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风湿性关节炎吃什么好？风湿性关节炎食疗保健？
　　对于风湿性关节炎的患者而言，食疗是一种很不错的辅助治疗方法。患者在日常生活中要注意合理安排饮食，宜服用高钙低脂精蛋白的食物，如鱼虾类、牛奶、海鲜、核桃，并多吃蔬菜、水果及豆类食品。
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来源：中医中药秘方网
发布时间：
　　双桂粥
　　材料&&肉桂2~3克，桂枝10克，粳米50~100克，红糖适量。
　　做法&&将肉桂、桂枝煎取浓汁去渣，再用淘洗净的米，加适量水煮粥，待粥煮沸时，放入桂汁和红糖，同煮成粥。
　　用法&&每日早晚温热服。3~5日为1个疗程。
　　本品温经散寒，通络止痛，补阳气，暖脾胃。适用于寒湿腰痛，风寒湿痹；肾阳不足，畏寒怕冷，四肢发凉，阳痿，小便频数清长；脾阳不振，脘腹冷痛，饮食减少，大便稀薄，妇女虚寒痛经。
　　川乌粥
　　材料&&制川乌头3~5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。
　　做法&&把川乌头捣碎，碾为极细粉末。先煮粳米粥，煮沸后加入川乌末，改为小火慢煎，待熟后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮1~2沸即可。
　　用法&&每日分作两次趁热服用。
　　本品祛散寒湿，通利关节，温经止痛。
　　适用于风寒湿痹，历节风痛，四肢及腰膝酸痛，风湿性关节炎。
　　防风粥
　　材料&&防风10~15克，葱白2茎，粳米50~100克。
　　做法&&取防风、葱白煎取药汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥。
　　用法&&每日2次，趁热服食。
　　本品祛风解表。适用于风寒湿痹，骨节酸楚及风寒感冒，肠鸣腹泻。
　　柳枝木瓜粥
　　材料&&鲜木瓜1个（或用干木瓜片20克），鲜柳枝5克，粳米50克，砂糖少许。
　　做法&&鲜木瓜1个剖切四瓣(或干木瓜片)，与柳枝放入沙锅内，加水煎汁，去渣，加入粳米、砂糖，再加水煮成稀粥。
　　用法&&每日2次，温热食。
　　本品舒筋活络，祛风除湿。适用于风寒湿痹，四肢重着，关节疼痛，肌肤麻木及吐泻并作，筋脉拘紧，脚气浮肿。
　　加味薏苡仁粥
　　材料&&薏苡仁30克，云苓、苍术各20克，木瓜&15克，粳米60克。
　　做法&&将4味药煎取浓汁去渣，与粳米同煮成粥。
　　用法&&每日2次，作主食吃。
　　本品利湿、祛风、通络。适用于着痹，症见关节疼痛重着，肢体麻木，周身倦怠。（杨慧琪）
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类风湿关节炎一定少吃4类食物
　　医学指导/广东省中医院风湿科主任、主任医师黄清春
　　文/记者何雪华 通讯员宋莉萍、黄闰月
　　入秋以来，广州地区各大医院的风湿病门诊开始热闹，其中病人数量增加了10%~20%，尤以复发者为多。医生解释，渐入秋冬，温度、湿度变化较大，容易诱发慢复发。类风湿关节炎患者如何在入秋后调护？专家介绍，运动、饮食、心理三大方面都须有所侧重，比如最受关注的饮食上，羊奶、牛奶、甜食等四大类食物务必少食为妙。
　　病例：秋风起&
　　老患者关节炎又犯了
　　9月初以来，52岁的蔡女士一天比一天“感觉不妙”，早起后手指关节越来越僵，搓上十几个来回也“软”不回来；腕关节、掌指关节也开始发红、肿胀发麻、微微发烫，而且捏着会感觉痛。
　　她意识到，可能类风湿关节炎又犯了。原来，去年底她就被确认患上该病I级，经过几个月的规范治疗用药，慢慢控制好了，除了晨僵没有完全解除，每天还要僵上十来分钟外，乏力、关节肿痛等症状基本上缓解，甚至没有影响到正常的工作和生活。“不是说春季潮湿，关节炎才好发吗，为什么秋高气爽的也来烦人？”蔡女士连忙到医院就诊。
　　析因：季节变换
　　影响人体功能
　　广东省中医院风湿科主任、主任医师黄清春解释，类风湿关节炎是一种常见的以关节病变为主的慢性全身性自身免疫疾病，广东属岭南潮湿之所，病患多发，临床上类风湿关节炎患者往往遇寒冷、潮湿的气候而发病，且往往因气候变化而加重或缓解，由此可见因外部环境变化对类风湿关节炎的影响。
　　具体到秋冬季节，是从阳转阴的季节，温度湿度变化大，如秋凉之后，由于北方寒流同南方的暖空气展开了“拉锯战”，天气便阴晴无常，忽冷忽热，湿度也变化较大。即使是某一个晴日，也是中午前后气温较高，&早晚和夜间气温较低，尤其是凌晨4~5点，气温降至最低值，比中午时分要低10℃以上，即所谓的“罗衾不耐五更寒”。温热的变化改变着人体功能，易使一些慢性病患者无法适应，进而诱发旧病。
　　运动保健：关节运动+耐力锻炼
　　黄清春指出，类风湿关节炎致残率高，在我国，该病的发病率为0.3%~0.4%，不仅侵犯与骨骼连接的滑膜、软骨、韧带、肌腱和肌肉等组织，还影响到心、肺、血管等***。如果病情控制不好，20%~30%的患者会在诊断后两三年内因残疾而丧失工作能力，因此入秋后的新发、复发切不可掉以轻心。
　　除了及时就医，规范持续治疗外，在秋冬季节，类风湿关节炎患者关键在于注重自我保健，防寒保暖，要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。注意劳逸结合，临床上有些类患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发。
　　适当增加体育锻炼，提高自身免疫力，平时体质的调摄和锻炼就显得格外重要。经常参加体育锻炼，如保健体操、太极拳、广播体操、散步等大有好处。类风湿关节炎患者在秋冬季节，可依靠关节运动和耐力锻炼——
　　1.关节运动。屈指运动，由拇指依次与食指、中指、无名指及小指指尖对指成“O”形，然后伸直5指呈扇形张开；伸指运动，与屈指运动顺序相反；压指运动，一手掌心向下放于桌面，另一手掌根部交叉垂直压于前一手背，轻轻向下加压，使该手指关节伸直；对指运动，拇指尖和食指尖对指；滑指运动，掌心向下置桌面上，不移动前臂情况下，各指尽量滑移向拇指侧，有困难时可由另一手协助，同样运动另一手，注意锻炼中保持手、腕、前臂在同一直线上；跟-趾运动，坐位，轮流提起足趾前部和足跟。
　　2.耐力锻炼。步行时结合甩臂，而太极拳也可以调节身心。
　　饮食调护：少奶少糖少酒少茶
　　类风湿病患者的饮食一般应吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃刺激性食物以及生冷、油腻食品。食物要新鲜，荤素要搭配，发病之后食量不宜过多，以适合患者口味、能消化吸收为度。
　　黄清春提醒，应注意饮食营养：
　　1.要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发。
　　2.少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
　　3.少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
　　4.少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
　　另一方面，类风湿性关节炎患者应选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类(苹果、葡萄等)，饮料以天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果(栗子、核桃、杏仁、葵花籽)及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等；动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
　　心理调护：小心厌世想法
　　类风湿关节炎患者病程长，每于秋冬季节易反复，出现关节肿痛、关节活动障碍等，患者容易出现自卑、焦虑、失望、抑郁等负面情绪，甚至产生厌世的想法。
　　黄清春强调，尤其是家人，在日常护理工作中必须准确把握患者的各种心理状态，给予相应的心理疏导。如消除患者紧张恐惧的心理、保持乐观情绪、强调长期作战的心理、学会处理疼痛和药物的副作用，即使在治疗中，病情也可能反复，应与医生密切协作，探讨原因和处理办法。
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　　类风湿性关节炎对患者的身心健康危害性非常大，影响非常深，患者平时要注意加强锻炼，增强身体素质，身体若属热性，应多吃绿豆、西瓜等食物，若属寒性，则应吃羊或牛肉等，不过摄取量不宜过多，患者可以适当补足维他命A、C、D、E或含钙、铁、铜、锌、硒等矿物质食物，以增强组免疫力及预防组织氧化或贫血。
　　10种食物类风湿性关节炎患者宜多吃：
　　山药：具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。
　　黑豆：具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛，四肢拘挛、肝肾不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
　　橄榄：取鲜橄榄根或皮40克~50克，洗净煎水内服，亦可食用橄榄果。治疗类风湿痹症，手足麻木等。
　　松子仁：具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克~5克 。
　　辣椒：具有温中散寒之功效，外用可使局部皮肤血管扩张，促进血液循环，对防治类风湿有一定疗效。
　　莲子：味甘涩，性平，具有清心养神益肾的作用。据《本草纲目》记载，莲子有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可鲜食，也可干果去皮、内心煮粥等食用。
　　栗子：具有补肾壮腰、养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚、腰膝酸软者。
　　新鲜桑葚：为平补肝肾之品。用鲜桑葚500克，鲜桑枝2厘米长段，浸酒密封30天。摇匀，每日饮20毫升~50 毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。
　　山楂树根(皮)：用山楂树根(或皮)40克~50克，煎汤服用，亦可食用山楂果。有舒筋活络的作用。治疗类风湿痹症。
　　葡萄：味甘，性平，能益气补血，食之使人健壮，尤以葡萄干补力为甚，宜与桂圆肉同煎服。能益肝肾、强筋骨，用于气血两虚之心悸、失眠、神疲、盗汗等。还用于肝肾不足，腰膝酸软、无力。取葡萄干500克，人参10 克，浸酒800毫升，密封10天，每次30毫升~50毫升，每日饮服1~2次;鲜食或取汁加蜂蜜少许，温开水送服。用于小便不利、水肿、小便短赤涩痛。取葡萄汁、藕汁、生地黄汁、蜂蜜、木瓜各等份，煎为稀汤，于食前服用，每次60毫升~100毫升。
　　求医网温馨提示：类风湿性关节炎患者的日常饮食有合理有节制。因类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，所以在进食时要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则，少量多餐，少食刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。（责编：翟建军）
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