关于瓜的问题现在有西瓜,冬瓜,南瓜,怎么没有北瓜呢,前3个瓜的名字有什么来历吗?
吼吼～～北瓜是有的～～
形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物.茎有半透明的粗糙毛.卷须分叉.叶纸质,三角形或卵状三角形.花雌雄同株,单生,***.果实形状因品种而异,种子白色.
生境分布:世界各地均有栽培.
用途:果实作蔬菜用.此种是西葫芦的一个变种,还可作观赏用.
简介:“北瓜”属于半野生植物,由于它的产量低,加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量,连体北瓜因此,人们不太认识它.
北瓜形如南瓜而较小,又称为桃南瓜,皮色红黄似金,故又称金瓜.性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效.我国民间常用来治哮喘
据出售北瓜的双城市农民介绍,北瓜属于蔬菜品种中的果菜,由于产量低不宜大面积种植,这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的,本想卖菜的时候顺便捎带着卖,没想到却十分受市民欢迎,一元钱一公斤,才卖了不到一周的时间,家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了.据他介绍,北瓜既可以生吃,又可以做凉拌菜和炒菜.北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是***的,味道稍甜带有清香.[编辑本段]食疗价值
北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分.北瓜的做法
很多人都是熬粥的做法
1北瓜小米粥：把北瓜洗干净,（皮也可以吃的）然后切成小块,当然不要太小,熬粥时,等米快熟时,把北瓜放入锅里一起煮.煮上10分钟就能熟.你捞一小块尝尝,熟了就可以喝北瓜小米粥了.
2蒸北瓜：把北瓜洗干净,（皮也可以吃的）然后切成块,放在锅里蒸就可以了,大概20分钟就可以熟了,特别甜.炒的话就是切成丝,再放点瘦肉放里面炒.
在湖南中部一带地区的农村,还有江西,有的人把现在的南瓜叫做北瓜.西瓜
我国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一.
有介绍说西瓜在神农尝百草时发现,原名叫稀瓜,是水多肉稀的瓜之意,但后来传着传着就变成了西瓜.
另一种说法是并非源于中国,于西域传来,故名西瓜.
早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入我国,所以称之为“西瓜”.
据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜,种出西域,故之名.”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜.则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有.”这说明西瓜在我国的栽培已有悠久的历史.
埃及栽培西瓜已有五六千年的历史.过去,有人引宋代欧阳修《新五代史?四夷附录》说：五代同州?阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”,“契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”,“周广顺三年（953）……峤归”.于是,西瓜从五代时由西域传入中国的说法,似乎成了定论.近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说.1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节.其实,这种说法并不确切.
明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜.“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也.盖五代之先瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔.”《南史?滕昙恭传》说,昙恭“年五岁,母杨氏患热,思食寒瓜,土俗所不产.昙恭历访不能得,衔悲哀切.俄遇一桑门问其故,昙恭具以告.桑门曰：‘我有两瓜,分一相遗.’还以与母,举室惊异,寻访桑门,莫知所在”.唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯（沈约）的《行园》诗云：“寒瓜方卧垅,秋蒲正满陂.紫茄纷烂熳,绿芋都参差.”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看,正跟西瓜相符.另外,旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”；今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称.看来,上述文献资料可以和李时珍的说法相印证.然而,李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意.1976年,广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980年,江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于汉宣帝本始三年（前71年）.这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性.
西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜.五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜.因此,西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问.那么,它是从什么路线传入中国的呢?
推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的.汉武帝曾派“译长”,募商民,携丝绸,乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物.海船从雷州半岛启航,沿北部湾西岸和越南沿海航行,绕过越南南端金瓯角,再沿暹罗湾,顺马来半岛海岸南下,到达新加坡,又西折,穿越马六甲海峡,沿孟加拉湾到达已程不国,“汉之译使自此还矣”（《汉书?地理志》）；这条海道,就是所谓的“海上丝绸之路”.
“已程不国”是今天的什么地方呢,多数学者认为是斯里兰卡,也有人说是非洲东部的阿比西尼亚.无论哪种说法对,都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了.因为在汉代,阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密,能够东西穿航印度洋.这样,斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站.非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国.广西和江苏汉墓出土的西瓜籽,就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证.
另外,据日《光明日报》报道：在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽.如果这个考古收获确实可靠的话,我国有西瓜的历史至少在四千年以上,而且西瓜原产非洲的说法,又另当别论.
西瓜为葫芦科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum. et NAKAI的果实.陶弘景注本草时在瓜蒂一项,曾提到「永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者.李时珍认为这就是西瓜,又说在五代之前,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,因其未遍及中国的缘故.按《胡峤陷虏记》记载：峤征回纥,得此种归,名曰西瓜,则西瓜自五代时始入中国,今则南北皆有.因性寒而名寒瓜,因自西来而呼西瓜.西瓜之名出自元、明间的《日用本草》、《食疗本草》等古籍,而西瓜在五代引种中国,当初称为寒瓜,是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜,则有待考证.西瓜品种很多,不只现代,古代其皮色即分青、绿,其瓤则有红、白品种,其种子有黄、红、黑、白色等品系,现在西瓜品类更无可计数了.西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用.
籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾（急性咽喉炎）,及一切喉症.
西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉.
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病.
西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽.籽壳用治肠风下血、血痢.
《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻.能解太阳、阳明中?及热病大渴,故有天生「白虎汤」之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻.而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪.冬瓜
历史传说：关于冬瓜之名,传说为神农爱民如子,培育了“四方瓜”,即东瓜、南瓜、西瓜、北瓜.并命令它们各奔所封的地方安心落户,造福于民.结果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有东瓜不服从分配,说东方海风大,生活不习惯.神农只好让它换个地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它惧热,最后还是去了东方.神农氏看到冬瓜回心转意了,便高兴地说：“东瓜,东瓜,东方为家”.东瓜立即答道：“是冬瓜不是东瓜,处处都是我的家.”神农氏说：“冬天无瓜,你喜欢叫冬瓜.愿意四海为家,就叫冬瓜吧南瓜
历史传说；清代海盐地区有个名人叫张艺堂,少年好学,人也聪明,但苦于家贫,无钱交纳学费.当时有个大学问家叫了敬身,张艺堂欲拜他为师.第一次上师门时,身后背着个大布囊,里面装着送给老师的礼物.到了老师家,他放下沉重的布袋,从里面捧出两只大南瓜,每只约重十余斤.旁人看了皆大笑,而丁敬身先生却欣然受之,并当场烹瓜备饭,招待学生,这顿饭只有南瓜菜,但师生却吃得津津有味.在海盐一带,“南瓜礼”一直传为美谈.
外国传说： 南瓜雕空当灯笼的故事源于古代爱尔兰.故事是说一个名叫 JACK 的人,是个醉汉且爱恶作剧.一天 JACK 把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后JACK 就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让JACK 永远不会犯罪为条件让他下树.JACK 死后,其灵魂却既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯.在古老的爱尔兰传说里,这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着,称作“JACK LANTERNS”,而古老的萝卜灯演变到今天,则是南瓜做的Jack-O-Lantern 了.据说爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹,于是南瓜就成了万圣节的宠物
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