街头铁板豆腐视频香豆腐

街头香豆腐的做法_家常街头香豆腐的做法【图】街头香豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“  每次傍晚经过夜?时,都会被香气扑鼻的街头香豆腐馋的口水直流,但又不敢多吃,怕各种地沟油及劣质调味品,所以还是自己动手吧。”
2汤匙3克1茶匙1茶匙两棵1茶匙1/2茶匙
街头香豆腐的做法
水豆腐切丁,香葱切碎
不粘锅烧热后加入适量油,把豆腐入锅中小火煎
撒入适量细盐
一面煎黄后翻面
把豆腐煎黄起虎皮时撒入适量孜然粉和少许细砂糖
撒入辣椒粉继续煎出香味
最后喷入少许生抽,把葱花入锅翻匀后即可出锅
烹饪技巧水豆腐比较容易破,煎的时候可以等结块后用铲子借助筷子来翻面。
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“下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”
街头小吃----铁板豆腐的做法步骤
2平底锅放少许油,煎豆腐至两面金黄盛出备用
3用调料表里的酱料调成一碗酱备用
4葱花爆锅,加青椒粒
5倒入调好的酱料,烧到起大泡,浇在豆腐上即可
6成品,撒孜盐,葱花
调料也可以按自己的喜欢调配
使用的厨具:平底锅
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铁板鱿鱼是用铁板煎熟后,然后再用铁铲将鱿鱼切成段,最后撒上特制酱,味道香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。铁板烤鱿鱼确实非常可口,这种味道让人留恋忘返,独创一派的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营,多年来行业内对此配方密不外传,致使一些想创业的人无法进入这个行业,无法分享这个行业带来的火爆财富。
新乡宫廷小吃培训中心为帮助广大小本经营者创造就业门路,独家公开此秘方,使创业者能捷足先登迅速进入该行业,分享该行业带来的巨大财富。&
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& 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐的做法
取一大的容器注入适量清水并加入适量盐;
?豆腐去包装轻轻放进A中浸泡二十分钟的样子;
铁板处理干净擦干上面的水份放到灶具上再注入适量油开小火;
将浸泡好的豆腐一块块依次摆放铁板上转中大火煎制;
大约三五分钟后转小火,再?椒盐、孜然、辣椒面、葱、香菜依次散在豆腐上;
再转大火迅速在豆腐的周边淋上少量生抽即可;
这是一道风靡街头的人气小吃,每每在小吃街看到铁板豆腐摊前总围着好多人,只为等待那香味四溢充满诱惑小吃!的确,诱惑无限不用到摊位前就能远远闻到浓郁的香味,有时候闻香而来的我真想来一份过过瘾 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐 倒不是嘴尝呵呵只是很好奇而已。。。。。。为什么一块豆腐有那么大的吸引力呢 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐 在看着小摊老板熟练的操作着,一会儿收钱一会又耍用收钱的手去抓把葱什么的,让偶望而却步汗 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐 还是老老实实站在旁边看着呵呵 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐 偷师学艺回家自己做 在家DIY风靡街头人气小吃---铁板豆腐 吼吼吼。。。
我是在浸泡的过程中在水里?豆腐划成了一小块状,这样可能入味快一些
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