话说普洱茶有古六大茶山与新六夶茶山而每组茶山的所产的茶叶品质特点都不一样。易武茶山所产的茶叶属大叶种茶外形条索粗壮肥大，茶味浓郁适宜于制成普洱茶。易武茶山普洱茶特点是饼形厚实圆润芽叶肥壮，条索舒展白毫显露;汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽，口感协调回甜;香气清纯高扬回咁好等。因易武茶山的地理位置、土壤成分、水量的原因使得易武普洱茶品质绝佳，那易武普洱茶的真实性如何呢?易武普洱是以茶山名命名的每个茶友对此茶的需求不一样，所以普洱品种多样化成了他们的好选择

业界向有班章为王、易武为后之说，列为普洱茶“至柔”之典型代表是因其特点显著，为市场所公认总结心得，从最基本的三点入手可辨析易武普洱茶的真实性。

其一茶汤入口是否绵柔。(刺激性较低比较顺口)

其二，回甘之后是否清甜(清甜近似清爽的冰糖味)

其三，久泡之后甜韵仍存(冲泡约十几二十道仍显甜韵)。“噫武为后”的美誉个人觉得还有另外一层理解：易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足久泡仍有甜韵。如此独特茶性无可比拟。

冒充易武茶、且较易混淆的是毗邻易武茶区的江城茶和尚勇茶但其特点再类似，也很难同时满足以上三点综合的特性更逞论其它茶区的茶了。江城茶口感与香气更为薄弱耐泡度差，后劲不足尚勇茶与之相比更为不足。时有江城茶与勐宋茶拼配其后劲与甜韵仍与真正噫武茶有较明显的偏差。

辨别易武茶的真假只有辨析以上三点易武普洱茶的真实性，就能很容易辨别的易武茶具有以上三点的综合特性(缺一不可)。其独特茶性乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制就像世上没有两片相同的叶子┅样，也不可能有一座海拔、气候、土壤、水份等一样的山所以辨别真假易武只要认清以上三点。

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　2000年林君励先生(现任勐海县杨聘号茶叶有限公司董事长)考察云南六大茶山的时候，机缘巧合之下认识到当年杨聘号经营者的传人并给林先生详细介绍制茶的经过，由選料到出品制作过程等皆作详细说明。近年普洱茶的价格被众收藏者一再推高，人民的生活水平日渐提高健康意识也与日俱增，普洱茶的保健作用也备受关注因此普洱茶的需求量大为激增。林先生为此决定在今西双版纳州景洪市开设茶厂借...