黄焖鸡米饭基地

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1条系统消息宝宝不爱吃饭是困扰很多妈妈的一个难题,每次端着个碗跟在宝宝后面可宝宝就是不吃,这可怎么办?今天给大家分享的是米饭最好吃的做法,让宝宝爱上吃饭!
?一、辣白菜炒饭
1.辣白菜切碎,豆芽洗净控干。
2.锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。
3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。
?二、水果饭
材料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。
葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。
大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。
菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的红枣丝。
铺一层大米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可(或者,可以用任何你喜欢的水果,摆成任何你喜欢的形状)
?三、清香炒饭
原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
调料:油、盐。
1.胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;
2.鸡蛋打散,加入几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;
3.锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;
4.下入莴笋和火腿丁炒匀;
5.倒入米饭和玉米粒,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。
?四、台湾油饭
原料:长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。
1.长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟,小白菜洗净切成碎片;
2.香菇(清水泡发,泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝;
3.锅里加入适量的油,放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香,倒入肉丝翻炒均匀;
4.倒入长糯米,翻炒均匀,最上面铺上胡萝卜片,均匀的浇上泡过香菇的水,盖上盖子,冒气以后,小火继续焖煮20-30分钟,关火焖10分钟左右;
5.打开锅盖,浇入适量的生抽,撒小白菜碎拌匀,再盖上锅盖焖一小会儿,滴上适量香油即可食用。
?五、红薯杂粮饭
原料:杂粮米、红薯、玉米油。
1.杂粮米加入适量的水,浸泡过夜;浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;
2.将杂粮米和红薯丁放入电饭煲,水量比平时蒸饭多加一点水,再加少许玉米油蒸熟即可。煮饭的时候加一点玉米油、或者几滴米酒、几滴白醋、一小半绿茶水都可以让煮好的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅。
?六、金包银炒饭
材料:冷饭 ,毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒,冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟,让米饭吸收鸡蛋。
1.在锅中放少许橄榄油,将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟,盛起备用(用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻,而且健康)...
2.锅里放适量橄榄油微热,将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中,迅速的翻炒至米饭干身(至鸡蛋快要熟透,且蛋与饭之间没有出现糊状,米在锅中会一粒粒跳动才够干身);
3.放入材料继续翻炒半分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另(甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉)拌匀即成美味沙拉。
?七、彩虹饭
原料:胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。
1.将所有材料切粒备用;炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);
2.接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒;最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。(记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭,炒的时候加点生抽味道会比只加盐好,如果加了鸡蛋就不要加味精,会相克。)
?八、榄菜春笋素炒饭
原料:凉米饭200克、春笋80克(去皮后)、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。
1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的沸水中煮1分钟,然后捞出,用凉水冲净、沥干。豌豆也入沸水中煮片刻,之后过凉水、沥干;
2.锅入油(因为是炒饭,油要稍多些),热后倒入胡萝卜和葱花,中小火炒至胡萝卜变色发白;
3.倒入春笋和豌豆,略微翻炒;调入蚝油,炒匀;倒入榄菜,翻炒均匀;
4.倒入米饭翻炒,将米粒炒至松散,不要有结块。之后加盐,炒匀即可。
?九、奶香南瓜饭
原料:大米130克、南瓜70克、洋葱20克、甜玉米粒30克、葡萄干20克。黄油(或色拉油)10克、淡奶油20克、盐少许。
1.大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;
2.南瓜洗净去皮,切成小丁;洋葱撕掉内层的薄膜后洗净沥干,也切成小丁;
3.黄油放锅中小火融化;倒入洋葱和南瓜丁,翻炒片刻;
4.倒入沥干水分的大米翻炒一小会儿;倒入没过材料的温水,大火煮开后转小火慢慢焖;
5.待米粒即将熟透,还有少许水分时倒入玉米粒和葡萄干,再倒入淡奶油,炒匀;
6.继续小火焖至米饭全熟,水分收干。最后加入少许盐拌匀即可。
?十、香辣萝卜腊肠饭
原料:白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少许)。
1.白萝卜洗净去皮,切丁。广式腊肠切丁;
2.锅入油,热后倒入萝卜丁和葱花,中小火炒至萝卜水分减少,边缘略上色;
3.倒入腊肠丁翻炒;调入适量的红油豆瓣酱,炒匀;
4.倒入米饭,翻炒均匀,如果太干的话可加入一点点水(勿多)。最后调入少许盐就可以了。
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核心提示:-  杭州市首个从育秧到加/com/408215/工一体化的有机大米出产基地定居我市太阳镇,加工出产线11月可望投产-  杭州市首个从育秧到加/com/408215/工一体化的有机大米出产基地定居我市太阳镇,加工出产线11月可望投产。这两天,位于该镇太阳村高拔慷慨村的有机大米加工出产线厂房正在加紧创立中,一幢300多平方米的两层楼厂房即刻即将结顶。&等房子结顶、地坪浇筑好尔后,即刻采购机器,估计11月能够投放出产。&基地负责人陈元生告诉记者。  太阳有机大米出产基地的定居,将告终有机大米从育秧、插秧、收割、焙干到加工的全程机械化出产。据太阳镇农办主任金志荣推荐,创立有机大米出产基地,和其他的大米加工有很大不同,&不但仅创立一条大米加工出产线就能够了,从育秧、插秧、收割、焙干每道过程,不但要厉行统一组织、统一格局、统一种类,还要由种粮大户统一播种、统一秧田管教,统一收割、统一焙干&。  金主任告诉记者,去年3月发生的太阳机械化育秧中心,为有机大米出产基地创立奠定了基础。今年,创立有机大米出产基地的假象构成后,太阳镇农办组织种粮大户外出摸底,并统一了水稻种类,把市农业局农技普及中心试探多年的良好水稻种类&中浙优1号&和&中浙优8号&,作为重要种类举行种植,以长进有机大米的产量和功德。  陈元生还说,有机大米出产线还在创立中,目前曾经有许多单位和经销商慕名前来向他预定大米。&目前还未曾米,但许多客户都是10多万斤的预定。&陈元生开心地说。  据打听,今年太阳有机大米是试出产阶段,太阳镇计划留用100万斤左右的稻谷举行加工出产,尔后加工技巧熟练掌握后,计划对全副镇种植的水稻厉行严厉的&五统一&管教,并统一收购加工成大米,向市民出售。 采编:jiangyifeng 本信息的网址 /xinwen//0d15314.html
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米业十大品牌榜中榜,十大大米品牌,名牌大米,什么大米好吃(2016)
(400-,东北大米的代表,黑龙江农垦总局直属企业,国内重要的商品粮生产/粮食储备基地,黑龙江省北大荒米业集团有限公司
(400-616-5757,丰益国际旗下著名粮油品牌,深受消费者欢迎的品牌,小包装食用油行业的开创者,益海嘉里食品营销有限公司
(010-,中粮集团旗下品牌,国内大型大米加工和贸易企业,国内为数不多的蒸谷米生产商,中粮国际(北京)有限公司
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(400-677-1122,葵花集团旗下,黑龙江名牌,东北-五常大米行业知名品牌,国内知名的高端大米供应商,五常葵花阳光米业有限公司
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(,上海世博会参展大米企业,集水稻种植/大米加工/粮油经销/副产品综合利用为一体,黑龙江泰丰粮油食品有限公司
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(四川省著名商标,四川名牌,中国粉丝粉条行业领先者,专注于薯类绿色食品的研发/生产/加工/销售,四川思味特食品有限公司)
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(河北省著名商标,方便面十大品牌,集生产/销售/研发于一体的现代化大型综合食品企业集团,今麦郎日清食品有限公司)
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(广东省著名商标,专业从事米制品研发/制造/销售及推广的食品企业,过桥米线知名品牌,佛山市顺德区春晓食品有限公司)
(东北大米的代表,黑龙江农垦总局直属企业,国内重要的商品粮生产/粮食储备基地,黑龙江省北大荒米业集团有限公司)
(葵花集团旗下,黑龙江名牌,东北-五常大米行业知名品牌,国内知名的高端大米供应商,五常葵花阳光米业有限公司)
(上海世博会参展大米企业,集水稻种植/大米加工/粮油经销/副产品综合利用为一体,黑龙江泰丰粮油食品有限公司)
(吉林名牌,吉林省著名商标,以水稻加工/粮食收储/贸易经营为主业,吉林粮食集团的旗下,吉林粮食集团米业有限公司)
(黑龙江省名牌产品,集响水大米研发/种植/加工/销售于一体的新型农业企业,知名东北大米品牌,黑龙江响水米业股份有限公司)
(东方集团旗下,黑龙江省著名商标,哈尔滨市名牌产品,大型现代化粮油加工企业,东方集团粮油食品有限公司)
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(成立于1994年,吉林名牌,吉林省著名商标,大型绿色水稻种植基地,以现代农业/农产品加工业为主的股份制企业,吉林裕丰米业股份有限公司)
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(吉林省著名商标,吉林名牌,知名大米加工企业,集农作物种植/粮食销售/粮食深加工于一体,吉林省德春粮食加工有限公司)
400-677-1122
400-188--7318888
大米的营养价值
大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2。2(小麦为1。5,玉米为1。1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。
稻、禾(小米)、稷(高粱)、麦、菽(豆)称为“五谷”。(稻即是未加工的大米)。
大米生虫怎么办
1、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
2、如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。
3、如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫。
怎么煮米饭营养又美味
营养专家表示,煮饭前,先用温水将大米浸泡20--30分钟,就能起到提高营养和口味的作用。
1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,多淘会使表层的营养成分随水流失。
2、浸泡。刚洗好的米,不宜马上下锅,根据经验可加适量水浸泡10~15分钟。因为米的结构紧密,水吸附和渗透到里层需较长时间,煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时,并且浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口。
3、煮饭。煮饭不宜用冷水,沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间,节约能源,还可较好地保存大米中的营养成分。
4、焖饭。饭煮好立即食用,口感会较差,因此要将煮熟的米饭再焖一下,使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭,在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次,第二次煮好后仍不能立即打开锅盖,应该再焖5至10分钟,这样米饭会更可口。
5、挑松。煮好的一锅饭,各部位味道会有所差异,因此食用前应将饭充分拌匀,并使多余水气在拌动中蒸发掉,使饭松散好吃。
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