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M&M’s黑巧克力豆色素超 色素吃多娃娃智力会受伤
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　　国家质检总局最新公布进境不合格食品&黑榜&，一批来自美国玛氏公司的&M&M&s黑巧克力豆&被检出色素&日落黄&超标。昨日，成都晚报记者对超市随机购买的该品牌巧克力豆进行实验，发现巧克力豆遇水后会立即发生严重掉色的现象。医药及食品专家表示，过多人工合成色素摄入将形成沉淀，儿童长期食用会影响其神经发育。
　　色素超标的豆豆成都还在卖
　　据报道，国家质检总局此次共检出质量不合格的进口食品137批、化妆品26批。其中，上海伊纳思贸易有限公司从美国玛氏公司进口的171千克&M&M&S黑巧克力豆&被检出&日落黄&超标，全部共171千克的货物被检验检疫部门销毁。
　　昨日，成都晚报记者特别走访了市区不同超市，发现该品牌巧克力仍可任意购买，没有丝毫下架的趋势。&每天至少要卖二三十包，都是家长买给娃娃的。&春熙路某大型商场超市糖果区销售人员称，目前最受欢迎的袋装版已卖断货，只剩下按斤销售的迷你包装版。&[1]&&&
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3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本站联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。#有趣#M&M s巧克力: 这两个M究竟什么意思？_广财大社会学系-爱微帮
&& &&& 【有趣】M&M's巧克力: 这两个M究竟…
来源：哈牛堂，更多详情欢迎关注哈牛堂！糖果是全世界小伙伴的至爱。话说美国乃至全世界人民最喜欢的糖果，M&M’s巧克力当仁不让。为表现我们的吹牛都是打过草稿的，虎哥很辛苦地查证多方数据（生产商玛氏是一家打死不上市的家族企业，财务数据好隐秘），发现2007年M&M’s 光是在美国的销售额就突破18亿美元，是当之无愧的世界第一糖果品牌。围绕这颗小小的巧克力，还有好多鲜为人知的逗比故事，虎哥跟你一一道来。快到碗里来！哈小编你才到碗里去！你就不能换个大点的碗吗！这颗巧克力竟是因战争而生1936年，西班牙内战爆发，这场惨烈的战争打了两年半，50万人因此丧生。除了下面这幅著名的照片，这场战争还给世界留下了另一份重要遗产：军用巧克力。罗伯特?卡帕是20世纪最著名的摄影师之一。这幅不朽之作记录了内战中一名共和军士兵中弹倒下的瞬间，成为战地报道的经典，也登上了国内的中学历史课本。巧克力在战争中充当了重要角色，这种高热量的食物可以帮助士兵快速补充体能。不过，在热辣辣的西班牙随身带着一块巧克力打仗是一种多么黏稠的体验。于是在吃的问题上很会下功夫的西班牙人发明了一种办法：在巧克力外面裹上一层不易融化的糖衣。当时，一个精明的美国商人福瑞斯特?玛氏(Forrest Mars, Sr.)身在西班牙，他立刻从中嗅到了商机。这位福叔来头不小，他爹Frank C. Mars是当时已经小有名气的糖果公司玛氏的创始人。福叔自己也是个优质富二代，毕业于耶鲁大学工业工程学专业，是一名勤于动脑又勤于动手的好同学。更志气的是，人家放着家族企业的优越条件不要，硬是自己跑到英国去打拼。正是在此期间，他注意到西班牙军用巧克力的独特工艺。从欧洲回到美国后，福叔用另一种方式制作出了类似西班牙的那种硬壳巧克力豆，并且申请了专利。1941年，也是第二次世界大战杀得暗无天日的时候，福叔的巧克力工厂在纽约隔壁的新泽西州建成。也许连福叔自己都没有想到，史上最畅销的巧克力从此在这里诞生。M&M's的名字竟来自一对死敌你或许不难猜到，M&M's这个名字中，一个M指的就是刚刚提到的福叔：Forrest Mars。但你多半猜不到，另一个M竟然是玛氏最大的竞争对手----Hershey's老板的公子Bruce Murrie。首先，这家Hershey's公司的名字看上去有没有眼熟？能猜出它是“好时”的朋友，我们要隆重祝贺，因为你腰上那圈肥肉果然没有白长。说起这家“好时”公司，小伙伴最熟悉的应该是他家那个长得像一坨蒜(当然你可以有更生动的联想)的巧克力，以及这两年开始在中国市场上风光起来的锐滋巧克力(Reese's)。但好时的厉害之处不止于此。作为糖果界的百年老店，好时和美国军方关系甚好，甚至垄断了军粮巧克力的供应。时值二战期间，军队是巧克力需求的大户。为了打入美国军方（另一说是为了拿到稀缺的巧克力原料），福叔不得不跟老对手成立合资工厂。不仅给了好时老板Murrie多达20%的股份，还把人家的姓首字母也放进了产品名称。两个M竟然是指好时和玛氏，一下子觉得这个世界好和谐...哈小编哈小小编简直如同可口和百事推出可百可乐..又好比麦当劳跟肯德基合作开了麦肯快餐哈小编哈小小编Uber和滴滴合并为优滴打车郭德纲和姜昆同台给咱说相声哈小编哈小小编浙江跟芒果台合办节目《奔跑吧，花儿》范冰冰携手张馨予合开淘宝店卖石头哈小编哈小小编。。好吧。。你赢了。。但这种死对头之间的合作注定不会长久。1948年，也就是二战结束三年之后，福叔终于踢走了好时，从此独占M&M's巧克力。但是，他并没有把另一个M从产品上拿掉，于是好时和玛氏就这样同“名”相怜，流传至今。不过，对于这段恩怨，好时君始终耿耿于怀，至今在自家网站上，仍不忘把M&M's的历史拿出来说事。讲玛氏的福叔当年如何如何坑了他家公子。二战后，原本专供军队的M&M's转向消费市场。1954年福叔推出了花生仁版的巧克力豆，继续大获成功。不过值得一提的是，福叔本人对花生过敏，所以一辈子都不沾花生制品。哈小小编福叔，别忙了，快来尝尝你自己的手艺。不用了，不用了，大家喜欢就好，我不吃我不吃。福叔从1950年代起，玛氏公司开始推出人见人爱的卡通形象 M&M's Characters，并且根据自家产品特点量身打造了那句脍炙人口的广告语：“只溶在口，不溶在手”（&melts in your mouth--not in your hand&）。经过福叔的苦心经营，这颗为美国大兵量身打造的便携式巧克力，竟然在战后成为史上最牛的糖果爆款，风靡全球100个国家，一口气畅销了70余年。M&M's的成功背后，有美国的制度先进性保驾护航：一是对知识产权的充分保护，让手握专利的玛氏公司可以不惧山寨模仿，在市场上独领风骚。二是强大的制造水平，使得精致的巧克力外衣可以实现工业化量产，突破了手工作坊的小打小闹。红豆传奇：一位涉毒明星的逆袭之路最后，说说M&M’s家族中人气最旺的成员：红色M豆。别看红豆君眼下稳坐玛氏一哥宝位，但人家也曾在事业上遭遇灭顶之灾。1970年代，苏联有研究发现，一种叫做“红二号”(Red No.2)的食用色素可能诱发癌症。消息传到美国，联邦食品药品监督局(FDA)在1976年停掉了采用这种色素的产品，其中之一便是红色M豆。从1976年起，红色M豆再也没有出现在超市货架上。很多年轻人甚至从不知道M&M's家族的这位“涉毒”明星。直到1982年，田纳西州大学一名空虚寂寞冷的18岁学生保罗(Paul Hethmon)上演了一出恶作剧。他成立了一个“恢复及保留红色M&M's 协会”，以招募会员的名义给众多陌生人寄去垃圾邮件。他在邮件中说，只要支付99美分，便可以成为该协会的终身会员。保罗本意只想开个善意的玩笑，并趁收取会员费赚一笔零花钱。但他万万没想到，这个提议却受到收信人的热烈响应，不仅收到众多入会申请，还吸引到主流媒体的关注。甚至一向高冷的《华尔街日报》都对他做了专访。媒体的推波助澜让整个美国刮起一股怀旧风。那些吃着红色M豆长大的60后和70后纷纷跳出来致青春。他们翻出了那些年吃过的M豆包装。更有甚者，居然找出了一颗据说举世仅存的红色M豆，身价超过了钻石。在1983年的电视采访中，保罗向世界展示据称是世界上最后一颗红色M豆。广大美国人民开始声援红豆君。一些情绪激动的群众开始写信上访。他们的信不仅写给玛氏公司，甚至还寄给了当时的总统里根。玛氏公司收到的请愿信。汹涌的民意和诱人的生意终于让玛氏公司回心转意。1987年，红色M&M's重新投产。为了嘉奖那个搅起蝴蝶效应的宅男保罗，玛氏公司专门给他寄去了50磅红色M豆。时光荏苒。多年后，早已结婚生子的保罗在接受记者采访时说，三十年前的那场恶作剧已经远离，自己的生活也早就恢复平静，甚至连很多身边朋友都不知道自己曾经拯救了M豆中的万人迷。“有一天，一个同事带我去拉斯维加斯，那里开了一家M&M'S World商店。我说：去看看吧，当年是我把红色mm豆搞回来的。他说：你到底在吹哪门子牛？我说：不信你上Google搜。”保罗说，他很高兴在年轻时做了这样一件有趣的事情，让他可以很骄傲地把故事讲给自己的孙子听。有趣，有料，有腔调，趁未老，人生本该如此。对宝姐姐和虎哥感兴趣？加入哈牛讨论群，跟小伙伴们聊起来！入群方法：搜索&haxiaobian&微信号并加为好友，或关注本公众号后直回复“哈小编”哦~哈牛堂哈佛牛津毕业生创立有趣有料有腔调长摁两秒加关注，不期而至有惊喜
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