【别名】蒟蒻、鬼头、麻芋子、蛇头子、黑芋头等

【来源】本品为魔芋中毒症状Amorphophallus rivier i Durie u的块茎。魔芋中毒症状为天南星科植物多年生草本。分布于我国东南与西南一带

【藥用特点与中毒机制】本品性味辛温，有毒主要成分含葡甘露聚糖，也有认为含生物碱具有杀虫、利尿、散结、消肿、化痰等功效，並有减肥、降血压、通便、养颜等功能也有抗癌作用。内服常用量9~15g但不可生食，需煮沸3h以上方能药用或食用由于其成分中尚含有大量的植物纤维、淀粉和微量元素，故世界上有的国家早已制成低脂肪助控体重的魔芋中毒症状保健系列食品我国也获得了成功。但如生喰或超量应用也可引起中毒。其机制是麻痹呼吸中枢和运动中枢外用对皮肤和黏膜有腐蚀性。

【中毒症状】一般食后0.5~3h发病开始咽喉囷胃肠有烧灼感，舌咽部灼热、痒痛、肿大继之流涎、恶心、呕吐、腹痛、语言不清、舌运动不灵活、出汗、心慌气急、面色苍白、脉弱无力、惊厥、呼吸不规则，最后死于呼吸中枢完全麻痹

1.用1：2000高锰酸钾溶液洗胃，或3%~5%鞣酸溶液也可之后服通用解毒药。

2.服盐类泻剂导瀉如硫酸钠。

3.服蛋清、鞣酸或稀醋

4.静脉输入5%葡萄糖盐水或10%葡萄糖液。

5.醋50~100ml加生姜汁少许，内服一半含漱一半。

6.生姜30g防风60g，甘草15g鼡四碗清水煎成2碗，先含漱一半后内服一半。

7.生姜100g捣汁，一半含漱一半内服。

8.绿豆15g生姜30g，白矾6g甘草15g，水煎2次合在一起，每2小時1次2次服完，连服3~5剂

9.皮肤中毒可用水或稀醋、鞣酸液洗涤。

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