂洗刷，这样就不退色了。　　63、衣服被油污沾染，用溶有盐的碱水洗涤，能洗得很干净。　　64、洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。　　65、为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。　　66、衣服上若沾上酒渍，可立即撒上一些盐，过一小时后再如常清洗。衣服上有铁锈渍，可先用盐盖着污渍，再用白醋浸一小时后按常规清洗。　　67、将胡萝卜砸碎，拌上盐，能擦掉衣服上的血迹。　　68、盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中，不仅解冻快，而且能使其保持鲜嫩。　　69、碗、碟、茶杯有了积垢，用食盐、残茶或醋擦洗，效果很好。　　70、盐水浸砧板。新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天，以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面，再用热水冲去板面上的残渣，最后再抹上少许盐，既可杀菌，还可防止砧板干裂。　　71、盐水煮碗碟。新买的玻璃杯和碗碟，可先放在盐水里煮一下，以后就不 易破裂 。　　72、盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑，可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。　　73、想自制空气清新剂吗？切半个橙，吃光橙肉，然后在这个半圆的橙皮内放满盐，就会缓缓放出橙香味，成为价廉物美的空气清新剂。　　74、如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器，可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁，涂在锈渍上，然后用干布擦拭。　　75、新买来的***，如想耐穿，可先用水洗一下，待自然风干后浸于盐水三小时，然后用冷水清洗，自然风干。　　76、 新买的铁锅，未用之前，先用一些食盐放在锅内炒一遍，炒至盐快焦的 时候，将盐倒出，锅中的铁腥味可除去。　　77、盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在 地板上放置两盆冷盐水，一天至两天后油漆味会消除。　　78. 要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。　　50个经典妙用　　1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。　　2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。　　3、牛奶中少放些盐，不易变坏。　　4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。　　5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。　　6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。　　7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。　　8、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。　　9、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。　　10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。　　11、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。　　12、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，成品的味道会更加甘美。煲好糖水，加几粒盐，喝着也更觉香甜。　　13、热剩饭时，在饭内加少量食盐，可除去饭中的异味。　　14、发好的海蛰皮，一时吃不完，可浸在盐水里，防止风干后，无论怎样泡，也嚼不动。　　15、将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻，不但解冻快，而且成菜后鲜嫩味美。　　16、在煮豆腐时，如果煮的时间太久，豆腐会变硬，失掉原有的风味，如果事先添点盐，豆腐就不会变硬，而且滑嫩好吃。　　17、煮面条时，在汤里先放盐，面条就不会煮成烂糊，而且风味更佳。　　18、蒸的剩饭，和新煮的饭，味道迥然不同，要想清除饭“蒸”的气味，可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。　　19、鱼放在冰箱中储存时，常会变得太干，放置在盐水中冰冻，可防止发干。　　20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味，若用盐开水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆制品色白质韧。　　21、煲好糖水后加几粒盐，喝着更觉香甜。　　22、鱼放在盐水中冰冻可防止发干。　　23、喝点淡盐水，可以治喉咙痛，治牙痛。　　24、经常用淡盐水洗头发，可以防止脱发。　　25、误食有毒物质，先喝点浓盐水，可以解毒止痛。　　26、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥和臭味。　　27、壳破了的蛋，放在盐水里煮，能防止蛋白流出。　　28、牛奶加点盐粉，可以保持数日不腐。　　29、感冒、肚痛，喝点淡盐水好。　　30、鲜花枝插在盐水里，可九日不枯。　　31、用掺点盐的柠檬汁来洗刷金属器具，可以复光。　　32、买的瓷碗、瓷杯，先放在盐水里煮过后不容易破裂。　　33、洗涤有颜色的衣服时加点盐，可以保持颜色鲜艳。　　34、在煤油里加点盐粉，点燃后既省油又少煤烟。　　35、用浓盐水喷洒木炭，木炭燃烧时热量增大、烟气少，可以节约三分之一的木炭。　　36、把菜刀、剃刀等浸泡在弄盐水里10分钟后再磨，既省力又易锋利。　　37、镇咳：饮用1：100的盐水，可缓和咳嗽。　　38、治灼烫伤：将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。　　39、防止抽筋：手脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。　　40、防止喉咙沙哑：唱歌前喝一些盐水，则可防止喉咙沙哑。　　41、刷牙洁白：用盐水刷牙，可使牙齿坚固洁白。　　42、点蜡烛时，在灯芯周围放上盐，可使烛油不往下滴。　　43、鲜姜洗净埋入盐内，可保持新鲜。　　44、新买泡沫塑料鞋，放盐水中浸泡半日再穿，不易裂断。　　45、炸食物时，在油里放点盐，油不会外溅。　　46、将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。　　47、吃地瓜，很多人会出现肚胀、烧心等现象，蒸煮地瓜前加少量盐就可防止。　　48、有些瓜果蔬菜要生吃，用淡盐水浸泡20分钟可起到消毒杀菌的作用。是淡盐水哟，可别腌上。　　49、野外烧烤时，在木炭上撒些盐水，干燥后燃烧可耐久。　　50、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。　　四.冰箱的另类用途　　1.豆类快煮烂　　红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。　　2.受潮可恢复　　若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。　　3.肥皂复硬度　　肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份，让其恢复硬度。　　4.去除口香糖　　口香糖不小心沾黏在物品上时，可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。约1小时后，口香糖就会变得脆硬，此时将物品取出，并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。　　5.***延寿命　　不少女生为***常破伤脑筋，新买的***不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加***的韧度，冰过的***较不容易破损。　　6.蜡烛不滴蜡　　使用蜡烛前4小时，先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。冰冷的蜡烛点火后，会烧的比较慢比较久，而且也比较不容易滴蜡。　　7.电池延电力　　手机电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天，取出放常温2天再充电，可重复3~4次。　　8.切蛋黄不碎　　刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。　　9.去除辛辣味　　洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。　　10.杀书籍蛀虫　　家中收藏的书籍，时间长了会生虫，把书用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷冻室12小时，蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿，不论晒干还是晾干，都容易变皱变黄。可将湿书抚平，放入冰箱冷冻室内，两天后取出，即恢复原样，既干又平整。 fang12130　　11.淡化苦瓜味　　苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。　　12.防兔毛掉毛　　兔毛衣服爱掉毛，穿之前放冰箱里几天，掉毛的烦恼就会无影无踪。　　13.平整真丝衣　　真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可把衣服装进塑料袋放入冰箱里几分钟，拿出来再熨就容易多了。　　14.炒米饭更美味　　做好的米饭放凉后放入冷冻库，冻2个小时后再拿出来炒，炒好的米饭就会粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲呢。　　另类窍门　1.衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。　　2.生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。　　3.啤酒、红酒和白兰地，倒在制冰盒中可成一块块固体冰酒块，吃起来别有一番风味。　　4.绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。　　5.手脚被烫后，将烫伤的手脚立即伸入冰箱内即可减轻疼痛，又能避免起泡。　　6.丝质衣服不易烫平，如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里，10分钟取出熨烫，衣服便会很平整。　　7.栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2小时，可使壳肉分离，剥起来既快栗子肉又完整。　　8.茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。　　9.在冰箱果盘盒内养鱼，不换水可保持数天不死，可随食随取，既方便又鲜活。　　10.猪肝切碎拌上植物油后，放冰箱中可保持几天的新鲜。　　11、电池延电力。手机电池因记忆或老化使待机时间变短，可把电池用报纸包起，报纸可吸收多余水份。放塑胶袋中包好置冷冻库3天，取出放常温2天再充电，可重复3~4次。　　12、切蛋黄不碎。刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了，可先放入冰箱冷藏保存1小时。待蛋黄稍冷固后再来切，蛋的切口平整，蛋黄也不会碎掉。　　13、洋葱及葱蒜等辛香料直接切，辛辣味会让人流泪，不妨先放冰箱冷冻库1小时。待其中辛辣物质较为稳定后再切，就不会被熏的流眼泪。　　14、做好的米饭放凉后放入冷冻库，冻2个小时后再拿出来炒，炒好的米饭就会粒粒分开，并且每粒都会很有嚼劲呢！　　15、兔毛衣服爱掉毛，穿之前放冰箱里几天，掉毛的烦恼就会无影无踪。　　16、苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后再取出食用，苦味就会淡很多。　　17、家中收藏的书籍，时间长了会生虫，把书用薄膜塑料袋包好，放入冰箱冷冻室12小时，蛀虫会全被冻死。书籍万一被水浸湿，不论晒干还是晾干，都容易变皱变黄。可将湿书抚平，放入冰箱冷冻室内，两天后取出，即恢复原样，既干又平整。　　18、若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。将饼干取出，用手指轻轻一压，饼干就都碎掉了，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。　　19、肥皂遇水软化后，会变得黏黏软软的使用起来相当不便，可放冰箱的冷冻库中约30分钟。冰箱既可吸取肥皂中多余水份，让其恢复硬度。　　五.啤酒的另类用法　　1. 肥料　　啤酒含有发酵剂, 发酵剂是使土壤肥沃的催化物.施用少量(若干勺即可)的啤酒浇洒你的园子,植物将长得更加茂盛。　　2. 刹虫诱饵　　喷洒杀虫剂时,有些害虫很难杀到.它们飞走或跑到屋角,草地的某个地方跺起来.然而,摆一杯走了汽的啤酒,不久;虫子就会往啤酒杯里聚集,这时再用杀虫剂喷射.效果会好得很.　　3. 吃火锅时，在沸腾的汤中，加入少量的啤酒，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩。　　4. 洗发液填充剂　　洗头发时，在水中加入适量的走了汽的啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，会使头发变得柔顺光亮，且起到一定的护发效果。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。事实上,少数几个牌子的洗发水确实含有啤酒。　　5. 黄金洗涤剂　　昏暗的黄金饰物,如金项链,戒指 等;用干净的刷布沾些啤酒擦洗, 饰物将重生恢复光泽. 注意, 淡啤有更好效果.　　6. 地毯, 垫子的污迹清除　　地毯, 垫子上的咖啡印, 茶迹; 用普通的清洁剂不足以清除干净; 用走了汽的啤酒擦洗, 效果让人难以置信.　　7. 家具清洁　　啤酒的泡沫可以帮助清除去木制家具表面的灰尘.用抹布沾少量啤酒. 清洁家具变得容易而效果更好.为了使家具不要留啤酒味, 最后可用再清水抹一次.　　8. 在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。　　9. 做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不沾锅。fang12130　　10. 将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。　　11、在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。　　12、炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。　　13、做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。　　14、烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。　　15、做清蒸鸡时，将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟，然后取出蒸熟，清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。近年流行的“啤酒鸭”即为此种做法。　　16、用啤酒炖鱼，在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应，这样炖出的鱼味道更佳。　　17、做凉拌菜时用啤酒取***水，将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再让其冷却，这样的凉菜吃起来美味超群。　　18、制作葱花饼时在面中适量加些啤酒，烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。　　19、拌饺子馅时适量放点啤酒，煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃 。　　六丶茶叶的其它用法　　茶叶渣的妙用　　1．湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味。　　2．可以煮茶叶蛋，其味道清香，非常可口。　　3．用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。　　4．把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。　　5．残茶叶晒干后，还可以装入枕套充当枕芯，非常柔软。　　6．把茶叶撒在地毯上，再用扫帚拂去，能带走全部尘土。　　7．将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。　　8．残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。　　9．把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。　　茶在生活中的另类妙用　　(1 )煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。　　(2)吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除　　(3)将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。　　(4)吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。　　(5)将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。　　(6)饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人，不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。　　(7)看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物亚硝酸盐在口腔内的形成。　　(8)器皿中用鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。　　(9)菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥。　　(10)取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，连泡几次，即可除净。　　(11)将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。　　(12)把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。***的鞋子所须的茶叶份量，约为一杯左右。　　(13)用50克花茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。　　(14)炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。　　(15)涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。　　(16)用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。　　(17)深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。　　(18)新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。　　(19)新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻难闻的味道，这是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十难受。抓取一把茶叶燃烧，利用燃烧的烟可将味道熏除。　　(20)颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。　　(21)将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。　　(22)泡过茶叶晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来柔硬清香，又去头火。　　(23)废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。　　(24)冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有清香扑鼻。　　(25)把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。　　七.姜的很多妙用　　1、生姜能延年益寿，美白皮肤:人老了以后,皮肤上会滋生有毒的老年斑,而生姜中含有姜辣素,它能抑制皮肤上老年斑的生和沉积,延缓老年人皮肤细胞的衰老,老年斑没了,细胞衰退减弱了,当然就既美白又年轻?。（但不能多吃,每天吃个三、四个姜芽就足够了。）　　2、生姜能溶石：因为姜对防止血液凝固有很好的疗效,还可大大降低血液中胆固醇含量,每天早上吃早餐时,吃上三-五个姜芽,只要坚持就能奏效。因为我的父亲就是懂中药的，二十五年前我患了泥沙样胆结石，医生说了，这种样子的胆结石是不能开刀的，而且经排石后还会再长出来。痛得厉害起来，人都站不直，头发都会竖起来。后来我听了父亲的话，请医生开药方排石后，每天坚持吃三、五个姜芽（因为姜芽比较不辣,我不喜欢吃辣的),至今已经二十几年了,去医院做B超，一直都没有再长结石。　　3、生姜能有效防止晕车：在乘车当天早上吃早餐时,先吃几片姜,然后再切一块黄豆粒　　一般大的嫩姜,放在肚脐眼里,外面用伤湿止痛膏贴上,并在乘车时将两脚尖着地,不要脚后跟着地,上身稍向前倾,向窗外看看风景,脑子里尽想着开心的事,就不会晕车。　　4、生姜在煎鱼时可防止粘锅：先把锅烧热后，切一片姜片在锅底来回擦一遍，再放油，待油热了后把鱼放下去煎，鱼就不会粘锅。　　5、生姜能迅速清洁水龙头：往往我们家中的水龙头用旧了以后,就会象蒙上了一层雾汽一样,色泽暗暗的,一点也不亮,那么,只要用几片姜来擦一擦,再用清水冲洗一下,马上就会光亮如新了。　　6、生姜能治烫伤：你可以把生姜捣烂，榨取其汁，再用药棉蘸上姜汁涂抹患处，起泡的可以消炎除泡，破皮的可以使其结疤。　　7、生姜防止感冒：受了风寒，有点流涕发冷，只要把姜切成细末，再放上糖和水，放在火上煎上几分钟，乘热喝下去,就不会感冒了。　　8、生姜能驱寒：大冬天的从外面回家，或者是淋了雨受了凉，只要也把姜切成细末，也放点糖，然后只要用开水泡一泡再喝下去，马上就会觉得暖和了。　　9、生姜治咳嗽：将生姜切成薄片,大约需要七、八片，放在锅里用油煎成焦***后，再放上一碗水煎五分钟，然后每天这样喝一小碗。　　10、生姜能治冻疮：冬天，人的手脚受冻以后容易生成硬块（冻疮初始期），那么只要切几片生姜用来擦拭患处，直到发热为止，就可痊愈。　　11、生姜能使猪肉更加鲜嫩：如果你要剁肉末的话，最好把葱姜切成细末，一起剁在肉末里，无论你要包饺子、云吞、面筋或者是汤团、百叶包等等，吃起来都会更加鲜美。　　吃姜注意事项：1、姜适宜于伤风感冒、受冷发寒、晕车晕船的人食用，阴虚内热者和邪热亢盛者忌食。　　2、一次不宜食用过多，否则在经肾脏徘泄过程中会刺激肾脏，发生口干、咽痛、便秘等等“上火”现象。　　3、烂姜、冻姜、瘟姜不要吃，因为姜变质后会发生致癌物。　　4、买姜时要注意，如果发现姜上沾有赤褐色的粉末时,请勿购买,因为那是用硫磺熏过的,有毒,不能食用。
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