第A04版：发布厅
【你吃过乌米粽子吗？】
　　端午节就要到啦，不少小伙伴开始在网上晒五花八门的粽子。近日，@宜兴太华山农家的小编就晒出了他妈妈和外婆亲手包的乌米粽子，据说，这种粽子“清香、油亮、软糯可口，而且具有补血的功效，绿色又健康”。本地网友@天天无牌看了脑洞大开，好奇地问：“玉米能不能包粽子？”　（图片来源：@宜兴太华山农家）@善卷洞景区：原来乌米还能包粽子。@午夜未眠的猫20999：每年我妈妈都会去山上采乌草，然后做乌米饭给我们吃，真的好吃，纯天然。今年也包了些粽子，放颗蜜枣，甜甜的。　　@天天无牌：用稍微嫩点的玉米包出来的粽子估计也很好吃呢。
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&&&& 硒元素在周期表中排列第三十四位，在营养价值表中排列第一位。硒具有抗癌、抗衰老、抗氧化，抑制大骨节病、克山病等40多种慢性病，400多种慢性病与缺硒有关，因此硒被科学家称为“生命的火种”。 &&&&& 硒目前已不只是一个简简单单的元素，已经升华到理性的文化高度。硒文化的精髓是“长寿文化”，是世界上弥足珍贵的健康文化资源。 &&&&& 硒在古希腊语中是月亮女神的意思，创造希腊文明的古人把月亮女神看作是生命的源头，进行敬仰和膜拜。1818年瑞典化学家贝采里乌斯发现生命活动中有一种重要的微量元素，在地壳中含量仅为一亿分之一，鉴于它对生命的重要意义，遂以月亮女神(Selenium)来命名，这就是我们今天所说的“硒”。
&&&&&&& 谷子，古称粟，磨制去壳称小米。小米的营养价值较高，是一种具有独特保健作用、营养丰富的优质粮源和滋补佳品，一直受到人们的重视和喜爱。据测定，每100克小米含有蛋白质13.24克，高于其他谷物；含碳水化合物74克、脂肪4克、维生素B0.69毫克、维生素E5.59~22.36毫克胡萝卜素0.19毫克、铁4.7毫克以及营养元素--硒。所含氨基酸比例协调，特别是色氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、亮氨酸、苏氨酸的含量是其他粮食作物所望尘莫及的。特别是增强脑细胞功能的谷氨酸和能消除机体疲劳的天门冬氨酸含量异常丰富。
鲁庄小米产自红嫂故里、沂蒙泉乡--山东省沂南县铜井镇鲁庄龙泉、黄山坪、香山一带。自然生态环境，天然紫红土壤。所产小米不仅纯天然无污染，营养丰富，米质优良，口味极佳。而且富含人体所必需的微量元素--硒，能显著提高人体的免疫力，因而鲁庄小米集营养与保健于一身，被誉为小米中的贵族食品。
绿谷子是一种营养丰富的健康食品。是我国科技人员近期从谷子种质基因库中发掘出来的唯一的绿色小米品种。绿谷子，灰白色，米色深绿、米质优良，饭柔味香；含有丰富的蛋白质、蛋氨酸含量300毫克/1000克，是大米的2．4倍；维生素B1含量比小麦高23．9%，是高梁的1．2倍；铁的含量在五种粮食中居首位。可食用纤维素是大米的5倍，同时还含有人体不可缺少的18种氨基酸有机硒；蛋白质、脂肪、维生素、矿物质都高于普通小米，是绿色食品中的一支新秀，长期食用可美容、养颜、补血、益气、抗衰、益寿等。保健食品绿谷子独特的营养价值和诱人的绿色博得世人的推崇，目前只有少数涉外宾馆作为美食一奇供食，也被称为贵族食品，价格非常昂贵。
&如何才能够使自己的肾更健康呢?那就请你吃黑色食物吧，不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的，其中红色入心，青色入肝，***入脾，白色入肺，黑色则入肾，所以说在生中中我们可以选择黑色的食物，来保住自己的肾，让你的身体更健康。黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。 如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是 的“好手”。米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有
& 沂南县鲁庄小米种植专业合作社专注生产富硒谷子、富硒小米、乌米绿谷子。 &
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{if defined('wl')} {list wl as x}{/list} {/if}苏州 哪里有卖乌米粽子啊？（最好多提供几个地方）_百度知道今天去超市买黑米 买回来发现上面写的是乌米 问一下黑米和乌米在外观和营养价值方面有我们区别_百度知道