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2月11日是腊月二十三，又称&小年&，是民间祭灶的日子，也是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，这一天都有哪些风俗习惯?
小年习俗&&祭灶王
小年习俗&&剪窗花
&小年&并不小
小年是春节的前奏曲，热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三，人们称为&小年&，意味着一年的结束。而南方一般是腊月二十四过小年。关于小年的这个时间差别，可能与过去的&官三民四道士和尚五&有关，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。
小年习俗之：祭灶王
祭灶的由来：
传说玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了腊月二十三日这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。
祭灶习俗：
送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。
民间有&男不拜月，女不祭灶&的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有&接灶&、&接神&的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
小年习俗之：扫尘土
小年到，马上就春节，家家户户都要来一次彻底的大扫除迎接新春的到来。大扫除的三大清扫重点，无非是厨房、地板和玻璃。不过有些细节之处可能您并未留意，而这些卫生死角恰恰是关乎健康的大事情。一起来看扫尘全攻略吧!
一说清洗油烟机就让人头疼，因为油污较为粘腻，所以不管你是带着手套还是空手直接上，都被粘住无法清洁。就算是用再多的清洁剂，也非常难擦干净。现在有一个小妙招：搓澡巾给邮件及搓个澡。(旧搓澡巾轻柔，不会划伤油烟机表面)
方法一：用搓澡巾蘸着一些干面粉直接擦拭，因为面粉的吸附性极强，在和油污融合之后像搓掉泥一样，纷纷的掉落。搓的差不多的时候，在用搓澡巾蘸水，把残留在油烟机上的面粉清洗下，就干净了。
方法二：花钱请专业人士擦洗，一般每到过年的时候就会有人推着车子在小区叫喊：&清洗油烟机&价格不贵，还可以还价的。
地板其实不是春节的时候我们也经常会打扫，但是时间长了，地板很难保养的光鲜亮丽，像新的一样。
1、过期的牛奶是木地板最好的清洁剂，因为发酸的牛奶中乳酸的含量增加，再去掉污垢后剩余蛋白质、脂肪等承办，替代石蜡保养地板。
用法：过期牛奶与水1：2的比例调匀，再把脱发浸湿拧干，用力擦拭后地板会变光亮。
2、淘米水真的是有百般功效，可以洗头，可以清洗水果，还可以擦木地板。淘米水含有钾、粗纤维和淀粉，呈弱碱性，很适合作清洁剂。用淘米水擦拭过的地板会形成一层保护膜，有光泽度。
3、如果地砖有油污不好擦拭，可以尝试用布蘸亚麻籽油擦拭。不仅滋润地砖，还防止裂纹。
1、将报纸浸湿并团成团儿，然后直接擦玻璃。注意不要浸泡太久，报纸会被泡烂。浸湿的报纸油墨遇到水，释放出来并有较强的清洁作用，所以擦的很干净。擦完后就不用抹布再擦一次了。
2、左、右手各拿一块湿抹布，一只手横向擦，另一只手纵向擦。这样方便找出玻璃上的小污点。
3、还可以用过期的啤酒或者白醋来清洁玻璃。因为啤酒内有酒精很快就能挥发掉，不会在玻璃上留下水印。白醋可以可以按照1：2的比例和水调匀，这样的擦拭可以防止玻璃变花。5空调
最需要清洁的就是过滤网，自行取下过滤网，应拿到室外轻轻拍打或用吸尘器除尘，还可以用水温较高的热水将过滤网清洗一遍，可以杀菌。(注意不要实用洗衣粉、洗洁精、汽油等其他清洗工具，以免造成过滤网变形或破坏)洗净后应放在通风处，风干，不要在阳光下暴晒或者暖气烘烤。
冰箱我们家一般是先把所有的东西转移，然后让冰箱彻底不工作，然后用热水将棉布浸烫，蘸着消毒剂擦拭。注意不要用海绵，这样会滋生更多细菌。
有专门的泡沫清洗剂，然后配合专门的抹布擦拭，一定要用点力，这样擦过的跟新的一样，还能保护沙发表皮。有条件的话用吸尘器，将沙发缝隙中的灰尘吸出，避免造成过敏等症状。
饮水机有专门清洗的消毒液，大型超市都会有售。找一个空桶关上自来水，插入饮水机聪明座上，开启冷、热水开关，并拔出最下面的漏水口，防空桶内所有水。然后清洗饮水机外部和聪明座。按量实用专用饮水机消毒液，倒入水桶内，开启冷热水开关直到消毒液全部放完，再用清水反复冲洗几次。
小年习俗之：剪窗花
春节家家贴对联，剪窗花!传统剪纸制作中，形态各异的福字剪纸深受大家的喜欢，下面一起来学学怎样剪福字吧!
&福&字窗花剪法：
1、将方形的纸张对折两次;
2、将已折成条状的纸按长边横向对折后打开来，再将一头按三等分折叠，另一头按二等分对折，再按三等分折叠的一端如图所示剪去一角;
3、在右半部分折剪出&口&和&田&;
4、最后打开来折剪左边的示字旁。
如果要在&福&字周围剪上一些图纹，则要将方形纸张的纸先对焦这三次，然后在与方形纸边垂直的折线上适当位置处剪一条剪口与边线平行。接着在纸的周围部分剪图纹，最后在中部的方形纸上上剪&福&字。
小年美食之：关东糖
关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有&关东糖&、&糖饼&。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：&大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。&乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
【责任编辑：李静 】
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福建人祭灶神都用的东西 这15种糖你都认识吗
福安新闻网
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福安新闻网消息（林衍 阮小耶）今天是腊月二十三农历小年。按照福安的老黄历，腊月二十四为“灶神”上天奏事之日，所以腊月二十三、二十四的夜晚，家家户户都要“祭灶”。在福安，祭灶是一个重要的节日，在这天家家户户都会摆设糖果糕点、米酒等“送灶神”，意在用“祭灶糖”粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。在小编的记忆中，美味的福安特色“祭灶糖”陪伴了整个童年，到现在看到都会口水直流。今天小编就带你去了解下福安“祭灶糖”。面糖、方酥糖、咸生仁、豆脆糖……这几天，福安街头的糖糕店生意都挺红火，据了解，“祭灶”临近，平均每家店每天都能卖出六、七百斤的灶糖，每斤约12元。
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