看口味经营管理，地理位置是鈈是处于人流量大的地方
我问500销售额能有多少利润没问能销售多钱
260到340之间 我听我朋友说的 他开过
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你可以了解一下你当地这种火鍋鸭店那家火
或是去其它地方，向开这种店生意好的人学习
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你是哪里的朋友，我是滨州的我就开过火锅鸭店我僦可以传授火锅鸭秘方
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找学校学习一下在网上查一下
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你是哪里的我知道一厨师在专業培训这个技术的
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麻辣鸭脖是一道著名小吃麻辣鮮香，回味十足鸭脖本身高蛋白，低脂肪具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效
A、底料，老汤的熬制配方药料配方的调制学***
B、鸭脖，鸭肝鸭胗，鸭肠鸭掌，鸭架鸭锁骨，鸭翅鸭头，鸭舌的处理去腥呼制 作流程
C、各种配菜的制作，海带结土豆片，幹豆腐卷藕片等一系列小菜的制作
D、油料的制作配方，酱料各种口味的调制辣酱，甜酱的调制
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