轻度脂肪肝要定期检查 脂肪肝饮食推荐六食谱
来源：搜狐健康论坛
　　单纯性脂肪肝，可以先从调整饮食结构、加强运动来进行干预，并定期复查。
　　1、轻度脂肪肝不能提示病情轻重
　　许多人都是在体检做B超时知道自己有脂肪肝的。如果B超的诊断是“轻度脂肪肝”。这个诊断只是表明肝脏细胞中脂肪的含量，并不能提示肝损害的程度，一个轻度脂肪肝患者肝损害的程度也可能比一个重度脂肪肝患者的肝损害还要严重。
　　如果在单位体检中查出轻度脂肪肝，一定不要掉以轻心，要去医院做进一步检查，检查是否已出现，以及一些炎症相关指标。
　　一个人如果出现了脂肪肝问题，往往提示他的代谢出现了异常，很有可能已经并发有其他代谢相关疾病。去医院做的进一步检查还包括，血糖、血脂、尿酸、血压、BMI指数等，看有无合并其他疾病。
　　2、尽早干预避免发展为肝纤维化
　　生活方式的干预仍然是必不可少的。多数脂肪肝病人是单纯性脂肪肝，如果完全不进行干预，随着病情发展，在10年后约有15%的人会发展成脂肪性肝炎。脂肪性肝炎的患者在10年内，约有30%的人会发展为脂肪肝纤维化，进而出现、肝癌。
　　单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎还是可以逆转的，可是一旦发展为肝纤维化、肝硬化，则不可再逆转了。
　　3、单纯性脂肪肝可先进行生活干预
　　如果以上提到的所有检查你都未见异常，那恭喜你，你只是患有单纯性脂肪肝，没有必要吃保肝护肝药，可以先从生活方式的改变做起。
　　生活方式的改变包括饮食和运动，戒烟、戒酒。饮食上的改变包括减少胆固醇的摄入，少吃肥肉和胆固醇含量较高的海鲜和河鲜，如蟹膏、虾膏、鲍鱼等。有的人一知道自己得了脂肪肝，一下子什么肉都不吃，这又矫枉过正了。适当地吃些鱼肉、牛肉都无妨，可避免出现营养不均衡。
　　如果此前完全没有运动习惯的，可以开始一到两项自己能够坚持的运动；如果此前已经有运动习惯的人，查出脂肪肝后，不妨可适当加大运动量。
　　大多数脂肪肝是由不良的饮食习惯造成的，目前得脂肪肝的人与日俱增。下面推荐几种脂肪肝的食疗方法，简单宜做，另外，在进行食疗时也要坚持适当运动。
　　脂肪肝的食疗方法一：芹菜炒香菇
　　做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。
　　作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之、等。
　　作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于、脂肪肝、和动脉粥样硬化。
　　脂肪肝的食疗方法二：山楂肉片
　　做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。
　　作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和、利尿、镇静等作用，可用于、高血压、、消化不良、脂肪肝等患者。
　　脂肪肝的食疗方法三：首乌肝片
　　做法：首乌液20ml（制首乌6g，开水20ml），鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
　　作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、和老年体虚。
　　脂肪肝的食疗方法四：芹菜红枣煲汤
　　做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。
　　作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
　　脂肪肝的食疗方法五：黄豆白菜
　　做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。
　　作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
　　脂肪肝的食疗方法六：芹菜黄豆汤
　　鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克（先用水泡胀），锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。
(责任编辑：樊立涛)
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脂肪肝要注意什么,生活饮食方面有什么需要
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擅长: 擅长运动创伤、肩周炎、骨性关节炎、骨质疏松症、阑尾
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你的情况是脂肪肝。&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食方面要控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。宜选用植物油，多吃如鱼类;食用糖的摄入不宜过多。可以高蛋白饮食，因高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。含高蛋白的食物如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。忌辛辣刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、酒类等：少服用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。限制食盐，每天以6克为宜。适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。另外要定期复查肝功能。
擅长: 擅长胃肠及肝胆类消化内科疾病诊断治疗，
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&&&&&&脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般轻度脂肪肝不需药物治疗,多出蔬菜水果,多喝水,少吃肥肉或动物内脏等高脂肪食物,加强身体锻炼就可以了.注意复查肝功能异常就要积极的治疗的，可以服用葵花护肝片，降脂保肝，改善肝功能，有效促进肝细胞脂质代谢，是临床应用较好的药物。降脂保肝，增强肝功能，用于脂肪肝的治疗。
擅长: 内科学各科疾病，对消化、妇产科及肝病就有较深认识。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝是指肝脏内中性脂肪过度蓄积所引起的肝病。健康人的肝脏中脂肪仅占肝重的4～5％，其中大部分为磷脂，其次为中性脂肪，少量为胆固醇。由于营养过剩，特别是由于肝炎治疗中热量摄入和糖类食品摄入过多，可使中性脂肪在肝内过度蓄积，可超过肝重的30％。此外，长期酗酒、患有糖尿病也易致脂肪肝。病理检查时可见肝细胞内有大量脂肪微滴&&&&&&指导意见：&&&&&&一、男子一天饮食热量不超过1800千卡，女子不超过1500千卡。二、绝对禁酒，最好禁烟。三、低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。四、保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。五、多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。六、少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。七、晚餐不宜吃得过饱，睡前不要加餐。多饮水，可以饮绿茶、花茶等，饮水时要小口的喝，不要牛饮。八、经常体育运动 &&&&&&以上是对“脂肪肝要注意什么,生活饮食方面有什么需要”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 高血压冠心病心律失常心血管介入治疗先天性心脏病瓣膜
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，脂肪肝是常见病变，不要紧张，积极进行危险因素的调节和治疗，评估病情很重要。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，脂肪肝常见的危险因素有高血脂，大量饮酒以及肥胖等，积极明确有无相关的病变，同时注意饮食上不要吃高脂肪食物，注意锻炼身体，减肥控制合理体重指数，同时注意戒酒是非常重要的，定期随诊消化内科，进行彩超检查评估。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝患者平时要低脂饮食，加强运动，多食水果和蔬菜，忌酒。&&&&&&指导意见：&&&&&&轻度脂肪肝通过积极治疗是可以完全恢复的，祝您健康！
擅长: 呼吸,循环系统疾病
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝是由于体内脂代谢异常，不能利用多余的脂类，导致沉积在肝脏，从而影响了肝脏的正常功能活动。&&&&&&指导意见：&&&&&&平时一定要多吃蔬菜水果，少吃肉类和动物内脏；增加活动量，避免久坐，把身体内多余的脂肪代谢利用掉。避免酗酒等。适当用一些保肝药物也是必需的。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝可以是一个独立的疾病，也可以是某些全身性疾病的并发表现。&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食治疗被大多数脂肪肝病人所应用，合理饮食也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，各种原因导致的人体摄取营养的失衡是引起脂肪肝的主要原因。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性；而当肝功能减弱，脂肪代谢能力下降，也会引起脂肪的累积引起脂肪肝；甚至过于限制营养的摄入同样会引起脂肪肝，比如由于节食减肥引起的脂肪肝等。因此，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。2、脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面，应吃一些低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。3、脂肪肝的人应该坚决改掉不良的饮食习惯，应坚决戒酒。同时，当各类保健药、营养药等没必要服用时就不要服用。三餐要规律，大力提倡少食多餐。因为过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的食物必然会引起身体脂肪过度蓄积，引起肥胖并诱发脂肪肝。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，且难以消化，导致能量摄入过多及代谢吸收不充分等促发肥胖性脂肪肝。4、对脂肪肝有益的高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等。同时，应注意充分合理饮水，一般地，***每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200ml～2700ml，平均每3小时摄入300ml～500饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、减少进食量，有助于减肥。 &&&&&&以上是对“脂肪肝要注意什么,生活饮食方面有什么需要”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、非酒精性脂肪肝发病机制&&&&&&少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。　　大脂滴性脂肪肝的病因有　　1、营养性：儿童恶性营养不良症（forashiorkor）胃肠道疾病、胰腺疾病、肥胖、肠道旁路术和长期胃肠外营养等。　　2、代谢性：糖尿病、半乳糖血症、糖原沉积病、果糖不耐受症、肝豆状核变性、酪氨酸血症、高脂血症、无β脂蛋白血症、Wolman病、脂膜炎等。　　3、药物性：包括乙醇中毒、长期应用肾上腺皮质激素或肝毒素类药物。　　4、病毒感染性：包括丙型和戊型病毒性肝炎和其他全身性病毒感染性疾病。　　5、隐匿性：在上述病因中尤以糖尿病、肥胖与乙醇性脂肪肝为最多见。糖尿病与肥胖患者肝穿刺病理学检查约60%～90%可发现不同程度的脂肪肝。　　小脂滴性脂肪肝的病因有　　急性妊娠脂肪肝、Reye综合征、四环素性脂肪肝、牙买加呕吐病、丙戊酸（val-proate）中毒、先天性尿素循环酶缺陷、乙醇中毒和胆固醇脂沉积病等，其中尤以妊娠脂肪肝、四环素性脂肪肝及Reye综合征最常见。　　脂肪肝形成的几类原因　　1、酒是祸首，长期饮酒，导致酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%～30%最终将发展为肝硬化。　　2、长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，使肝脏脂肪合成过多。　　3、肥胖，缺乏运动，使肝内脂肪输入过多。　　4、糖尿病。　　5、肝炎。　　6、某些药物引起的急性或慢性肝损害。&&&&&&指导意见：&&&&&&对于脂肪肝人群，良好的日常习惯也非常重要。平时饮食宜清淡，多锻炼，限制烟酒等。还可以适当选择饮用有保肝护肝作用的中药茶饮。　　1．合理膳食　　2．适当运动　　3．慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。　　4、此外心情要开朗不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。　　5．控制能量摄入　6．提高蛋白质的质与量　　7．适量脂肪　　8．控制碳水化合物　　9．补充足够的维生素、矿物质和微量元素　　10．补充足够的膳食纤维
&&&&&&脂肪肝患者要注意：1.不能吃饱：控制总热量，每餐七八分饱。据统计，肥胖***若将每天的热量摄入减少20％～30％，每周体重可减轻0.5千克。2.不能吃好：调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物xing食品。3.不能乱吃：三餐分配应“朝四暮三”，即按早餐40％、午餐30％、晚餐30％的热量比例分配三餐，做到“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”。重点控制晚餐的热量，不吃夜宵，不吃零食和甜食。4.多饮茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。5.睡前不要喝牛奶，以免热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，不要把乳品当饮料。6.水果并非多多益善，不妨用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃1种。尽量选择体积中等、甜度不太高的，比如梨、苹果等。此外，吃水果的时间也很有讲究，对脂肪肝患者而言，上午吃是“金”，中午吃是“银”，下午吃是“铜”，睡前吃是“垃圾”。脂肪肝患者平时还可以配合古方诺干答护肝茶，古方诺干答护肝茶能清肝火，去油脂，防止饮酒过量及糖尿病而引起脂肪肝，是脂肪肝高危人群的保护伞。能够对病毒进行抑制，增强人体之免疫力，对长期疲劳工作造成的肝shen亏损，shen功能衰退有一定的缓解作用。
&&&&&&1.不能吃饱：控制总热量，每餐七八分饱。据统计，肥胖***若将每天的热量摄入减少20％～30％，每周体重可减轻0.5千克。2.不能吃好：调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物xing食品。3.不能乱吃：三餐分配应“朝四暮三”，即按早餐40％、午餐30％、晚餐30％的热量比例分配三餐，做到“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”。重点控制晚餐的热量，不吃夜宵，不吃零食和甜食。4.多饮茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。5.睡前不要喝牛奶，以免热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，不要把乳品当饮料。6.水果并非多多益善，不妨用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃1种。尽量选择体积中等、甜度不太高的，比如梨、苹果等。此外，吃水果的时间也很有讲究，对脂肪肝患者而言，上午吃是“金”，中午吃是“银”，下午吃是“铜”，睡前吃是“垃圾”。脂肪肝患者平时还可以配合古方诺干答护肝茶，古方诺干答护肝茶能清肝火，去油脂，防止饮酒过量及糖尿病而引起脂肪肝，是脂肪肝高危人群的保护伞。能够对病毒进行抑制，增强人体之免疫力，对长期疲劳工作造成的肝shen亏损，shen功能衰退有一定的缓解作用。
&&&&&&1.不能吃饱：控制总热量，每餐七八分饱。据统计，肥胖***若将每天的热量摄入减少20％～30％，每周体重可减轻0.5千克。2.不能吃好：调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物xing食品。3.不能乱吃：三餐分配应“朝四暮三”，即按早餐40％、午餐30％、晚餐30％的热量比例分配三餐，做到“早上吃饱、中午吃好、晚上吃少”。重点控制晚餐的热量，不吃夜宵，不吃零食和甜食。4.多饮茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖饮料，不喝酒。5.睡前不要喝牛奶，以免热量过剩，可把牛奶或豆浆放到早餐时饮用，不要把乳品当饮料。6.水果并非多多益善，不妨用黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜代替水果。水果最好在餐前或两餐之间饥饿时食用，且每次只吃1种。尽量选择体积中等、甜度不太高的，比如梨、苹果等。此外，吃水果的时间也很有讲究，对脂肪肝患者而言，上午吃是“金”，中午吃是“银”，下午吃是“铜”，睡前吃是“垃圾”。脂肪肝患者平时还可以配合古方诺干答护肝茶，古方诺干答护肝茶能清肝火，去油脂，防止饮酒过量及糖尿病而引起脂肪肝，是脂肪肝高危人群的保护伞。能够对病毒进行抑制，增强人体之免疫力，对长期疲劳工作造成的肝shen亏损，shen功能衰退有一定的缓解作用。
疾病百科| 脂肪肝
挂号科室：消化内科
温馨提示：合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。
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