各位老乡？请介绍一下你知道的咱吉林特有的小吃吧？不要查什么资料，就要你知道的！特有的！好吃的！营养的！蔬菜、水果的、小吃都行 来到北京，许多朋友都问我：你们那都有什么特色的，好吃的呀？ 可是我只知道那么几个，所以恩请各位老乡帮忙！ 谢了！！！！！
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我也只知道这么几个。
喜欢吃真子的冷面和狗肉
香瓜 夏天,吉林满街都是卖香瓜的. 北京没有,这两年才有,不过不知道什么原因,你很少能碰到卖的.估计大家都不知道那东西能吃.
西瓜和冬瓜 我记得老家的西瓜特别大，皮是黑绿色的，基本没什么条文，用大刀分开了卖。冬瓜比较小,一般人家一买买一个. 北京,西瓜冬瓜和老家似乎正好相反.西瓜不大,冬瓜巨大.所以西瓜大家一般买一整个回家,冬瓜只买一片回家.
煎粉 绝对特色 我在哈尔滨就吃不道
烤毛蛋.很有地方特色啊,我喜欢.人人凝望你的一刹，你像在看我。
我赞成煎粉啊~我调查过啊，除吉林市就哪里都没有啦~长春都没有~
有的,只是各个地方叫法不同 原来在大连就吃过,不过他们叫“闷子“
干核的小黄李子，据说是吉林特产。
庆岭活鱼
乌拉街满族火锅
松花湖的三花一纛
还有小豆羹，味道哪里都能吃到，但是形状包装不同，上面写明吉林特产的。剪粉据了解长春没有，但是别的地方有，好像深圳也有的，只是名字和叫法不同。楂条除了吉林别的地方没见过，不知道长春有没有。吉林的干核小李子据说是吉林特产，目前没发现别的地方有的。好怀念老家啊，嘿嘿....
北京方便面 红色包装的，可以干吃，上学时候总买来吃，1元左右。 别的地方没看到卖。
大连“闷子“没有汤，不好吃
深圳哪有？偶咋没见过！
方便面有什么好吃的。不是有豆包吗？现在中央2台好象正在直播东北电视剧&谁说豆包不是？？&，名字记不清了。
不知道啊
没见过什么特别有特色的
楼上的你丫是跟我干上了是不？ 我喜欢煎粉儿，烤苞米，香瓜，煮毛豆，干边蚕蛹，酸菜汤，鸡菜粉儿，这些东西，五年没有吃过啦！！！！！！！！
才离开半年就想念吉林的小吃了，尤其是冷面，天那，现在口水都出来拉
问一下,煎粉比较正宗的到吉林哪个地方能吃到,最好不要太远.....
白肉血肠是什么东东？
还有麻辣烫 江南这边的 师范学院附近
煎粉最正宗的本人认为是儿童公园附近的“宏伟煎粉店”。 我可没有推销的意思，本人离开吉林已经18年了。回去吃过几次，哇，现在简直馋死了。
松花湖的开江鱼 玉米面水饺 白肉血肠 松花湖的三花一岛,煎饼卷大葱山野菜,鱼肉馅饺子 酱闷林蛙 小鸡炖榛蘑 真子狗肉馆的狗肉大全,狗肉汤. 腰岭子山庄烤全羊 冬天的时候有个老焦太太糖葫芦 积菜粉
现在注意了啊： 解放大路，“千代田”日本料理店，不错，价格不贵还好吃。 东市场，朝鲜族饭店那块的冷面嗷嗷地道 四川路新开了家云南过桥米线，不错 土城子有家店，小弟想不起来叫什么了。
那的炒饭特别好吃。 站前
美阿里的狗肉汤，也算不错```` 河南街上的富源观，去那吃饭也是不错的，有机会还可以跟外宾交流交流```` 以上本人说的全是小吃，并非大餐，请区分清楚
煎粉在长春也有，叫“炒粉”。
我发现咱东北人就对吃的感兴趣哈，一说到吃，大家都来神了，呵呵，我们同事都觉得我能吃，我现在终于找到原因了----遗传哈哈 我也说几个，在儿童公园北门，那有个老太太做的鸡汤豆腐串，味道不错，可以去试试，只是我也好几年不在家了，不知道还有没了。 还有在青岛街北头上，有家朝鲜馆，什么名字我忘记了，冷面不错，狗肉不错。 还有江南那，在世纪酒店的北面，有个清真的馆，我也不知道名，唉，就这毛病，吃饭从来不抬头看名，呵呵，那个烤羊腿还是不错滴 不说了，其实还有，只是我自己吃不到，我要流。。。。了，大家再补充吧
香水梨 糖李子 苹果梨 油炸糕 清真烧麦 水萝卜醮大酱 锅包肉 拉皮 汆白肉 炒肉渍菜粉 猪肉炒酸菜 小鸡炖蘑菇 鲶鱼炖茄子 炒豆腐渣 红烧嘎牙子 地三鲜 大白菜炖冻豆腐 酱肉
绝对是煎粉了~小吃这东西尽量挑小铺~店主是老太太的那种~ 准没错~我觉得我一生吃过最好吃的是我小时候在石井沟市场吃得~
深圳哪里有煎纷？？？？？？？？ 我怎么从来没遇到？？？？？？？？？？？？？ 请高人明示
强烈感激！！！！！！！
香水梨 这个外边吃不到
好多群里的人啊！我也来掺和一下。要说吉林的小吃还真不多。能说出来的真就是煎粉了。123苹果也算是。黄里子也是。其实最正宗的是姑娘，黄姑娘红姑娘最是正宗。这还是中央2套推荐过的那。至于什么开江鱼，三黄一岛，什么的我估计是吃不着了，早被人吃没了。冰糕也算是吧？呵呵，我到外地吃的冰淇淋都是一个球的，只有在家吃的是半拉的！香水梨在北京就有。是从山东发过来了。至于冷面现在也不知道去那吃了。味道都差不多。镇子的还不错，反正我不喜欢去朝鲜族，用水瓢从冰柜盛出的汤一点也不好吃。煎粉还真是让人怀念，以前在两角一碗，用3根铁丝编的叉子吃。现在做的都是一股子麻酱味道。有人说去宏伟吃，我以前还比较喜欢去，不过那现在有点做的奸了， 汤多粉少，河南街头的那个老太太煎粉厅还可以。要不就是在松北2区里有家也不错，记不住名字了，在一个居民楼里。老白肉馆的酸菜白肉血肠都是吉林一绝，就是去那吃太危险，经常有社会上的人在那谈事！呵呵，茬子条也是不错的选择的，要个叫料的。晚上饭都省了。青岛街老字号是个不错的选择。在路东有家烧卖也不错，关键是那有个小服务员张的真不错。面白唇红的。。。。 可惜忘馆子叫什么名字了。狗肉去巴虎吃，那有家丈母娘狗肉馆带皮狗肉，还有狗杂都是好选择。吃豆腐串我还是喜欢去江宾公园，那的鸡汤豆腐串还不错。茶蛋可以去北大街十子路口，在那路灯底下有个老太太煮的茶蛋让你吃了忘不了。说的这些都是来北京前喜欢的，也不知道现在还都有没，仅供参考啊！
同意煎粉，口水中。。。。。。
大连那&闷子&是地瓜粉
我们&煎粉&是土豆粉
深圳哪里有冷面?
作者：mapleinmay
回复日期： 07:26:00
煎粉最正宗的本人认为是儿童公园附近的“宏伟煎粉店”。 我可没有推销的意思，本人离开吉林已经18年了。回去吃过几次，哇，现在简直馋死了。 -------------------- 珲春街夜市旁边市场里有家煎粉也嗷嗷好吃,还有牛马行那的老太太煎粉......可惜现在不在吉林市,都吃不到了 江南泰山路和江南师范学院有巴蜀农人麻辣烫,是连锁店,独特的味道,值得试试~~~
作者：mapleinmay 回复日期： 07:26:00 煎粉最正宗的本人认为是儿童公园附近的“宏伟煎粉店”。 我可没有推销的意思，本人离开吉林已经18年了。回去吃过几次，哇，现在简直馋死了。 我要说的就两个地方贼好吃！其中一个就是＂宏伟煎粉＂！！太美了哈哈哈．．唇齿留香．．说的都饿了！ 还有一个就是乐乐小吃！那家一共就不到１０个菜，个个都好老好吃了，最牛的是，每天下午３：３０就关门！！客人络绎不绝啊．．
楼上的怎么这么无聊~~~~看大家说这么多吉林特色的小吃，我搀死啦！深圳哪里有煎粉，我绝对去吃？谁知道，深圳有没有吉林人开的饭店？
作者：gansuidaji
回复日期： 20:11:00
干核的小黄李子，据说是吉林特产。 --------------------- 是啊,只是吉林有,据说好像叫崔河(音译)李子,非常好吃但产量不高,一年也就那么几天能买得到,晕,不说了,流口水了.
俺喜欢东北菜
我现在非常非常的想吃糖葫芦 虽然糖葫芦不是吉林的特产，可是只有家里卖的糖葫芦才会放到嘴里很久都咬不动因为冻住了，那是别有一番风味的。 外面的糖葫芦都是粘粘的，我好想吃老家的糖葫芦啊
我十分想吃酸菜炖粉条。。。 茶蛋，煎粉 冷面，烤牛肉 朝阳街那些好吃的啊。。 还有馅饼。。山东人都没吃过咱家那种回族小店里的牛肉元葱馅的馅饼。。真可怜。。
深圳有个东北菜馆有买 煎粉的。据可靠消息上海也有煎粉。一些吉林人已经把我们的美事传播出去啦
南园路有个东北人饭店，去看看还在不在啊，有煎粉的，3年前的时候吃过。
上海的煎粉店在什么地方？还是说是某个东北菜馆里？
你还别说，我还没吃过一顿正宗的煎粉，这次回去有机会一定尝尝， 多谢大家给我说了这么多的我不了解的家乡特色！！！ 感谢！感谢！！！
竟然没有123 妖二三
还没完，大家再想想，好吃的越大越好。哈哈……
再来呀，没人啦！
有没有想吉林肉串的？说说我记得的一些好吃的地方吧： 生筋--李胖子（站前江城剧场对面胡同里的铁棚子，我们哥们叫铁棚子大酒店^。^） 肥瘦--九芳；还有一家叫醇香的（光华路和珲春街交叉路口） 胸口--李胖子（绝对。。。得早去，晚了就烤没了） 熟筋--江北龙潭区政府后面一个串店，记不清名字了 板筋--连成（大家都知道吧） 羊肉--小梅（也不用多说了，听老板说现在开始连锁了，说是深圳都要开了）；向阳市场里原来有个姐妹串店也不错，不知道现在有没有了 干豆腐--大胖（朝中门口）
香水梨 123苹果 玉米面的煎饼 干豆腐 黑木耳 猴头菇 羊肚蘑等野生菌 松花湖的鱼 农村家养的猪、鸡
插条不算吗?在长春好象见不到,吉林似乎走到哪都能听到小饭店的喇叭里提到~
作者：hbl_1981
回复日期： 13:32:00 呵呵，我到外地吃的冰淇淋都是一个球的，只有在家吃的是半拉的 -------------- 兄弟，您说的那个也能算吉林特色阿。。。
吉林还真有一些特色好吃的！大家在帮忙想一想有没有自己家里吃的 比较特别的，别人家不会做的，还属于咱东北的！比如您母亲的拿手 好菜……
上海哪有尖粉？？？
作者：漂亮小兔
回复日期： 12:16:00
北京方便面 红色包装的，可以干吃，上学时候总买来吃，1元左右。 别的地方没看到卖。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 上学时我也没有少吃啊
还有口前蚕研胡同里有好吃的.
推荐一个网站.还算不错的关于饭店,饮食方面信息的.不过那里吉林因为在录的饭店比较少,要到&其它城市站&里才能找到:(
大米面煎饼也只有吉林才有啊,兼并合子，还有就是冰糕也只有吉林有的啊！！
很怀念吉林的火锅，肉串，牛蹄筋，狗肉……啊，身在杭州，家里的东西一点都吃不到。有东北菜馆，可是……味道很一般。:-(
家乡的特色，还是家乡的味好！这次回去吃到了筋饼，那是个香阿！
我在上大学的城市里有一家东北菜馆，正好是咱们吉林市的纯老乡开的。是一个阿姨，特别热情，而且在外面一些年了口音基本事没变的。很喜欢去那里吃东西，而且总是带这些其他省的人去，他们品尝到的不仅是菜的味道，还有咱们东北人的性情，吃完之后他们总是说东北人真是热情。
松北2区有一家煎粉店，叫二友风味煎粉，很好吃的，还有那的茶蛋，学校没搬的时候天天去那吃，老板很热情
苞米碴子粥算不？
乐乐小吃在哪啊!
煎粉吗
向阳市场里面的劲饼加上油炸干豆腐丝。。。
TO三尺： 乐乐在北京路和珲春街交叉路口的东南角。
：0。。。 有谁能帮我空运点煎粉来北京~ 5、6年没回过家了~ 每次看到这两个字， 都是对精神的一次摧残~
红旗冰糕/雪糕~~~ 比什么伊利蒙牛的好吃1000000……倍
首先支持煎粉，想啊………… 再配个茶叶蛋（必须是敲碎蛋壳煮的，深圳都是整个的，靠） 还有清真的馅饼，来一碗下水汤 ，冬日寒冷尽去 夏天吗，烤点肉串，来头蒜，两杯扎啤，约二三好友，山南海北，怎一个“爽”字了得！
吉林好啊 我真是喜欢死吉林了 呵呵 吉林的小吃我也说一个 江南师范的门前有个考小吃的 玉米啊 实蛋啊 都特好吃
实蛋都是病死在蛋壳里的带病毒病菌的小鸡，再就是用垃圾灌注的假实蛋，这东西根本不能吃~！
毛蛋是病死在蛋里的小鸡。 说错了，实蛋是没服出来小鸡的蛋，同样是有毒的。
冻梨、冻柿子、还有一锅出（就是排骨炖豆角，配玉米面饼子）
还有圆枣子、臭李子、榛子、灯笼果。
臭李子能吃不？
不是说李子坏了，是一种野生得浆果。可以吃的。
大家都忘了吉林还有牛肉颌了条啊！牛马行那里的！呵呵 超级喜欢干核李子！ 朝族大冷面啊！ 煎粉！ 都是很有特色的小吃了
深圳的喜峰老北方东北菜感觉做的蛮地道的，在福田区委附近
牛马行的合叻条。
江南有一家“大铁锅”，读书的时候经常去吃，那里的护心肉，现在想起来还直流口水。
还有学校附近的麻辣烫也是美及了
想到原来在师范学院后面的小吃店 2元一个大鱼盘的麻婆豆腐，还有干炸土豆片 美味极了。。。
咱们吉林最有特色的我认为是黑木耳（要有辣根)and榛子。
更正一下,那个叫大绥河李子.继续~~
作者：huahui_18
回复日期： 10:12:00
深圳哪里有冷面? ------------------------------------------------------------ 超市。不超过7元钱。天池宾馆的味儿地道，还有它的酱猪手挺地道。
冷面只有去韩国烧烤有,味道还不错，但也比不上东市场那边的那家
一锅出
算不？就是豆角、土豆、苞米和排骨一起炖，很好吃。 还有鸡蛋膏。 江南有个 庄稼院 饭店，都是吉林特色吧～
以发现一个好吃地:拌冷面,大唐时代。那个好吃哟~~~~~~~~ 8元钱一份。一碗面一碗汤 庄稼院是纯东北风味的饭店，粘豆包、野菜包子、小鸡炖蘑菇都好吃，尤其是炖鱼头。 吉林到吃开江鱼的时候了，别错过机会啊，一年一次。
哪的都不错，但唯独火车站附近的小饭店不能进，太黑！
~~谁知道怎么做煎粉呀？
~~~吉林煎粉主要成分是淀粉（最好是地瓜粉），把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐，然后就倒到锅里不断的翻炒，这翻炒可是要注意火候，不能糊，等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以，因为市场上有做现成的。 接下来在锅中加油，把刚才做的粉块切成方块，下锅煎.不用经常翻，当听见吱吱的声响,那香味也随之出来，等到粉块完全透明时就熟了。把它们盛到碗里，加凉开水,，然后淋上芝麻酱、蒜、,精盐、少量的酱油和香菜，还可依你个人口味加醋和辣椒油，等等。
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