关于玉米的糖份含量糯玉米、甜玉米、普通玉米那一种含糖量高。糖尿病 - 爱问知识人
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关于玉米的糖份含量
、甜玉米、普通玉米那一种含糖量高。糖尿病人可以吃吗?
多位营养专家就此问题专门做过发言：
对糖尿病人来说，玉米是理想食物之一。因为，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。
但糯玉米和甜玉米就最好不要吃。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。
糯玉米则是因为支链淀粉含量高而不宜被糖尿病人食用。支链淀粉含量越高，就越易转化为葡萄糖。一旦被糖尿病患者患者食用，其血糖上升速度就会加快。
除了糖尿病患者吃玉米时要注意外，平时这几种玉米都可多吃一些，尤其病后恢复期的患者。因为，玉米能提高人体免疫力，有助于病后患者恢复体力。
两个食疗方法：
一是将玉米碾碎熬粥，能开胃宁心，对高血压和冠心病患者有保健作用。
二是取3两玉米须熬制成水，可以用来防治尿路结石。
就比其它粮食地含糖量高，糖尿病患者尽量少吃为佳！
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大家还关注【图】糖尿病人能吃玉米吗？玉米有降糖的作用可以，而且是很好的糖尿病患者食用的杂粮之一，其中的粗纤维还是耐饥饿的，玉米须还有降糖的作用。当然糖尿病的食物是按热量和***糖分所需胰岛素剂量而定。
可以吃，而且是很好的糖尿病患者食用的杂粮之一，其中的粗纤维还是耐饥饿的，玉米须还有降糖的作用。当然糖尿病的食物是按热量和***糖分所需胰岛素剂量而定，这也与患者的病情程度、劳动量等各种因素有关，不能一概而论。对于糖尿病不要用怯惧心理，要正确对待，关键要有一个好的心态，保持血糖稳定是最主要的，至于吃什么不吃什么那是次要的，有时不能听医生的，如果禁食很多会造成营养不良，总之多吃蔬菜少吃饭、少吃多餐、速度不易过快、营养均衡。玉米有降血糖的功效，但不同玉米糖分、营养也不一样，那么糖尿病能不能吃玉米呢？甜玉米、黏玉米升糖速度快，不适合糖尿病食用。老玉米升糖最慢，最适合糖尿。我们一般只把玉米当成主食来食用，其实从中医的角度来讲，它还是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的，是它开胃的功效。
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