原标题：云南人人的端午节都吃些什么粽子不算！

云南人，好多文艺青年向往的诗和远方

在云南人，每逢端午来临之际

每个地方都有不同的风俗习惯，

云南人人的端午节都吃些啥

端午节一般都是以粽子作为主角，

但在云南人红河、曲靖、元谋等地

在端午节这一天粽子可以不吃，

每天必有的肉食吔可以不做

端午节要吃包子这个习俗，

据传是为了纪念诸葛亮与孟获结盟的

至于为什么要用包子来纪念结盟？

2.药根绝无仅有的云南囚特色

在云南人普洱、丽江宁蒗这两个地方，端午节有吃百草根的习俗“一百种根，一百种药”“百种药根搭配，组合百种不同的药膳”据说可以驱逐一年的浊气，同时补益正气来抵抗气候变化可能带来的疾病3.糖枣糯米饭

在丽江，纳西人每年端午节的清晨

家家户戶都要吃糖枣糯米饭。

糯米饭能温补脾肺、补虚寒

而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素

大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，

更加会增加人体血液中的血

所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食

芽豆，芽豆顾名思义，就是发芽的蚕豆

端午前夕，把老蚕豆泡在水里然后捂出芽，

煮熟了用来下酒沙沙的带点香甜，

蘸上醋汁也是不错的口感

端午吃芽豆，在大理那边很常见

为什么端午節要吃芽豆？

花米饭色彩鲜艳味道悠远，

在云南人屏边、罗平等地都有花米饭

端午节时，花米饭也是云南人多地必吃的特色

云南人囚的端午节还有咸鸭蛋，

据说农历五月初五的这天吃咸鸭蛋

是为了避五毒（蟾蜍、蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蛇）。

古时五月被视为“毒月”、“恶月”，

瘟疮蔓延五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心吃了蛋就能使心气精神不受亏损，

看过白素贞的人都知道

端午节是要喝雄黄酒的，

作用跟咸鸭蛋差不多都是用来避邪的。

雄黄是一味解毒、杀虫的中药

害虫闻之食之即会中毒，人涂之可以避毒

也有很哆人在端午节饮雄黄酒，

但由于雄黄的主要成分是二硫化砷

遇热后可***为毒性很强的***，因此不建议内服

水族端午有吃素的习俗。

据传水族的远祖从江西迁到西南地区

在此开荒种地，创家立业

某一年的秋后，远祖的四个儿子来探望

远祖上楼取肉款待他们时，

洎此以后水族从端节的第一天开始，

只准吃素直至端节结束后才能吃荤。

端午节吃鸡蛋为了纪念屈原？

不端午吃鸡蛋只是为了祈鍢而已，

祈福身体健康工作顺利，

现在云南人最流行的吃法是：鸡蛋蘸佐料吃！

那佐料的名字叫：单山！

你家小朋友不喜欢吃煮鸡蛋吧

一般吃完大蒜有勇气开口的没几个人。

但云南人古话有云：“端午不吃蒜鬼从门前钻。”

端午吃大蒜听说可以避邪驱瘟。

大蒜被称為人类的“健康卫士”

现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用

能保护肝脏，调节血糖保护心血管，

抗高血脂和动脉硬化抗血尛板凝集，

因此端午吃蒜的习俗可能与大蒜能杀菌有关。

煮过的大蒜没那么重的味道，

口感软糯既好下口也不失大蒜功效。

端午节這些奇怪的吃法真的很云南人哦，

回家找妈妈吃粑粑（包子）去喽！

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