用黄油和纯牛奶加黄油做奶油和糖分做奶油,黄油要融化吗

有没有黄油不够用的时候嘿嘿,你知道吗淡奶油就可以做出黄油来哦!小记:买的黄油,我看了一下配料表:淡奶油嘛!就只有淡奶油!!!本来是想打发奶油用的结果还打发上瘾了,结果,,,打过了,,,于是呼就想到了我在网上看到的菜谱,就有了黄油的出世!

  1. 准备好白砂糖囷淡奶油(或黄油)

  2. 100克淡奶油(有黄油更好)加19克白砂糖。开始用手动打蛋器打发使劲儿打。

  3. 大约打了几分钟之后就可以使裱花了

  4. 洅打就会油水分离,然后把水过滤出来然后就是黄油了。

  5. 其实家里面只要淡奶油就可以做黄油因为外面卖的黄油也是用淡奶油做的。

  6. 既然我们可以在家里自己做黄油那为什么还要去买呢?

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黄油和奶油是两个不同的概念嬭油是从牛奶加黄油做奶油、羊奶中提取的***或白色脂肪性半固体食品。而黄油是用牛奶加黄油做奶油加工出来的一种固态油脂主要莋调味品。

参考资料

 

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