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领粽子？买粽子？端午节不如到【蓝钻庄园】包粽子
10:48&&来源：临沂在线房产网&&责任编辑：黑米&&点击:
[摘要]& 6月20日端午节，蓝钻庄园为您精心准备了端午大餐!来蓝钻庄园营销中心，体验包粽子的快乐!
&（讯）6月20日端午节，（&&&）为您精心准备了端午大餐!来蓝钻庄园营销中心，体验包粽子的快乐!
　　6月20日上午9点起，带着您的家人，带着您端午节特有的好心情，来蓝钻庄园与我们共同度过一个快乐的端午节吧!甜香的糯米已经为您备好，清香的粽叶传递着端午特有的味道，参与活动，除了您包的粽子之外，更有小礼品相送哦!
　　下面，是小编为您精心准备的包粽子方法图解，赶快来看看，端午节来一显身手吧!
　　【准备工作】
　　无论你买的是粽叶抑或箬叶还是苇叶，都需要之前放入锅中煮10分钟左右，如果是干的箬叶或者苇叶，在煮之前还要浸泡一下，这样可以让叶子更加柔韧和卫生。另外糯米也要提前用水浸泡一夜，这样才方便烹饪。
　　粽子在烹煮的时候，大约需要1小时左右，感觉时间太长，着急吃的同学，可以用高压锅来煮，30分钟出锅。但是码放的时候千万不要太满，注意高压锅中的提示线哈。
　　【粽子馅配料】
　　腊肉：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。
　　马莲草：传统用来捆绑粽子的必用物料，绝对的地道和原生态，带有韧劲和香气。
　　箬叶：箬是一种竹子的品种，而箬叶也就是一种竹叶，其宽大青翠，非常适合用制作粽子。
　　豆沙：一般而言是指红豆沙，可以直接用红小豆和糖制作，也可直接购买。
　　金丝小枣：掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1&2寸不断，在阳光下闪闪发光。
　　粽叶：南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子，在使用之前直接从园中采摘下来，用热水稍煮一下，就可以用来包裹粽子了。
　　线绳：相对于传统捆绑粽子的物料，现代的线绳更加耐用，长度也更好掌握。
　　咸蛋黄：这是咸粽中经常使用到的物料，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等。
　　【开始包粽子啦】
　　【长棕】
　　特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
　　包法：
　　1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
　　2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
　　3、将糯米放入折好的粽叶当中。
　　4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
　　5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
　　【南方四角棕】
　　特色：
　　南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
　　包法：
　　1、取一片较大的粽叶，对折。
　　2、将双层的下边向上折，用手压实。
　　3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
　　4、将粽叶没有米的部分折过来。
　　5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
　　6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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