做草莓果冻慕斯蛋糕能开啥

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在家做果肉多多的果冻
你有没有发现,凡是市面上的果冻,果肉越多的且越大的就越值钱。
的确,看到那多多的果肉,不光是小朋友,大朋友们也想吃上一口啊。
今天自己在家做的这个果冻。
小朋友连吃两杯,真是爽到家了!
当然自己做,不会放很多的糖,新鲜的果肉为主,更好哈。
原料:橙汁100克,鱼胶片3.5克,切片草莓少许。
份量:一杯。
草莓果冻做法
1、鱼胶片先放冷开水中泡软。
2、冲一杯橙汁,我这个不是很甜。
3、然后将泡软的吉利丁片放入,
4、因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了。
5、下面找一个漂亮的杯子,倒入橙汁。
6、再装上切片草莓,放冰箱冷冻至硬。看,是不是超级简单呢?
飞雪有话说
1、吉利丁片一定要泡软再用。
2、橙汁热的时候放入吉利丁片容易溶化。橙汁太冷就不行拉。
草莓的药效
草莓,有野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷,及丰富的维生素c,并含有维生素B,维生素B。、烟酸、胡素、纤维素等。TAG标签:
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提示:两种食材一起做,可在中间加空格草莓果冻做法及步骤
原料:草莓果汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml。操 作:1.将草莓果汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热草莓汁中。
3.将调好的草莓果冻液晾凉倒于模具内,放进冰箱冷藏成型即可。
4.为了好看可在果冻上抹适量淡奶油,摆上樱桃作点缀。
贴士:1.无色的果冻是用清水和鱼胶粉调制成的,如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是,果汁最好选用清澈的,颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果则另当别论。
2.鱼胶粉有国产和进口之分,价格有一定差距,但价格与质量是成正比的。
3.制作时要特别注意鱼胶粉与水的比例,如果水果本身会出水可以适当减少水量。
4.做好的果冻不要放在冰箱的冷冻室中,否则水分会结成冰。
5.取出果冻的方法很简单,将凝结好的果冻连同模具在一盆开水中放置几秒即可。
责任编辑:吴娟
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人做过这道菜
两个小奶瓶的量
草莓果冻的做法 &
草莓切粒备用
水煮沸加砂糖至溶解,加入草莓粒稍加搅拌,关火,鱼胶粉边加边搅拌至溶解后入模,待完全凉了就会凝结,入冰箱冷冻口感更佳。
糖量随自己喜好加,鱼胶粉量也可随喜好增减,个人感觉自然冻的话凝结得刚好,冷藏吃的话鱼胶粉还可适量减点。
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草莓果冻的做法
_果冻_怎么做_家常做法_制作方法
来源:寻医问药网
发布者:xywy
&可能大家都吃过果冻吧,果冻非常好吃,果冻入口口感非常好,但是果冻不适合孩子食用,因为很可能不咬就吞食,给我们的孩子造成了很大的健康威胁,所以一定要对我们的孩子进行保护,可能很多人吃果冻都是从超市买来的,其实我们自己就可以做果冻,自己做出来的果冻不仅营养干净而且非常美味,相信大家都特别想了解一下草莓果冻的做法的大全吧,下面就让我们一起跟随一下文章来一起了解一下吧。做法一:1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)制作方法:1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!&做法二:&先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。&以上文章为我们介绍了草莓果冻的做法大全,我们通过以上内容就可以自己制作果冻,还可以去卖一些果冻,不仅可以剩下一笔购买零食的钱,还可以有效的增加我们可观的收入,对于我们是非常有帮助的,希望大家都可以去学一学。
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