【科普帖】揭秘左旋肉碱减肥的真相
　　如果你在减肥，那么对这个名字一定不会陌生。但是至于左旋肉碱到底是什么，为什么会和减肥有关系?减肥的效果到底好不好呢?　　左旋肉碱(L-carnitine)，又称L-肉碱(有的商品会写这个名字，记住就是左旋肉碱!)，是一种类维生素。　　所以，看到这里你就要确认：左旋肉碱不是，而是一种。　　左旋肉碱和减肥：左旋肉碱并不能“燃烧”掉脂肪，而只是一种运载酶。　　左旋肉碱能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化***，好比一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”。　　它负责把脂肪送去***和消耗，但不能直接***脂肪，因此对脂肪代谢只起到促进作用，而不是决定作用。　　可以说，在饮食、保持不变的条件下，增加左旋肉碱的摄入并不会对体重产生影响。只有在配合运动的情况下，某一单位时间内能量消耗较多、脂肪氧化供能需求较大时，足够的左旋肉碱才能促使你消耗更多的脂肪、而不是来自其他渠道的能量。左旋肉碱的合理补充　　左旋肉碱对脂肪消耗有促进作用，因此如果你想减肥，并且愿意辅以运动，合理补充是有利无弊的。　　至于左旋肉碱的补剂，只建议体内严重缺乏左旋肉碱的人士，如素食主义者服用，因为他们摄入的食物中含量较少。　　常人无需额外服用补剂，因为任何物质补充过多反而会造成体内缺乏储存。如果长期服用补剂，那么本着“偷懒”和节省能量的原则，人体将不会再从正常食物中摄取，合成能力也相应逐渐退化。　　当你只是一味服用左旋肉碱补剂而不做运动使其消耗时，体内堆积过多这种物质会给负责代谢的肝肾徒增负担。其实和所有其他营养补剂一样，过犹不及，即便是维生素C摄入过多也会中毒，这里也是同样的道理。　　人工合成的左旋肉碱补剂对纯度要求非常高，因为它在工业生产中很容易混入右旋肉碱，而后者对人体是有害的，可能导致肌肉萎缩。如果买到没有质量保障、混杂了其他成分的左旋肉碱补剂，你可能就要承担你没有预料到的后果，这也是为什么虽然理论上左旋肉碱没有副作用，但实际上很多人服用补剂之后会有不同程度的不良反应。　　　　PS：左旋肉碱补剂在欧洲是被列为处方药;它在美国虽然随时能买到，但包装和说明中也会提示：“该说明并没有通过美国食品及药物管理局(FDA)的证实”，并且建议谨慎使用。
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