猪有哪几种类型_畜牧养殖_中国百科网
猪有哪几种类型
猪有哪几种类型? 根据猪生产肉脂的性能及相应的体型外貌特点,可分为3种不同的经济类型,即瘦肉型、肉脂兼用型和脂肪型。 (1)瘦肉型:这种类型猪的外貌特征是,头部小,身腰窄而长,四肢高,腿臀丰满,肌肉发达,全身紧凑,瘦肉型猪能较好地利用饲料中的蛋白质转化为瘦肉,生长快、饲料利用率高,育肥期短,一般采取直线性中等营养水平饲养,6月龄体重可达90-100公斤。此类型猪胴体瘦肉率55-60%,膘薄,一般为2.5-3.5厘米。引入我国的长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪和大约克夏猪等属于此类型。 (2)肉脂兼用型:其生产性能及外貌特征介于瘦肉型与脂肪型之间。肉和脂肪的生产能力都较强,肉脂比例几乎1:1,背膘厚4-5厘米。猪体格较大,体型长短适中,结构匀称,体质结实。我国大部分猪种都属于这一类型,其生产肉脂的性能也较适于人们的肉食需要。 (3)脂肪型:这种类型的猪,其胴体脂肪比例较大,膘厚多达5-7厘米。胴体瘦肉率低,平均在40%左右,皮下脂肪、板油、花油都很多。其外型特点是,体躯宽、深而短,全身肥胖。头短宽,四肢短,大腿丰满,体长与胸围相等,皮存而疏松。我国有些地方猪种属于此类型。
(记者 佚名)
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猪的品种有哪些?
日期: 10:48
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地方猪种分类
按地理区域进行分类 1、华北类型:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪等; 2、华南类型:滇南猪、蓝塘猪、陆川猪等; 3、华中类型:宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪等; 4、江海类型:着名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称); 5、西南类型:内江猪、荣昌猪等; 6、高原类型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
杜洛克
杜洛克原产于原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,主要亲本用纽约州的杜洛克和新泽西州的泽西红杂交育成,原称杜洛克泽西,后筒称杜洛克,分为美系和加系杜洛克;产于我国台湾的杜洛克经过培育自成风格,因而称台湾杜洛克或台系杜洛克。
大白猪
又叫做“大约克猪”。原产于英国,特称为“英国大白猪”。输入苏联后,经过长期风土驯化和培育,成为“苏联大白猪”。后者的体躯比前者结实、粗壮,四肢强健有力,适于放牧。十八世纪于英国育成。 约克夏猪是猪的一个着名品种。原产于英国约克郡(Yorkshire,英格兰东北部的一个旧郡,一九七四年分割为North Yorkshire,South Yorkshire及West Yorkshire),由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国大白猪较多。
是“兰德瑞斯(Landrace)猪”在中国的通称。着名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。
汉普夏猪
汉普夏母猪
是着名肉用型猪品种。十九世纪初期由英国汉普夏(Hampshire,一译汉普郡)输往美国后,在肯塔基州(Kentucky)经杂交选育而成。毛色黑,肩颈接合部和前肢白色。鼻面稍长而直,正竖立。体躯较长,肌肉发达。成年公猪体重三百一十五至四百一十公斤,母猪两百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎产仔八头。母性强。屠体品质高,瘦肉比例大。
波中猪
为猪的着名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
马身猪
马身猪
马身猪原产于中国。山西, 体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。 虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。
家猪的品种
贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用) 均在美国育成 贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色 均肉用 伯克夏猪(肉用) 英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲 体型中等,多为黑色 在各地分别培育 以供鲜肉或腌肉用 切斯特白猪(脂肪用)在宾夕法尼亚州切斯特县育成 体型大,白色,肤浅粉红色,性温和,母猪多育 杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用)北美及南美 身长中等,体长,黑色 1/2泽西杜猪 1/2杜罗克 汉普夏猪(肉用) 美国品种 体重中等,体长,黑色 活泼、机灵、适于放牧饲养 赫里福德猪(脂肪用) 约1900年在美国育成 体型中等,浅红至深红色 脂肪用 北欧猪(肉用) 北欧、中欧及美国 体型中等,白色 有多个品种,供制腌肉用 马里兰一号猪(肉用) 一1941年在美国育成 体型中等,黑色带白斑 约60%北欧猪,40%伯克夏猪 明尼苏达一号、二号及三号猪(肉用) 在美国育成 体色多样 均为肉用 蒙大拿一号猪(肉用) 1930年代在美国育成 背微呈弓形,颊部平 北欧猪、汉普夏猪杂交种 帕卢斯猪(肉用) 1941年在美国育成 白色,体重中等 2/3北欧猪,1/3切斯特白猪 波中猪(肉用) 在美国育成 黑色,但腿、鼻、尾为白色 从俄罗斯猪、拜菲尔德猪及中国大猪育成 波中花猪(肉用) 在美国育成 白色,但腿为黑色 或称花斑猪 ?姆沃思猪(肉用) 美国、英国、新西兰、澳洲、加拿大 体型大,体色各异 用于杂交育种,制腌肉 大约克夏猪(肉用)常用的猪饲料有哪些品种_百度文库
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几个有关猪的真相:公猪平均射精时长约6分钟
一头家猪。
爱沙尼亚冰天雪地中的野猪。
新浪科技讯 北京时间10月9日消息,据国外媒体报道,一说到猪,人们往往想到它们肮脏不堪,粪便里睡觉,烂泥里打滚。在人们眼里,猪通常都是肉粉色,公猪性高潮有半小时。事实上,这些状况都是糟糕的养殖环境造成的。一些关于猪的真相,也许许多人并不了解。比如在野外,野猪从不在粪便中睡觉,它们以植物为生;野猪的确会在烂泥里打滚,但目的是为了保持凉快。家猪通常是肉粉色,这也是人类造成的。
塞缪尔-杰克逊在《低俗小说》中饰演职业杀手朱洛斯-维尼菲尔德,他在解释为何不食猪肉时说:“我绝计不吃对自身粪便忍不住下嘴的动物。”如果维尼菲尔德愿意多思考一会,也许他不会对猪这般恶语相向。兔子非常乐意吃自己的粪球,以便让不易消化的草再次通过消化系统进行消化。然而,没有人会讨厌兔子。家猪的祖先是野猪,它们是杂食动物,且不挑食。然而,在野猪的饮食成分中,90%是植物,它们并不喜欢吃粪便。如果说家猪偶尔咀嚼臭粪,那很可能是因为它们生活在被粪便包围的环境中,因此被迫有吃粪行为。
事实上,在瑞士巴塞尔动物园里,一群野猪因其对食物卫生的要求而风靡全园。如果拿到沾有砂子的苹果片,它们不会马上吃掉,而是叼着苹果片穿过围栏,来到溪水边,将水果浸入水中来回晃动,漂洗干净后再吃。但是,如果得到的是干净的苹果,它们就不会这样做。即使饿得前胸贴后背,它们也会花时间清洗不干净的食物。
在烂泥里打滚的野猪。
一头非洲灌丛野猪。
除了爱吃粪便之外,人们常常认为猪很肮脏。野猪会在烂泥中打滚,主要是因为这样做可以保持凉快,因为猪没有汗腺功能。有成语说大汗淋漓就是“像猪一样出汗”,其实不然。猪的真实生理状况是,容易全身过热。牛津大学科学家格雷格-拉森解释说:“猪与其它动物一样,喜欢尽可能舒服。如果说身上脏一点,却能保持凉爽,它们是会去这么做的。也许还有别的方法保持凉爽,但对猪来说很难,因为它们常常被密集地关在猪栏里。”皮肤上覆盖一层泥浆,也许还有别的用途,例如,起到防晒霜的作用,防止皮肤灼伤,又或者起到杀虫剂的作用,防止蚊虫叮咬。此外,将干结的泥浆层擦掉或许还是一种极好的办法,可以去除虱子和其它寄生虫。说起来有些矛盾,在烂泥里打滚可能非但不会令皮肤更脏,反而会令皮肤更干净。
值得注意的是,当人们说到“猪”,常常想到的是一种肉粉色无毛动物,这种动物其实是近代人类的发明。家猪及其亲属野猪,都是整个猪科动物家族的成员之一。猪科动物家族成员众多,其中包括疣猪、侏儒猪、东印度野猪、巨林猪、非洲灌丛野猪。据基因考证,野猪曾两度被驯化,有来自亚洲和欧洲的血统。猪的祖先大约在100万年前开始分化,而猪的驯化发生在大约9000年前,前者时间远远早于后者。尽管分化时间很久远,但是亚洲野猪与欧洲野猪的外表还是非常相似。对于家猪而言,情况就完全不一样了。由于基因编码的毛色非常不稳定,因此家猪呈现出一系列毛色。拉森指出,在不到一万年时间中,人类塑造了这种多样性。在2009年出版的一篇论文中,拉森与同事表示“人类优先出罕见的基因变异,而这些变异却会在野生环境下被迅速淘汰出局”。
交配需要一点儿时间。
这是有关猪的最后一个谣言:公猪的性高潮可以持续30分钟。首先,我们无从知道公猪或者母猪“做那点事儿”时候的感受,因此任何有关猪在交配时候的性高潮都是揣测性的。但是根据从用手从公猪体内取精的普遍方法可以知道,公猪的射精时间的确不短。2012年有一项关于“高效能公猪”的研究,研究称公猪的平均射精时长约为6分钟。不过,射精时间也依个体不同而不同,有的公猪射精时间能持续31分钟。很难说如果不是用手取精,公猪的射精时间是否会延长,但可能性很大。一项观察公猪与母猪交配的研究报告称,猪的交配时长通常为4-5分钟,最长能达到20分钟。关于猪的性高潮的一个真实情况是,不要在公猪未完成交配前令其中断***,否则将惹上大麻烦。(彬彬)
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