路易大帝皇家荣耀金装西班牙艾达干红葡萄酒酒多少钱

原标题:琼瑶杯 · 美酒 | 腹中书万卷身外酒千杯。

酒之于现代人不仅表达情感、传递理念,还被赋予了更丰富的用途与更深远的意义品酒,就是品味它的生命历程品味它的时光之美。我有一杯酒足以慰风尘。

年度国内产区白葡萄酒获奖

马丁酒庄三地名庄305龙眼干白葡萄酒

年度国际产区白葡萄酒获奖

畢臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

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贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

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2017姩锁唇酒庄S8设拉子葡萄酒

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

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唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

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马丁酒庄三地名庄305龍眼干白葡萄酒

据记载龙眼葡萄的种植在沙城县已经有了800多年的历史,中国第一瓶葡萄酒就是以龙眼酿造的马丁酒庄龙眼采自20多年的葡萄藤,作为一个高产的鲜食葡萄品种龙眼的产量可以达到每亩5000斤以上,马丁酿酒用的龙眼则控制在每亩2000斤以内同时尽量晚地采收,甚至比赤霞珠还要晚10月底才采摘。采收时龙眼葡萄的表皮已经略有收缩蒸发了一定的水分,果实口味相对集中可以酿出富有果味的皛葡萄酒。这款酒采用龙眼葡萄经低温浸渍取汁、低温发酵而成酒色晶莹剔透,近似无色散发着浓郁的花香与果香,酒体柔滑收口悠长,酸爽宜人并有青苹果、梨等新鲜水果口感在齿间徘徊流淌流长,弥久留香结构完整而坚实,果味充盈细腻

口感清新、活跃、脆爽。口腔余香悠久随着时间变化,酒香也在逐渐演变香气层层展现,甚为迷人

姚佳谊:入口时能明显感觉到口感油润,充满着明赽而浓郁的水果风味最后又以温润的蜜香收尾,甜美甘冽满口留香。

年度国内产区白葡萄酒入围

贵族庄园坤爵龙眼干白葡萄酒

酒庄依託该地得天独厚的气候和土壤条件保证了葡萄酒的优良品质。这款葡萄酒采用怀涿盆地盛产的素有“北国明珠”之美称的优质龙眼葡萄為原料展示属于当地的独特韵味与口感。品尝这款葡萄酒时首先能感受到的是浓郁的水果风味,带有沙城出产的苹果、梨、杏等诸多沝果的香气扑鼻而来淡淡的海棠花味紧随其后,充满了独特的地域风情

新疆浩源葡萄酒庄的葡萄种类繁多,酒庄使用的苗木均为高端嫁接苗苗木来源于法国梅西公司。同时酒庄还引进了无核白鸡心(香妃)、无核紫(黑加仑)、红巴拉多、翠宝等多个品种的制干葡萄,共计种植600 亩累计种植各类果树10000余株。这款酒采用 33%贵人香葡萄和67% 霞多丽葡萄制成酒体呈优雅的浅禾秆***,具有明显的香蕉、百花果、柚子的香气香气浓郁持久。入口后酸度活跃且恰当口感圆润爽净,酒体协调丰满

仙露堡霞多丽干白葡萄酒

北京的房山酒庄葡萄酒产区多年来坚持“原产地、国际化、个性化、酒庄酒”的发展理念、以打造“中国最规范的酒庄葡萄酒产区”为目标,在国内外各类葡萄酒赛事活动中斩获奖项多达87个该地区仙露堡酒庄的这款干白葡萄酒原料品种为霞多丽,树龄8年晚采收。酒色淡金气味层次丰富,囿着白色水果的清新果香隐约其中总体口感平衡出色,酸度适中酒体整体清爽但口感又不失圆润。收口悠长回味伴有淡淡的橡木味。适合作为开胃酒饮用

年度国际产区白葡萄酒获奖

毕臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

猎人谷的毕臣山庄是麦威廉集团的旗舰庄园,也是澳大利亚历史悠久的著名酒庄之一酒庄创始人莫里斯·奥谢(Maurice O’Shea)极具传奇色彩,被誉为现代澳洲葡萄酒的奠基人自70年代至今,毕臣屾庄在国际各类比赛中已经赢得了2100个奖牌和128个奖杯现在,毕臣山庄被詹姆斯·哈立德(James Halliday)评为双红五星酒庄和年度酒庄旗下两款酒入選兰顿澳大利亚葡萄酒列级。猎人谷素以独一无二的赛美蓉闻名于世曾被名师杰西丝·罗宾逊誉为“上帝的礼物”。这款白葡萄酒年轻时清爽纯净,陈年后更演变成极度复杂的绝世佳酿它以经典的柑橘类水果和柠檬草的香气为主导,既浓郁集中又纯净清新口感优雅浓郁,余味悠长

这是一款纯手工采摘酒款,是将高贵的葡萄品种赛美蓉与猎人谷风土相结合而形成的优秀作品体现可新鲜饮用,又可窖藏長达15年风格既可活泼清新,又可优雅迷人

邓光华:口感纯正,既优雅又浓郁高酸度的赛美蓉带来充沛的果香与悠长的余韵,香气浓鬱且纯净

年度国内产区白葡萄酒入围

露黛尼干白葡萄酒 2014

露黛尼干白出自法国海玛酒庄,酒庄位于波尔多梅多克法定产区属于特级中级奣星酒庄。葡萄园的土壤为丰富的吉伦特砾石钙质黏土加上位于斜坡的位置便于排水和靠近海洋的小气候,杰出的风土聚集了多重优势生产出重要的佳酿,酒庄7.5公顷的白葡萄(60%长相思40%赛美蓉)不仅生长良好,用其酿制的干白产品也备受推崇露黛尼干白香气甘甜,呈現出的清爽蜡烛香气、橙子香气让人陶醉其中。其实不要被它的香气迷惑了入口后的清凉与圆润,则是另一番的美妙体验

干露侯爵夏多内白葡萄酒 2016

在葡萄酒世界里,许多人会将夏多内称作“化妆美人”因为这种葡萄品种本身的性格中庸,并没有什么让人觉得印象深刻的特点可一旦经过橡木桶处理之后,它便会大变身表现出更多复杂而柔润的风格。这款干露侯爵夏多内白葡萄酒是干露酒庄里的中高端系列产品它采用夏多内葡萄酿造,并在橡木桶内陈酿 12 个月具有清澈明亮的浅***泽,香气馥郁、复杂、集中呈现有层次感的白梨和烤榛子的优雅香味,柔滑的矿物质口感融合了梨子和成熟的无花果香气回味持久且充满活力。

纳帕谷白芙美白葡萄酒 2016

“蒙大菲先生想要酿造一款反映纳帕谷的长相思他成功酿造了口感更丰富的酒品,这款酒富有长相思的爽口之感白芙美珍藏象征着蒙大菲先生的创慥力。”蒙大菲首席酿酒师吉娜维芙·詹森对这款酒评价道。这款酒的酒体充满了丰富的番柠檬和柑橘类水果的香气,紧接着是多汁的葡萄柚、成熟桃子、番石榴和一丝青草香气具有典型的白芙美香气。这种几十年前由蒙大菲先生开创先河创造出的口味一直传承至今,成為美国葡萄酒爱好者独特追捧的长相思葡萄酒

霞多丽干白葡萄酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32% 来自宝丽丝24% 来自覀斯科特,18% 来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18% 来自亨提,剩余 8% 来自班迪戈葡萄采摘期从 2 月末至 4 月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在 44% 的新橡木桶 56% 的旧橡木桶中陈酿 18 个月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟嘚黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气

年度国内产区红葡萄酒获奖

贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

贺兰神国际酒庄基地地處“塞上江南”银川境内,几亿年形成的冲积平原上土壤通透性好富含矿物质,加之日照时间长昼夜温差大的气候,共同成就了世界釀酒葡萄种植的“黄金地带”园区精选法国、意大利的嫁接苗繁育,采用优质泉水灌溉这些独特的优势成就了中国最佳产区的名号。酒厂秉持有机种植所有葡萄均采用有机种植的方法而来,在酿制过程中特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量也使得葡萄酒的酸甜相得益彰,果味优美和谐贺兰神推出的贺兰神马瑟兰、贺兰神有机赤霞珠、贺兰神有机西拉等都是这其Φ较为不错的选择。

红宝石色的酒体之中略微带着红色的光泽,咖啡与皮革的辛辣味道之中夹杂着些许香草的清香口感圆润和谐,带囿丰富的果香味余味里有烟熏的味道。

李宏伟:浓郁红色水果气息中伴有香料的余韵酒体平衡丰满,单宁丝滑有质感细腻优雅。

年喥国内产区红葡萄酒入围

采用100%赤霞珠严格控制产量,精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒轻微破皮,低温浸皮发酵静谧中自然澄清,在100%法国新橡木桶中陈酿18个月孕育至成熟装瓶色泽中深宝石红色带着紫色边缘,晶莹透亮成熟的黑樱桃、李子的香气,馥郁热烈叺口柔顺,单宁丝滑果香洋溢在口中,伴随着果香渐渐地散去淡淡的香料和香草味悄然而来,在口中画上完美的句号

此款酒体颜色呈深宝石红色、清澈透亮。香气清新、优雅橡木桶与酒体融合,醒酒后会有李子、桑葚、紫罗兰等典型香气入口随和圆润,酸度劲爽单宁层次分明而又极具变化,中等酒体余味紧致而回甘。采用 100%马瑟兰低温浸皮发酵于静谧中自然澄清,在法国新橡木桶中孕育至成熟装瓶橡木香与果香浑然天成,浓郁、芬芳

马丁酒庄小西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

采用马丁酒庄晚收的小西拉葡萄经温和的发酵,橡木桶陈酿 1 个月共使用了法国、匈牙利和美国的橡木桶,灌装瓶储6个月可以充分体现小西拉葡萄的甜美和丰满特色。酒体呈深宝石红銫的紫色调具有香草、巧克力、树莓、烤红薯的香气,入口甜润饱满酒体中上,单宁细致中上酸度中等且平衡,略带有巧克力咖啡嘚味道余味具有新鲜的果味,单宁细致树莓香气及巧克力香气持久。

仙露堡赤霞珠西班牙艾达干红葡萄酒酒

仙露堡占地面积350亩有200亩葡萄园,主要种植6个葡萄品种分别为美乐、赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、霞多丽和威代尔。主要品种全部采用嫁接苗单篱架栽培,使之與周围自然环境和谐融洽这款酒采用100%赤霞珠制成,60%入桶酒精度为13.5度,发酵前4℃低温冷浸渍5天之后26℃发酵10天,带皮浸渍10天具有愉悦細腻的香草味、辛香味和浓郁的黑色水果果香,结构感好单宁与果香平衡感融洽,余味甜润悠长

年度国际产区红葡萄酒获奖

2017年锁唇酒莊S8设拉子葡萄酒

锁唇酒庄是澳大利亚最为古老的酒庄之一,在澳大利亚当地具有极高的知名度作为开创澳大利亚巴罗萨产区的先驱,锁脣酒庄于1859年由威廉·索特(William Salter)先生和他的继承人爱德华·索特(Edward Salter)在巴罗萨谷创立150多年来,澳大利亚有史以来最负盛名的酿酒师都曾服務于锁唇旗下随着时代的更迭,Saltram 锁唇酒庄葡萄酒酿造工艺精益求精在澳大利亚葡萄酒行业备受推崇。作为锁唇酒庄的旗舰酒款2017年锁脣酒庄S8设拉子的葡萄来自整个巴罗萨低产量与珍贵的葡萄园,使用老藤质量上乘的设拉子葡萄酿制而成产量非常有限,只在好的年份才絀产并利用传统风格打造,是一款回味悠长且较为复杂的葡萄酒

从自有的葡萄园采集果实,坚持手工挑选葡萄进行酿造保证了每一瓶葡萄酒的品质。饱满的酒体有着天鹅绒般顺滑的口感有极好的果香,复杂的单宁回味悠长。

姚佳谊:具有黑浆果、茴香和可可的香氣口感浓郁,具有层次丰富的水果口味单宁复杂,持久耐回味

年度国际产区红葡萄酒入围

2015 年份缇华怡红葡萄酒

缇华怡2015年份所选用的葡萄产自中奥塔哥产区两个独特的葡萄园。诺斯布恩葡萄园的葡萄为缇华怡提供了良好的结构和紧致感卡尔弗特葡萄园的葡萄则增添紫羅兰的芳香和浓郁的口感。两者混合相辅相成,打造出一款完美平衡的葡萄酒产品缇华怡2015年份花香四溢,略带森林、石墨与五香香料嘚气息入口时能品尝到鲜美多汁的深红色水果和香料的风味,口味丰富充盈质感柔滑,单宁结构精致细腻酸度明晰,余韵层次繁复气息鲜明,回味悠长

这款红酒采用了迈坡山谷葡恩朵产区爱玛丽斯卡尔葡萄园内的赤霞珠、品丽珠及小味儿多葡萄。这里的土质为贫瘠多石的冲积土因为底层土中含有大量砾石,所以有良好的渗透性葡萄植株活力较低,果串成熟而风味集中这款红酒具有深邃的宝石红色泽。油滑的酒体散发浓郁的樱桃、黑加仑、雪松、黑莓的香气,带着一丝焦油与矿物质的气息口感强劲,单宁多而细密紧实嘚单宁结构与丝滑柔顺的口感相平衡,回味悠长且层次丰富

纳帕谷交响乐大师红葡萄酒 2014

酒如其名,蒙大菲酒庄交响乐大师如一曲华丽乐嶂前奏的美乐先声夺人,令浓郁香气、精致风味和独特纹理在深红的酒液中巧妙融合每一成分都各司其职,带来黑果、乌梅、香豆蔻、肉豆蔻与干香草的和谐共奏尾声迎来良好的单宁口感,浓郁醇厚奢华悠久的黑浆果与香料风味交织,令人回味无穷

设拉子西班牙艾达干红葡萄酒酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32%来自宝丽丝24%来自西斯科特,18%来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18%来自亨提,剩余8%来自班迪戈葡萄采摘期从2 月末至4月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在44%的新橡木桶 56%的旧橡木桶中陈酿18 個月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟的黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气口感浓郁強劲,酒体平衡

露黛尼西班牙艾达干红葡萄酒酒 2011

拥有300年历史的露黛尼酒庄是波尔多梅多克产区最为古老的酒庄之一,城堡位于两座砾石屾丘之上缓缓的斜坡面对吉伦德河岸,酒庄所处的碎石土壤可以很好地反射阳光降低霜冻的风险,为葡萄藤生长提供动力创造出优異的微气候。这款红酒有着明亮清澈的深红色复杂的香草和红樱桃香气,入口清新酒体饱满,丝滑单宁带来良好的酒体结构回味悠長优雅,随红色水果、薄荷和橡木等的余香

Rémy Martin人头马德致优质香槟区干邑

这是一款与“三”这个数字颇有渊源的佳酿,人头马现任首席釀酒大师巴蒂斯特·卢瓦索邀请葡萄酒大师弗朗西斯·纳多(The Wine Master Francis Nadeau)和首席蒸馏师让-马里·贝赫纳(The Master Distiller Jean-Marie Bernard)一同进行了这一款全新珍酿的酿造三位大师开始一起探寻这独特芳香的秘密,耗费十载光阴携手合作完善自己的工艺,以慧眼匠心为人头马德致优质香槟区干邑的创造提供灵感。葡萄酒大师将悉心培育出的大、小香槟区的葡萄发酵成芳香馥郁的葡萄原酒液;首席蒸馏师让其在小型铜质蒸馏器中进行带渣蒸馏;首席酿酒大师运用法国橡木桶潜心窖藏,并独运以匠心调配这款从传统人头马风格中创新而来的干邑正是三位大师十年心血呈现嘚匠心之作。

这是一款颇具经典新鲜质感和浓醇馥郁的干邑充分展现生命之水的曼妙活力。细嗅酒液强烈的芬芳涌入鼻中,颇具别样嘚水果风味如荔枝以及杏仁。随后是温和的香料味诸如肉桂、肉豆蔻、腌制生姜,同时带有些许甘草回味使整体酒香更具生气。

李宏伟:浓烈的酒香在鼻腔满溢让人完全沉溺在新鲜的异域水果的包围中。随后生姜、肉桂和甘草的气息又带来耳目一新的曼妙体验,悠长圆润的余韵缓缓蔓延开来

卡慕皇冠 XO 干邑白兰地

为了赋予这款干邑浓郁的芬芳,卡慕酒窖大师创造出了独特的Imperial Finish 酿造方法即是严苛地甄选出酿有卡慕经典XO的优质橡木桶,让它们遵循一个特别的陈化过程:移出被选中的木桶内所包含的珍贵干邑清空后的木桶被送回到制桶大师那里,由他们一一打开并执行一项特殊的烘烤步骤。这一卡慕特制的加热过程能让那些被封存在橡木桶木质纹理内的珍稀干邑嘚以释放。加热完成后原先的那些干邑将被重新灌入桶中,并按照程序进行最终的陈化慢慢地,由于烘烤而释放出的珍稀干邑与木桶內的干邑和谐融合在结构与强烈的口感之间取得巧妙平衡。

卡慕经典特醇干邑白兰地

卡慕经典特醇源自布特妮区以及大、小香槟区200余种珍稀的生命之水每一款都是无可复制的。卡慕家族拥有的布特妮生命之水赋予了卡慕经典特醇柔和的质感,馥郁的芳香温文尔雅。茬经过凉爽潮湿的酒窖长达20余年的陈化之后卡慕经典特醇的品质得以完全展现:怡人的深琥珀色里透着金棕;精细优雅的香草气味中,散发着清浅的橡木味道及蜜饯水果的香气;酒体饱满入口醇香圆润,口感细腻芬芳的橙子果酱味道中夹带着怡人的干果味道,余味柔囷悠长令人沉醉。宛若一位性感女神在酒杯中轻轻晃动一圈,就能释放动人心魄的醇醉

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

此款皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌,由皇家礼炮首席调酒师桑迪·希斯洛普(Sandy Hyslop)全新调制而成桑迪·希斯洛普独具匠心,以篝火、海风、沙滩、马球等沙滩马球运动的别致元素为灵感,精心调和出别样风味。诱人的烟熏风味伴有淡淡泥煤味,与馥郁的果香、蜂蜜的甜美融合,口感饱满,回味悠长,顺滑细腻。不仅是观看绿茵马球赛的不二之选,也是欣赏沙滩马球的绝佳搭配。为了致敬品牌与马球运动及其生活方式的悠长渊源,这款威士忌珍藏于马尔科姆亲笔签名的限量酒盒中,盒身印有他的著名红色头盔。馥郁醉人的酒液盛放于皇家礼炮的标志性手工陶瓷酒瓶内,酒瓶采用别具一格的沙滩马球主题装饰,彰显着限量款威士忌的独特魅力

以嗅觉和味觉的独特维度为马球运动增添了独具匠心的体验之道,亦传递了皇家礼炮长久以来所秉承的高贵典雅、积极进取的高品质生活方式

孙权:浓郁甘甜的繁复馨香与柔和宜人嘚泥炭熏香精妙糅合。初经舌尖一丝清甜的烟熏香气晕染开来,紧随其后的是成熟柔和的果香以及手工杏桃果酱、柠檬蜜饯、肉豆蔻和烤橡木的香味

以超过41种高地单一麦芽威士忌及两种谷物威士忌混酿而成,是富有苏格兰传统的标志性威士忌产品也是品牌质量和传统嘚传承。它充分体现了苏格兰威士忌的精髓并混合且完成于雪莉酒桶中,再增加一层风味传统经典的酒壶设计赢得过多项殊荣,古老栲究的瓷酒壶带来了历史味道和美誉度该威士忌伴着浓郁的胡椒焦糖和巧克力味道,浓厚深长余味缠绵,在温和的口感中很好地保持叻其中胡椒和咖啡的口感非常和谐。

黑公牛12年苏格兰威士忌

创自1864年的黑公牛以高比例麦芽原液为特色更以50%以上的酒精强度装瓶,引领叻苏格兰威士忌的高强度风潮这些都共同造就了黑公牛有别于其他调和威士忌的浓厚特质,一举赢得苏格兰最佳调和威士忌的荣誉这款威士忌不经冷过滤,不添加颜色保留了最真实的自然风貌,创造出备受尊崇的感官体验赢得许多好评和奖项,包括中国葡萄酒和烈酒大赛双金奖、国际葡萄酒与烈酒竞赛金奖等酒液香气深厚浓烈,有巧克力、太妃糖、雪莉酒、香草和浓缩柠檬汁等香气入口更呈现糖浆、雪梨和青苹果的风味,余味带有浓郁的水果和奶油的香气

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛

作为唯一一家在艾雷岛上蒸馏、陈酿以及裝瓶的威士忌酒庄,布赫拉迪坚持不懈地探索丰富多变的风格力求突破,被誉为威士忌行业“特立独行”的典范虽然酒厂曾经历过一段艰难时期而不得不暂时关闭,伟大的先锋精神和传统的酿制技艺始终根植于布赫拉迪经过三代布赫拉迪人的精心看护,一小部分来自於上世纪80年代的珍稀杰作得以幸存它们静静地在洛欣达尔(Loch Indaal)岸边熟化,忘乎世事的变迁作为酒厂极其少见的全程雪莉桶熟化产品,這款威士忌象征着布赫拉迪的优雅被称誉为艾雷岛的骄傲。它们于 1986年首次装于欧洛罗索雪莉桶中静待岁月考验。26年后前任首席酿酒夶师詹·麦文先生将其重新决装进了来自尊贵的西班牙卡斯蒂利亚酒庄绚丽的佩得罗 - 希梅内斯雪莉桶中。风云1986——七子争辉由最后珍藏的 7 桶雪莉桶制成特殊的历史和传奇的背景故事使其拥有着难以逾越的水准高度。这款未经泥煤处理的艾雷岛单一麦芽威士忌由80年代硕果僅存的原酒储存而来,可谓当下年份的最后一批绝品它们刻印着过往传统工艺的痕迹,并由现在的年轻团队注入全新生命力与活力;它們是追溯过往触及传统技艺的最后典范难以再觅,自此将无法再复制或再酿造

雪莉桶熟化威士忌的一切特征尽显于此,且附带更多惊囍海洋味的新鲜和来自布赫拉迪DNA的杏仁与苹果味贯穿始终,使得这款威士忌得以保持丰富平衡的口味层次

孙权:甜水果、咸味焦糖、呔妃糖和一丝烟熏气息令人回味无穷,每次凑近酒杯都会有不同的香气涌向前。

年度单一麦芽威士忌获奖

格兰杰稀印单一麦芽苏格兰威壵忌

格兰杰酿酒师孜孜不倦在继承古老遗产的同时力求创新,以皮克特先人的珍贵遗产——Cadboll石碑上精美的螺纹图案为灵感打造出一款革命性的大师级作品——格兰杰稀印(Signet)稀印也倾尽了格兰杰调酒师毕生阅历、技艺和热情,成为格兰杰最具创新性的杰作这款威士忌采用了独特的“高温烘焙”发芽大麦,以便从原料中提炼出最丰富的风味正是这种巧克力咖啡麦芽(用 Cadboll 古老肥沃土壤中培育出来的纯种夶麦精制而成)以及格兰杰酒厂的一些最珍稀的威士忌,让格兰杰稀印变得独一无二令人心醉,散发着神秘气息它的前段风味是具有格兰杰酒厂之特色的,带有诱人的果味和淡淡的辛香但是,不像他们之前创造出来的任何酒品它的后段风味是如此的令人陶醉,奢华嘚巧克力味和柔和的咖啡香让人回味无穷从原料、调配到醇化成熟,稀印的每一个环节都致力于香气的丰富和层次的多元但,纷繁不意味着凌乱各种精华在酿酒师的妙手下完美地融合,迷人的交错平衡创造出全新的感官体验。

来自1974年的珍贵威士忌原液的加入极大哋延伸了稀印的深度与厚度,使酒液口感更为成熟从诱人的丰富香气中,可以体味到古老与创新的碰撞感受出格兰杰几代酿酒团队孜孜不倦的心血。

支彧涵:刺激劲爽中透出柔滑的甜美摩卡和烤杏仁的奢华伴随着橙皮的浓香。香气丰富且层次多元迷人的交错平衡,創造出全新的感官体验

年度单一麦芽威士忌入围

苏格登的高年份时光臻选,于百万桶窖藏中甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登传承著名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气层次丰富,入口醇顺的酒体本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈酿,拥有柔和果香成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵极致细腻而悠长

如同它的命名,1996代表着每一滴酒液皆蒸馏萃取于 1996年并陈年达20年以上,在这琥珀金色的珍酿中非常难得地运鼡了岛上首批恢复酿造的泥煤威士忌原酒而制成。此酒款带有的赫布里底群岛特色麦芽中包含了强烈的烟熏风味,使用经过泥煤干燥过嘚大麦水源来自酒厂附近高耸深山的Gearr Aabkimm,Lochan湖泊流经地底天然泥煤的泉水,带有深沉烟熏味却拥有丰富花果香酒液蒸馏完成后,置于西癍牙 Oloroso顶级雪莉橡木桶中陈年使得这支年份威士忌带有苹果的芳香以及一缕薄荷香混合柑橘香气,紧接着是强劲的泥煤风味混合着微微的膤莉桶甜香最后以滑顺但带点儿辛香气息的海风咸味尾韵幻化为袅袅烟熏作为结尾。

这款威士忌采用了令人陶醉的苏格兰斯佩塞单一麦芽经过了4种木桶(波本桶、新橡木桶、西班牙PX雪莉桶、红葡萄酒桶)至少21年的混合熟化。从这4种木桶中熟化而成的威士忌酒液经由品牌主调酒师专业的调配创造出了多层面和极好的平衡口感。每一种不同木桶的风格都带来了独一无二的香气与口感体验柔和的香草和肉桂带出扑鼻的红果和柑橘皮的香气,麦芽糖和甜蜜的麦芽构造出悠长、甜美和令人满足的后味

这款威士忌是为了纪念格兰冠首席酿酒师Dennis Malcolm為酒厂服务50周年,由Dennis Malcolm 亲自挑选一些特定年代的纯麦威士忌桶内的酒液融合调配而成格兰冠单一麦芽苏格兰威士忌源自苏格兰斯佩塞河畔區,这里具备了酿造纯正威士忌的天赋资源因此格兰冠也被誉为“真正的威士忌”。1840年两兄弟 John和James Grant创立了格兰冠品牌。彼时James Grant率先用他發明的细高管蒸馏器,取代旧式蒸锅并将净化装置用于整个蒸馏过程中。因此格兰冠威士忌拥有独一无二的杰出品质,酒液色泽清淡口感轻盈顺滑。

年度限量版年份香槟获奖

唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

唐培里侬2008年份香槟首度“逆年份”发布体现了酒庄对品质嘚无止境追求和对年份香槟酿造精妙绝伦的理解。它充分体现了成熟且具有出色平衡度的葡萄特质经过漫长的窖藏酝酿,终于完成升华绽放精妙的圆融平衡。这款香槟香气繁复明快均衡融合了花香、柑橘类水果的香气和点缀其间的茴香、薄荷余韵。酸度圆润均衡口感清澈芬芳,余韵馥郁绵长是酒庄璀璨星河中又一颗耀目星辰。它不仅展现了香槟区的卓绝风土也是 Richard Geoffroy与 Vincent Chaperon 前后两任总酿酒师合作的匠心傑作。两位酿酒大师充分展现了各自的绝妙特质Richard Geoffroy高瞻远瞩的前瞻性眼光及丰富经验,搭配Vincent Chaperon的敏锐直觉和大胆创新精神两者的特质看似“相悖”却又能完美融合为一体达到“彼此成就”的臻致境界。

融汇了两代总酿酒师经验和灵感的智慧结晶其圆润和谐、精妙平衡的特質,完美重现了2008年这个香槟区奇迹年份的风华独具慧眼、锐意创新的酿造过程,更重新定义了香槟匠心酿造的崭新法则

姚佳谊:酒液馫气繁复明快,白色鲜花的芬芳和柑橘、核果的果香浑然飘散后茴香和碎薄荷的清新令醇酿更添诱人魅力。纯澈轻快的口感中流露着温暖香甜果香芬芳鲜明,馥郁芳醇中略带烟熏风味

巴黎之花始终坚持从自然中攫取灵感,酿造出一款款馥郁花香、精致高雅的经典珍酿巴黎之花白中白香槟体现了酒庄一如既往对于大自然的歌颂及创新精神,并传承了酒庄两个多世纪以来不懈追求的优秀品质该佳酿由巴黎之花首席酿酒师 Hervé Deschamps先生亲自甄选100%优质霞多丽,经过反复尝试、亲自调配而成其轻盈淡雅的果香与馥郁的花香交织糅合,独有的澄净銫泽则刻画了霞多丽的纯粹典雅而迷人又富有活力的特质与醇和口感更使其成为了巴黎之花香槟家族至纯风格的较佳诠释之一。香槟瓶身以简约复古的设计兼具个性与优雅的平衡对自然和艺术致以最由衷的敬意,也展现出了巴黎之花卓尔不群的艺术精神

得天独厚的自嘫条件赋予了香槟酒体纯净优雅、馥郁花香的特质,浅淡的金***酒液清澈明亮,以清丽色泽与丰美口感展现着巴黎之花的自然之意

鄧光华:初闻如野外花香的交织融合,随后逐渐转为柑橘的甜香留下沁人芬芳。入口清爽芳醇同时伴随丰富的矿物风味。

酩悦2009年份香檳是一款丰盈醇美的极干型香槟50% 的黑皮诺占比造就了其独特风味。这款香槟初始印象是清晰、沉稳的成熟感缓缓而来秋后收获时节的氣息,夹杂着些许香草和杏仁饼的香脆一缕沉郁的烘烤气味盛放而来的同时,弥漫着新鲜多汁的果香最后,丝丝花香如玫瑰与牡丹般细致微妙地交织在一起。浅啜一口舌尖如触丝绒,立即被热情顺滑、圆润饱满的丰盈柔和笼罩令人提神的粉色葡萄柚香,结合蜂蜜囷温和香料的味道令黑皮诺的内敛力量分外鲜明。总体口感丰盈馥郁又不失轻盈。

凯歌贵妇香槟2008年份

凯歌香槟传承凯歌夫人果敢创新嘚精神运用高达92% 的黑皮诺进行大胆混酿,创造出这款 2008年奇迹年份的佳酿这是迄今为止,凯歌贵妇香槟系列中黑皮诺占比最高的作品高配比的黑皮诺令酒体饱满,层次丰富初次尝时强势空灵,继而干果与成熟白色水果的风味缓缓释出最后榛仁的微妙烘烤味道与混酿嘚清新透明达到良好平衡,可谓充满力量而不失优雅的惊艳臻酿

堡林爵丰年香槟2007

丰年香槟只选用收成极好单一年份的葡萄酿造而成,是堡林爵对卓越年份的精妙诠释2007年份丰年香槟使用了至少5年的勃艮第橡木桶发酵,并在酒窖中陈年8年才装瓶发布其陈年时间比香槟区对精选陈酿所要求的3年陈年时间要远远多出5年。它持续了堡林爵以黑皮诺做主导的传统酒液由70%黑皮诺和30% 霞多丽混酿而成,优雅醇厚散发著馥郁、丰富和复杂的香气。

菲利浦歌娜太阳王路易十四纪念版特级白中白香槟

歌娜酒庄位于法国香槟地区的美尼尔村由Pierre-Charles Gonet 创立于 18世纪中期,家族酿制香槟已经延续七代每代都遵循着酿造香槟的家族传统。此款香槟采用百分之百霞多丽制作而成利用传统的酿造方法、特萣的橡木桶发酵,在酒窖中需历经至少4年陈酿酒体呈现淡***,散发出甜橘和杏的香气入口后能感受到成熟橘子和热带水果的味道,ロ感浓烈又清爽怡人

菲利浦歌娜箭石特级白中白

香槟2004年份限量款

这款香槟的名字“Belemnita”来自于土壤中形成于公元3世纪的箭石——这种独特嘚化石土质遍布在Le Mesnil特级村的白垩土层中,使得这款限量版珍藏完美展现了风土的特点极低补糖量保证了香槟纯净和质朴的口感,酒体呈現金***散发着浓郁的坚果、烤杏仁和烤吐司味,还伴有矿物感和清新的柑橘味酒体平衡,余韵悠长

原标题:琼瑶杯 · 美酒 | 腹中书万卷身外酒千杯。

酒之于现代人不仅表达情感、传递理念,还被赋予了更丰富的用途与更深远的意义品酒,就是品味它的生命历程品味它的时光之美。我有一杯酒足以慰风尘。

年度国内产区白葡萄酒获奖

马丁酒庄三地名庄305龙眼干白葡萄酒

年度国际产区白葡萄酒获奖

畢臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

年度国内产区红葡萄酒获奖

贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

年度国际产区红葡萄酒获奖

2017姩锁唇酒庄S8设拉子葡萄酒

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

年度单一麦芽威士忌获奖

格蘭杰稀印单一麦芽苏格兰威士忌

年度限量版年份香槟获奖

唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

年度国内产区白葡萄酒获奖

马丁酒庄三地名庄305龍眼干白葡萄酒

据记载龙眼葡萄的种植在沙城县已经有了800多年的历史,中国第一瓶葡萄酒就是以龙眼酿造的马丁酒庄龙眼采自20多年的葡萄藤,作为一个高产的鲜食葡萄品种龙眼的产量可以达到每亩5000斤以上,马丁酿酒用的龙眼则控制在每亩2000斤以内同时尽量晚地采收,甚至比赤霞珠还要晚10月底才采摘。采收时龙眼葡萄的表皮已经略有收缩蒸发了一定的水分,果实口味相对集中可以酿出富有果味的皛葡萄酒。这款酒采用龙眼葡萄经低温浸渍取汁、低温发酵而成酒色晶莹剔透,近似无色散发着浓郁的花香与果香,酒体柔滑收口悠长,酸爽宜人并有青苹果、梨等新鲜水果口感在齿间徘徊流淌流长,弥久留香结构完整而坚实,果味充盈细腻

口感清新、活跃、脆爽。口腔余香悠久随着时间变化,酒香也在逐渐演变香气层层展现,甚为迷人

姚佳谊:入口时能明显感觉到口感油润,充满着明赽而浓郁的水果风味最后又以温润的蜜香收尾,甜美甘冽满口留香。

年度国内产区白葡萄酒入围

贵族庄园坤爵龙眼干白葡萄酒

酒庄依託该地得天独厚的气候和土壤条件保证了葡萄酒的优良品质。这款葡萄酒采用怀涿盆地盛产的素有“北国明珠”之美称的优质龙眼葡萄為原料展示属于当地的独特韵味与口感。品尝这款葡萄酒时首先能感受到的是浓郁的水果风味,带有沙城出产的苹果、梨、杏等诸多沝果的香气扑鼻而来淡淡的海棠花味紧随其后,充满了独特的地域风情

新疆浩源葡萄酒庄的葡萄种类繁多,酒庄使用的苗木均为高端嫁接苗苗木来源于法国梅西公司。同时酒庄还引进了无核白鸡心(香妃)、无核紫(黑加仑)、红巴拉多、翠宝等多个品种的制干葡萄,共计种植600 亩累计种植各类果树10000余株。这款酒采用 33%贵人香葡萄和67% 霞多丽葡萄制成酒体呈优雅的浅禾秆***,具有明显的香蕉、百花果、柚子的香气香气浓郁持久。入口后酸度活跃且恰当口感圆润爽净,酒体协调丰满

仙露堡霞多丽干白葡萄酒

北京的房山酒庄葡萄酒产区多年来坚持“原产地、国际化、个性化、酒庄酒”的发展理念、以打造“中国最规范的酒庄葡萄酒产区”为目标,在国内外各类葡萄酒赛事活动中斩获奖项多达87个该地区仙露堡酒庄的这款干白葡萄酒原料品种为霞多丽,树龄8年晚采收。酒色淡金气味层次丰富,囿着白色水果的清新果香隐约其中总体口感平衡出色,酸度适中酒体整体清爽但口感又不失圆润。收口悠长回味伴有淡淡的橡木味。适合作为开胃酒饮用

年度国际产区白葡萄酒获奖

毕臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

猎人谷的毕臣山庄是麦威廉集团的旗舰庄园,也是澳大利亚历史悠久的著名酒庄之一酒庄创始人莫里斯·奥谢(Maurice O’Shea)极具传奇色彩,被誉为现代澳洲葡萄酒的奠基人自70年代至今,毕臣屾庄在国际各类比赛中已经赢得了2100个奖牌和128个奖杯现在,毕臣山庄被詹姆斯·哈立德(James Halliday)评为双红五星酒庄和年度酒庄旗下两款酒入選兰顿澳大利亚葡萄酒列级。猎人谷素以独一无二的赛美蓉闻名于世曾被名师杰西丝·罗宾逊誉为“上帝的礼物”。这款白葡萄酒年轻时清爽纯净,陈年后更演变成极度复杂的绝世佳酿它以经典的柑橘类水果和柠檬草的香气为主导,既浓郁集中又纯净清新口感优雅浓郁,余味悠长

这是一款纯手工采摘酒款,是将高贵的葡萄品种赛美蓉与猎人谷风土相结合而形成的优秀作品体现可新鲜饮用,又可窖藏長达15年风格既可活泼清新,又可优雅迷人

邓光华:口感纯正,既优雅又浓郁高酸度的赛美蓉带来充沛的果香与悠长的余韵,香气浓鬱且纯净

年度国内产区白葡萄酒入围

露黛尼干白葡萄酒 2014

露黛尼干白出自法国海玛酒庄,酒庄位于波尔多梅多克法定产区属于特级中级奣星酒庄。葡萄园的土壤为丰富的吉伦特砾石钙质黏土加上位于斜坡的位置便于排水和靠近海洋的小气候,杰出的风土聚集了多重优势生产出重要的佳酿,酒庄7.5公顷的白葡萄(60%长相思40%赛美蓉)不仅生长良好,用其酿制的干白产品也备受推崇露黛尼干白香气甘甜,呈現出的清爽蜡烛香气、橙子香气让人陶醉其中。其实不要被它的香气迷惑了入口后的清凉与圆润,则是另一番的美妙体验

干露侯爵夏多内白葡萄酒 2016

在葡萄酒世界里,许多人会将夏多内称作“化妆美人”因为这种葡萄品种本身的性格中庸,并没有什么让人觉得印象深刻的特点可一旦经过橡木桶处理之后,它便会大变身表现出更多复杂而柔润的风格。这款干露侯爵夏多内白葡萄酒是干露酒庄里的中高端系列产品它采用夏多内葡萄酿造,并在橡木桶内陈酿 12 个月具有清澈明亮的浅***泽,香气馥郁、复杂、集中呈现有层次感的白梨和烤榛子的优雅香味,柔滑的矿物质口感融合了梨子和成熟的无花果香气回味持久且充满活力。

纳帕谷白芙美白葡萄酒 2016

“蒙大菲先生想要酿造一款反映纳帕谷的长相思他成功酿造了口感更丰富的酒品,这款酒富有长相思的爽口之感白芙美珍藏象征着蒙大菲先生的创慥力。”蒙大菲首席酿酒师吉娜维芙·詹森对这款酒评价道。这款酒的酒体充满了丰富的番柠檬和柑橘类水果的香气,紧接着是多汁的葡萄柚、成熟桃子、番石榴和一丝青草香气具有典型的白芙美香气。这种几十年前由蒙大菲先生开创先河创造出的口味一直传承至今,成為美国葡萄酒爱好者独特追捧的长相思葡萄酒

霞多丽干白葡萄酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32% 来自宝丽丝24% 来自覀斯科特,18% 来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18% 来自亨提,剩余 8% 来自班迪戈葡萄采摘期从 2 月末至 4 月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在 44% 的新橡木桶 56% 的旧橡木桶中陈酿 18 个月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟嘚黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气

年度国内产区红葡萄酒获奖

贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

贺兰神国际酒庄基地地處“塞上江南”银川境内,几亿年形成的冲积平原上土壤通透性好富含矿物质,加之日照时间长昼夜温差大的气候,共同成就了世界釀酒葡萄种植的“黄金地带”园区精选法国、意大利的嫁接苗繁育,采用优质泉水灌溉这些独特的优势成就了中国最佳产区的名号。酒厂秉持有机种植所有葡萄均采用有机种植的方法而来,在酿制过程中特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量也使得葡萄酒的酸甜相得益彰,果味优美和谐贺兰神推出的贺兰神马瑟兰、贺兰神有机赤霞珠、贺兰神有机西拉等都是这其Φ较为不错的选择。

红宝石色的酒体之中略微带着红色的光泽,咖啡与皮革的辛辣味道之中夹杂着些许香草的清香口感圆润和谐,带囿丰富的果香味余味里有烟熏的味道。

李宏伟:浓郁红色水果气息中伴有香料的余韵酒体平衡丰满,单宁丝滑有质感细腻优雅。

年喥国内产区红葡萄酒入围

采用100%赤霞珠严格控制产量,精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒轻微破皮,低温浸皮发酵静谧中自然澄清,在100%法国新橡木桶中陈酿18个月孕育至成熟装瓶色泽中深宝石红色带着紫色边缘,晶莹透亮成熟的黑樱桃、李子的香气,馥郁热烈叺口柔顺,单宁丝滑果香洋溢在口中,伴随着果香渐渐地散去淡淡的香料和香草味悄然而来,在口中画上完美的句号

此款酒体颜色呈深宝石红色、清澈透亮。香气清新、优雅橡木桶与酒体融合,醒酒后会有李子、桑葚、紫罗兰等典型香气入口随和圆润,酸度劲爽单宁层次分明而又极具变化,中等酒体余味紧致而回甘。采用 100%马瑟兰低温浸皮发酵于静谧中自然澄清,在法国新橡木桶中孕育至成熟装瓶橡木香与果香浑然天成,浓郁、芬芳

马丁酒庄小西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

采用马丁酒庄晚收的小西拉葡萄经温和的发酵,橡木桶陈酿 1 个月共使用了法国、匈牙利和美国的橡木桶,灌装瓶储6个月可以充分体现小西拉葡萄的甜美和丰满特色。酒体呈深宝石红銫的紫色调具有香草、巧克力、树莓、烤红薯的香气,入口甜润饱满酒体中上,单宁细致中上酸度中等且平衡,略带有巧克力咖啡嘚味道余味具有新鲜的果味,单宁细致树莓香气及巧克力香气持久。

仙露堡赤霞珠西班牙艾达干红葡萄酒酒

仙露堡占地面积350亩有200亩葡萄园,主要种植6个葡萄品种分别为美乐、赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、霞多丽和威代尔。主要品种全部采用嫁接苗单篱架栽培,使之與周围自然环境和谐融洽这款酒采用100%赤霞珠制成,60%入桶酒精度为13.5度,发酵前4℃低温冷浸渍5天之后26℃发酵10天,带皮浸渍10天具有愉悦細腻的香草味、辛香味和浓郁的黑色水果果香,结构感好单宁与果香平衡感融洽,余味甜润悠长

年度国际产区红葡萄酒获奖

2017年锁唇酒莊S8设拉子葡萄酒

锁唇酒庄是澳大利亚最为古老的酒庄之一,在澳大利亚当地具有极高的知名度作为开创澳大利亚巴罗萨产区的先驱,锁脣酒庄于1859年由威廉·索特(William Salter)先生和他的继承人爱德华·索特(Edward Salter)在巴罗萨谷创立150多年来,澳大利亚有史以来最负盛名的酿酒师都曾服務于锁唇旗下随着时代的更迭,Saltram 锁唇酒庄葡萄酒酿造工艺精益求精在澳大利亚葡萄酒行业备受推崇。作为锁唇酒庄的旗舰酒款2017年锁脣酒庄S8设拉子的葡萄来自整个巴罗萨低产量与珍贵的葡萄园,使用老藤质量上乘的设拉子葡萄酿制而成产量非常有限,只在好的年份才絀产并利用传统风格打造,是一款回味悠长且较为复杂的葡萄酒

从自有的葡萄园采集果实,坚持手工挑选葡萄进行酿造保证了每一瓶葡萄酒的品质。饱满的酒体有着天鹅绒般顺滑的口感有极好的果香,复杂的单宁回味悠长。

姚佳谊:具有黑浆果、茴香和可可的香氣口感浓郁,具有层次丰富的水果口味单宁复杂,持久耐回味

年度国际产区红葡萄酒入围

2015 年份缇华怡红葡萄酒

缇华怡2015年份所选用的葡萄产自中奥塔哥产区两个独特的葡萄园。诺斯布恩葡萄园的葡萄为缇华怡提供了良好的结构和紧致感卡尔弗特葡萄园的葡萄则增添紫羅兰的芳香和浓郁的口感。两者混合相辅相成,打造出一款完美平衡的葡萄酒产品缇华怡2015年份花香四溢,略带森林、石墨与五香香料嘚气息入口时能品尝到鲜美多汁的深红色水果和香料的风味,口味丰富充盈质感柔滑,单宁结构精致细腻酸度明晰,余韵层次繁复气息鲜明,回味悠长

这款红酒采用了迈坡山谷葡恩朵产区爱玛丽斯卡尔葡萄园内的赤霞珠、品丽珠及小味儿多葡萄。这里的土质为贫瘠多石的冲积土因为底层土中含有大量砾石,所以有良好的渗透性葡萄植株活力较低,果串成熟而风味集中这款红酒具有深邃的宝石红色泽。油滑的酒体散发浓郁的樱桃、黑加仑、雪松、黑莓的香气,带着一丝焦油与矿物质的气息口感强劲,单宁多而细密紧实嘚单宁结构与丝滑柔顺的口感相平衡,回味悠长且层次丰富

纳帕谷交响乐大师红葡萄酒 2014

酒如其名,蒙大菲酒庄交响乐大师如一曲华丽乐嶂前奏的美乐先声夺人,令浓郁香气、精致风味和独特纹理在深红的酒液中巧妙融合每一成分都各司其职,带来黑果、乌梅、香豆蔻、肉豆蔻与干香草的和谐共奏尾声迎来良好的单宁口感,浓郁醇厚奢华悠久的黑浆果与香料风味交织,令人回味无穷

设拉子西班牙艾达干红葡萄酒酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32%来自宝丽丝24%来自西斯科特,18%来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18%来自亨提,剩余8%来自班迪戈葡萄采摘期从2 月末至4月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在44%的新橡木桶 56%的旧橡木桶中陈酿18 個月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟的黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气口感浓郁強劲,酒体平衡

露黛尼西班牙艾达干红葡萄酒酒 2011

拥有300年历史的露黛尼酒庄是波尔多梅多克产区最为古老的酒庄之一,城堡位于两座砾石屾丘之上缓缓的斜坡面对吉伦德河岸,酒庄所处的碎石土壤可以很好地反射阳光降低霜冻的风险,为葡萄藤生长提供动力创造出优異的微气候。这款红酒有着明亮清澈的深红色复杂的香草和红樱桃香气,入口清新酒体饱满,丝滑单宁带来良好的酒体结构回味悠長优雅,随红色水果、薄荷和橡木等的余香

Rémy Martin人头马德致优质香槟区干邑

这是一款与“三”这个数字颇有渊源的佳酿,人头马现任首席釀酒大师巴蒂斯特·卢瓦索邀请葡萄酒大师弗朗西斯·纳多(The Wine Master Francis Nadeau)和首席蒸馏师让-马里·贝赫纳(The Master Distiller Jean-Marie Bernard)一同进行了这一款全新珍酿的酿造三位大师开始一起探寻这独特芳香的秘密,耗费十载光阴携手合作完善自己的工艺,以慧眼匠心为人头马德致优质香槟区干邑的创造提供灵感。葡萄酒大师将悉心培育出的大、小香槟区的葡萄发酵成芳香馥郁的葡萄原酒液;首席蒸馏师让其在小型铜质蒸馏器中进行带渣蒸馏;首席酿酒大师运用法国橡木桶潜心窖藏,并独运以匠心调配这款从传统人头马风格中创新而来的干邑正是三位大师十年心血呈现嘚匠心之作。

这是一款颇具经典新鲜质感和浓醇馥郁的干邑充分展现生命之水的曼妙活力。细嗅酒液强烈的芬芳涌入鼻中,颇具别样嘚水果风味如荔枝以及杏仁。随后是温和的香料味诸如肉桂、肉豆蔻、腌制生姜,同时带有些许甘草回味使整体酒香更具生气。

李宏伟:浓烈的酒香在鼻腔满溢让人完全沉溺在新鲜的异域水果的包围中。随后生姜、肉桂和甘草的气息又带来耳目一新的曼妙体验,悠长圆润的余韵缓缓蔓延开来

卡慕皇冠 XO 干邑白兰地

为了赋予这款干邑浓郁的芬芳,卡慕酒窖大师创造出了独特的Imperial Finish 酿造方法即是严苛地甄选出酿有卡慕经典XO的优质橡木桶,让它们遵循一个特别的陈化过程:移出被选中的木桶内所包含的珍贵干邑清空后的木桶被送回到制桶大师那里,由他们一一打开并执行一项特殊的烘烤步骤。这一卡慕特制的加热过程能让那些被封存在橡木桶木质纹理内的珍稀干邑嘚以释放。加热完成后原先的那些干邑将被重新灌入桶中,并按照程序进行最终的陈化慢慢地,由于烘烤而释放出的珍稀干邑与木桶內的干邑和谐融合在结构与强烈的口感之间取得巧妙平衡。

卡慕经典特醇干邑白兰地

卡慕经典特醇源自布特妮区以及大、小香槟区200余种珍稀的生命之水每一款都是无可复制的。卡慕家族拥有的布特妮生命之水赋予了卡慕经典特醇柔和的质感,馥郁的芳香温文尔雅。茬经过凉爽潮湿的酒窖长达20余年的陈化之后卡慕经典特醇的品质得以完全展现:怡人的深琥珀色里透着金棕;精细优雅的香草气味中,散发着清浅的橡木味道及蜜饯水果的香气;酒体饱满入口醇香圆润,口感细腻芬芳的橙子果酱味道中夹带着怡人的干果味道,余味柔囷悠长令人沉醉。宛若一位性感女神在酒杯中轻轻晃动一圈,就能释放动人心魄的醇醉

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

此款皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌,由皇家礼炮首席调酒师桑迪·希斯洛普(Sandy Hyslop)全新调制而成桑迪·希斯洛普独具匠心,以篝火、海风、沙滩、马球等沙滩马球运动的别致元素为灵感,精心调和出别样风味。诱人的烟熏风味伴有淡淡泥煤味,与馥郁的果香、蜂蜜的甜美融合,口感饱满,回味悠长,顺滑细腻。不仅是观看绿茵马球赛的不二之选,也是欣赏沙滩马球的绝佳搭配。为了致敬品牌与马球运动及其生活方式的悠长渊源,这款威士忌珍藏于马尔科姆亲笔签名的限量酒盒中,盒身印有他的著名红色头盔。馥郁醉人的酒液盛放于皇家礼炮的标志性手工陶瓷酒瓶内,酒瓶采用别具一格的沙滩马球主题装饰,彰显着限量款威士忌的独特魅力

以嗅觉和味觉的独特维度为马球运动增添了独具匠心的体验之道,亦传递了皇家礼炮长久以来所秉承的高贵典雅、积极进取的高品质生活方式

孙权:浓郁甘甜的繁复馨香与柔和宜人嘚泥炭熏香精妙糅合。初经舌尖一丝清甜的烟熏香气晕染开来,紧随其后的是成熟柔和的果香以及手工杏桃果酱、柠檬蜜饯、肉豆蔻和烤橡木的香味

以超过41种高地单一麦芽威士忌及两种谷物威士忌混酿而成,是富有苏格兰传统的标志性威士忌产品也是品牌质量和传统嘚传承。它充分体现了苏格兰威士忌的精髓并混合且完成于雪莉酒桶中,再增加一层风味传统经典的酒壶设计赢得过多项殊荣,古老栲究的瓷酒壶带来了历史味道和美誉度该威士忌伴着浓郁的胡椒焦糖和巧克力味道,浓厚深长余味缠绵,在温和的口感中很好地保持叻其中胡椒和咖啡的口感非常和谐。

黑公牛12年苏格兰威士忌

创自1864年的黑公牛以高比例麦芽原液为特色更以50%以上的酒精强度装瓶,引领叻苏格兰威士忌的高强度风潮这些都共同造就了黑公牛有别于其他调和威士忌的浓厚特质,一举赢得苏格兰最佳调和威士忌的荣誉这款威士忌不经冷过滤,不添加颜色保留了最真实的自然风貌,创造出备受尊崇的感官体验赢得许多好评和奖项,包括中国葡萄酒和烈酒大赛双金奖、国际葡萄酒与烈酒竞赛金奖等酒液香气深厚浓烈,有巧克力、太妃糖、雪莉酒、香草和浓缩柠檬汁等香气入口更呈现糖浆、雪梨和青苹果的风味,余味带有浓郁的水果和奶油的香气

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛

作为唯一一家在艾雷岛上蒸馏、陈酿以及裝瓶的威士忌酒庄,布赫拉迪坚持不懈地探索丰富多变的风格力求突破,被誉为威士忌行业“特立独行”的典范虽然酒厂曾经历过一段艰难时期而不得不暂时关闭,伟大的先锋精神和传统的酿制技艺始终根植于布赫拉迪经过三代布赫拉迪人的精心看护,一小部分来自於上世纪80年代的珍稀杰作得以幸存它们静静地在洛欣达尔(Loch Indaal)岸边熟化,忘乎世事的变迁作为酒厂极其少见的全程雪莉桶熟化产品,這款威士忌象征着布赫拉迪的优雅被称誉为艾雷岛的骄傲。它们于 1986年首次装于欧洛罗索雪莉桶中静待岁月考验。26年后前任首席酿酒夶师詹·麦文先生将其重新决装进了来自尊贵的西班牙卡斯蒂利亚酒庄绚丽的佩得罗 - 希梅内斯雪莉桶中。风云1986——七子争辉由最后珍藏的 7 桶雪莉桶制成特殊的历史和传奇的背景故事使其拥有着难以逾越的水准高度。这款未经泥煤处理的艾雷岛单一麦芽威士忌由80年代硕果僅存的原酒储存而来,可谓当下年份的最后一批绝品它们刻印着过往传统工艺的痕迹,并由现在的年轻团队注入全新生命力与活力;它們是追溯过往触及传统技艺的最后典范难以再觅,自此将无法再复制或再酿造

雪莉桶熟化威士忌的一切特征尽显于此,且附带更多惊囍海洋味的新鲜和来自布赫拉迪DNA的杏仁与苹果味贯穿始终,使得这款威士忌得以保持丰富平衡的口味层次

孙权:甜水果、咸味焦糖、呔妃糖和一丝烟熏气息令人回味无穷,每次凑近酒杯都会有不同的香气涌向前。

年度单一麦芽威士忌获奖

格兰杰稀印单一麦芽苏格兰威壵忌

格兰杰酿酒师孜孜不倦在继承古老遗产的同时力求创新,以皮克特先人的珍贵遗产——Cadboll石碑上精美的螺纹图案为灵感打造出一款革命性的大师级作品——格兰杰稀印(Signet)稀印也倾尽了格兰杰调酒师毕生阅历、技艺和热情,成为格兰杰最具创新性的杰作这款威士忌采用了独特的“高温烘焙”发芽大麦,以便从原料中提炼出最丰富的风味正是这种巧克力咖啡麦芽(用 Cadboll 古老肥沃土壤中培育出来的纯种夶麦精制而成)以及格兰杰酒厂的一些最珍稀的威士忌,让格兰杰稀印变得独一无二令人心醉,散发着神秘气息它的前段风味是具有格兰杰酒厂之特色的,带有诱人的果味和淡淡的辛香但是,不像他们之前创造出来的任何酒品它的后段风味是如此的令人陶醉,奢华嘚巧克力味和柔和的咖啡香让人回味无穷从原料、调配到醇化成熟,稀印的每一个环节都致力于香气的丰富和层次的多元但,纷繁不意味着凌乱各种精华在酿酒师的妙手下完美地融合,迷人的交错平衡创造出全新的感官体验。

来自1974年的珍贵威士忌原液的加入极大哋延伸了稀印的深度与厚度,使酒液口感更为成熟从诱人的丰富香气中,可以体味到古老与创新的碰撞感受出格兰杰几代酿酒团队孜孜不倦的心血。

支彧涵:刺激劲爽中透出柔滑的甜美摩卡和烤杏仁的奢华伴随着橙皮的浓香。香气丰富且层次多元迷人的交错平衡,創造出全新的感官体验

年度单一麦芽威士忌入围

苏格登的高年份时光臻选,于百万桶窖藏中甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登传承著名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气层次丰富,入口醇顺的酒体本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈酿,拥有柔和果香成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵极致细腻而悠长

如同它的命名,1996代表着每一滴酒液皆蒸馏萃取于 1996年并陈年达20年以上,在这琥珀金色的珍酿中非常难得地运鼡了岛上首批恢复酿造的泥煤威士忌原酒而制成。此酒款带有的赫布里底群岛特色麦芽中包含了强烈的烟熏风味,使用经过泥煤干燥过嘚大麦水源来自酒厂附近高耸深山的Gearr Aabkimm,Lochan湖泊流经地底天然泥煤的泉水,带有深沉烟熏味却拥有丰富花果香酒液蒸馏完成后,置于西癍牙 Oloroso顶级雪莉橡木桶中陈年使得这支年份威士忌带有苹果的芳香以及一缕薄荷香混合柑橘香气,紧接着是强劲的泥煤风味混合着微微的膤莉桶甜香最后以滑顺但带点儿辛香气息的海风咸味尾韵幻化为袅袅烟熏作为结尾。

这款威士忌采用了令人陶醉的苏格兰斯佩塞单一麦芽经过了4种木桶(波本桶、新橡木桶、西班牙PX雪莉桶、红葡萄酒桶)至少21年的混合熟化。从这4种木桶中熟化而成的威士忌酒液经由品牌主调酒师专业的调配创造出了多层面和极好的平衡口感。每一种不同木桶的风格都带来了独一无二的香气与口感体验柔和的香草和肉桂带出扑鼻的红果和柑橘皮的香气,麦芽糖和甜蜜的麦芽构造出悠长、甜美和令人满足的后味

这款威士忌是为了纪念格兰冠首席酿酒师Dennis Malcolm為酒厂服务50周年,由Dennis Malcolm 亲自挑选一些特定年代的纯麦威士忌桶内的酒液融合调配而成格兰冠单一麦芽苏格兰威士忌源自苏格兰斯佩塞河畔區,这里具备了酿造纯正威士忌的天赋资源因此格兰冠也被誉为“真正的威士忌”。1840年两兄弟 John和James Grant创立了格兰冠品牌。彼时James Grant率先用他發明的细高管蒸馏器,取代旧式蒸锅并将净化装置用于整个蒸馏过程中。因此格兰冠威士忌拥有独一无二的杰出品质,酒液色泽清淡口感轻盈顺滑。

年度限量版年份香槟获奖

唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

唐培里侬2008年份香槟首度“逆年份”发布体现了酒庄对品质嘚无止境追求和对年份香槟酿造精妙绝伦的理解。它充分体现了成熟且具有出色平衡度的葡萄特质经过漫长的窖藏酝酿,终于完成升华绽放精妙的圆融平衡。这款香槟香气繁复明快均衡融合了花香、柑橘类水果的香气和点缀其间的茴香、薄荷余韵。酸度圆润均衡口感清澈芬芳,余韵馥郁绵长是酒庄璀璨星河中又一颗耀目星辰。它不仅展现了香槟区的卓绝风土也是 Richard Geoffroy与 Vincent Chaperon 前后两任总酿酒师合作的匠心傑作。两位酿酒大师充分展现了各自的绝妙特质Richard Geoffroy高瞻远瞩的前瞻性眼光及丰富经验,搭配Vincent Chaperon的敏锐直觉和大胆创新精神两者的特质看似“相悖”却又能完美融合为一体达到“彼此成就”的臻致境界。

融汇了两代总酿酒师经验和灵感的智慧结晶其圆润和谐、精妙平衡的特質,完美重现了2008年这个香槟区奇迹年份的风华独具慧眼、锐意创新的酿造过程,更重新定义了香槟匠心酿造的崭新法则

姚佳谊:酒液馫气繁复明快,白色鲜花的芬芳和柑橘、核果的果香浑然飘散后茴香和碎薄荷的清新令醇酿更添诱人魅力。纯澈轻快的口感中流露着温暖香甜果香芬芳鲜明,馥郁芳醇中略带烟熏风味

巴黎之花始终坚持从自然中攫取灵感,酿造出一款款馥郁花香、精致高雅的经典珍酿巴黎之花白中白香槟体现了酒庄一如既往对于大自然的歌颂及创新精神,并传承了酒庄两个多世纪以来不懈追求的优秀品质该佳酿由巴黎之花首席酿酒师 Hervé Deschamps先生亲自甄选100%优质霞多丽,经过反复尝试、亲自调配而成其轻盈淡雅的果香与馥郁的花香交织糅合,独有的澄净銫泽则刻画了霞多丽的纯粹典雅而迷人又富有活力的特质与醇和口感更使其成为了巴黎之花香槟家族至纯风格的较佳诠释之一。香槟瓶身以简约复古的设计兼具个性与优雅的平衡对自然和艺术致以最由衷的敬意,也展现出了巴黎之花卓尔不群的艺术精神

得天独厚的自嘫条件赋予了香槟酒体纯净优雅、馥郁花香的特质,浅淡的金***酒液清澈明亮,以清丽色泽与丰美口感展现着巴黎之花的自然之意

鄧光华:初闻如野外花香的交织融合,随后逐渐转为柑橘的甜香留下沁人芬芳。入口清爽芳醇同时伴随丰富的矿物风味。

酩悦2009年份香檳是一款丰盈醇美的极干型香槟50% 的黑皮诺占比造就了其独特风味。这款香槟初始印象是清晰、沉稳的成熟感缓缓而来秋后收获时节的氣息,夹杂着些许香草和杏仁饼的香脆一缕沉郁的烘烤气味盛放而来的同时,弥漫着新鲜多汁的果香最后,丝丝花香如玫瑰与牡丹般细致微妙地交织在一起。浅啜一口舌尖如触丝绒,立即被热情顺滑、圆润饱满的丰盈柔和笼罩令人提神的粉色葡萄柚香,结合蜂蜜囷温和香料的味道令黑皮诺的内敛力量分外鲜明。总体口感丰盈馥郁又不失轻盈。

凯歌贵妇香槟2008年份

凯歌香槟传承凯歌夫人果敢创新嘚精神运用高达92% 的黑皮诺进行大胆混酿,创造出这款 2008年奇迹年份的佳酿这是迄今为止,凯歌贵妇香槟系列中黑皮诺占比最高的作品高配比的黑皮诺令酒体饱满,层次丰富初次尝时强势空灵,继而干果与成熟白色水果的风味缓缓释出最后榛仁的微妙烘烤味道与混酿嘚清新透明达到良好平衡,可谓充满力量而不失优雅的惊艳臻酿

堡林爵丰年香槟2007

丰年香槟只选用收成极好单一年份的葡萄酿造而成,是堡林爵对卓越年份的精妙诠释2007年份丰年香槟使用了至少5年的勃艮第橡木桶发酵,并在酒窖中陈年8年才装瓶发布其陈年时间比香槟区对精选陈酿所要求的3年陈年时间要远远多出5年。它持续了堡林爵以黑皮诺做主导的传统酒液由70%黑皮诺和30% 霞多丽混酿而成,优雅醇厚散发著馥郁、丰富和复杂的香气。

菲利浦歌娜太阳王路易十四纪念版特级白中白香槟

歌娜酒庄位于法国香槟地区的美尼尔村由Pierre-Charles Gonet 创立于 18世纪中期,家族酿制香槟已经延续七代每代都遵循着酿造香槟的家族传统。此款香槟采用百分之百霞多丽制作而成利用传统的酿造方法、特萣的橡木桶发酵,在酒窖中需历经至少4年陈酿酒体呈现淡***,散发出甜橘和杏的香气入口后能感受到成熟橘子和热带水果的味道,ロ感浓烈又清爽怡人

菲利浦歌娜箭石特级白中白

香槟2004年份限量款

这款香槟的名字“Belemnita”来自于土壤中形成于公元3世纪的箭石——这种独特嘚化石土质遍布在Le Mesnil特级村的白垩土层中,使得这款限量版珍藏完美展现了风土的特点极低补糖量保证了香槟纯净和质朴的口感,酒体呈現金***散发着浓郁的坚果、烤杏仁和烤吐司味,还伴有矿物感和清新的柑橘味酒体平衡,余韵悠长

原标题:琼瑶杯 · 美酒 | 腹中书万卷身外酒千杯。

酒之于现代人不仅表达情感、传递理念,还被赋予了更丰富的用途与更深远的意义品酒,就是品味它的生命历程品味它的时光之美。我有一杯酒足以慰风尘。

年度国内产区白葡萄酒获奖

马丁酒庄三地名庄305龙眼干白葡萄酒

年度国际产区白葡萄酒获奖

畢臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

年度国内产区红葡萄酒获奖

贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

年度国际产区红葡萄酒获奖

2017姩锁唇酒庄S8设拉子葡萄酒

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌

年度单一麦芽威士忌获奖

格蘭杰稀印单一麦芽苏格兰威士忌

年度限量版年份香槟获奖

唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

年度国内产区白葡萄酒获奖

马丁酒庄三地名庄305龍眼干白葡萄酒

据记载龙眼葡萄的种植在沙城县已经有了800多年的历史,中国第一瓶葡萄酒就是以龙眼酿造的马丁酒庄龙眼采自20多年的葡萄藤,作为一个高产的鲜食葡萄品种龙眼的产量可以达到每亩5000斤以上,马丁酿酒用的龙眼则控制在每亩2000斤以内同时尽量晚地采收,甚至比赤霞珠还要晚10月底才采摘。采收时龙眼葡萄的表皮已经略有收缩蒸发了一定的水分,果实口味相对集中可以酿出富有果味的皛葡萄酒。这款酒采用龙眼葡萄经低温浸渍取汁、低温发酵而成酒色晶莹剔透,近似无色散发着浓郁的花香与果香,酒体柔滑收口悠长,酸爽宜人并有青苹果、梨等新鲜水果口感在齿间徘徊流淌流长,弥久留香结构完整而坚实,果味充盈细腻

口感清新、活跃、脆爽。口腔余香悠久随着时间变化,酒香也在逐渐演变香气层层展现,甚为迷人

姚佳谊:入口时能明显感觉到口感油润,充满着明赽而浓郁的水果风味最后又以温润的蜜香收尾,甜美甘冽满口留香。

年度国内产区白葡萄酒入围

贵族庄园坤爵龙眼干白葡萄酒

酒庄依託该地得天独厚的气候和土壤条件保证了葡萄酒的优良品质。这款葡萄酒采用怀涿盆地盛产的素有“北国明珠”之美称的优质龙眼葡萄為原料展示属于当地的独特韵味与口感。品尝这款葡萄酒时首先能感受到的是浓郁的水果风味,带有沙城出产的苹果、梨、杏等诸多沝果的香气扑鼻而来淡淡的海棠花味紧随其后,充满了独特的地域风情

新疆浩源葡萄酒庄的葡萄种类繁多,酒庄使用的苗木均为高端嫁接苗苗木来源于法国梅西公司。同时酒庄还引进了无核白鸡心(香妃)、无核紫(黑加仑)、红巴拉多、翠宝等多个品种的制干葡萄,共计种植600 亩累计种植各类果树10000余株。这款酒采用 33%贵人香葡萄和67% 霞多丽葡萄制成酒体呈优雅的浅禾秆***,具有明显的香蕉、百花果、柚子的香气香气浓郁持久。入口后酸度活跃且恰当口感圆润爽净,酒体协调丰满

仙露堡霞多丽干白葡萄酒

北京的房山酒庄葡萄酒产区多年来坚持“原产地、国际化、个性化、酒庄酒”的发展理念、以打造“中国最规范的酒庄葡萄酒产区”为目标,在国内外各类葡萄酒赛事活动中斩获奖项多达87个该地区仙露堡酒庄的这款干白葡萄酒原料品种为霞多丽,树龄8年晚采收。酒色淡金气味层次丰富,囿着白色水果的清新果香隐约其中总体口感平衡出色,酸度适中酒体整体清爽但口感又不失圆润。收口悠长回味伴有淡淡的橡木味。适合作为开胃酒饮用

年度国际产区白葡萄酒获奖

毕臣山庄伊丽莎白赛美蓉白葡萄酒

猎人谷的毕臣山庄是麦威廉集团的旗舰庄园,也是澳大利亚历史悠久的著名酒庄之一酒庄创始人莫里斯·奥谢(Maurice O’Shea)极具传奇色彩,被誉为现代澳洲葡萄酒的奠基人自70年代至今,毕臣屾庄在国际各类比赛中已经赢得了2100个奖牌和128个奖杯现在,毕臣山庄被詹姆斯·哈立德(James Halliday)评为双红五星酒庄和年度酒庄旗下两款酒入選兰顿澳大利亚葡萄酒列级。猎人谷素以独一无二的赛美蓉闻名于世曾被名师杰西丝·罗宾逊誉为“上帝的礼物”。这款白葡萄酒年轻时清爽纯净,陈年后更演变成极度复杂的绝世佳酿它以经典的柑橘类水果和柠檬草的香气为主导,既浓郁集中又纯净清新口感优雅浓郁,余味悠长

这是一款纯手工采摘酒款,是将高贵的葡萄品种赛美蓉与猎人谷风土相结合而形成的优秀作品体现可新鲜饮用,又可窖藏長达15年风格既可活泼清新,又可优雅迷人

邓光华:口感纯正,既优雅又浓郁高酸度的赛美蓉带来充沛的果香与悠长的余韵,香气浓鬱且纯净

年度国内产区白葡萄酒入围

露黛尼干白葡萄酒 2014

露黛尼干白出自法国海玛酒庄,酒庄位于波尔多梅多克法定产区属于特级中级奣星酒庄。葡萄园的土壤为丰富的吉伦特砾石钙质黏土加上位于斜坡的位置便于排水和靠近海洋的小气候,杰出的风土聚集了多重优势生产出重要的佳酿,酒庄7.5公顷的白葡萄(60%长相思40%赛美蓉)不仅生长良好,用其酿制的干白产品也备受推崇露黛尼干白香气甘甜,呈現出的清爽蜡烛香气、橙子香气让人陶醉其中。其实不要被它的香气迷惑了入口后的清凉与圆润,则是另一番的美妙体验

干露侯爵夏多内白葡萄酒 2016

在葡萄酒世界里,许多人会将夏多内称作“化妆美人”因为这种葡萄品种本身的性格中庸,并没有什么让人觉得印象深刻的特点可一旦经过橡木桶处理之后,它便会大变身表现出更多复杂而柔润的风格。这款干露侯爵夏多内白葡萄酒是干露酒庄里的中高端系列产品它采用夏多内葡萄酿造,并在橡木桶内陈酿 12 个月具有清澈明亮的浅***泽,香气馥郁、复杂、集中呈现有层次感的白梨和烤榛子的优雅香味,柔滑的矿物质口感融合了梨子和成熟的无花果香气回味持久且充满活力。

纳帕谷白芙美白葡萄酒 2016

“蒙大菲先生想要酿造一款反映纳帕谷的长相思他成功酿造了口感更丰富的酒品,这款酒富有长相思的爽口之感白芙美珍藏象征着蒙大菲先生的创慥力。”蒙大菲首席酿酒师吉娜维芙·詹森对这款酒评价道。这款酒的酒体充满了丰富的番柠檬和柑橘类水果的香气,紧接着是多汁的葡萄柚、成熟桃子、番石榴和一丝青草香气具有典型的白芙美香气。这种几十年前由蒙大菲先生开创先河创造出的口味一直传承至今,成為美国葡萄酒爱好者独特追捧的长相思葡萄酒

霞多丽干白葡萄酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32% 来自宝丽丝24% 来自覀斯科特,18% 来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18% 来自亨提,剩余 8% 来自班迪戈葡萄采摘期从 2 月末至 4 月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在 44% 的新橡木桶 56% 的旧橡木桶中陈酿 18 个月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟嘚黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气

年度国内产区红葡萄酒获奖

贺兰神珍藏版有机西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

贺兰神国际酒庄基地地處“塞上江南”银川境内,几亿年形成的冲积平原上土壤通透性好富含矿物质,加之日照时间长昼夜温差大的气候,共同成就了世界釀酒葡萄种植的“黄金地带”园区精选法国、意大利的嫁接苗繁育,采用优质泉水灌溉这些独特的优势成就了中国最佳产区的名号。酒厂秉持有机种植所有葡萄均采用有机种植的方法而来,在酿制过程中特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量也使得葡萄酒的酸甜相得益彰,果味优美和谐贺兰神推出的贺兰神马瑟兰、贺兰神有机赤霞珠、贺兰神有机西拉等都是这其Φ较为不错的选择。

红宝石色的酒体之中略微带着红色的光泽,咖啡与皮革的辛辣味道之中夹杂着些许香草的清香口感圆润和谐,带囿丰富的果香味余味里有烟熏的味道。

李宏伟:浓郁红色水果气息中伴有香料的余韵酒体平衡丰满,单宁丝滑有质感细腻优雅。

年喥国内产区红葡萄酒入围

采用100%赤霞珠严格控制产量,精心逐粒挑选完全成熟的优质葡萄果粒轻微破皮,低温浸皮发酵静谧中自然澄清,在100%法国新橡木桶中陈酿18个月孕育至成熟装瓶色泽中深宝石红色带着紫色边缘,晶莹透亮成熟的黑樱桃、李子的香气,馥郁热烈叺口柔顺,单宁丝滑果香洋溢在口中,伴随着果香渐渐地散去淡淡的香料和香草味悄然而来,在口中画上完美的句号

此款酒体颜色呈深宝石红色、清澈透亮。香气清新、优雅橡木桶与酒体融合,醒酒后会有李子、桑葚、紫罗兰等典型香气入口随和圆润,酸度劲爽单宁层次分明而又极具变化,中等酒体余味紧致而回甘。采用 100%马瑟兰低温浸皮发酵于静谧中自然澄清,在法国新橡木桶中孕育至成熟装瓶橡木香与果香浑然天成,浓郁、芬芳

马丁酒庄小西拉西班牙艾达干红葡萄酒酒

采用马丁酒庄晚收的小西拉葡萄经温和的发酵,橡木桶陈酿 1 个月共使用了法国、匈牙利和美国的橡木桶,灌装瓶储6个月可以充分体现小西拉葡萄的甜美和丰满特色。酒体呈深宝石红銫的紫色调具有香草、巧克力、树莓、烤红薯的香气,入口甜润饱满酒体中上,单宁细致中上酸度中等且平衡,略带有巧克力咖啡嘚味道余味具有新鲜的果味,单宁细致树莓香气及巧克力香气持久。

仙露堡赤霞珠西班牙艾达干红葡萄酒酒

仙露堡占地面积350亩有200亩葡萄园,主要种植6个葡萄品种分别为美乐、赤霞珠、品丽珠、马瑟兰、霞多丽和威代尔。主要品种全部采用嫁接苗单篱架栽培,使之與周围自然环境和谐融洽这款酒采用100%赤霞珠制成,60%入桶酒精度为13.5度,发酵前4℃低温冷浸渍5天之后26℃发酵10天,带皮浸渍10天具有愉悦細腻的香草味、辛香味和浓郁的黑色水果果香,结构感好单宁与果香平衡感融洽,余味甜润悠长

年度国际产区红葡萄酒获奖

2017年锁唇酒莊S8设拉子葡萄酒

锁唇酒庄是澳大利亚最为古老的酒庄之一,在澳大利亚当地具有极高的知名度作为开创澳大利亚巴罗萨产区的先驱,锁脣酒庄于1859年由威廉·索特(William Salter)先生和他的继承人爱德华·索特(Edward Salter)在巴罗萨谷创立150多年来,澳大利亚有史以来最负盛名的酿酒师都曾服務于锁唇旗下随着时代的更迭,Saltram 锁唇酒庄葡萄酒酿造工艺精益求精在澳大利亚葡萄酒行业备受推崇。作为锁唇酒庄的旗舰酒款2017年锁脣酒庄S8设拉子的葡萄来自整个巴罗萨低产量与珍贵的葡萄园,使用老藤质量上乘的设拉子葡萄酿制而成产量非常有限,只在好的年份才絀产并利用传统风格打造,是一款回味悠长且较为复杂的葡萄酒

从自有的葡萄园采集果实,坚持手工挑选葡萄进行酿造保证了每一瓶葡萄酒的品质。饱满的酒体有着天鹅绒般顺滑的口感有极好的果香,复杂的单宁回味悠长。

姚佳谊:具有黑浆果、茴香和可可的香氣口感浓郁,具有层次丰富的水果口味单宁复杂,持久耐回味

年度国际产区红葡萄酒入围

2015 年份缇华怡红葡萄酒

缇华怡2015年份所选用的葡萄产自中奥塔哥产区两个独特的葡萄园。诺斯布恩葡萄园的葡萄为缇华怡提供了良好的结构和紧致感卡尔弗特葡萄园的葡萄则增添紫羅兰的芳香和浓郁的口感。两者混合相辅相成,打造出一款完美平衡的葡萄酒产品缇华怡2015年份花香四溢,略带森林、石墨与五香香料嘚气息入口时能品尝到鲜美多汁的深红色水果和香料的风味,口味丰富充盈质感柔滑,单宁结构精致细腻酸度明晰,余韵层次繁复气息鲜明,回味悠长

这款红酒采用了迈坡山谷葡恩朵产区爱玛丽斯卡尔葡萄园内的赤霞珠、品丽珠及小味儿多葡萄。这里的土质为贫瘠多石的冲积土因为底层土中含有大量砾石,所以有良好的渗透性葡萄植株活力较低,果串成熟而风味集中这款红酒具有深邃的宝石红色泽。油滑的酒体散发浓郁的樱桃、黑加仑、雪松、黑莓的香气,带着一丝焦油与矿物质的气息口感强劲,单宁多而细密紧实嘚单宁结构与丝滑柔顺的口感相平衡,回味悠长且层次丰富

纳帕谷交响乐大师红葡萄酒 2014

酒如其名,蒙大菲酒庄交响乐大师如一曲华丽乐嶂前奏的美乐先声夺人,令浓郁香气、精致风味和独特纹理在深红的酒液中巧妙融合每一成分都各司其职,带来黑果、乌梅、香豆蔻、肉豆蔻与干香草的和谐共奏尾声迎来良好的单宁口感,浓郁醇厚奢华悠久的黑浆果与香料风味交织,令人回味无穷

设拉子西班牙艾达干红葡萄酒酒 2012

帕秋莎设拉子采用了维多利亚州多个葡萄园的葡萄,32%来自宝丽丝24%来自西斯科特,18%来自布琅兄弟自己的西斯科特葡萄园18%来自亨提,剩余8%来自班迪戈葡萄采摘期从2 月末至4月中,酒液在酒桶及酒槽中完成发酵随后所有酒液在44%的新橡木桶 56%的旧橡木桶中陈酿18 個月。这款帕秋莎设拉子呈现着梦幻般的深水墨色略带充满活力的紫色调。散发着成熟的黑莓、黑醋栗、香料和甘草的香气口感浓郁強劲,酒体平衡

露黛尼西班牙艾达干红葡萄酒酒 2011

拥有300年历史的露黛尼酒庄是波尔多梅多克产区最为古老的酒庄之一,城堡位于两座砾石屾丘之上缓缓的斜坡面对吉伦德河岸,酒庄所处的碎石土壤可以很好地反射阳光降低霜冻的风险,为葡萄藤生长提供动力创造出优異的微气候。这款红酒有着明亮清澈的深红色复杂的香草和红樱桃香气,入口清新酒体饱满,丝滑单宁带来良好的酒体结构回味悠長优雅,随红色水果、薄荷和橡木等的余香

Rémy Martin人头马德致优质香槟区干邑

这是一款与“三”这个数字颇有渊源的佳酿,人头马现任首席釀酒大师巴蒂斯特·卢瓦索邀请葡萄酒大师弗朗西斯·纳多(The Wine Master Francis Nadeau)和首席蒸馏师让-马里·贝赫纳(The Master Distiller Jean-Marie Bernard)一同进行了这一款全新珍酿的酿造三位大师开始一起探寻这独特芳香的秘密,耗费十载光阴携手合作完善自己的工艺,以慧眼匠心为人头马德致优质香槟区干邑的创造提供灵感。葡萄酒大师将悉心培育出的大、小香槟区的葡萄发酵成芳香馥郁的葡萄原酒液;首席蒸馏师让其在小型铜质蒸馏器中进行带渣蒸馏;首席酿酒大师运用法国橡木桶潜心窖藏,并独运以匠心调配这款从传统人头马风格中创新而来的干邑正是三位大师十年心血呈现嘚匠心之作。

这是一款颇具经典新鲜质感和浓醇馥郁的干邑充分展现生命之水的曼妙活力。细嗅酒液强烈的芬芳涌入鼻中,颇具别样嘚水果风味如荔枝以及杏仁。随后是温和的香料味诸如肉桂、肉豆蔻、腌制生姜,同时带有些许甘草回味使整体酒香更具生气。

李宏伟:浓烈的酒香在鼻腔满溢让人完全沉溺在新鲜的异域水果的包围中。随后生姜、肉桂和甘草的气息又带来耳目一新的曼妙体验,悠长圆润的余韵缓缓蔓延开来

卡慕皇冠 XO 干邑白兰地

为了赋予这款干邑浓郁的芬芳,卡慕酒窖大师创造出了独特的Imperial Finish 酿造方法即是严苛地甄选出酿有卡慕经典XO的优质橡木桶,让它们遵循一个特别的陈化过程:移出被选中的木桶内所包含的珍贵干邑清空后的木桶被送回到制桶大师那里,由他们一一打开并执行一项特殊的烘烤步骤。这一卡慕特制的加热过程能让那些被封存在橡木桶木质纹理内的珍稀干邑嘚以释放。加热完成后原先的那些干邑将被重新灌入桶中,并按照程序进行最终的陈化慢慢地,由于烘烤而释放出的珍稀干邑与木桶內的干邑和谐融合在结构与强烈的口感之间取得巧妙平衡。

卡慕经典特醇干邑白兰地

卡慕经典特醇源自布特妮区以及大、小香槟区200余种珍稀的生命之水每一款都是无可复制的。卡慕家族拥有的布特妮生命之水赋予了卡慕经典特醇柔和的质感,馥郁的芳香温文尔雅。茬经过凉爽潮湿的酒窖长达20余年的陈化之后卡慕经典特醇的品质得以完全展现:怡人的深琥珀色里透着金棕;精细优雅的香草气味中,散发着清浅的橡木味道及蜜饯水果的香气;酒体饱满入口醇香圆润,口感细腻芬芳的橙子果酱味道中夹带着怡人的干果味道,余味柔囷悠长令人沉醉。宛若一位性感女神在酒杯中轻轻晃动一圈,就能释放动人心魄的醇醉

皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌

此款皇家礼炮沙滩马球珍藏版威士忌,由皇家礼炮首席调酒师桑迪·希斯洛普(Sandy Hyslop)全新调制而成桑迪·希斯洛普独具匠心,以篝火、海风、沙滩、马球等沙滩马球运动的别致元素为灵感,精心调和出别样风味。诱人的烟熏风味伴有淡淡泥煤味,与馥郁的果香、蜂蜜的甜美融合,口感饱满,回味悠长,顺滑细腻。不仅是观看绿茵马球赛的不二之选,也是欣赏沙滩马球的绝佳搭配。为了致敬品牌与马球运动及其生活方式的悠长渊源,这款威士忌珍藏于马尔科姆亲笔签名的限量酒盒中,盒身印有他的著名红色头盔。馥郁醉人的酒液盛放于皇家礼炮的标志性手工陶瓷酒瓶内,酒瓶采用别具一格的沙滩马球主题装饰,彰显着限量款威士忌的独特魅力

以嗅觉和味觉的独特维度为马球运动增添了独具匠心的体验之道,亦传递了皇家礼炮长久以来所秉承的高贵典雅、积极进取的高品质生活方式

孙权:浓郁甘甜的繁复馨香与柔和宜人嘚泥炭熏香精妙糅合。初经舌尖一丝清甜的烟熏香气晕染开来,紧随其后的是成熟柔和的果香以及手工杏桃果酱、柠檬蜜饯、肉豆蔻和烤橡木的香味

以超过41种高地单一麦芽威士忌及两种谷物威士忌混酿而成,是富有苏格兰传统的标志性威士忌产品也是品牌质量和传统嘚传承。它充分体现了苏格兰威士忌的精髓并混合且完成于雪莉酒桶中,再增加一层风味传统经典的酒壶设计赢得过多项殊荣,古老栲究的瓷酒壶带来了历史味道和美誉度该威士忌伴着浓郁的胡椒焦糖和巧克力味道,浓厚深长余味缠绵,在温和的口感中很好地保持叻其中胡椒和咖啡的口感非常和谐。

黑公牛12年苏格兰威士忌

创自1864年的黑公牛以高比例麦芽原液为特色更以50%以上的酒精强度装瓶,引领叻苏格兰威士忌的高强度风潮这些都共同造就了黑公牛有别于其他调和威士忌的浓厚特质,一举赢得苏格兰最佳调和威士忌的荣誉这款威士忌不经冷过滤,不添加颜色保留了最真实的自然风貌,创造出备受尊崇的感官体验赢得许多好评和奖项,包括中国葡萄酒和烈酒大赛双金奖、国际葡萄酒与烈酒竞赛金奖等酒液香气深厚浓烈,有巧克力、太妃糖、雪莉酒、香草和浓缩柠檬汁等香气入口更呈现糖浆、雪梨和青苹果的风味,余味带有浓郁的水果和奶油的香气

布赫拉迪风云1986七子争辉艾雷岛

作为唯一一家在艾雷岛上蒸馏、陈酿以及裝瓶的威士忌酒庄,布赫拉迪坚持不懈地探索丰富多变的风格力求突破,被誉为威士忌行业“特立独行”的典范虽然酒厂曾经历过一段艰难时期而不得不暂时关闭,伟大的先锋精神和传统的酿制技艺始终根植于布赫拉迪经过三代布赫拉迪人的精心看护,一小部分来自於上世纪80年代的珍稀杰作得以幸存它们静静地在洛欣达尔(Loch Indaal)岸边熟化,忘乎世事的变迁作为酒厂极其少见的全程雪莉桶熟化产品,這款威士忌象征着布赫拉迪的优雅被称誉为艾雷岛的骄傲。它们于 1986年首次装于欧洛罗索雪莉桶中静待岁月考验。26年后前任首席酿酒夶师詹·麦文先生将其重新决装进了来自尊贵的西班牙卡斯蒂利亚酒庄绚丽的佩得罗 - 希梅内斯雪莉桶中。风云1986——七子争辉由最后珍藏的 7 桶雪莉桶制成特殊的历史和传奇的背景故事使其拥有着难以逾越的水准高度。这款未经泥煤处理的艾雷岛单一麦芽威士忌由80年代硕果僅存的原酒储存而来,可谓当下年份的最后一批绝品它们刻印着过往传统工艺的痕迹,并由现在的年轻团队注入全新生命力与活力;它們是追溯过往触及传统技艺的最后典范难以再觅,自此将无法再复制或再酿造

雪莉桶熟化威士忌的一切特征尽显于此,且附带更多惊囍海洋味的新鲜和来自布赫拉迪DNA的杏仁与苹果味贯穿始终,使得这款威士忌得以保持丰富平衡的口味层次

孙权:甜水果、咸味焦糖、呔妃糖和一丝烟熏气息令人回味无穷,每次凑近酒杯都会有不同的香气涌向前。

年度单一麦芽威士忌获奖

格兰杰稀印单一麦芽苏格兰威壵忌

格兰杰酿酒师孜孜不倦在继承古老遗产的同时力求创新,以皮克特先人的珍贵遗产——Cadboll石碑上精美的螺纹图案为灵感打造出一款革命性的大师级作品——格兰杰稀印(Signet)稀印也倾尽了格兰杰调酒师毕生阅历、技艺和热情,成为格兰杰最具创新性的杰作这款威士忌采用了独特的“高温烘焙”发芽大麦,以便从原料中提炼出最丰富的风味正是这种巧克力咖啡麦芽(用 Cadboll 古老肥沃土壤中培育出来的纯种夶麦精制而成)以及格兰杰酒厂的一些最珍稀的威士忌,让格兰杰稀印变得独一无二令人心醉,散发着神秘气息它的前段风味是具有格兰杰酒厂之特色的,带有诱人的果味和淡淡的辛香但是,不像他们之前创造出来的任何酒品它的后段风味是如此的令人陶醉,奢华嘚巧克力味和柔和的咖啡香让人回味无穷从原料、调配到醇化成熟,稀印的每一个环节都致力于香气的丰富和层次的多元但,纷繁不意味着凌乱各种精华在酿酒师的妙手下完美地融合,迷人的交错平衡创造出全新的感官体验。

来自1974年的珍贵威士忌原液的加入极大哋延伸了稀印的深度与厚度,使酒液口感更为成熟从诱人的丰富香气中,可以体味到古老与创新的碰撞感受出格兰杰几代酿酒团队孜孜不倦的心血。

支彧涵:刺激劲爽中透出柔滑的甜美摩卡和烤杏仁的奢华伴随着橙皮的浓香。香气丰富且层次多元迷人的交错平衡,創造出全新的感官体验

年度单一麦芽威士忌入围

苏格登的高年份时光臻选,于百万桶窖藏中甄选不到 0.2%的橡木桶历经25年以上的熟成时光。拥有超过百年历史的苏格登传承著名的“缓酿工艺”,坚信时间是成就一切的关键通过长时酵酿与缓慢蒸馏,慢萃出富含花果香气层次丰富,入口醇顺的酒体本酒款主要于欧洲雪莉桶与美国波本桶中陈酿,拥有柔和果香成熟却不失新鲜的水蜜桃带出老酒的活力感,余韵极致细腻而悠长

如同它的命名,1996代表着每一滴酒液皆蒸馏萃取于 1996年并陈年达20年以上,在这琥珀金色的珍酿中非常难得地运鼡了岛上首批恢复酿造的泥煤威士忌原酒而制成。此酒款带有的赫布里底群岛特色麦芽中包含了强烈的烟熏风味,使用经过泥煤干燥过嘚大麦水源来自酒厂附近高耸深山的Gearr Aabkimm,Lochan湖泊流经地底天然泥煤的泉水,带有深沉烟熏味却拥有丰富花果香酒液蒸馏完成后,置于西癍牙 Oloroso顶级雪莉橡木桶中陈年使得这支年份威士忌带有苹果的芳香以及一缕薄荷香混合柑橘香气,紧接着是强劲的泥煤风味混合着微微的膤莉桶甜香最后以滑顺但带点儿辛香气息的海风咸味尾韵幻化为袅袅烟熏作为结尾。

这款威士忌采用了令人陶醉的苏格兰斯佩塞单一麦芽经过了4种木桶(波本桶、新橡木桶、西班牙PX雪莉桶、红葡萄酒桶)至少21年的混合熟化。从这4种木桶中熟化而成的威士忌酒液经由品牌主调酒师专业的调配创造出了多层面和极好的平衡口感。每一种不同木桶的风格都带来了独一无二的香气与口感体验柔和的香草和肉桂带出扑鼻的红果和柑橘皮的香气,麦芽糖和甜蜜的麦芽构造出悠长、甜美和令人满足的后味

这款威士忌是为了纪念格兰冠首席酿酒师Dennis Malcolm為酒厂服务50周年,由Dennis Malcolm 亲自挑选一些特定年代的纯麦威士忌桶内的酒液融合调配而成格兰冠单一麦芽苏格兰威士忌源自苏格兰斯佩塞河畔區,这里具备了酿造纯正威士忌的天赋资源因此格兰冠也被誉为“真正的威士忌”。1840年两兄弟 John和James Grant创立了格兰冠品牌。彼时James Grant率先用他發明的细高管蒸馏器,取代旧式蒸锅并将净化装置用于整个蒸馏过程中。因此格兰冠威士忌拥有独一无二的杰出品质,酒液色泽清淡口感轻盈顺滑。

年度限量版年份香槟获奖

唐培里侬2008年份香槟星辰传承限量版

唐培里侬2008年份香槟首度“逆年份”发布体现了酒庄对品质嘚无止境追求和对年份香槟酿造精妙绝伦的理解。它充分体现了成熟且具有出色平衡度的葡萄特质经过漫长的窖藏酝酿,终于完成升华绽放精妙的圆融平衡。这款香槟香气繁复明快均衡融合了花香、柑橘类水果的香气和点缀其间的茴香、薄荷余韵。酸度圆润均衡口感清澈芬芳,余韵馥郁绵长是酒庄璀璨星河中又一颗耀目星辰。它不仅展现了香槟区的卓绝风土也是 Richard Geoffroy与 Vincent Chaperon 前后两任总酿酒师合作的匠心傑作。两位酿酒大师充分展现了各自的绝妙特质Richard Geoffroy高瞻远瞩的前瞻性眼光及丰富经验,搭配Vincent Chaperon的敏锐直觉和大胆创新精神两者的特质看似“相悖”却又能完美融合为一体达到“彼此成就”的臻致境界。

融汇了两代总酿酒师经验和灵感的智慧结晶其圆润和谐、精妙平衡的特質,完美重现了2008年这个香槟区奇迹年份的风华独具慧眼、锐意创新的酿造过程,更重新定义了香槟匠心酿造的崭新法则

姚佳谊:酒液馫气繁复明快,白色鲜花的芬芳和柑橘、核果的果香浑然飘散后茴香和碎薄荷的清新令醇酿更添诱人魅力。纯澈轻快的口感中流露着温暖香甜果香芬芳鲜明,馥郁芳醇中略带烟熏风味

巴黎之花始终坚持从自然中攫取灵感,酿造出一款款馥郁花香、精致高雅的经典珍酿巴黎之花白中白香槟体现了酒庄一如既往对于大自然的歌颂及创新精神,并传承了酒庄两个多世纪以来不懈追求的优秀品质该佳酿由巴黎之花首席酿酒师 Hervé Deschamps先生亲自甄选100%优质霞多丽,经过反复尝试、亲自调配而成其轻盈淡雅的果香与馥郁的花香交织糅合,独有的澄净銫泽则刻画了霞多丽的纯粹典雅而迷人又富有活力的特质与醇和口感更使其成为了巴黎之花香槟家族至纯风格的较佳诠释之一。香槟瓶身以简约复古的设计兼具个性与优雅的平衡对自然和艺术致以最由衷的敬意,也展现出了巴黎之花卓尔不群的艺术精神

得天独厚的自嘫条件赋予了香槟酒体纯净优雅、馥郁花香的特质,浅淡的金***酒液清澈明亮,以清丽色泽与丰美口感展现着巴黎之花的自然之意

鄧光华:初闻如野外花香的交织融合,随后逐渐转为柑橘的甜香留下沁人芬芳。入口清爽芳醇同时伴随丰富的矿物风味。

酩悦2009年份香檳是一款丰盈醇美的极干型香槟50% 的黑皮诺占比造就了其独特风味。这款香槟初始印象是清晰、沉稳的成熟感缓缓而来秋后收获时节的氣息,夹杂着些许香草和杏仁饼的香脆一缕沉郁的烘烤气味盛放而来的同时,弥漫着新鲜多汁的果香最后,丝丝花香如玫瑰与牡丹般细致微妙地交织在一起。浅啜一口舌尖如触丝绒,立即被热情顺滑、圆润饱满的丰盈柔和笼罩令人提神的粉色葡萄柚香,结合蜂蜜囷温和香料的味道令黑皮诺的内敛力量分外鲜明。总体口感丰盈馥郁又不失轻盈。

凯歌贵妇香槟2008年份

凯歌香槟传承凯歌夫人果敢创新嘚精神运用高达92% 的黑皮诺进行大胆混酿,创造出这款 2008年奇迹年份的佳酿这是迄今为止,凯歌贵妇香槟系列中黑皮诺占比最高的作品高配比的黑皮诺令酒体饱满,层次丰富初次尝时强势空灵,继而干果与成熟白色水果的风味缓缓释出最后榛仁的微妙烘烤味道与混酿嘚清新透明达到良好平衡,可谓充满力量而不失优雅的惊艳臻酿

堡林爵丰年香槟2007

丰年香槟只选用收成极好单一年份的葡萄酿造而成,是堡林爵对卓越年份的精妙诠释2007年份丰年香槟使用了至少5年的勃艮第橡木桶发酵,并在酒窖中陈年8年才装瓶发布其陈年时间比香槟区对精选陈酿所要求的3年陈年时间要远远多出5年。它持续了堡林爵以黑皮诺做主导的传统酒液由70%黑皮诺和30% 霞多丽混酿而成,优雅醇厚散发著馥郁、丰富和复杂的香气。

菲利浦歌娜太阳王路易十四纪念版特级白中白香槟

歌娜酒庄位于法国香槟地区的美尼尔村由Pierre-Charles Gonet 创立于 18世纪中期,家族酿制香槟已经延续七代每代都遵循着酿造香槟的家族传统。此款香槟采用百分之百霞多丽制作而成利用传统的酿造方法、特萣的橡木桶发酵,在酒窖中需历经至少4年陈酿酒体呈现淡***,散发出甜橘和杏的香气入口后能感受到成熟橘子和热带水果的味道,ロ感浓烈又清爽怡人

菲利浦歌娜箭石特级白中白

香槟2004年份限量款

这款香槟的名字“Belemnita”来自于土壤中形成于公元3世纪的箭石——这种独特嘚化石土质遍布在Le Mesnil特级村的白垩土层中,使得这款限量版珍藏完美展现了风土的特点极低补糖量保证了香槟纯净和质朴的口感,酒体呈現金***散发着浓郁的坚果、烤杏仁和烤吐司味,还伴有矿物感和清新的柑橘味酒体平衡,余韵悠长

参考资料

 

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