各种斩拌机的应用领域及工作原理的概述,荥阳市民生食品机械厂
荥阳市民生食品机械厂
联系人：穆经理
址：郑州荥阳市塔山路
文章当前位置： >
各种斩拌机的应用领域及工作原理的概述
作者：荥阳市民生食品机械厂 && 日期： 9:43:53 &&标签：
应用领域：
设备主要适用于各种火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工、火锅料加工、包子加工以及各种丸子的加工等等。。。
斩拌机可以分为：实验型斩拌机、高速斩拌机、变频斩拌机。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
工作原理：
小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。
变频斩拌机配有自动控制系统，利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。变频斩拌机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。&斩拌机的价格、斩拌机的工作原理
斩拌机的价格、斩拌机的工作原理
240){this.width=240;}" onmouseover="SAlbum(this.src);" onmouseout="HAlbum();" onclick="PAlbum(this);" id="DIMG"/>
点击图片查看原图
￥38000.00
山东潍坊市
已有 280 人关注
联系人赵志霞(女士)&经理&
会员 [当前离线]
邮件***手机地址山东省诸城市人民路东首陈家林工业园网址
联系对方请说明是在【中国贸易网】看到的信息；如果您也想和该公司一样拥有好的排名，宣传产品，请
斩拌机的价格、斩拌机的工作原理&&本信息的网址是：/show-60451.html
高速斩拌机&&& 自动出料
1.高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块或高碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其他原料如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。斩刀和转锅的间隙达到了最佳最合理的状态，从而减低了物料的温升，细度好，提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品保质期。斩拌机型号齐全，操作简单可满足不同客户需求。
免责声明：[斩拌机的价格、斩拌机的工作原理]信息是由[诸城铭威食品机械有限公司]自行提供发布，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。[]仅列示上述信息，上述信息描述仅代表信息发布日的情况，不担保该信息的准确性，完整性和及时性，也不承担浏览者的任何商业风险。因此，[]不承担您因此而发生交易的任何损害。[]保留全部或部分删除上述展示信息的权利；我们欢迎您的举报与投诉，共同建立诚信网上环境。斩拌机设备结构原理及使用注意事项_机械行业_中国百科网
斩拌机设备结构原理及使用注意事项
    ：
& & &&斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机或者是变频电机经过皮带带动高速旋转。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。& &&&&斩拌机是肉类制品生产关键的机械，本机不仅可以将肉块和碎肉还有脂肪等主料切制成肉糜，同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切和搅拌以及乳化一次完成，使肠类制品的细密度还有弹性增强，提高制品的出品率还有产品质量。& & && 斩拌机产品采用防水电脑作为，使用安全可靠。斩锅还有外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。&每一种机器的使用都需要正确的使用和维护，也是延长机器使用寿命和减少故障率的关键。& & & 斩拌机在使用过程中应该注意的事项：&&&&&&1、严禁将硬性物品如：金属工具掉入锅内运转时损坏，造成险情。&&&&&&2、工作时，操作人员不得将手伸进锅内。&&&&&&3、设备上面，不得放有任何物品，避免掉入锅内造成险情。&&&&&&4、操作电盘，注意防水，避免短路，漏电及电器损坏等。&&&&&&5、工作时，由高速刀向低速刀转换时，先按刀停按钮，3秒后，再启动低速刀及锅，避免损坏电机。
收录时间:日 23:15:30 来源:中国食品机械设备网 作者:匿名
上一篇： &(&&)
创建分享人
喜欢此文章的还喜欢
Copyright by ；All rights reserved. 联系：QQ：