第一次发菜谱没菠菜做什么菜經验。我做饭一直都是凭感觉因此，具体多少量没写煮妇们可凭经验来做。主要介绍方法营养健康、简单美味的一款菜盒。
| 花生油戓其它炒菜油适量 |
1/5. 菠菜焯水，双手挤去水分切碎，调入盐、香油等调料；
2/5. 把两个鸡蛋打入盛放菠菜的容器里用筷子搅散；
3/5. 像做煎饼那样和面糊，里面也可打入一个鸡蛋那样做出来颜色更好看；
4/5. 电饼铛或平底锅预热，刷少许油将面糊均匀摊茬上面，和做煎饼一样待煎饼快熟时，把菠菜馅摊到一半煎饼上边缘留空；
5/5. 把煎饼空着的那一半翻过来，盖着煎一会儿，反面再煎一会儿，美味的菜盒就出锅了！^_^
面糊里可加入玉米面等杂粮面馅可以换成胡萝卜鸡蛋，香菇猪肉等等可根据自己口味尽情发挥^_^
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菠菜油麦菜煮熟装长方形乐扣盒扣在盘子里，撒上芝麻蒜蓉和小番茄装饰即可
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