雪莲果什么季节吃？_鸡爪_百科问答
雪莲果什么季节吃？
雪莲果什么季节吃？
提问者:周德君
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫&yacon&（亚贡）即&神果&之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。雪莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡及亚贡等。目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。滋润的雪莲果汤　　材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半　　做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。　　特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。　　雪莲果肉骨汤　　材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐　　做法：　　1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时　　2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可　　雪莲果鸡汤　　材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量　　烹制方法(三人份)：　　1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。　　2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。　　3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。　　4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可现在这个季节就挺合适的，不过，雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。
回答者:吴家杰
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发布时间： 22:43:36&&来源：网络综合
【网 健康食谱】什么季节吃什么水果？每个季节吃什么水果？到底什么季节吃什么水果才健康呢？不少人都不知道什么季节吃什么水果，下面介绍每个季节吃什么水果的科学知识。
什么季节吃什么水果|每个季节什么季节吃什么水果知识
什么季节吃什么水果之冬季：
12月(冬季) 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙
1月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜
2月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜
什么季节吃什么水果之春季：
3月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜
什么季节吃什么水果与时令有关。
4月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬
5月(春季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨
什么季节吃什么水果之夏季：
6月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨
7月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜
8月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果
什么季节吃什么水果之秋季：
9月(秋季) 芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨
11月(秋季) 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨
以上就是什么季节吃什么水果的相关知识。
【责任编辑：fw013 】
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display: 'inlay-fix'雪莲果的功效与作用有哪些 不甜的营养价值更高
核心提示：雪莲果的功效和作用都有哪些？可以控制血糖、提高身体免疫力，调理肠胃。判断雪莲果的好坏也有一种简单粗暴的方法，越甜的雪莲果营养价值越低，所以，不要追求雪莲果的甜度拉。
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　　营养价值高，但同时它有一个很大的“缺点”，吃起来没啥味，跟香甜的、等水果根本没法比。其实，没甜味儿是好事儿，一旦你买的雪莲果吃起来有甜滋滋的味道，就表明其营养价值降低了不少。
　　为什么呢？雪莲果一般秋冬季节上市，新鲜的果肉水分很大，吃起来非常爽口。随着储藏时间的延长，雪莲果中的部分低聚会***成蔗糖，甚至糖和果糖，这时候的雪莲果虽然吃起来口感和风味更佳，但是保健功效却大打折扣。　　要知道，低聚果糖是雪莲果中的主要保健成分之一，这种物质是肠道内双歧杆菌繁殖所需的最佳营养成分，可以促进双歧杆菌的增殖，进而调理肠胃健康，提高身体免疫力。而味道甜的雪莲果中的低聚果糖含量有所降低，你所期望的健康功效自然也下降了不少。　　雪莲果含有丰富的矿物质及大量可溶性纤维，而且是名副其实的低热量、分食物，特别适合人和减肥者食用。因此，学会挑选雪莲果很重要，买不甜的更好。
　　对健康人群来说，很多人吃不惯雪莲果，觉得有股怪味，或者说“土腥味”。因此，还得学会如何食用雪莲果。　　雪莲果既是水果也是蔬菜，无论凉拌、煮、炖、做馅都可以。跟大家分享一下烹饪雪莲果的方法：将雪莲果(1个)、(1根)和西兰花梗分别切成丝，油热后先将胡萝卜丝煸炒一下，稍后放入西兰花梗丝，最后再放雪莲果丝，稍微翻炒后放少量调味料即可。也可将雪莲果和牛肉一起炒，味道不错。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
养阴清热，活血化瘀，益气固肾。...[]
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不少民众都以为，莲藕、皇帝豆、南瓜、山药属于蔬菜类。营养师陈柏钧指出，其实这些食物属于全谷根茎类，也就是所谓的主食，碳水化合物含量比较高，容易造成血糖波动，糖友必须控制食用量。另外，胡萝卜虽属于蔬菜，却含有较多的碳水化合物；建议糖友，吃蔬菜时尽量选择叶菜类，如菠菜、大白菜、高丽菜、油菜。