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&&解冻要很长时间挺麻烦的。谁有啥好的方法可以快速解冻鱼吗？
解冻要很长时间挺麻烦的。谁有啥好的方法可以快速解冻鱼吗？
我老公比较爱吃鱼，家里距离超市比较远，每次去超市就要多买几条放家里的冰箱冷冻。可是拿出来准备做时，解冻要很长时间挺麻烦的。谁有啥好的方法可以快速解冻鱼吗？
专家建议：
这位女士，其实你说的情况很多的主妇可能有遇见过。一般大家会采用永热水侵泡冷冻的鱼，觉得这样解冻的更快，其实这是一种很不好的方法。用热只能将鱼的外表很快的解冻，里面还是硬的，热切热水泡很容易破坏鱼的表皮。给你介绍一个简单友好的方法，就是用冷水侵泡冻鱼，冷水不热水更容易解冻，还可以往冷水里加入适量的盐，效果会更好，还会保护鱼的营养不被破坏。
发布时间： 16:54:32
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从您描述的情况一般是不用换的，不过也有极少数的特殊情况，既然医生已经说不用，那您不用担心的
建议您的情况一般可以继续使用的，这种情况一般药物的效果还是在的，不会影响您的治疗的。, 90
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不区分大小写匿名
用微波炉解冻功能。
泡冷水里，隔一会换水。
用微波炉解冻，要不放在热水里，但这样会影响击退原本的口味。最好是你提前把冻鸡腿拿出来解冻。
放在流水中解冻速度是最快的 营养损失也较小。
还是提前拿出来比较好。
放入保鲜袋中，用热水浸泡10分钟便可；要除去‘雪味’就要用活冷水浸泡一小时。
营养学家认为：快速解冻，会使食品中的蛋白质、维生素受到损失，同时还会加速丙醛致癌物的产生；但如果化冻过慢，则易导致细菌繁殖，也不合适。正确的解冻方法是：1.将冷冻食品从冷冻室中取出后，先放到冷藏室内，几小时后取出，放入温度为15℃左右的冷水中浸泡，直至解冻后使用。
在冰箱里取出的肉、鱼和鸡，放入淡盐水中浸泡，既能解冻快，又能使做成的菜肴味道更加鲜美。
在冷水里浸泡
隔水蒸，一会就好
直接放入冷水中!
温水加盐，很快就溶解了！
炸鸡腿时为什么外面都好了，里面还是有血丝呢？急死人了
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